我跟你说啊,
再创业的话要听淡姐创业,
没有在创业的话更要听诞姐创业,
每周一位创业者分享他的赚钱之道,
蛋姐创业的朋友们,
我是马,
由我主演的极光之恋已经播出了,
希望大家多多支持。
哈喽,
大家好,
欢迎收听新的一期淡姐创业节目,
我是你们的老朋友,
好朋友,
男朋友,
不是女朋友,
蛋蛋,
我是你们的女朋友,
安生啊,
今天呢,
就是安生,
我给你请来一个姐姐,
这个姐姐呢,
应该你能从他身上学到很多东西,
而且这是真真实实的安姐,
你知道为为什么能学到很多东西没?
因为安姐是第一代,
也不能说第一代是一个很资深的零售人,
在零售这个行业做了也应该有20年了吧,
19年啊,
在这个零售行业了19年了,
然后明年就20年了,
然后你最关键的是什么呀,
最关键的是之前有一次啊,
我跟安姐见面的时候,
正好那个边儿上那个研究的过大的啊,
然后他不是也是在一直在做做零售嘛,
然后俩就聊着聊,
谈到谈盘到啊,
一直一盘到,
我一开始啊觉得老果,
诶,
这个零售做的还不错,
谁都认识,
最后一盘到就是老果当年的领导都是安姐姐之前的小弟,
就一下这个逼就装不下去了。
就很难往下继续了,
所以我说必须要请安姐来啊,
讲讲零售,
因为现在最火的一个词儿新零售嘛,
而且现在安总这边做的也是跟新零售相关的,
是无人便利店的项目,
所以请过来,
一是讲讲这个项目,
二呢是给大家普及一下这个零售行业和一些零售知识,
我觉得这个应该是大家如果你要想做零售的话,
你必须要懂的一些东西,
那这期节目我们都得好好听听吧,
这马上这个女主播也要半条腿踏进这个行业了啊,
你是作死行业的啊,
事实咱们赶紧让安姐说句话,
发个声音,
哈喽,
大家好,
其实我这个听他们这么一介绍,
压力特别大,
本来我想上这个节目的话,
也是想来做这个对零售感兴趣的人的这个女朋友,
而不是男朋友,
让他们这么一说,
这辈分这么高都不好意思,
这么不正经,
您该不正经还是不正经?
但是我觉得您确实用这么长时间做的这个行业,
地位确实我们应该隆重介绍一下的。
然后能不能咱们开篇的时。
之后先大概用两三句话介绍一下您现在做的项目,
我现在在做一个无人便利店的这个项目,
我这个项目的名称呢,
叫零号元素,
那么它是朝炫酷毙了的这样一个进口零食的这样一个无人值守便利店,
这个店铺的这个面积呢,
在18~35㎡,
然后其中呢,
百分之七八十呢都是这个进口商品为主,
那我们的这个slogan呢,
是这个befine,
就是更有趣,
然后比better,
但这样的话呢,
更美好,
然后比healthy更加健康的这样一个食品。
那么其实期待我们在距离消费者上更近,
然后给大家提供一种更美好的那么进口零食休闲的这种解决方案,
嗯,
明白,
其实现在做无人便利店这块也有很多哈,
但是我觉得有人融了很多钱了,
有人跑得已经很快了,
您现在这个时间节点出来做这么一个无人便利店,
您觉得跟他们本质区别的概念,
呃,
我们跟他们的本质区别的话呢,
我觉得现在市场上的这个,
呃有几派,
那一派的话呢,
他们是以这个技术输出解决方案为主,
那么还有一派的话。
其实他们有跑这个,
就是怎么说呢,
卖了一个这个盒子就走,
还有的呢,
就是打了这个各种温情牌,
对我们来讲的话呢,
实实在在的是一个从全零售的解决方案来去做解决的,
也就是说呢,
技术整体的这个实施,
到工程技术的搭建,
然后到商品分类的组合,
然后整体全程的话呢,
对于参与这个项目的人来讲,
是一个叫钥匙的方案,
那你整个的话呢,
足不出户你就能够享受到一切与生活有关的这个美好,
有科技感,
同时呢,
也有商品丰富带给你的这种非常美好的生活体验,
那具体零售和这件事儿,
咱们待会儿再聊,
我想非常好奇的是什么呀?
您是一开始都喜欢零售吗?
这个其实是不一定的,
人在做职业选择的时候,
并不是那么明确的,
我其实大学本科学的是机械电子工程啊,
当年是最弱的学科,
而且其实也是一个录取率比较偏低的,
当然录取了进去之后才发现其实特别苦逼,
因为整个学校几乎就没有男生,
所以我们当时呢,
因为我是在一个机械类的院校,
所以大家说是。
不是,
应该都没有女生才对,
几乎没有女生选择这个专业,
其实也蛮神奇的,
当时因为我们那个,
呃,
就年幼无知的时候呢,
觉得学那个理工科是一个特别酷的事,
然后觉得只有好像这个学习不好的这个女生才会去学文科,
虽然当年我这个作文写的非常牛逼,
但是后来呢,
呃,
还是就是为了这个装酷吧,
就是进了这个理工科的学府,
但是真正踏入到大学校门的话,
发现其实是比较惨的。
第一个呢,
就是说男生很多,
应该是万千宠爱于一身,
但是实际上这个男恐龙也比较多,
也没有也没有那么爽,
而且学的课程是比较苦逼的,
因为从大一然后一直到了大四的话呢,
就是各种物理,
我上学的时候物理是最差的,
然后而且就是考大学的时候,
物理跟立体几何都是不错的,
但是大一到大四的话呢,
画图是我的这个家常便饭,
所以说这个经历了多少的这个苦啊,
才能够最后在校园里磨练成一句就是你喜爱的这个东西,
这都不是人生最牛逼的,
最牛逼的是你把不喜爱的东。
请呢做成最好的,
所以说呢,
我在机械类的这个院校当中呢,
完成了从一个这个文艺的这个小女青年转变成一个钢铁侠的这个女青年的这个过程,
但是是当时那个时候自己最喜欢的一个东西,
不喜欢,
当时想退学啊啊,
从大一到大三都想退,
到大三的时候发现来不及退了,
然后就决定当时要考研究生,
考研究生的话,
觉得在上机械的话,
觉得生不如死,
所以选了其他的学校,
然后其他的学科,
所以呢,
还是在很短的时间里把专业课都考过了,
但是在临门一脚呢,
应该学的最好的数学呢挂了,
而且是应该考数学1的人,
考的数学3还差了两分,
这应该很耻辱,
呃,
应该是很耻辱,
但是现在其实回想过去的这个经历的话呢,
觉得每一点那个磨难的话,
带给你的如果不是风花雪月,
就是今后的这个时候,
总有一天会给你那个风花雪月,
那您就这个专业毕业,
应该是从事一些it行业吧,
进入到机械行业吧,
当年的话我应该是被大众的。
几个上下游企业录取了,
在上海啊,
应该在上海青浦,
但是当时没去,
我当年英文还不错啊,
然后技术包括图纸制图这些专业都还挺好的,
那么其实对女生的录取率是非常低的,
等到上到大三大四实习的时候才知道真的是跨错行业,
因为基本上去实习的时候都会提醒你,
因为当年还是长头发,
头发卷进去啊,
巴拉巴拉,
然后整个暴露出来的,
暴露出来的这个所有的这个图片呢,
不是绞掉手,
就是头皮被卷进去,
还是非常残酷的,
而且其实我们车前洗爆膜所有的专业都要去实习,
这个实习的话里面如果你没有男朋友的话,
你就只能把你的这个芊芊玉手磨成是一双老手了,
所以实际上呢,
就是你所向往的高大上的这个职业,
我们自己的这个1SLOGAN,
就是说我们是这个所有工作机当中的母鸡,
也就是说我们机械制造行业,
对是这样的,
在别乐就是说所有的机械呢,
都是由我们的工作母机来去生产出来,
就好比说是那个航母一样,
有了航母才有趴在上面的飞机。
所以那。
虽然说抱着这样美好的口号,
但实际上毕业的这个选择呢,
是非常残酷的,
当年还没有这么公开的这种人才市场,
所以要写很多的信,
100多封信投出去,
我还算比较好的。
那么在女生,
其实基本上学习再好呢,
也抵不上一个身材粗壮的男生招人疼爱不一竟能能干活儿嘛,
能这个干活,
而且头发不会被卷到这个车里面,
而且还不会有生育高峰期对工厂的这个危害。
所以我现在是太庆幸我当初大学选专业选的这种跟书相关的专业,
因为我本来也是理科生,
但我选大学专业的一个初中就是好过好考试就行啊,
你要这么远是吧我,
我当然选专业经纪,
因为那个专业分儿够你,
你们这个选择都太可爱了,
我当年就是不太理智吧,
如果真要理智的话,
我其实应该去学语言,
我这个小时候作文写的非常好,
然后整个工科院校的话,
就把这个读书这件事就给忘了,
其实小的时候在二年级。
三年级到四年级期间的话,
基本上所有的琼瑶都看差不多了,
然后那5年级到初一的话,
那个一书啊基本也看完了,
然后金庸啊,
古龙啊,
梁雨生啊,
然后江湖什么笑笑生啊,
然后三侠五义啊什么,
基本上在初二之前全都看完了,
高中阶段基本就看这个古典名著了,
但是看完了之后的话呢,
依然还是过不好这一生的,
所以选了个错误的大学,
过上了苦逼的生活,
而且呢,
就是一直在大学生这个生涯当中呢,
其实都没有享受风花雪月,
因为这个觉得比较丧啊,
不喜欢这个学科,
所以也没谈什么男朋友,
现在呢,
站到了这个已经结婚生子的角度,
经常会教育我儿子上大学的时候就是要谈恋爱,
不谈恋爱,
怎么这个您是一个开明的母亲啊,
那必须是我,
我现在也在吗?
