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由懒人听书出品的
美食供应商
作者
会做菜的猫
我讲
蛐蛐儿
沃很柠檬你
第
一千零五十一集
大家可能下意识的觉得
酒碗的酒
能够写满一页
已经是非常不容易的事了
因此
在翻阅酒单的时候
根本就没有人想到
翻到第二页看看
自然是完美的错过了
出于背后的豪尔酒
毛也一一细心记下各个客人的需求
就下楼去拿酒
圆周看了看毛野
能够应付
除了把抱偷全酒拿出来以外
其他的
都交给了毛瘾
自己回到厨房
继续跟之前的灵感奋战
圆周自己酿的酒
因为是用酒坛装起来的
采用的就是跟皮桶酒类似的装酒方式
都是用专门定制的陶瓷小瓶装的
跟鲍头拳的酒瓶子
差不多大小
上面明晃晃的
愁神小店专用几个字眼
还是显眼
一看就知道
只属于哪家的
这酒干起来
似乎跟外面卖的没什么分别呀
萌萌有点好奇的盯着眼前的酒壶
我大
一把就可以握住的样子
但是真的跟那些景区卖的什么桃花酒之类的酒壶
都差不多
常常就知道了
唐倩也点了玫瑰迷酒
美容养颜
漂亮的女孩子
肯定都会喜欢喝这类型的酒
不过
慢慢还是坚持了自己的百花酒
反正小姐妹都点了玫瑰的
想喝完全可以喝到
一点儿都不虚
就是配套的杯子
也都是一个颜色当然了
杯子也只有一个
一壶酒一个杯子
也算是和冤老板了
萌萌迫不及待的
打开瓶丝
就往外倒酒
气息的酒流
慢慢从瓶口一出
带着一点点玫瑰的颜色
一股浓郁的玫瑰香气
伴随着米子芬芳肆溢开泪
好香啊
同样点了玫瑰米酒的走云番
也忍不住想要先喝了
其他的都不管了
更不用说
同桌的糖倩和蔓蔓
两人拿出杯子
都趁着萌萌不注意
自己倒了一点在杯子里
玫瑰的芬芳
似乎是更浓郁了
萌萌没有注意到两人的小动作
他的全部注意力
全都在酒上
抿上一口
偏绵软的口感
带着玫瑰的清田
回荡在酒里的
吃玫瑰的香味
甜蜜热里
没有干玫瑰米酒的苦涩
带着甘甜的回味
顺口极了
真好喝呀
感觉
好像把整等玫瑰都吃进嘴里一样
萌萌半眯着眼睛
一口喝进去一杯
然后忙不迭的就开始到第二杯
有衣就儿
有二就有三
这一边三个女孩
共同品尝着玫瑰迷酒的气氛热里
那雷提那边
也在喝着新酒
其他吃食都放在了一边
没办法
心酒的魅力比较大
连走云帆
都已经喜欢喝上玫瑰迷酒了
想甜
口感绵蕊
甜诺
估计云芸应该会喜欢
下次抽中
待芸来试试好了
走云帆想到了还在外省出差的女朋友
当然
嘴是没有停下
一杯接着一杯
其明签
是把女朋友那份一起喝掉
可不能浪费了
雷奇哥和彭浩
正在品尝着琵琶酒
圆周酿着的琵琶酒
跟市面上的琵琶酒
区别很大
现在市面上的琵琶酒
虽然是用琵琶酿制的
但是
采用的是果酱的形式
但是
圆粥不适
因此
雷提倒出来的酒液
呈现黄褐色
类似琥珀的颜色
但是酒叶
并不是很清澈
而是像米酒一样
有一点点悬浮的沉淀
喝上一口
柔和的口感十分的好
就是雷提灌喝烈酒
都觉得这种柔软十分的舒适
但这琵琶果香
那是纯粹的果香味
仿佛酒液里面
都是一颗颗新鲜的琵琶一样
每喝一口酒
就觉得是吃了一颗琵琶
关键是
并没有酸涩的味道
袁老板不止做菜手艺高超
酿酒的手艺也是一绝
可称之为二绝手啊
郭鹏浩也是补充了一句
姚客也是一绝呀
必须是三绝手
不知道袁老板
还有什么是不会的
雷提一边喝
一边感慨
大概是没有吧
郭鹏浩也是端着杯子
一杯接着一杯
我觉得
至少生孩子
袁老板应该是不会的
走云帆也凑过来
当一群人都有一个共同偶像时
关系自然而然是亲近了很多
就像现在的走云帆他们
酒一喝起来
就没有停歇
不过萌萌他们毕竟点得少
每人试探着点了一壶
因此
很快就喝完了
几个人都不是酒鬼
不想再喝
但是女孩子的矜池
时刻提醒着
因此
将注意力
转移到桌上早就摆好的其他食物上面
哇
有我最喜欢吃到一皮花生
真是他香晕了
唐茜本来是将所有注意力
都放在刚刚的酒上
但是
突然一阵熟悉而浓郁的香气
引起了他的注意
低头一看
就看到自己心爱的食物
自然精神回笼了
我喜欢的桃片
感觉跟何川那里的似乎不一样
但是
好香了
萌萌的鼻子
