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大家好
我是主播易璇
今天咱们要讲的故事是四季春卤肉店第一集
四季春卤肉店的卤肉特别好吃
每天新鲜的卤肉一出锅
香飘十里
只要闻到的人
那是根本走不动道
必定要循着味儿到店里坐下
要二两切得薄薄的肘花
再要二两小饼
配点葱花
一口下去
肉酥皮嫩
汤汁四溢
美妙的滋味回荡在舌尖与口齿
那一刻
由衷觉得做人真好
四季春的掌柜人称陶婶
她原本是嫁进陶家的媳妇儿
没人知道她真名叫什么
十八年前
陶婶丈夫去世的时候
多少男人排着队想入赘
全被陶婶拒绝了
县里人都说陶婶拎得清
知道那些想娶她的男人都是为了陶家的卤肉秘方
陶家人把这卤肉秘方看得比命都金贵
陶婶丈夫的老太爷当年被日本宪兵队抓走
打断了一条腿
也没吐露半个字
陶家祖传的卤肉秘方
传男不传女
传媳妇儿不传女儿
陶婶丈夫临死前才把秘方传给了陶婶
陶婶这些年守着四季春卤肉店
独自将儿子陶小铁养育成人
寡妇的艰辛谁都知道
如今每个街坊见了陶小铁都会多一句嘴
小铁啊
你可要娶个好媳妇儿啊
好好对**
**把你拉扯大
遭了多少罪啊
这给陶小铁说媒的
相亲的
那是络绎不绝
陶家家底儿不薄
每次要是能嫁进陶家
就等于躺在了金山上
更何况还能学到卤肉的绝活
金饭碗到手
每次陶婶都笑眯眯的叫服务员给这些人泡一壶菊花茶
然后说道
哎呀
现在的姑娘呀
娇生惯养
哪能吃得了我家的苦
哎 这样吧
让闺女啊
在我店里先帮三个月忙
只要她过得了这一关
我就让她进我家门
四季春卤肉店虽然称得上百年老店
但陶婶说自己能力有限
店子始终没有扩大
除了陶婶母子
只有三个帮工
陶家讲究卤肉的原材料要好要鲜
每天做卤货的猪必须是用粮食喂大的土猪
而且是当天杀的
所以
每个人天不亮就得开始工作
把刚宰的猪清洗
分离
细细的拣选
再根据不同部位不同口感进行不同工序的泡制
最后入不同的卤缸
除此之外
还要招呼客人
打扫卫生
忙完一天下来
就是个壮小伙也得累得腰酸背疼头昏眼花
这种活儿
别说干三个月
一般人干三天都了不起了
很多想进陶家当儿媳妇儿的女孩
抱着新娘非我莫属的心气
来帮工看了一天就说什么也不再来了
更多的是一听陶婶这条件
直接扭头走人
很多在四季春帮过一天半天工的女孩都说
这陶婶压根儿就不把未来的儿媳妇儿当人
是当骡子当牛马使唤
她哪是找儿媳妇儿啊
她是找不要钱的劳动力
这渐渐的
陶婶恶婆婆的名声就传开了
谁还敢把好好的女儿送上门去受虐
于是
这陶小铁年纪渐长
眼看着奔三了
还是没个对象
陶小铁人看着老实巴交的
有一天却自己领了个年轻女人回家
对陶婶说
妈 呃
这是李秀园
我初中同学
也是您未来的儿媳妇儿
陶婶看了一眼陌生的年轻女人
长得确实漂亮
细皮嫩肉的
穿衣谈吐也文雅大方
像是受过良好教育
透着股聪明劲儿
不是什么乱七八糟的女孩子
配自己各方面都很普通的儿子
那是绰绰有余
不等陶婶开口
李秀园先开口说了
陶阿姨
我知道想当您家的媳妇儿
得先过您这一关
我都准备好了
您让我干什么我就干什么