我现在在想,
就我儿子要大了之后,
我这老师请家长把我叫过去,
说这个儿子早恋我好,
现在你就应该要教会他什么叫爱,
爱是人生当中最美好的东西,
当你有感受到心动的时候,
你就应该follow了你的心动,
但是心动呢,
跟你最后的情动,
以及一往情深。
嗯,
然后到做一些其他的举动,
应该是一个不关联的事情,
其实我能够看到小学一年级的时候,
其实就有女生和小男生会有情书,
我觉得这是特别好的事情,
以我也特别鼓励这样的行为,
所以我觉得人生当中追求美好的东西应该是毕生的这种愿望,
那咱回到您这块儿啊,
那上错了,
总得毕业有的事儿干吧,
那我毕业的时候的话呢,
其实基本上就是被我当年的一个好朋友一当头棒喝吧,
因为我上学的时候也是一枚学霸了,
那基本上我从小学到高三的话,
我第一是班长,
第二我学习成绩的话从来没有掉过前三,
然后呢,
呃,
基本上就是好朋友都是男生比较多啊,
那我这哥们啊,
我记得特别印象非常深,
他在武汉读书,
他假期专门跑到我家,
然后我不见他,
他天天都要去找我,
然后就在我家不走,
然后就跟我说,
说老安,
我对你太失望了,
你**就是这么一个天生就牛逼的人,
你就不考,
你就不考研究生人,
你就这么堕落,
我现在我都已经武汉找好女朋友了,
我都一定要。
研究生,
然后人生啊梦想啊,
巴拉巴拉巴拉,
然后呢,
就给我那个写信啊,
那当年只能写信,
然后给我寄书啊,
过一段时间的话给我打一次电话,
我那我看不起你啊,
你怎么怎么样,
然后那个我现在都能想起来,
这哥们儿现在在珠海啊,
他已经都孩子也都挺大了,
就是真的,
这我觉得这是人生真爱,
这是真哥们儿,
他当年就骂醒了我特别不愿意考研究生,
因为我觉得没劲,
但他鼓励我必须得考,
虽然说我那个两分之差没考上,
但是应该说就是人生啊,
在这个当中能够碰到真正就是说能够激励你的这个好朋友,
是非常非常难得的,
那毕业的时候呢,
我已经在开始考研了,
考研的时候呢,
已经把事业脱开了,
其实机械类的院校,
然后因为我当年没有在北京读书嘛,
那那帝都的话,
包括魔都对我还是有很大的吸引力的,
所以实际上我报考的时候就已经盯上了这个帝都的院校,
那么我在我毕业之后呢,
就来到了帝都,
所以第一份职业的时候呢,
中国的零售业其实在刚刚起步阶段,
因为呢快还没有吧,
当年有家乐福了,
刚开没多久,
然后有一家万客隆。
那个时候呢,
我在落榜的第二天呢,
我就去面试了,
面试的话就进入了当时新建的一家这个企业,
那么我当年因为学历比较高,
所以就直接就被分到了it部门,
嗯,
所以呢,
就是从毕业,
然后到最后呢,
其实是一场轰轰烈烈的这种挣扎,
然后呢是死翘翘的,
然后进入了一个当年其实并没有太清楚的东西,
应该很多人都说,
哇,
你一个大学毕业生怎么去站柜台了呢?
其实我我不站柜台,
但大家不理解,
没有柜台去了华联就是站柜台,
当年华联根本不知名,
大家也不知道那个柜台是什么样,
华联是什么样的,
因为都不知名的,
所以我是哪年呀,
1999年的3月99年啊,
我那会儿上初三,
哦,
你上初三,
青春真美好,
在你上初三的时候,
我还在广安门的大街上等待公交车啊,
那是我在。
呃,
其实七八年,
十年到现在20年,
经常用来励志的一段话就是,
其实那时候待遇非常低,
我第一个月拿了242块钱工资,
第二个月呢,
拿满了。
本月的工资呢,
是790块钱的工资,
然后呢,
当年读书的时候呢,
每个月是能拿到500块钱的,
这个家里给的这个补贴的费用的是吃这个从来不吃食堂,
只吃小炒的,
但是工作了之后的话呢,
就我这么多年,
我是不吃面食的一个,
其实从新疆出来的一个北方人,
那么我就变成了其实为了生活只能吃面食,
然后呢,
啊,
比较穷的时候坐不起地铁,
然后呢,
只能等公交车,
那等公交车无望的夜里的时候,
你看着出租车驶过的时候,
我就常常在想,
我靠,
我什么时候能打车呀,
所以说十年之后的话,
我去做那个店长的时候,
常常就在想,
我说我其实十年前在广安门这个,
因为中间只要倒驿站嘛,
就可以去坐地铁了,
但是你就是打不起那个车,
也不可能走到地铁站那那天都黑了,
然后你就自己一个这个孤独的这么一个人,
那你只能去等这个车所我觉得那个还是对,
我现在想起来,
我觉得都是比较励志的,
所以是我,
我也有过这样的经历,
这个不苦吧,
我觉得看到的是说你这么多年其实是在往前走啊,
在往上走,
生活只要。
往上走或者往前走的话,
你就会觉得未来都是充满希望的那个,
虽然我是北京人,
家里也不是特穷,
但是就是我刚毕业那会儿就不想要家里钱嘛,
我操,
我去银行当大堂经理,
然后第一个月拿了140多块钱,
然后唉呀,
他,
而且真坑爹,
那个想去网吧都觉着贵了,
就自己挣钱,
第一个月的时候,
然后倍儿比冷,
然后也不舍得开空调,
就一人溜大街,
那会儿特凄凉,
感觉你们那个已经很好了,
我们当年的话呢,
其实就是加班儿,
就我记得就是我现在还有一哥们儿啊,
就就可能昨天还有一哥们跟我提起他,
我们当年在那个it办公室的时候啊,
椅子都不够,
我们两个人只能坐一把椅子,
就我俩这个屁股老是撞来撞去的,
就是说他坐的多了,
我就坐的少了,
做了就不舒服,
然后电脑呢也不够,
大家只能就是说在换班的时间才能上去,
去让自己要做的这个程序,
而且呢,
就是加班的时候,
你因为你没有椅子,
你更。
谈不上在办公桌上趴着,
那那时候加班的人呢,
卖场在装修嘛,
然后就很多人只能在站板上去睡睡觉,
现在的这个零售呢,
虽然说大家还觉得是个特别苦逼的行业,
但是跟我们19年前相比的话,
已经一切都太幸福了。
我那个时候到什么地步呢?
