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第九十七章
东子
你看好弟弟妹妹们
我们就先回家了
中午见他们几个没有要回家的意思
几个孩子正在都炫耀着他们的玩具和零食
怎么会想着回家呢
好的 奶奶
我知道了
东子回应着
接着去炫耀
林宇飞他们早就说过在老宅里过年
他们就没回自己的小院
直接去了老宅
一路上碰到熟食的人
说上几句
都说周母一家和睦
媳妇好相处
说的中午是真高兴
脸上的笑就没放下
林宇飞都歇了会儿
周母便吩咐着
该洗菜的洗菜
切菜的切菜
劈柴的劈柴
该干啥的干啥
林宇飞让周明回家割一些韭菜来
下午包饺子
再拿些木耳
虾皮 紫菜
再拿些菜什么的
再拿些他做的肉铺和果干铺
见周明回家了
林宇飞和大嫂开始忙活着中午的菜戏
大年三十了嘛
肯定要吃些好的了
嗯
把昨天拿来的兔子剁块
做个麻辣兔
把鱼去鳞洗净
放置一边
把鸡也剁块
用水泡着
把排骨拿过来
一大块剁开
用水泡着
一会做个排骨
又把五花肉切块
一会做个红烧肉
拿出一块瘦肉
剁成肉馅
一会再做个蚂蚁上树
林宇飞在锅屋里转了一圈
看没有做肉的材料和做菜没有的配料
他顺即找了张纸
写好
就顺着放在空间外边的桌子上
嗯
周明出空间或进空间肯定会看到
因为刚才他说的材料
家里没有多少
都在空间里
他要进入空间才行
所以写好了
把纸放在空间
周明就会看到
到时候再给拿过来
林宇飞把青菜该焯水的焯一下水
控制水分
把配料有的准备好
没有的先搁置一边
一会再再齐
可能是周明进空间去拿食材去了
把食材都拿好
走出仓库
回到别墅前边的石桌上
准备出空间去老宅呢
低头看到石桌子上压了一张纸
低才进来是没有的
可能是刚才他进仓库拿东西的时候
媳妇放进来的
拿起纸来看了一遍
又是需要食材
周明拿着这张纸又进入仓库
把纸上写的食材准备好
准备好后
又清点了一遍
又拿了些孩子吃的零食
把包装拆了
放在油纸里包好
把食材和零食都放在箩筐里
出了空中间
用平常的那个盖布盖好
把门锁好
赶忙的去老宅
回来的时间
他觉得很长时间了
再加上他早点过去
还能多帮帮忙
林宇飞这边也看时间差不多了
把泡在水里的鸡肉
排骨都从水里捞出来
焯一下
搁这一边看
丈夫周明来了
抓过箩筐
把炖肉用的材料拿出来分着呢
把青菜洗净切好
放在一边
中午看中午了
让周富去村东边把孩子们炖着来
她娘几个准备着午饭
林宇飞打算做个砂锅清炖鸡汤
这鸡还是他搁空间养的呢
她以前都是在大锅里炖着吃
要不就是在空间里搁高压锅里做
还真没怎么在砂锅里炖呢
把炖鸡的材料都准备好
抓了一把枣
霍毅小捏枸杞
还让大嫂泡了一点香菇
把锅炖鸡简单
把鸡放在砂锅里
加上水
放上炖肉的材料
放在小灶上慢慢的炖着
把鸡炖上
林宇飞跟大嫂商量着
先把用时长的先做出来
会节很多时间
还不会耽误吃饭的时间
商量好后
那就先把排骨炖上
一会儿再麻辣肉
糖醋鱼和红烧肉
林宇飞就先把排骨炖上
做个红烧排骨
放入孩子都喜欢吃一锅里倒油
加入冰糖融化
加入排骨翻拌均
放上佐料
加上酱油
倒入水
过火慢慢炖着
还开了些配料
周母摘着周明哥来的韭菜
大嫂忙活着两个锅的火候
林宇飞把粉条泡上
一会做蚂蚁上树
把木耳也泡上
一会炒菜的时候再放上一点
林宇飞看排骨时间差不多了
让大嫂大火收汁
出锅盛出就好了
排骨出锅
林宇飞让大嫂先把排骨盖起来
免得一会凉凉
他刷出锅锅开始做
麻辣椒加上酱油
拿入水锅里
放入食用油
等到去除了清油的油味
放入兔子肉翻炒至金黄色
加入红烧调色
放入干海椒小火慢炒
过程中一直要不停的翻炒
不能停
到有炒到平常炒菜的量
加入花椒粉
花生米颗粒
大火继续翻炒
加入食盐
味精调味
最后起锅的时候加入芝麻
一锅香喷喷的麻辣兔就做好了