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第一百二十一集
小鸡
炖蘑菇
朱掌柜这话一出来
顾念和黄掌柜
还有来福的心里都咯噔了一下
唇香阁
自卖火锅开始
周围的酒楼生意锐减
这次
神厨大赛之前
真修楼就已经联合了其余二十三家酒楼
点名挑战醇香阁
虽然最后
是以神厨大赛的方式比拼
但是大伙儿心里都清楚
实际上
是纯香阁一条二十三的赛事
果不其然
随着祝掌柜的说完这句话
其余的几个大掌柜
纷纷摇着头
绕过了顾念的菜
一圈平浅下来
除了黄掌柜之外
顾念的菜
竟然没有得到一个投票
娘子
这怎么办啊
来伏在一旁
紧张的手心发汗
顾念也十分紧张
但是这个时候
他更应该镇定才是
就在他
准备安抚一下来福的时候
耳边
传来了沈亦安的笑声
许娘子这道菜名为辣子姬
我看右料这么猛
还当真是十分辣子机了
说着
沈亦安联上
带着春风般和煦的笑容
判出了筷子
只取辣子姬
顾念见状
眼前一亮
赫然想起了
复赛的新票赛制
诸位大掌柜
和沈亦安等人的票值不一样
包括沈亦安在内的五位官员
一票抵二十票
其余十位大掌柜的票
一票第十票
总共是两百票
火候精准
油而不腻
热辣爽口
但是
实在是香味诱人呢
说着
沈亦安放下了手中的票
后续的金城主容保主
以及
楚州两位同汁
把所有的菜式都尝了一遍之后
都把手里的票
投给了顾念的辣子鸡
顾念成功晋级决赛
轻松反败为胜的顾念
心得松了口气的同时
用眼角
瞟了一眼一旁呆滞的来洗
只见来袭脸上
带着一股子狠戾之气
看着沈易安的时候
不自觉的捏住了拳头
顾念注意到他的小动作
虽然想要提醒一下沈亦安
但是紧接着
却被唇香阁的掌柜叫走了
人许娘子
我知你手艺非凡但是如果决赛你还执意要以重辣的菜是
这恐怕是要出问题的
听了这话
顾念点了点头
深意为然
到了决赛的时候
我就不做重辣的菜式了
这已是顾念本来的打算
既然前两轮比赛
他都已中油重辣博人眼球
那到了决赛的时候
难免不会有人有样学样
所以顾念的最后一道菜
原本就没打算和之前的有多相似
你说的那个什么拂肉权
虽然我吃着感觉这汤色卿听亮
但是总觉得
没什么特别之处
你可确定要做这一道菜啊
黄掌柜
还是不放心
顾念毫不犹豫的点了点头
前两日
让掌柜的替我准备的东西不知道
准备好了没有
准备好了
黄掌柜说着
摇了摇头
绣那么点东西
可是足足花了我将近五十两银子
您放心好了
这五十两银子
不会让您白花的
顾念说着
表情
胜券载握
行
我这就让来喜给你送过去
黄掌柜说着
挥了挥手
让顾娘先回去
黄掌柜
顾念连忙喊住了他
我觉得
你让来福送回比较好
或者
我现的跟您回去取也是可以的
听了这话
黄掌柜脸上的表情顿了顿
似乎
是想问什么
那是最后
还是没问出口
只点了点头
示意顾念跟他回去
取了鱼翅鲍鱼等原料
顾念
就朝家里走去了
刚才
离开赛场的时候
东臣就过来告诉他
顾老三
早就跑没影了
想到顾老三
今天穿的衣服明显是星做的
顾念
不由得摇了摇头
想来
他是被收买了
今天
特意来闹事的
一边叹息着园主
有这么一个人渣一样的爹
顾念
一边跨着一篓子的山珍海味
出了纯香阁的门
殊不知
刚走出门
他就被人盯上了
拐几个弯
顾念眼看着就要到家了
却不知道
从哪儿蹿促了几个流民
抢了顾念的篓子就跑
顾念打惊失色
连忙上前抢夺
却被人一把掀翻在地
臭娘们
有好东西不给你大爷扯
小心大爷我办了你
几位行行好
这是我们家掌柜
重金采购的东西
全是少好货色
明天
我还要参加神处大赛
请各位大爷行行好
把东西还给我吧
如果是要吃的
各一去我们家馄饨殿吃
我今天不说你们签
求你们快还给我吧
顾念带着哭腔
一边乞求着
一边去抢篓子
最后
当然什么都没了
那个篓子里的东西
虽然都是生的
但是
都是值前货
顾念看着流民们远去的背影
正在原帝哭了好一会儿
才慢腾腾的回了家
而就在顾念走后不久
来喜从一道门后面探出了头
确认的一下周围
已经没人了之后这才转身离开了
夜里
顾念看了看天色
时间应当差不多了
他就让木箱
跟他去打了一桶水
在院子里接了一盆子
才放下水桶不一会儿
门就被人悄悄的敲响了
顾念站在门里头
憋着嗓子
贴在门上
天王盖地虎
小鸡
断蘑菇
门外
传来了来福的声音
顾念松了口气
把门开了一条小缝之后
迅速把来福手里的东西
接过来递给了木箱
冲来福挥了挥手
来福点点头
转身就走了
顾念关上门之后
开始跟木箱处理起了
来福送来的这些东西
全势
做拂兽拳要用的材料
浮树泉的原料
用山泉水泡发之后再炖的话
味道简直不能更鲜美了
但是玉华镇靠近海边
这个时候的烘干技术
也不是那么成熟
所以
海产基本都是新鲜的
想要去掉海水的味道
只有用不停的更换山泉水
把原料
吸的干干净净才行
所以一个晚上
顾念和木箱
两个人
拿了十多个碗
把每一种原料都浸泡在单独的碗里
每一个原料
都洗了不下十遍
用水泡上之后
顾念还拿出了被浸湿的牛皮纸盖上
十五分钟
到二十分钟之后打开
换水换纸
再泡一道
泡泡的原料
再单独处理
一道拂寿泉
可不是乱炖每一个配料
都要单独处理过才能尽中
就这么忙活了一个晚上
天亮的时候
顾念跟木乡两个人
几乎已经泪趴下了
神处大赛的决赛
就在复赛的第二天举行
所以顾念
过不胜休息
匆匆的带着
处理好的原料
就去了广场
刚到广场
顾念就和来喜
撞了个面对面
看到顾念一脸的憔悴
来袭的脸上
忍不住露出了一丝喜色