就是念书的时候还挺爱美的,
经常穿着长裙长发飘飘,
到后来的话呢,
就是同宿舍的人都老嫌弃我呀,
又掉头发,
你又没有时间去收拾屋子,
那最后就只能剪短发,
而且你经常在装修的这样一个卖场里面,
天天就是满头都是尘土,
我大学同学结婚的时候,
我都不好意思去婚宴啊,
因为觉得当时觉得自己特逼吧,
现在没有这个感觉了,
我觉得在寒冷的这个冬天,
我现在想讲起这一段,
就是说我前段时间我有个助理啊,
给我那个开车的时候,
我还跟他讲了,
我说你们现在小年轻这什么呀,
你看我当年我在那个店里的时候,
1万箱啤酒,
一晚上我就跟小伙子一起搬,
我在家可以一毛钱活都不干,
但是说在一个team当中的话,
那你是谁及你能够成为谁,
所以你这个力。
讲的是你自己不能够预测到,
我觉得你还真有挺有点男孩性格的哦,
我是一个精神上很strong的,
但是实际上在情感上非常非的一个人,
然后那那按理说这个99年2000年的,
如果零售做it还是蛮有前途的吧,
那个前途看你怎么来界定吧,
当年的话那个ERP系统都没有那么健全,
然后有很多我们看到的程序都是编译过的,
当年去苦学程序的话,
也不能够修炼成仙,
所以我那时候认为的逼格比较高的就是说能够学一门语言啊,
当年能够去考那个程序员能够进阶,
但是没有给我这个机会,
所以实际上工作的几个月之后呢,
再加上自己的这个性格呢,
因为念书出来刚进入到零售行业啊,
然后见到所有人要哥哥姐姐呀,
亲亲密密啊,
这个也不太会,
然后呢,
就感觉自己常常站在这个公司的时候,
有一种很很stupid的这种感觉,
觉得被挤对莫名其妙的,
老觉得耳朵上长得就。
大驴耳朵这种感觉就特别不爽,
然后包括同办公室的这个小男生呢,
都是那个年龄很小的中专生,
我不是说学历的问题啊,
只是觉得他们很可爱,
思维,
思维方式跟思维观啊,
跟价值判断有的地方都不太对,
所以那时候就挺迷茫的,
可能就想想换工作,
后来呢,
有转机呢,
就是去做采购部啊,
到采购部,
然后后来呢,
又有机会呢,
去开加盟店,
开完加盟店的时候呢,
其实那时候就遇到了一段这个爱情,
结婚生孩子,
然后在非常年轻的时候呢,
26岁就有了那个小孩,
然后有了孩子之后呢,
就其实去做一些更高级的采购的工作,
然后呢,
就由于家庭地址的搬迁呢,
去了一家门店呢,
去做这个店长,
然后呢,
做店长的一做就做了这个7年,
实际上在零售当中呢,
看上去每年的工作内容有变化,
但实际上呢,
就是婚姻和家庭呢,
显然呢,
拖慢了职业发展的这个步伐,
而且呢,
当年的零售的这样一个拓展的步伐也并没有那么快,
所以职业升迁呢,
看上去已经是非常快了,
但是跟现在的从事零售行业的小朋友相。
的话呢,
其实我们那个年代还是在一个缓慢发展的阶段,
因为他我理解应该是一个萝卜一个坑儿,
是是即使再有才,
他也得等那个走了,
而且那个年代的话呢,
他可能没有那么多的这个行业的规范和标准,
对人才的测评也是不同的,
第一代零售人的话呢,
除了我们这样入行的小年轻之外的话呢,
可能就有零售行业当中一批比较老的人,
他们有从这个台湾来的比较多,
然后国内的话呢,
就是家乐福比我们开业要早,
然后会从家乐福挖一批,
当时的话呢,
还会有一些可能比较先行的,
就是像沃尔玛的人,
所以呢,
我们其实零售行业开始起步的时候,
都是抱着什么都不太了解的这种态度进来,
所以呢,
那个年代呢,
进入到了一个其实学历根本也不重要,
实操跟操练的其实很重要,
一线的就是都是李云龙型的,
那个时候的话呢,
我觉得人比的其实是你得得有多糙吧,
你要一旦细腻的话,
其实是活不下来的,
所以我觉得我能挺过来也挺不容易,
我觉得中国之前好多行业都是挺野的,
野蛮生长。
啊,
对,
然后呃,
你要是哥现在这个又算又怎么着,
那时候没有这个吧,
当年我出去培训的话,
被大家广为诟病的一个段子就是说,
哎,
这个人特别装,
然后经常讲着讲着课说英文,
他是为了让我们听不懂吗?
后来才知道,
其实这个都是你的思维习惯惹的祸,
我到现在经常还是有这个毛病啊,
但是现在已经惯着自己了,
也不太会在意别人觉得你是不是装是吧,
我觉得要装的话,
能装一辈子也不容易,
我决定就装下去了,
那那那会儿您其实对采购零售业的采购有多大认知和了解呢?
当年也不太认知吧,
因为去采购部的话呢,
就是觉得当时也是个权宜之计,
因为从外企吧来了人嘛,
他当时也会比较需要有人去做这种辅助性的工作,
所以刚开始过去还比较感兴趣,
是就在做自由品牌开发,
我记得特别清楚,
就是当年还是挂着BP机的那个年代,
我们就去了那个天津盘山啊,
去开发那个自由品牌的酸奶,
然后当年呢。
也跟最早的那个兰州的那个镇林瓜子在开发自由品牌的瓜子,
也开发了自由品牌的茶叶,
然后还开发了自由品牌的一些这种砂糖啊,
然后等等,
当年还就是成了爆品,
但是实际上自由品牌开发的原理是什么,
以及怎么定价,
当年也没有那么多,
那只是说入行的时候就跑了很多的工厂,
而且呢,
在这个学习这个本来就是做it出身嘛,
对后台程序的编译啊,
比这个做采购的人更了解,
所以说能够更好的操作这个it系统,
由于你了解it系统的底层架构,
以及后台的这个运作,
实际上对整个零售权流程链的这样一个理解,
跟一个就是刚入行的这个采购或者是助理类别的人,
其实差异是很大的,
所以说呢,
我到现在为止呢,
都是一个其实还蛮it思维的人啊,
因为我觉得做ERP的人一定是从这个整体上来讲,
对企业宏观是有了解的,
我觉得这样是对的,
就是很多人他只在这个本业务上专精的话,
他如果不理解其他的话,
他很难做到别人想要的这个东西。
所以实际上别人需。
叫零售的每一个阶段的话,
应该也是说,
其实技术的不同的这个演变呢,
它对零售行业,
或者说技术的不同的演变,
对所有的行业其实都是一个赋能的过程,
我们当年那套编译过的系统的话呢,
在当年的这个中国零售行业来讲,
已经是非常先进的这个系统了,
所以呢,
你在通过学习这个系统的话呢,
对于行业的这个整个流程链是了解的,
因为整个的流程的话,
信息流对吧,
商品流,
然后现金流,
那你至少对整个的这个信息流是非常了解的,
那你对整个的商品流在通过采购呢,
从源头上的这种了解,
那我做了呃采购之后又去做门店,
在门店呢,
一干就是七年半啊,
从店长呢,
在成长为大区总经理,
刚好成长为大区总经理的那个坑节点呢,
经历了两个人生变化,
一个人生变化的话呢,
就是考上了清华的MBA,
另外一个,
呃,
这个变化呢,
就是我去国外去学习了这个高级超市经营的这个先进的理念,
当年应该是啊,
戴瑞发集团啊,
就是颐和集团去学习回来以后呢,
在中国开了中国最早的这个高级超市店,
什么叫高级超市,
高级超市的话。
是一个其实从经英文就是直翻过来的highendsupermarket,
那也就是说我们当把东西分成这个几个级别来讲的话,
Highend,
那可能你对应的就是middleclass和lowclass,
但实际上大家又没有middleclass和这个lowclass这种说法,
所以实际上来讲呢,
它是指的这种高于生活一般生活标准的一些商品,
其实现在呢,
更多的中国人在讲的是什么?
就是消费升级去优,
那我们其实当年就是十几年前去那个新加坡去实习的时候,
十年前去新加坡实习的时候,
你就会去看到这个社会的分型已经非常典型了,
包括现在你去西方国家,
包括欧洲,
它的社会分型是非常典型的,
什么是白人的社群,
对吧?
什么是有色人种的社群,
什么是低端人口的社群,
什么是他的社区,
什么是他的超市,
然后这个超市定位是什么,
他的商品选择的range是什么,
什么是organic,
什么是healthy,
什么是common,
然后什么是对大众市场都会非常清晰,
所以呢,
我想啊,
10年前的话呢,
考上了NBA,
打开了一扇对于知识和自我学习的这样一条道路。
那么10。
之前呢,
转行到高级超市,
那么在我从业了这个将近十年的这样一个职业历程上来讲,
又是一个巨大的这个转变,
在风口浪尖上,
在中国还没有发展高级电的这个时候呢,
看见了消费升级的这样一种潜能,
那有赖于我前老板其实非常前瞻的这个事业和思维,
同时呢也去新加坡的这个实习呢,
其实打开了零售还能够做到的这样一种高度,
所以我觉得在2007年的那个春天,
我觉得我其实人迎来了人生的第二春,
如果说今年的创业能算是第三春的话,
我觉得今后还有第4春,
算是一个思想上的迭代,
