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我们上集讲到了高翰文和胡宗宪对话
胡宗宪说每人每天四两能怎么样
高翰文是按每人每天三两算的
我们呢
就来接着上一集讲的就是到底三两四两有什么差别
或者说具体而言
按照我们现在标准
每天一百五十克粮食和每天一百二十克粮食会有什么差别
就相当于我们现在的二两半和三两会有什么差别
差别就是真的会死人的
或者说这两个都会死人
只不过死的快慢而已
我们来接着讲
欢迎大家收听蒙头读书
大家好
我是胡蒙
这里是我们的大明王朝一五六六电视剧背后的历史故事
人物与心术
我们来接着讲我的故事
来讲讲这里面最核心的这个问题
就是二战时候这么一个实验
到底能够查出来饥饿会引发人的什么反应
我们首先说啊
这些人在实验之前他们什么状态
三十六个人体重都带正常值
平均的体重是六十七公斤
身高体重指数
也就我们说bmi 拿体重除以身高平方十八点四到二十五点四之间
平均二十一点九
恰好是不胖不瘦的状态
而节食开始以后
他们开始变得瘦骨嶙峋
棱角分明
我们说男性胸前那个肋骨开始凸显
节食期后
六个月以后
他们的bmi 平均值十六点四
血低的十四点九
要到十八点五以下就叫过轻
与患有神经性厌食症的人差不多了
后来发现这些人的基础代谢率就是你什么都不做的情况下
以他的基础代率也下降了
心率明显下降
从每分钟五十五掉到三十五
为了保分能量
他们可能每周才会去大便一次
血红量下降了百分之十
心脏也变小了
而且他们眼球中血管收缩
导致他们眼球变白
而且呢
他们开始变得双目无神
眼睛变得很不自然
有些人的皮肤还变得粗糙
经常感到眩晕耳鸣
身体开始不协调
会发冷
他们由于臀部的脂肪大量被消耗
也无法久坐
同时他们的各项身体机能
比如说他们的力量
他们的耐力开始严重下降
同时他们变得越来越傻
没错
智力开始受到影响
学习能力下降
而这三十六个人很快集体的陷入到抑郁之中
心理开始崩了
更要命的是
在之前他们由于是美国的健康的大学生
他们都有明确的政治观点
但在每天记录一下两餐之间有多么煎熬的时候
他们心里面可关心的没有什么主义
没有什么东西
就指向一个词儿叫做食物
保暖思淫欲
说得不错的
他们这个时候没有了社交
没有了恋爱
他们开始变得社恐
开始变得孤僻
他们没有了任何的性冲动
由于他们饥饿
所以他们根本没有办法进行学习
虽然这三十六人招募手认为精神状态都很好
意识坚强
但节食后有两个人出现了严重的精神问题
被送到了精神科去
其中一个用斧头砍了自己手指
另外一个开始梦到杀人吃人
这这个人到什么程度呢
到当时他为了想要去找口吃的
甚至要威胁杀掉这个实验者
你要再不让我去找吃的
我要杀了你
而且这些人已经瘦的不行了
但他觉得自己体重还正常
没有问题
他觉得别人过胖了
就我们要知道这些人整个的身体已经出现了严重问题了
而更要命的是
哪怕在恢复期
他们开始逐渐的恢复热热量摄入
这个时候你会发现他们很难恢复
非常难恢复
最后经验结果示
对于这些经历过六个月饥荒的人
他们每天大概需要四千卡路里才能恢复健康
而经过三个月恢复期后
三十个人没有一个人体重恢复到控制期的水平
但是更可怕的是他们的身体状况已经严重受损了
恢复了以后
他们身体内脂肪含量是控制期的一点四倍
越减越肥
所以我们说啊
这里有两个问题
第一个问题大家大家看到
节食不太能解决你最后的脂肪问题的
它有可能会反弹
反弹会更严重
这就越减越肥的问题
第二个才是我们真正要讲的一个问题
就是我们所说的这么一个实验背后是什么呢
背后所体现的问题是饥饿是是恐恐的的事情
再摄入一千五百四十卡路里的人当时的状况还是这么惨的话
那如果真的每天只发三两米食物量只有四百多卡路里
那是会是什么状况
那真的会死人的
就是当年荷兰在二战期间死亡情况是非常严重的
因为他们每天给发的食物只有四百卡路里
那么在当时对于这些浙江老百姓会是什么
饥饿
严诺饥饿
所以为我们所说
你建德转两线老百姓在过什么日子
每天如果按照计算的话
每天只有三两米
而且三两米很快就没了
那问题就是我们所说的这句话叫以改兼赈
两难自己了
胡宗宪就问呐
十天以后该怎么办
对呀
你这么有心
你统计了十天以后你的三两米怎么办
高翰文这个时候第一反应是
您在指责我吗
胡宗宪当时就是忘了
他刚才我们说呀
这个方法是我提出来的
十年以后虽然是让那些有钱有粮的人拿出粮来来买灾民的钱
灾情解了
改稻为桑
国策再责成那些买了田的大户完成
于情于理于事
这样做没问题
对
我们要讲高翰文在看这个事儿
什么逻辑呢
就是那你田
你有田啊
