慢煮影式Coffee☕品“三味”人生

慢煮影式Coffee☕品“三味”人生

曾经有一本书形容,咖啡是一种搅动世界的饮品。现实生活中,咖啡成瘾,是调动着我们生活下去的一丝力气。

不知道从什么时候开始,每一杯咖啡上都有个烘焙日期,拿铁会变凉,浓缩会挥发,连咖啡袋都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会失去香味的?

这世界上似乎所有东西都会过期,秋刀鱼、肉罐头,我开始怀疑自己的渴望是否也有过期的时候。我听说有一种鸟是没有脚的,飞累了就在风里睡觉,我现在就像那只鸟,疲惫地想寻找一杯咖啡的温暖。

理想中,想找个咖啡馆坐在那里,这个时候假如亚历山大大帝来问我需要什么,我也会说,别挡我的光线就好。

本期歌单:推荐几部跟咖啡有关的电影/纪录片。
咖啡和影视作品的碰撞,总是能治愈人们的疲惫。

选曲电影/纪录片介绍如下:

1-17 海鸥食堂(日本电影)

       幸惠在芬兰经营一家日式餐厅,餐厅主营咖啡、肉桂卷和饭团等简单美味的食物。
       在经营过程中,由于不同原因,同样来自日本的绿和正子先后加入这家温暖的小店,并一起迎接各种奇特又有趣的客人——常来蹭咖啡又对日本文化感兴趣的芬兰小哥,从在店门口驻足到最后被肉桂卷香气吸引的芬兰老太太们,进门就点一杯烧酒的孤独女性……
       海鸥食堂从初开业的冷冷清清到最后终于达成满座,每个人在这间小小的餐厅里都能品尝到来自异乡/故土的味道,和食物产生微妙的情感联结。
柔软的日式色调,画面里充足的阳光、布景里整洁的杯具、灶台和原木桌椅,几乎可以让人感受到空气中弥漫着的炙烤面包香和浓郁的咖啡味。


18-19 品味咖啡(香港纪录片)

       这部是TVB制作的一档咖啡旅游记录节目,一共有两组,主持人是陈豪。讲解了世界各国的咖啡圣地,还有一些有趣的咖啡小知识,比如猫屎咖啡的原始状态。拍摄地区有意大利、威尼斯、丹麦、印尼、肯雅、台湾等地方。适合咖啡小白增加咖啡知识面。


20 昌玉的信(韩国雀巢微电影 导演岩井俊二)

       忙碌的家庭主妇被沉重的家庭关系压得喘不过气来,从来都只有她伺候别人,只有在休息片刻时咖啡机能伺候她一杯咖啡时,才是她自己,才能缓解中年生活的百般聊赖与苦闷。


21 咖啡未冷前

      “我需要考虑的是,最不愿意失去的到底是什么。”
        故事发生在一家从昭和时代就开始经营至今的咖啡店中,在这家咖啡店里有一个神奇的座位,坐在这个座位上的人能够回到他们想要回到的过去某一日,重温旧日时光,而时限就是一杯咖啡从滚烫到冷却的那么长时间。
       通过一杯咖啡的时间重启人生,归来后对当下有了更清晰的选择。


22-33 咖啡之友(韩国慢综艺)
在济州岛的桔子农场,
开了一家明星咖啡店。
橘林、手磨咖啡、落地窗、甜品、餐盘,
特别韩式的唯美情调。
没有明星的光环,
只有诚意满满的招待。观感舒服疗愈。


34-38 一部关于咖啡的电影(美国纪录片)

       这部影片记录了咖啡产业链上每个人,从种植者到出品给到消费者的这个过程,有咖啡农、贸易商人、咖啡馆、咖啡师、消费者。非常有趣从源头到成品咖啡被全世界不同的人品尝,非常适合用来科普咖啡行业的知识。


39-44 等一人咖啡(台湾电影)
       影片以“等

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