身体上我觉得人最重要的是认知上的迭代吧,
在07年的时候已经零售行业做了九年的时间,
那么其实在做到店长加这个采购总监的这个角度,
因为我们是个银彩合一的店,
非常难得的在一个百货店里面去做了一个银彩合一的超市,
我们在当年全国的体系里面,
我们因为是唯一的一家店,
没有办法跟别人比,
但是那年的这个会议呢,
非常特别,
我听当年我的。
呃,
大店的就百货店的店长跟我讲,
在宽沟会议上啊,
因为我们以前的高管都是在宽沟开会的,
宽沟会议上明确了我们店呢,
作为双底一,
就是呃,
采购创收第一,
然后呢,
前台毛利第一,
因为销量的话,
我们店铺面积比较小,
所以不是第一,
但是的话呢,
这个是作为benchmark放在全公司大会上来宣讲,
那这样的一个就是说人,
就是说认同和认知呢,
出于比较,
那这个比较的话,
如果没有人告诉我自己还在门卫无知中在进行摸索,
所以那他告诉我这一点的话,
对我来说也是一个很巨大的冲击,
那我其实已经徘徊了三四年,
不知道前进的具体的方向,
所以说呢,
其实去读书的话呢,
不是最清醒的时候,
是在最迷茫和最无助的时候,
其实去国外那个东西的话呢,
也不是说我自己主动的选择,
是公司业务转型当中的话呢,
我恰巧由于还比较好学,
被选拔去了去参与,
所以说呢,
我觉得人生有很多的巧合,
但巧合当中呢,
一定是有你默默当中坚持和奋斗带来的一些这种正向的影响力的,
但是光靠一次。
考察好像很难把高超这种模式带到中国,
是是的是的,
因为高超其实它你就我光能想到一个问题,
就是供应链的问题,
就是说很多进口商品它有保质期什么的,
又有启动量啊,
因为现在很多做母婴电商,
快捷电商的都是一个品类,
一包包,
一集装箱,
他们所以说我我现在能不能特别装逼的用一下赋能这个词,
那我觉得一个高度自律的,
能够自我赋能的人是是一个就是一切的这个驱动力,
因为你说零售的这个三个要素当中,
人、
货场当中唯一能动的就是人,
人的话呢,
是最核心的要素,
一场短期的学习,
其实我们只有20天的这个时间,
并不能够解决所有的问题,
那么为什么说后期能够做到,
是因为其实你看到了国外的那个东西的话,
它会给你内心形成一个很巨大的冲击,
是一个benchmark,
这个benchmark的话呢,
还不在于它的商品的这个cattyor的选择,
因为在很短的时间内,
你其实因为新加坡的国情,
跟你去美国看,
跟中国看有很巨大的差别,
但是他给你的是心灵上的冲击。
最大的冲击来自于卫生,
这个我真的是说我拍了新加坡的照片回来,
然后给国内很多零售同行看,
他们说都是不可能的,
骗人的,
不可能就不可能是这样,
就真的是那个整个地沟的卫生打扫的就非常好,
而且我跟他们讲,
他们后台报表系统是这样这样这样的,
因为我当时拍的拍下来,
然后他们的管理是怎么样的,
大家都不相信,
因为那个时候的话呢,
出去学习我觉得是打开一扇窗口,
那你的心灵如果不是关闭的,
你是open的,
那其实能够打开一扇自我学习的窗户,
那么当年跟我一起去国外学习的人应该是差不多有七八个,
那么这里面还坚持在零售一线当中,
并且自我赋能到了我觉得一个比较怎么讲呢,
就是自我驱动到非常高的高度的人相对还是比较少,
所以说学习都是一样的,
学习也就是说像多少转化多少,
是的,
小平南下那个春天发表了一起讲话,
那么催生了很多人富裕起来,
成了万元户,
但是不是大多数的人都没有变成万元户嘛,
但是其实在做高超这个思上。
啊,
华联应该做的还是蛮早的,
对吧,
但是我发现他从商场变成贸,
这个转型好像又很慢啊,
这里略取你100字儿不,
那那您刚做高超的时候,
有没有很多棘手的问题哦,
有非常棘手的问题,
首先呢,
我去的时候其实是以这个部门的这个怎么说呢,
这个高级销售管理部这个部长助理的这个角色去的,
去的时候呢,
其实核心的面对的还是团队的问题,
团队的这个问题呢,
最核心的来讲的话呢,
就是说大家的这个整个的战斗力和passion是不够啊,
战斗力和passion不够呢,
是来自于我觉得自我驱动不够,
自我驱动不够呢,
源自于对于零售当中的先进东西看的太少,
所以我就又提到了我那年的那个学习呢,
本质上来讲,
20天里教不会你什么,
但是你实际上看到了什么,
是这个貌美如花吧,
你的这个界定就马上好的了,
你就从那个如花的水平就真的过多少西子的水平了。
要不然大家就觉得如花就。
就高水平了,
但是回了国内跟这个传统的零售人去讲,
他们是不认同的,
应该很难去让大家去完全相信,
很难去肯问大家,
所以你就必须要自己要带队去做,
所以我觉得呃,
带队去做的这个过程当中呢,
非常幸运的是,
实际上就是说你在跟大家讲一个光明的好的事情的时候,
大家的主观学习啊和能动性都非常强,
而且站在这个历史上,
呃的今天来去讲的话,
你你会看到,
其实就这么短的时间,
中国的零售业已经发生了这么大的巨变,
他不能讲一代零售,
就是每一年,
每一年大家都在发生巨变,
所以说呢,
曾经呢,
在10年前是引领的,
但是现在呢,
还有很多人也是在引领的,
还在这个行业里面去奋斗,
所以我只能说我们当年的这个,
呃,
集团的领导是非常前瞻的,
做这个业态呢,
是非常非常的innovation,
很多的供应商其实是呃不看好的啊,
低段不看好,
商业模式不看好,
就在中国太早,
所以所有的东西呢,
就是萌芽状态产生的时候,
可能竞争都已经就加。
发距了,
那么在他还没有成为萌芽的时候,
你能够往前多看5~10年,
那就很牛逼,
现在呢,
高级超业态大家都在抢,
但十年前能做的人有几个啊,
中国那只有三个,
所以现在已经是三大派系,
我已知的就是B,
就一小绿标的那个,
那都是您从没有开成这么多家的高级超市的话,
应该来讲啊,
我还是在发展当中起过一定的作用,
但是我去B世界的时候,
我发现一个问题,
很多都是进口水果生鲜,
那其实采购的时候面临着很大压力吧,
这个供应链的这个选择和不断的优化,
我觉得是每一个做商品采购的人需要一直去努力去奋斗的,
而且这些年来讲的话,
供应链已经发生了巨大的变化了,
你像原来做那个樱桃节的时候,
其实那个时候直采啊,
只运整柜都是很难的,
但你看看现在这个樱桃的话,
基本上全都是职宫的啊,
我们早年做的话,
压力比现在要大得多,
嗯,
那那那如果能做成这件事儿,
是不是也得有足够大的权限?
哦,
我想应该是企业赋能的权限还是比较大的,
还是非常大的,
所以就是感谢这个社会呢,
其实给我们很多的机会去做,
也感谢原来的这个平台的,
其实会给你很大的这样一个卫的一个平台呢,
能去做,
如果把以前的高超比作1.0的话,
那现在您做的这个进口商品为主的这个无人便利店是不是就算2.0,
哦,
我觉得不能这么来比吧,
因为从业态上来讲的话呢,
是高级超市是跟这个普通的超市相对应的,
而现在无人店呢,
它是作为效率最优化的这样一个单点爆破的这种点来提出来的这个东西呢,
未来是对全行业是要去进行新的这种改造,
也就是说你认还是不认他,
他作为单业态这个这个businessmodel是不是成立,
那就我们以单店来测度,
你是不是望起来能够赚钱,
这是一种,
但是呢,
目前的这个无人店呢,
我现在更愿意强调它其实是一个智慧零售的开端啊,
智慧零售的是说你所用的这个科技的元素更多,
那么你所给零售赋能。
的这样一个角度呢,
就更多,
你比如说在仓储管理上更加的这个快捷,
出货更快,
然后盘点的话,
一键生成,
然后的话呢,
你在数据采集上最优的一点就是说他把这个消费者的资讯在进门的时候就通过生物识别技术啊,
人脸呢来进行了采集,
而且呢,
这个人的这所有的这种情感情绪都是能够感知的,
然后呢,
再跟你的商品资讯结合,
然后再跟你对于位置选择的这个资讯相结合,
那么它三者呢,
形成一个闭环,
和这个数据的这个结构,
这个数据结构的再次的结构,
其实形成了你下一轮对于位置的选择,
对于营销手段的配合,
对于这个人的广告的推送,
以及等等这一系列的这种feedback,
这样一个闭环的东西呢,
在目前的这个商业生态当中,
并没有完整的被构建出来,
我觉得这样一个小的这个model,
不断的这个发展的话呢,
其实是能够给全行业赋能的这样一个东西,
觉得还不是1.0~2.0的转变,
我更愿意说呢,
高级超市呢,
其实是一种普通超市的2.0,
甚至是一个更高业态的这样一个怎么讲呢。
啊,
他们应该是对比会更合适,
那河马应该算高超的2.0,
河马的话应该是一个怎么讲呢?
