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第八集
就民间夜饮的奢华
丰盛与热闹来说
阳行所作蜀都赋非常具有代表性
我们节选部分来欣赏一下
九隅容川之间宅设坐于华都之高堂
颜为杨木接杖连钢
取榕江之除木
引肃圣之护士
则楚造之美才减正位之妙功
调服五味甘甜之和
芍药之羹
江东台报
陇西牛羊
置久于荣川之间宅设坐于华都之高堂
岩为杨木接杖连冈
表明宴隐是设在蜀地繁华都城的高堂之中
还延伸帷墓连接起如山冈般连绵的帐篷
显示出宴饮场地的宏大以及布置的奢华
能够容纳众多宾客
营造出隆重的氛围
取戎江之除木
引肃圣之护士
则楚赵之美才减正位之妙功
取榕羌之畜牧
说明选择了榕羌地区的牲畜作为食材
江东台豹
陇西牛羊
这表明江东的台鱼
暴鱼
陇西的牛羊等也被汇聚于此
食材来源极其广泛
涵盖了各地的特色
体现了宴饮的丰盛
调服五味甘甜之和
芍药之羹
意思是厨师精心调配五味
烹制出甘甜适中的芍药羹
展现出了对菜肴味道的精细追求
注重五味调和
体现了当时高超的烹饪技艺
也反映出宴饮对菜肴品质的讲究
从严为杨木接杖连纲的场地布置
以及汇聚各地食材讲究菜肴制作等方面
可以想象出宴饮食宾客众多
菜肴丰富的场景
再结合蜀都附中关于蜀地风俗文化的描述
能够感受到宴饮食热闹非凡的氛围
人们在这样的场合中尽情享受美食和欢乐