你把田卖了
你卖的田的钱你能养活你
那么将来你再去慢慢慢慢找工
你还可以活下去的
高翰文把这事想简单了
那胡宗宪紧接着问
你打算让那些有钱有粮的人拿多少粮来买田
高亚文一句话说
千年田八百亩
买田立然有公价
这不该官府管
哎 对呀
那十天以后赈灾粮断了宅
灾民没有饭吃
买田的人要压田价
官府过不过问
那高亚文就反映
就是天理国法都在那样
那样官府大然问
你会发现
这个时候高翰我们是有良知
他觉得如果这么离谱的
官府当然得管
那问题是
是你杭州知府衙门还是巡抚衙门
藩页衙门
对
高翰文到这儿经过胡宗宪反复点拨才想明白
对呀
您的意思是浙江官府为纵容买田大户趁灾情压低田价
对呀
这就有问题了
因为到时候高亚文自己说
我只能去争
那怎么争呢
胡宗宪就说了他自己的处境
对
胡宗宪之前处境就高翰文的处境
你既不能去超大户家把他们粮食拿给灾民
也不能劝灾民把田卖出去
两边都不能用兵
灾民要闹事儿
这叫就乱
那朝廷提的以改兼政两难
自己就成了治乱之源
高府台
你恐怕不是你提的这个奏议的初衷吧
对
嗯
高翰文这个时候就明白了
他就问
那请您示下
该怎么去争
第二句里面你会发现高翰文的语气这时候明显变了
之前呢
他的语气是就公社公办
这个时候你发现他慌了
他一种学生姿态在求胡宗宪给予他帮助
这里我们一定要说啊
明代一担呐
大概和当时的一百五十点三五斤
我们说的这一斤是当时明代五百九十四点六克的一斤
但是一担米到底有多少热量是有精米有糙米的
我们相信去买粮的肯定不是精米而是糙米
为什么要提这个呢
就如果是糙米的话
之前我们所说的热量不存在
我们这些算热量算的全部是精米的热量
糙米里面有纤维质
但是不含热量
所以这人就更吃不饱了
而我们说说买粮的米
这个米的量啊
如果是糙米的话
那实际上你要再打一个七折六折
它是精米的量
当然一般老百姓也吃不起精米
但这是才含卡路里的量
所以以糙米来算的话
对于当时老百姓来说
一天基本上得一斤米才能勉强维持生活
所以一旦米啊
对于当时的情况很现实
就可能够一个人吃几个月的
如果真的是七八担粮食就把一亩地给卖了
那家里面只有一亩地的人
卖出来粮食够什么呢
够一个人勉强活一两年
那如果一家五口呢
大家可以算算
那就是灾难呐
所以这个时候你对于当时的高亚文来说他自己懵的
我希望做事儿
但是他有个点
就是他作为一个翰林
他有良知的
他希望做事儿
但他不希望自己做成的事儿是染着几十万人的血去做成的
所以他会问胡宗宪怎么办
胡宗宪等他
就等他这句话
你只有良心就行
好
既然医改见政两难字解释你提的
那你就能解释
你有解释权
第一
不能让那些大户以低于三十弹稻谷的价格去买灾边的田
这样子不是让那些老百姓能卖更多的粮食
而让那些老百姓不要把这几田卖完
如果一家三兄弟
一个人卖了田
可以把卖的田的粮食借给另外两个兄弟过灾年
到来年
那只要有三分之二的百姓还是有田可耕的
崇安建德就不会乱
嗯嗯
那问题是
那好
那改三十万匹丝绸的桑田数量不够怎么办呢
胡宗宪点名了
这事儿本来就成不了
这国策本身就剜肉补疮
但不实行也很难
就第二点
让大户分散到没有受灾的县份去买
按五十亿但一亩的价格去买
几十万亩桑田分到各县去改
浙江就不会乱
那问题是
如果他们不如不愿意呢
那你可以上奏让朝廷拿主意
千万你自己不要拿主意
高亚文就懵了
哎
我现在要冲锋陷阵吗
胡宗宪说了
我不会让你一个人争的
你去浙江
我去苏州
我去找应天巡抚赵贞吉借粮
十天以后内
我会给你带来粮食
让你去争田价
还有新任的长安之县海瑞和建德知县王用汲两个人能帮你
希望你要重用他们
这里问题就是
胡宗宪希望高亚文不要站在严帆一边
要去想想百姓
多想想百姓
高亚文就是蒙的
就是
您看您这么清楚
您怎么不说呢
胡宗宪说呀
这事儿哈
你不懂 对
他就不懂
他说现在呢
是五十末
下个驿站还有八十里赶路吧
对
这时候高翰文就彻底放下戒备
他明白什么意思了
所以这个场景非常典型
他进来的时候
其实对于胡宗宪非常冷的
甚至不想进门
不想见他
但临走的时候
你看高翰文这个表情就完全变了
他这跪下来给胡宗宪磕了头
就说了部堂大人保重
然后走了
严格的按照胡宗宪所做的走了
对呀
高翰文是有良心的
他知道发生什么
他知道自己错了
他也知道胡宗宪拦着他
让他明白了这件事儿该怎么做
所以高翰文这个人不是什么书生
虽然说后来胡宗宪批评他
但按胡宗宪标准
他就是书生
他什么也干不成
但问题是他是一个有良知的人
他想进步
但是呢
他又不想把事儿做到这么绝
在这点上
它又跟海瑞是殊途同归的
那随后会发生什么
我们下期来接着讲
赶快收听
我们下期再见