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欢迎收听由河云老酒主播的鬼灯夜话之东北怪谈
我们这里啊
地处小兴安岭南立
开发的年代大概是五几年
形成了一个以林业局
十多个林场的区划
在五十年代啊
举止不大
人口不足一万
我爷爷就是那个时候作为第一批林区的开发者过来的
爷爷当时是林业工人
他们的主要任务就是夏天进行青林
就是把乔木下的灌木丛割掉
让乔木长得更好
冬季就是采伐
拿着弯把锯子放树
放倒后啊
造成一段段的毽子
拉下山去支援国家建设
那个时候安全意识不强
完全
怎么说呢
靠的都是个人手动
安全设施呢
根本不到位
出一些事啊
那都是难免的
经常呢
有被树砸到和崩到的
这呀
还是次要的
在山上放树啊
最害怕是遇到斑布倒
所谓班布岛呢
哎
就是一棵大树贴着树根都锯断了
树还没有倒下
一般都是二十多米的大树在那戳着
而且据说这个时候伐树的工人还不能跑
你往哪边跑
树啊就会砸向哪边
你绝对跑不了
一年冬天
爷爷那个工作队一个姓王的
都很晚了还没回到帐篷
因为放暑的人啊
都是有距离的
不能太近
所以不是一起回来
爷爷他们就出去找
等找到了
这个姓王的人跪在一棵树前
已经没有了呼吸
冻僵了都
大家不明白怎么回事
急忙上前去抢救他
等看到前面的树
这才发现
他是遇见了班布倒啊
他是因为锯断了大树后
大树没倒
可是他害怕呀
他不敢跑
就在那跪着祈祷
这一跪就没起来
当时得有四五个人冒冒失失过去
可是没想到遇见这种情况
都吓出了一身冷汗
也都不敢随便走了
怕大树的突然倒下
一棵树的树冠砸的面积那是很大一片的
人啊
是绝对跑不过树倒的速度
而且砸到了绝对非死即伤
人只有站在树根
然后呢
等树倒下再走
这才是最安全的
眼看着天越来越黑
爷爷没招啊
就和大伙说了一个试试看的办法
爷爷把姓王的衣服脱下来
用旁边的小树枝扎成了一个人形
对着大叔说了一句
啊
你都要了一条人命了
这个再给你
说完往旁边一扔
说也奇怪
那大树就朝着人形的地方倒了下去
树干正好压在衣服上
爷爷他们这才把姓王的尸体抬下去
后来问一个山产的老人
老人说那是冲了树煞
是给伐树人的惩罚
在山里干活
为了顺利
难免会信这些
慢慢的
要是遇见班布倒
人们就会脱下衣服朝着相反的方向扔
树也就倒了
当然
我是没遇见过
都是听他们讲的
我小时候啊
物资还很匮乏
物品呢
那是供用的粮食啊
豆油每个人每个月定量
说实话
经常有吃不饱的时候啊
大人还好点
不够吃
那就饿着呗
但是半大小子就不行了
正在长身体
每天还跑着玩儿
正是最能吃的时候啊
粮食不够吃怎么办
大人们就会换着法儿做一些填饱肚皮还顺口的替代粮食的东西
其中我最喜欢的
那就是土豆沫子啊
那个时候啊
我家和我大姑家是挨着住
两家一个院子
每到秋季土豆刚收获的时候
大姑就会做几顿土豆沫子
节省一下粮食
大姑把新下来的土豆洗干净
然后拿出一个自制的插板
插板能有菜刀大小
后面是手柄
前面用小钉子钉的是密密麻麻呀
只露出钉尖儿式魔板
大姑拿出一个洗衣盆啊
是铁皮做的
现在已经看不见了
里面装满了水
他接着啊
接着盆儿
把土豆就放在插板上磨
土土就被磨成碎屑
掉进了盆里
那个时候啊
我们家五口人
大姑家七口人
大姑做一顿
是要把我们两家的都带出来
那个时候人还都很能吃啊
所以大姑一磨
就坐在那里磨了一小天魔到盆里
一下子土豆碎屑
腌后啊
再把碎屑反复的头洗
把大点的给过滤出去
盆底下就会剩下黑乎乎的土豆淀粉
土名啊
就叫土豆沫子
大姑把土豆沫子拿出来
用纱布滤出一些水分
就开始用它包馅儿了
馅儿呢
就是剁的很碎的酸菜
里面放上点豆油啊
少的那是几乎看不见
那个时候啊
豆油也很少
肉 哎
那你就更别提了
更是没有啊
包好了
放在锅里一蒸
十五分钟左右啊
就可以出锅吃了
馅儿里呢
虽然是梅肉
少油
但是不知道为什么
它味道就是那么鲜美
我和表哥几个几乎就是抢着吃
比着吃
看谁吃的多
每次啊
都撑得弯不下油
后来条件一天天好起来
土豆沫子也慢慢退出了人们的视野
大姑呢
也老了
再让他做
已经做不动了
我们这些晚辈儿啊
没有一个学会怎么做的
我就再也没吃过土豆沫子
有一天在街上遇见一个人卖
嘿
回忆被勾起来
我买了几个吃
他是啊
掺了苞米面
而且馅儿里还放肉
感觉呢
比起小时候吃的味道差远了呀
本期故事播讲完了
感谢各位听众的收听
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