它其实是一个先基于数据的这个采集跟收集,
然后呢,
采集完了之后的话呢,
形成他对于位置的选择,
然后他在平台上,
然后对于商家和他选择的商品来去进行赋能的这样一个东西,
但他是不是高级电,
我觉得其实界定上来并不是这样的,
它可能所定义的这个受众来讲应该是更广泛的,
它是基于呃位置选择,
LBS的这个选择之后,
对于这个半径三公里内的顾客来去进行便捷的这个送达的,
他打的点不在于高级,
他打的点呢是在于其实是服务,
然后是30分钟内你的这个生活的全套解决方案,
那咱们先还是回到您本身,
就是说既然把高超做得这么领先了,
好像也那个时间点就到巅峰了吧,
人生巅峰了吧,
应该就没有什么好值得潘越的新高峰了。
哦,
那还真不是这样啊。
我觉得人。
嗯,
其实在做到10年的时候是有彷徨,
其实在那个很早的这个职业当中也是有彷徨,
因为你想我们基本上当年是差不多一年要开10家店左右,
不断的开店的这个过程当中的话呢,
有很多东西是重复的,
重复的时候就会对自己是有怀疑的,
因为你这个人的话呢,
我觉得我自己的对自己的这个解读啊,
就是说还是比较aggressive的,
就是希望永远充满了这个自信的去做新的东西,
然后需要新的这种challenge,
那么当时呢,
业态已经比较固定了,
然后呢,
拓展的方式也比较固定了,
成本也在不断的优化,
实际上你在这个项目当中能够起到的主观能动性其实是在下降的,
所以呢,
其实是有着更好的成就自己的这种愿望,
所以呢,
那个时候呢,
我的工作也进行了一些调整和变化,
那么我从2014年开始起呢,
不再负责高超的项目,
到事业部啊,
做了物流一段时间,
然后做这个进口贸易公司一段时间,
然后呢,
去做开店项目管理和开店项目交付呢,
做了一段时间,
那么做这些工作的话呢,
原来。
其实去这些更换到这个岗位也没有那么大的吸引力啊,
一一部分是惯性,
一部分呢,
其实也是由于家庭的原因,
不愿意承受一个巨大的变化,
因为我小孩子当时正在青春期的这个时候,
但是呢,
这些工作的变化,
其实相反倒是给我一个很好的补充,
就是你站在零售的,
因为你在事业部管理的时候,
是站在一个更宏观的角度上看到了零售的不同的侧面,
尤其是在做项目管理,
那么我认为我已经非常熟练,
但是我其实是比较侧重的,
从店铺项目即将交付,
然后到呢,
整体把它运营起来,
但是我在事业部做这个开店项目管理呢,
更多的是从全国宏观的一个掌控,
然后项目当中动态的控制,
然后从整体的从设计,
然后到成本交付这样一个控制链条,
实际上项目管理我在念这个MBA的时候学过这个课程,
但真正到实操当中呢,
会发现他在中国的这个管理呢,
是一个非常有魅力的事情,
包括跟一些国外的公司有沟通和互动的时候,
会发现在中国做项目管理的难度呢,
其实是远远要大于在西方世界,
因为我们其实。
遇到的政策环境以及施工等等各个方面的配合,
其实更加flexible是在做这些项目当中呢,
其发现自己的这样一些潜能和潜在点上,
其实还有很多值得唤醒的这个能力吧,
然后通过一年多呢,
在外地的这种奔波啊啊,
久练的更好了,
人品磨练的更好了,
然后呢,
跑步也跑得比较强健了,
然后通过这一年的时间的这个已经10年不写诗了,
开始写诗了啊,
觉得人生的每一天充满了小确信,
而且在大型的这个商业项目谈判当中呢,
找到了自信,
自己自信的依据,
在我当时要离即将离开项目的时候,
我非常感动,
我觉得有一个那个国外的项目管理公司就跟我说,
说那个安妮你要啊离开现在的这个team的话,
说你能不能考虑到我们这来,
我当时非常吃惊,
因为我不是学工程项目管理的人啊,
而且呢,
我年龄已经过了,
这个我自己感觉过了巅峰,
因为一做项目管理人基本上32岁到35岁的男性,
而且基本上都是在国外去读那个项目管理的人,
那么我的这个英文水平。
的是简单交流,
我我对于大型国际会议当中用英文直接去给到feedback,
我我觉得我是没有这个自信的,
所但是呢,
他这个诚挚的邀约说你说你这最大的这个魅力是在于是你在整个项目管理当中的这种协调和调度,
整个流程链上的这个能力是其他人无可替代的,
所以那我当时有一种感觉了,
不是我个人很牛逼啊,
我是说哇,
那中国现在这种经济的新起实,
其实真的很多超大型的项目都**在中国呀,
那我这发展机遇太多了,
再加上跑了一年呢,
在中国呢,
我原来都是看国外市场,
变成了看中国市场,
而且变成了看中国的三四线市场,
就发现呢,
就是说这个消费升级呢,
我十几年前在做,
现在呢,
再回过头去看你所有的这些东西呢,
在中国经济蓬勃发展这个当下的话呢,
其实都是有巨大的潜,
其实看美国,
看日本,
在看现在中国,
它都是一个差不多类似的一个过程,
只不过发生的年代不一样,
发生的年代不一样,
所以感觉到我的第三个春天来了,
所以。
想跟您聊解一些行业的话题,
就是说呃,
您是怎么理解这个零售变成新零售的,
我可能在不同的媒体当中也发过声,
我始终觉得其实零售变成新零售只是一种,
他只是一种他的概念的提出吧,
我本人不太赞成这种说法,
我觉得零售的话呢,
他大家强调的这三个要素的话,
随着随着这个时代的这个不同啊,
解读是不一样的,
比如说我们小的时候,
这个人货场的这个概念,
你说我在西北边陲长大的,
他都没什么商店,
对吧,
你像我们那儿,
比如我原来在102团长长大,
那只有一个商店,
那你除了去那儿,
而且那时候还要要一张票买邮,
要邮票是吧,
你这个去食堂打饭要还要要专门打那个扣肉,
还要扣肉的票,
你说有啥这人火场变成了就只有什么,
那随着这个变化呢,
我们到开超市的这个环节呢,
跟原来百货大楼又有很大的这个变化,
所以呢,
我觉得现在这个时代提出来新零售的这个概念呢,
主要是我认为啊,
我说我个人的见解,
就是说随着。
这个时代呢,
就是移动的资讯的这个传递,
成为这样一个标配之后,
大家的时间呢,
其实是更加的这个碎片化,
这是一个前提,
第二个前提呢,
就是说整体大家呢,
就是按我们党的说法,
就是就随着这个党和人民的这个这个叫什么什么建设啊,
日益富裕起来的这个经济消费能力,
其实赋予大家的话呢,
更多的这个消费呢,
从基本的满足生活需求变成了享受型的消费,
所以硬消费和软消费是两个概念啊,
那么当硬消费越多的时候呢,
人货场的这样一个组织和迭代就没有那么的重要,
因为他就是为了温饱嘛的,
当软消费变得非常重要的时候,
对厂的要求就更高了,
所以我觉得高级店的话呢,
是一个对厂要有很高的地方,
所以有很多我的那个同事啊,
到现在都对我有很多的微词,
然后说那个安妮,
你别的地儿都挺好,
就觉得你这平常太装逼了是吧,
吃个饭进去呢,
就是我嫌那个,
真的,
我经常会嫌,
有的地方有味儿啊,
什么火锅呀,
还有那种什么卤煮啊。
我就觉得闻到味道不好,
我就觉得我怕衣服上有味儿啊,
然后呢,
如果衣服上有味儿,
我我必须得洗了,
要不然我受不了,
我就觉得己身上洋着洋溢着一种臭大肠的味儿,
我觉得生活就就因此而变得什么都不美好了,
所以呢,
那这是一种就是怎么讲呢?
我觉得会成为一种人的这种生活的要求,
那么你对场的要求不同,
那对品质的要求不同,
你比如说像抽大肠这种东西,
是不是胆固醇很高啊,
对吧,
但你在缺肉的时候,
你会觉得胆固醇很高,
所以你嫌在胆固醇很高,
你是一种很矫情的行为,
所以你看你到底站在哪个角度上来讲,
那所以说现在我们这个时代的话呢,
我们有资格和有理由呢去挑剔很多的东西了,
所以呢,
我是觉得就是说我们所探索了10年的关于人、
货场当中,
怎么把很多东西变得更美好,
比如说我们原来的高级电影当中强调我们不要这种硬广告啊,
所以我跟付费有关的广告要根除掉,
你要所有东西要依据customer的需求来去进行塑造,
顾客进入到店里面,
为什么要进来以后让他看到花,
看到鲜花。
啊,
闻到香味,
看到漂亮的灯光,
然后要有缓冲带啊,
缓冲带里面人是不用做任何决策的,
他的心里是在适应一个美好的这个环境,
我以前也经常在跟我们的这个,
呃,
同事在讲啊,
为什么一个女生进入到一个美容院,
要一个逐步放松的这个过程,
她为什么要要把灯调暗,
为什么要去闻这个,
这个精油的味道,
就是你进入到舒缓的环境当中,
你才进入到一种前奏吧,
甚至就是说在屠宰场要放音乐是吧,
你是让他到一种舒缓的状态,
可能这个类比也不是特别合适啊,
就是场景感,
所以我觉得新零售的这个新的其实是顺应到这个时代的发展,
那我只能说呢,
过去的这个零售,
如果有老零售来讲呢,
就是大家对于时代的这个变迁啊,
反应远远滞后了,
所以呢,
才造出来一个词呢,
叫新零售,
那也就是说其实提醒我们业者来讲呢,
这种变化时刻刻都要在产生,
而且甚至你自己要去预测,
所以我们一直在强调,
我个人一直在强调消费者呢,
就是你不要满足于你现在已经去服务的消费者。
潜在的消费者是谁,
以及未来你还能有什么消费者能够被你转化过来,
这个才是你服务的不断的升级和你要去做的事情,
我觉得新零售的这样一个概念当中呢,
大家都赋予了太多的意义,
我只是认为你用心的在体验当下这个时代当中呢,
消费者,
只要以消费者为中心,
你其实就是做好新零售的一切的依据。
比如说像有几个流派,
谈产品的流派,
对吧,
民族是谈产品的流派,
雷军谈产品的流派,
对还有1啊还有一类呢,
是谈那个赋能的吧,
这个一般平台型公司都爱谈赋能吧,
来啊,
马爸爸是吧,
啊,
还有一种谈谈那个无界的跨界的是吧,
是这个,
比如说像强东是吧,
然后谈情怀的又又去当村长,
这OK是吧,
人家都足够有情怀了,
所以我觉得这个东西呢,
Anyway都不重要,
重要的是从业者你自己怎么来去理解这个,
所以那我觉得现在呢,
这个零售人呢,
集体焦虑,
真的是焦虑啥呢,
焦虑啥呢。
那自己是老零售了,
为什么?
