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第八十八章
并且陈年的清芥汁还有润肺止咳的功效
正好是用现在的集结
对于涮
屠修没听说过
而且他还有点嫌弃
毕竟作为中原之国
现在的大秦虽不是后世食不厌精块不厌细的时代
但是好歹也得烹煮一下吧
就算是炖炖
放一把盐进去也好
光是涮
粘着那些东西可怎么吃啊
在当时
最主流的贵族饮食是炙肉
炙鱼
烤不同制
指的是将动物皮毛处理干净之后
切成快或片
穿起来之后进行离火烹调
就是一定要有一个阻挡火焰的东西
但还不能是铁板
因为铁板会封锁烹调过程中得油脂无法落入火中生烟
易增添风味
并且吃炙肉的时候还要配上各种调料
其中最有名的一种吃法就是炙羊肉
将处理好的羊肉串起来之后进行烹调
然后另外还要准备一碗用生肉配上酒
葱调和之后的酱汁
用制好的肉卷起生肉糜食用
对于水煮的东西非常不上档次
赵真却很坚持
屠翁
其实这种方法烹调出来的食物味道也很好
并且非常方便
咱们不妨一试
若是大家都不喜欢
日后不用就好
屠修拗不过他
只能答应
赵真今天也提前就收工了
等着傍晚时分
大家围坐在一起开始品尝他所说的涮肉
开始大多数人都和屠修的看法一样
认为这种食物无法下咽
可是当他们真的吃到嘴里之后
就剩下两个字了
真香
确实香
薄薄的羊肉在水中窜过之后
沾着调料汁一通食用
既热乎还有滋味
并且是从下锅到入口几十个呼吸就城而来
这样吃饭简洁还快之后
赵贞有叫人将准备好的面片一通下入锅中
等着大家都吃完了
无不对此称赞
小公子这种方法真是不同
虽然与我之前所有的烹调方式都不一样
但是这味道舒服
屠修赞叹不已
今天就为了这口涮肉
愣是让他多喝了三大杯
赵祯也挺高兴
既然大家都喜欢的话
那之后就可以推行了
冬天吃点火锅快速方便
而且暖身子
肯定干活更有劲了
屠翁
其实这个方法耶耶还没试过
我等着之后这边都做完了再告诉他
让他也试试
还有下次耶耶到这来的时候
你们也可以用这个方法招待他
省得天寒地冻的
肉汤没等喝就冷了
原来如此
图修闻言方才觉悟
感情小公子是为了这个
当日始皇帝在这里与他们同宴虽然是一件大好事
而且始皇帝本身也不在乎什么
可是冷却的汤不但味道不好
而且满是油
吃的时候壶嘴还叫人不舒服
这个主要也是因为当时用以喝汤的融洽太小
盛的少
自然冷的快
但没办法
这就是那个时代使用的东西嘛
那天在吃饭的时候
赵祯就觉着始皇帝喝汤喝的不舒服
回城的路上甚至还有过一次不爽
那怎么能行呢
细节决定成败
他肯定要为解决这个问题
民以食为天
皇帝也是人嘛
屠修连连点头
小公子说的及是
日后陛下再来
咱们可是有的招待了
今天既然要休息
小公子也早点睡了吧
明天还得起早呢
秃修说完
帮着赵贞将厅门外的灯熄灭
只留下他床头两侧的卧灯就出去了
赵贞虽然不累
但是能休息肯定还是好的
他直接一个翻身倒在地炕上
拉紧被子开始去和周公聊天了
当夜
在胡亥的宅邸中
近日少有的赵高和李斯都在
他们都是被胡亥请来的客人
目的只有一个
讨论一下始皇帝对赵祯的偏爱是不是有点太过分了
主要之前的那些事
胡亥还都勉强忍住
之所以今天会有这一场
关键就在那个章邯身上
当时秦始皇下旨特召章邯入伍
这件事是李斯经办的
得知这个消息之后
李斯就猜到了始皇帝的意思
让他办
就等于是在给他一个态度
章邯和赵贞较量一番之后
竟然得到了始皇帝的赐予
这件事对于所有人而言都是一个警醒
李斯同样明白
可在这种情况下
始皇帝还是他来经办这件事
目的就非常直接了
试探他
警告他
开始李斯也着实不敢违背始皇帝的意思
可是后来他想了想
自己眼下已经同胡亥彻底捆绑在一起