因为人力成本在上升啊,
水电成本在上升啊,
卖场的这个实际的到客是在下降啊,
获客成本在提高啊,
盈利性在下降啊,
去看看这些报表,
几家欢喜几家愁,
现在应该说基本上欢喜的只只有那一两家,
其他家都在愁吧?
啊,
而且你没看大家都在炒概念啊,
一个概念一出来了以后,
股票就咔咔涨,
但你看那个概念还是focus在零售上吗?
未必了,
对吧?
那你看看国美在谈什吗?
刚发的那个国美的那个最新的资讯,
他在谈什么?
他在谈他已经不是做家电了,
他要做做整个家的服务了啊,
那他跨界到要抢了这个家居的生意吗?
你你真的很信吗?
是吧?
这个东西要多少年的这个努力或怎么着啊?
Anyway,
新的东西出来了,
他就能够有那什么的上神,
对吧,
你比如说苏宁,
苏宁跟谁并股了是吧,
不管病了怎么着,
看上去是一种势能的这种置换吧,
股票是涨了的呀,
对吧,
还有你像网易,
网易原来是干嘛的。
做门户的对吧,
做娱乐的对吧,
做游戏的对吧,
又养猪然后又考拉又严选对吧?
那为什么呢?
那你没有这个的话,
网易的股票能涨那么多吗?
是那所以我觉得就是这个时代的话,
你的这个思维方式的话,
不能沿着一条线去推进温啊,
但是为什么新零售会从便利店开始打响一炮,
呃,
新零售其实没有从便利店打响第一炮啊,
我觉得是因为在便利店这里面的话,
大家认为是风口,
最主要是因为这个入口的理论,
这个因为现在入口越来越少了啊,
大家都知道流量的入口BAT是吧,
现在加个G啊,
然后对batg那就就占满了,
那现在呢,
又有一个这个新的说法,
又说到了这个所有的传统产业都值得被互联网卡在一边啊,
因为互联网这个这个已经是吧,
基本上饱和了,
那这样的话,
这个改造起来来看的话呢,
像北京还有很多地方,
它便利店远远不饱和,
那在最后一公里当中,
你其实是距离消费者比较近的,
所以说像无人零售无人贵,
大家为什么这么看好第一。
简单快,
容易复制地推,
推广快,
而且的话呢,
大家都在指望未来呢,
会成为流量分发的平台,
流量分发的平台意味着话语权,
话语权就是霸权嘛,
霸权它如果流量分发那就先规模化起来,
对对对,
是因为便利店也比较容易规模化嘛吧,
那你大兴卖场的话,
你这个规模化,
那它的效能,
整个的投入产出我倒是能理解,
这个无人终端售卖机,
它的逻辑就是说它很多高超,
很多商场渠道进不去,
然后成本有很高,
他还会摆台机子,
然后这个迅速复制,
复制它以后机子里卖什么都行,
就成流量分发了,
这个理思我是理解的,
嗯,
但我始终没理解,
就是说很多现在人有一个误区,
就是什么的无人就是新零售,
这个其实是不能画等号,
不能画等号,
其实新零售的这个概念是一个非常广义的这个东西,
那我觉得新零售最主要的是你呃理解消费者的这个方式的话呢,
发生了很大的变化,
并且以消费者的思路来去组织你的这个贩卖的这个方式。
并且达到了效能上的这种极大的这个提升,
其实我认为就是新零售,
你比如说呃,
像超级物种的话呢,
其实是进入到社区,
其实是把一个这个我我觉得是共享厨房的这个概念,
其实搬到了这个社区,
而且没有任何的这种阻力让你消费各个,
呃,
怎么说呢,
生鲜的东西,
还有这个加工品,
它都是能够很快捷的去获得,
那河马的话呢,
是持一个更大的服务半径当中,
那消费者呢,
按照他的这个生活方式和场景,
他能够一键点击订购,
那你比如说呢,
像这个无人货架的话呢,
是在这个写字楼里面,
你离我只有几米,
对吧,
我解决了,
那无人便利店来讲的话呢,
其实通过这种你的投放成本的这种极大的这种减少,
其实是把便利店的应用场景扩大了,
你比如说社区密度不够的时候,
那开一个有人的便利店,
没有办法去覆盖的时候,
对吧,
你投终端售卖机的话呢,
实际上又没有办法解决它的这样一个覆盖的品类的广度的时候,
它就有了应运而生了,
对吧?
那么另外呢,
就是说其实无人店的话呢,
相对来讲,
它投放的这个场景的话,
能够是更加多样化的,
因为时尚它。
的品类覆盖是能够有更加灵活的选择的,
而一样的这个机型研发出来之后呢,
它其实投放的这个品类相对来讲都是比较单一的,
像水机啊,
像加工的范围,
但是其实大家在各个品类和赛道上,
其实我觉得是一个互生和互长的这样一个,
怎么讲呢,
就是共同的构成了这个整个生态链当中的不同的这个侧面明白,
但是我现在看到的一些做无人便利店的,
嗯,
像小麦公社也好,
新便利也好啊,
然后包括啊什么的,
首先有两个问题,
第一个问题是这些刚才我提到名字最少都融了1亿以上,
然后您在这个时间点出来选择去创业,
我觉得时机是不是可能不太好,
这第一啊,
第二呢是,
但是这些人呢,
我除了知道啊,
有部分人是比如说在三维以来做了多少年的,
嗯,
懂点零售的,
但是其他好像都没有您更资深,
所以就是说您在这个时间点选择出来创业做这个无人便利店,
您是怎么个想法?
或者什么是内驱力啊呃,
我觉得首先第一个啊,
就是行业的这个自身啊,
跟你的这个品牌号召力或者融资能力是不能划等号的,
因为我在传统行业就是零售行业当中呢,
就是说不管我觉得我自己有多么的fashion,
而事实上我就是很fashion,
但是依然呢,
在融资上其实是没有特别大的影响力的,
你比如说像其他的一些创业者,
你你比如说那些原来曾经创业成功的人,
他基本上就是一个钱的转换器,
这个很自然而然的,
那我没有过去的那个辉煌,
就没有现在出来融资的那那种方便性,
有些那个他有特殊的融资的理由,
我就我就在这个节目里,
我就不评价了,
也没啥说的,
那么选择这个时机的话,
是这样,
永远不会等到说对你来说最合适的时机啊,
我觉得就是说当你想到了一件事情的话,
你觉得是可以去做的时候,
那你就去实施是最是最好的,
那应该说呢,
我从那个BHG出来以后,
选择了另外一家企业呢去做服务,
那我觉得这家企业的这个公司呢,
也是非常好的啊,
而且公司的文化也是非常正向的,
但是呢,
正向好和。
你自己是不是完全的这个能够去match,
这个是另外一回事,
所以我觉得进入到这家企业的话呢,
给我一个很大的机会和平台,
其实是让我认清我自己,
认清我自己的话呢,
我是觉得是两个层面,
第一个呢,
就是说你在业务上来讲,
你你你期待什么,
第二一点的话,
你就对自己的未来的规划是什么,
我是觉得在这个呃,
大企业的这个平台上,
我是属于叫家养了十几年了啊是就应该说14年都是做高管啊,
有点养尊处优了啊,
觉得自己拍什满满的话,
其实都是这种,
因为在金丝龙里面觉得自己啊,
好像这个翅膀挺硬,
那现在出来的话呢,
是不是好的时机不存在好的时机,
主要是您现在的小弟们都已经成长成为哥大区的大哥了的,
然后直接老果说有一哥们我忘了叫什么名儿了,
说这整个卖猪肉的,
这个看见他的斗三斗,
那这不是您带出来了吗?
是是是啊,
对对是吧。
说小江呢,
对啊,
说整个他来巡店了的话,
整个北区的人都吓得要要发抖,
这个我家小新也认识,
说小江啊,
说大家都要吓死了,
但实际上对是也也是我的内向,
我觉得这个东西啊,
要看你怎么讲,
前一段时间也有一个行业里人跟我讲,
说一个比较年轻的小伙子,
那他不是我原来的下属,
但是他说起来也是行业当中的晚辈,
所以大家对于对于前辈跟晚辈怎么分啊,
就像现在这个乌镇的论坛一样,
大家也都在论资排辈啊,
在讲这个人那个人,
我觉得这个东西啊,
其实要看你自己内心执着不执着,
你要如果执着于过去的话,
你就丢掉现在,
你要在执着于现在的话,
你就丢掉未来啊,
至于说你的自己的过去是什么样,
你改不了了,
然后呢,
现在来去讲过去的辉煌都是属于扯淡,
辉煌不辉煌呢,
只有那段时间你自己过得爽不爽,
你你自己知道,
然后但是呢,
未来能是什么,
是你自己其实是能够创造的,
所以珍惜现在,
当下除了创业,
跟儿子已经高考以后有关系吗?
有一点关系吧,
是吧,
啊,
因为他在国内的。
时候的话呢,
其实也没照顾他,
这也是最大的遗憾,
但是呢,
他走了之后的话呢,
我是觉得啊,
我儿子今年回国的时候,
有一句话我是挺感动的,
因为我一直没有照顾过他,
我内心都很歉疚,
我儿子说,
说你跟别的妈妈不一样,
我当时心里咯噔一下,
完菜了,
又得****攻击我了,
然后呢,
他下一句说,
说我妈永远任何时候都非常勤奋啊,
这个当然了,
你要说你老这么勤奋,
也没干出个啥毛线事来是吧,
但是也有可能呢,
说你永远都这么勤奋的话,
在路上我觉得也是对的,
我们家小孩小的时候呢,
我儿子劝我也就说那个妈你要陪陪我,
你再不陪我,
我就要出去了,
你将来想陪我也没有机会了,
我那个时候正在学法语,
然后后来我又去学意大利语,
我听我儿子说的这个话,
我就放弃了,
因为我其实现在真的是我法语意大利语也说不了,
顶多就是听个歌装个逼而已,
能看看酒标啊,
然后又怎么样,
所以说我觉得人生当中有很多的东西啊,
想到了你觉得值得去做,
要。
做一下这个成败得失的话,
要看到是怎么样,
你要去跟谁去compare,
我也不能跟马云比是不是,
或者你说的那个当年的哪个哪个小弟,
我觉得这个都不能比,
现在已经有很多人已经比我做的要好很多了,
而且呢,
就是说咱们这个不论职级,
也不论收入,
也不用不论title头,
而是我指的是思维和认知的深度上,
也就是说站在年龄的这个角度上来讲,
如果他比我年轻5岁以上,
我就觉得他未来一定是比我要强很多的人,
那我觉得是非常的这个尊重,
而且非常自豪,
是他从我身边走出啊,
不管他现在怎么看待我是作为一个朋友,
还是作为一个,
怎么说呢,
我们应该更近的圈层的人,
有些朋友哥们儿就想有这family的感觉,
我觉得这个都不重要,
重要的就是说他一直做的都挺好的,
我觉得这个这就很好了,
明白那您为什么起这个名字呢?
这个项目你说这个0从0号从零开始啊,
啊0号便利店就从零开始了。
呃,
其实也没有了,
零号的话,
首先感觉科技感也比较足,
但注册的时候也有很多门也被否掉了,
然后这个呢,
恰巧没有被占用,
也就用了,
但是呢,
你说现在要要问有什么解释的话,
其实也没什么解释,
我觉得就是如果要想赋予他一点意义来讲的话,
就是说大家都在说资深啊,
前辈啊什么的,
这都不重要,
重要的是说你能把一切都放空,
能不能放空,
我觉得我好像是能,
但其实又没有,
所以我觉得应该要时刻提醒自己要要有空杯心态吧,
我觉得这番话正好就是回答了我刚才心里都想问的一个问题,
就是其实安姐作为这个零售行业来讲,
一个老前辈,
一个大姐大,
但是其实作为创业圈来讲,
他还是一个新兵小白,
所以其实还是蛮蛮好的,
符合这个答我的那个问,
是是是对很多东西真的需要有一个那个学习和那个认知的这个过程,
因为就是现在真正离职创业的话,
其实也只有这个一个月的时间啊,
我看你们slogan说把苦逼的创业经历,
但逼就这,
但逼呢这。
呃,
还还行,
就现在苦逼还没有苦逼,
还没有那个特别的去遇到过,
但是出来以后是其实是在心智上,
您您知我们带你出业做了三年时间,
您是唯一一个创业时间只有一个月啊,
如果真正算起来的话,
一个月对就来录代理创业的,
但为什么呢?
因为我觉得在这条链条上,
就是无人便利店这块儿,
您应该是能走得很远很远的那个,
因为我觉得就是拿聚美优品来说的话,
它之所以现在能成功,
是因为他之前这个叶国夫做的,
哎呀呀,
它有供电资源和优势,
所以我觉得现在可能很多人都是有各种无人技术啊,
人脸识别呀,
大数据采集啊,
但是我觉得真正的线下商业零售最核心的还是看供应链的能力,
嗯,
我觉得其实对行业的场景吧,
供应链的这个能力的话,
显然是非常重要的,
我觉得对场景的这个解读的话呢,
也需要你对整个的这个。
生态要非常了解整个这个生态的这个了解的话呢,
也不是浅表的说,
你看看就能够得到,
有很多东西都要实际有很多次的这个怎么说呢,
反复的这种动作的这种训练吧,
我觉得这十几年的这样一个反复的这种商业场景当中的这个training,
我觉得还是很重要的,
所以说呢,
我是创业的这个新兵,
但是过去的这个职业当中呢,
有很多对我的这样一个训练,
我觉得已经成为就是说像人的这种被刻到骨子里面的一些东西吧,
我觉得他可能成为一个,
就比如说人的本能反应一样,
但是如果现在再让一个创业者去现学的话,
一定是不如本能反应,
就跟武术一样嘛,
最后练的就是本能反应,
这才是如回贯通,
所以说典型的来讲呢,
我有我的优点,
但也有非常大的缺点,
因为在一个行业进的太久了之后的话呢,
是不太容易很快的去空杯的,
所以0号的话呢,
我觉得应该也会要时刻要提醒自己,
你不空杯的话,
在有些方面就固有的这个认知,
会形成你未来成功很大的这个障碍。
所以说呢,
来到淡姐的话,
其实。
解释说,
呃,
不管怎么大,
还是希望能跟你们学一些这个其实创业很多的东西对我来说是从零开始认知了,
您太我其实不想这么谦虚啊,
不好意思,
我然后那个那安姐我想问你一下,
就比如说这个零号无人便利店,
首先几个问题啊,
第一个问题是它跟其他的便利店会有什么本质区别吗?
呃,
其他的便利店的本质区别,
其实便利店的话都是满足大家最快最近的这种需求,
我们现在目前来讲差别比较大的就是说我们整个这个实施的这个团队啊,
我们是整个技术全套的这解决方案啊,
干了一趟嘛,
对整体所有的从头到尾都干啊,
就不像是别人,
就是说我只给你解决一块问题,
我给你一方案啊,
我给你做个盒子啊,
我那个给你提供点商品啊,
或者说我就给你个设备,
那我们这个不是的,
我们从头到尾都干,
第二一点的话呢,
就是我们对消费升级的这个趋势呢,
抓的是比较紧啊,
因为毕竟是这个十几年的这样一个在商品一线。
工作的这种经历嘛,
这个趋势体现在选品上吗?
体现在选品上,
体现在盈利能力上,
体现在投资回收的这个上,
他都会选什么样的品牌啊,
目前来看的话呢,
都是其实商品的价格带相对在中等,
比如说我们会选择3元,
然后到39.9元啊,
以这个密集的这个价格带为主的商品,
然后呢,
主要选择的以饮料跟休闲食品为主啊,
我们其实是希望能够扎堆到妹子比较多的地儿啊,
然后呢,
他随手买一件,
然后解解馋,
解解饿,
然后也解解装逼的劲儿,
就这么一个,
那今后会开连锁加盟,
会开现在已经在开连锁加盟,
现在呢,
连锁加盟的话呢,
就是我们北京跟上海的话,
是我们自己在运营,
其他的城市的话呢,
是可以放那个代理的,
然后呢,
代理代理的话呢,
主要它要有5年以上的这个零售的这个从业经验,
它必须得有这个硬性的,
呃,
就是说作为一个区域的这个总代理来讲,
最好是有5年以上,
因为这样的话,
他自己要去管理吗?
如果他要没有任何经验的话,
你对他那个春理的过程会很长,
最关键是他运营。
成功的,
所以咱们招商模式是找区域二级代理,
我们的运营模式来讲的话,
北京跟上海的话呢,
是这个加盟都是自己在做运营,
对他这要求不高,
但是对于这个区域上来放代理来讲的话呢,
就是要求他要有一定的自实施能力,
所以说呢,
就是对于就是说带着店铺来加盟是可以的,
然后他有这个成熟的连锁呢,
希望来做整体升级改造也是可以的,
他完全是小白的话,
就比较可怕了,
那如果比如说他是一个夫妻店儿,
咱们是可以给他整体改造的,
是吧?
可以整体改造啊,
那关键就是说你要一个地区的话,
它如果只有一家两家店肯定不行,
它要有这个怎么说呢?
他要有规模性,
也就是来加盟的人才能够比较有盈利性,
你像现在就还有国外找过来的啊,
你像那个整个马来西亚他们想想去做的啊,
这样的话,
他他是有那个经验的啊,
然后也有一定的实施的这个能力,
那这样就会做起来会比较慢,
因为我我觉得做这个加盟首要的。
还是要对那个投资的人要负责任,
首先你要很能清晰的帮他算到他的这个投资回收期和他的盈利性,
如果说呢,
他在整个这个实施上有很大的短板的话,
我还是就是希望他们成就是真正的品牌,
我觉得要想走得更远,
不光是要海量招加盟商,
而且真的要过滤和筛选加盟商,
我们现在没有走到这种海量去招加盟商的这个角度,
因为其实每一个那个项目啊,
每一个位置点,
我们都审核的还挺严格的,
因为实际上是希望这个商业模式的话呢,
能够就是给大家带来的是收益,
然后同时这个品牌传播的话,
是要靠美誉度去标的,
也不是说发展的猛就一定是好,
那就最后一个小话题啊,
就是说您看现在比如说一个现有的一个品牌便利店,
为什么必须得达到一个在某一个区域内就饱和式公斤。
你我现在看就是中关村他一一个品牌夸直接开十几家,
那可能我走500米就一家,
走500米家为什么是这样的,
一最大的这个能够解决的问题是什么?
两个方面,
第一个是品牌传播,
在这个小的这个局限的区域范围内一下,
你就觉得我靠,
这是一个多么牛逼的品牌啊。
然后第二一个来讲的话,
它整个供应链的物流的这样一个成本会是比较低的,
对是,
所以也就是说你去一些区域的话,
你比如你去江西一看,
满满街都是某品牌的那个那个便利店,
你就觉得这个挺牛逼的,
但除了江西啥也不是,
但是呢,
你呢,
如果说呢,
呃,
江西撒两个是吧,
先撒两个,
呃河南洛阳撒不还不是不呢,
所以我们现在其实在坐店的自营的这个区域,
因我们参加了那个重庆的这个展,
上面大家都是在说啊,
那你这个除了北京跟上海,
你别的区都不做,
那你把我们排斥在外,
我们其实不想排斥任何人在外,
因为整个这个商业升级,
它是一个巨大的这个蛋糕,
需要大家一起来共同来把它做大。
所以呢,
我们其实。
给看过一些其他人的项貌,
我们在这里不说别人好与不好,
只是说从全链条来讲的话呢,
我们希望就是说打造出来一个这个能力呢,
是能够帮助大家提升和和赋能的,
不能说你用一种比较虚假的方式快速的去联系这个,
这个的话呢,
就是我,
我其实是发现有很多人,
他看了好几家这个企业之后,
他还会翻过来再来找我们,
因为我觉得负责任是一个首要的态度,
那今后咱们会在像北京这样城市某一个区域暴和密集式轰炸会啊,
大概会在哪,
朝阳海淀,
朝阳海淀那会,
我今后可能会在中关村见到零号是吧,
啊有可能,
嗯,
这个的话呢,
我觉得就是能适合发展的这个区域来讲是比较广的,
但是从品牌传播的效果来讲,
肯定是船上海淀明白就开到大兴或者丰台也没什么,
那开到门头沟儿,
然后那个传播的效果肯定不会好,
所以实体店就是这样一个作用啊,
第一个它是线下的话,
这个基于这个地理位置。
的话,
已经把这部分人聚集了,
就像咱这个穿业大街上的人,
然后再一点的话,
一个实体店其实也就是一个一个很大的一个广告嘛,
所以如果非让您在最后聊一聊创业一个月以来的逼事儿,
您您有吗?
创业一个月的苦逼事儿,
就是说心理上有一个比较大的转变吧,
我觉得还是其实之前的这个企业的话呢,
包括从从一个企业到另外一个企业,
一直都是高管吧,
我觉得在生活上还是比较养尊处优的,
什么事都比较讲究格调,
早上起来要喝点红酒,
然后喝点咖啡啊,
然后走到哪儿喷点香水儿,
然后也不太愿意乘坐公共交通,
因为其实不是自己那什么,
就是娇气,
就是怕味儿什么的,
但现在呢,
就是一定要磨练自己,
这跟钱都没关系,
一定是这个,
这个心态是要调整过来,
就如果时间要来得及的话,
要去坐地铁,
然后要去听风声听雨声,
风声雨声读书声,
应该声声都要入耳,
那之前的话呢,
其实是这个养在闺格的这种感觉不好,
所以呢。
呃,
我觉得这个都不叫吃苦,
我觉得心态上要要完成转变,
这是一个,
再一个的话呢,
就是说你长期的这个十几年你都在做大甲方,
而且就属于是一个平台上的这种大甲方,
然后你这个往往是对人深杀与夺,
有时候语气态度上可能都不会太谦了,
但是现在你变成一个小乙方之后的话呢,
其实就是会要存在着一种心态上的这种转换,
我觉得这个都不算是吃苦啊,
我还没遇到真正的苦,
真正的苦就是说可能是需要团队当中一起来来去共同度过的这个东西,
所以不管任何时候呢,
我就觉得呃,
没有什么太苦逼的时候吧,
只有说你自己是心理上能不能够去接受,
我相信从这个呃家养变成野生,
然后从野生的再变成是能够对很多的这个东西能够实施主动攻击,
我觉得这应该是一个这个过程啊,
我期待我自己在下次来讲的时候变得更年轻啊,
就说请一个年轻的创业者来讲讲他的苦逼的经历吧,
这样会更好。
现在觉得就。
这积淀的还是不充分,
说过去的话还是带有这种就是老家伙这个瞎装的这个成分就比较没劲,
有吗?
然后就觉得那个安姐其实蛮魔幻现实主义的,
就是同你俩都喜安哈啊,
我不幸啊在我,
所以我说说安姐是真真真实实的安安,
我个我是觉得外表看上去特别粗犷,
好野,
然后特别的那个,
特别有那种,
我真的是一个写诗的人,
真的,
但是对,
没想到就是内心是一个柔软,
刚才刚进了是不是有点怂,
没敢说话呀,
真是就是没怯怯的那种,
我我我我我粗犷了,
那看来我这个就是感觉是一个特别雷厉风行的那么一个大姐,
但是没想到从小读琼瑶艺书啊,
庸写写小三文的那种,
是是是,
我写的文章还相当文艺呢,
是好像内心很文艺,
其实跟你现在差不多是,
但是比应该比你年轻的时候好看一些,
而且会比我,
就是我觉得更有执行力,
或者是罗辑思。
对上面来讲,
我觉得会比我更聪明一些,
我是在苦逼的环境里磨出来的,
其实我其实我曾经是非常清秀的,
我这么跟你说吧,
其实你们真的现在90后没吃过什么苦,
原来安姐说一一院搬一万箱啤酒,
那个我我我原来做礼品那会儿,
你40箱,
那个每箱50多斤,
我搬到三楼没电梯,
客户说不喜欢,
我从三楼搬下来,
然后拧那个隐都能拧出水,
直接拧啊,
就这些他们根本在90后干不了。
虽然来讲,
我觉得那些东西其实都不是事儿,
就是我觉得人人如果说要有比较痛苦的这个经历,
我觉得主要是在世界观上,
就是比如说啊,
我认为过去的这些经历告诉我就是你,
你比如说你找了个partner,
比如现在觉得蛋蛋,
哎呀,
这这哥们在一块整吧,
做着做着,
突然发现这个人这个世界观上差异很大,
我觉得这是特别苦逼的事儿,
除了这个之外的话,
我觉得这都不是事儿,
比如说你耍到鸡贼啊,
说你这个把我甩在那儿,
让我干点体力活啊,
我。
这事儿都都没事逼,
都不是您刚才说那个苦逼事儿,
我刚经历完,
哦是其实我是这么觉得,
苦这件事儿,
就除了自己身体上的苦和这个家人离世的这种痛苦以外,
其实剩下的苦都是自己的价值观决定的,
可能你如果呃以一种特别怎么讲,
呃,
乐观也好,
或者其他的这种不那么去看待他的话,
他可能就没有那么的鼓励,
所以我这个创业的话,
很多人其实就不是说实在都不是特别理解啊,
但是我觉得我有几个那个特别大的一个,
那个怎么说呢,
基础foundation在这儿就是第一呢,
就是说我的家人非常爱我啊,
我觉得非常稳固的家庭啊,
然后家人非常爱我,
那我觉得呢,
还有我从小的这个成长环境是比较苦的,
但是呢,
因为因为心中有爱啊,
所以就是人呢,
就会很自信,
所以我觉得现在对我来讲,
就是说你说那些外在的那些所有的苦,
但啥也不是你能够想到,
就是说虽然我家人远隔重洋,
但是你想到在远处,
你这内心其实对这个家是充满了这个爱的。
今天我跟我一个同事还在沟通这个,
那人和人,
其实心和心的这种依偎在一起的这种感觉才是最好的,
所以现在呢,
有一个这个team啊,
那我们有一个这个很小的一个这个team,
大家在一起的话呢,
其实是能够经历风雨,
共同做一些事情的,
那你这种就是worktogether,
这种感觉其实也是非常好的,
那人生当中最难得的就是你能够把一段时间交付给别人,
你不管你是谈恋爱,
还是跟别人工作,
还是说哪怕是说你找一个助理,
我前段时间还跟小青在说呢,
我们确实是愿意花时间跟你在一起是最大的爱,
否则的话,
你跟谁也不想在,
连饭都不想跟你一块吃,
我就**想自己点个外卖在公寓里吃,
懒得搭理你是吧,
这一般都是这种状态,
所以我觉得大家愿意走出来,
一起来去干点事儿,
而且觉得这事儿干的还挺有意思,
那你想那么多其他的事干嘛呀,
是不是永远你也够不着巴菲特是不是?
那你就OK,
我觉得做点有趣的事儿好吗?
记住,
老板说你是爱你,
所以我刚刚想问蛋蛋,
你是真的爱我吗?
看得出来是。
我不想说了,
那那最后呢,
就是如果大家想了解更多0号便利店的故事或者一些项目的细节,
怎么能够找到有公众号或者其他的地方吗?
啊,
目前没有招商信息,
可以联系我,
那就这如果大家对这个0号便利店很感兴趣的话,
你恰恰也想做这么一件事儿,
那不妨你可以在我们节目辖留言,
然后我们帮你把信息递交到安姐这边。
好,
那今天我们最后说句我们的lo感,
结束这一次愉快而美好的谈话啊,
大姐创业,
下期再拜拜。