都快怼到盘子里了
显然也很是期待
就是一直十分淡定的蔓蔓
对于新鲜出炉的姜糕
也是期待值满满
一丝丝蜡意
夹杂着甜味
直冲鼻尖儿
本来因为有点清凉的夜风
感觉有点凉意的身子
瞬间觉得暖和多了
圆周准备的桌子不大不小
现在被醒酒套餐加上油辣子
以及酒鬼花生
还有酒瓶酒杯那些
给占得是满满的
刚好够用
井酒套餐
包含了三份点心
一份甜品
还有一杯饮料
已经是五样东西了
就他一个
就着实很多
萌萌他们一桌子
算是闺蜜聚会
大家在行酒套餐里
都找到了自己的最爱
然后
乌约儿童身手拿起了对面人看中的东西
只有一个想法
那就是
先吃别人爱吃的
把自己爱吃的先留下
跟刚才哥俩好似的喝酒的样子
完全是不一样的
几个女孩相互看着彼此手里的东西
此时
高度的心有灵犀的场面
让大家都忍俊不禁起来
慢妈拿到的是陶片
他直接将边缘洁白如玉
中间镶嵌着各种干果的陶片
咬上一大口
绵软的质地
酥脆的干管儿
浓浓的果香
以及粉糯的口感
让慢慢觉得非常的棒
很好吃
没有一般陶片那种干软的感觉哈
有点儿嗯就湿湿软软糯糯的
特别香甜
慢妈觉得
自此以后
它在食谱里面
可以加上陶片这种东西了
咔嚓咔嚓咔嚓
萌萌将手里的鱼皮花生
丢进嘴里
本来光滑的表面儿
接触到温质的口腔以后
变得有点黏腻的感觉
哗滑的
牙齿一咬
里面酥脆的花生
立刻碎裂开来
配合着外面黏华的外皮儿
鲜香甜脆
很是好吃至于唐倩看了看手里
冒着点热气的姜糕
有点犹豫
因为他不是很爱吃姜
但是
这个带着点点姜黄的姜糕
一看就将
感觉有些下不去嘴
偶像做的东西
必须要给面子
唐茜做了一番心理剑说
才闭着眼睛
将姜糕丢进嘴里
姜高的使用方式
有很多种情况
最简单的
自然就是做好就吃
不过为了更好配合醒酒套餐的主题
圆周选用的
是用油炸过一下的
颜色偏黄一点
而唐茜由此才误会
里面加了很多姜在里面
要不是圆桌的面子
估计
他都不会吃
姜糕这样处理以后
不光是黄
而且表面还油光光的
让唐茜觉得
应该比较油腻才对然而放进嘴里以后
才发现
并没有油腻的感觉
相反经过油的作用
本来软如秋月的姜糕
外边酥脆
里面软嫩
口干极加
隐约带着一点点辣味
老福是锦上添花一般
一点也不让人觉得难以接受
姜糕也这么好吃
唐茜忍不住
拿起第二颗
开始吃了起来
经过三个小姑娘一番尝舌之后
大家都没有再盯着自己喜欢吃的
而是想吃哪个就吃哪个
毕竟都挺好吃的
要是不吃
那就太吃亏了
这边比较和谐
那边雷提他们
可就有点电闪雷鸣了
酒喝了不少
注意力
也放到了吃食上面
早兄
我吃辣子呀
这个辣子和花生比较辣
可以少吃一点雷提开口说道
郭鹏浩
也是一脸好意地朝着邹云帆说道
这个姜高
我记得加了不少姜
为了胡龙好
也需要少吃一点才好啊
我是湘省人
我怕
邹云帆十分淡定地说道
郭鹏浩和雷提对士一演
这点子太硬
你慢慢来才行啊
那我们就来尝尝
袁老板的醒酒套餐吧
雷提笑着
转移了话题
也是凑巧了
几个都是在醒酒套餐出来以后
就没有来过的
当然
这里特只说的是雷提
至于郭鹏浩和邹云帆
那真的都是蒙心
郭鹏浩喜欢吃花生
因此
他的目标
首先就是鱼皮花生
和酒鬼花生
虽然都是花生
但是
是味道不一样
就是口感也不通
但是
他都很喜欢
不一会儿又吃上了
至于雷提
他最先进攻的是油炸辣子
他觉得
吃这个
才是真男人的体现
那股子味道
吃剩一个辣椒
喝上一口皮筒酒
本来绵软的口感
变的辣劲十足
简直就是一种享受
走云番倒是没盯上什么点心
他看上的
是一边的甜品
说起来
圆周做行酒套餐那天
因为跟音雅一起过的
十分高兴
因此做的点心
都是偏甜的类型
当然
下酒的效果
还是很不错的
但圆周选的甜品
是川菜里面一种
比较少见的类型
至少
走云帆现在觉得有点发懵
要说发蒙
其实也不尽然
反而是有点难以置信
走云帆在小店吃饭
那也不是一天两天了
看到的都是精致大气的摆盘和造型
以及每轮美奂的食物
像颜值这么低的
那是真第一次见
普通的白瓷小碗里面
放着黑黑的一坨
可真就是一坨
尽管看上去
蓬松通透
但是
那有黑的质地
还是让人第一眼
就觉得不太喜欢
精心跳脱的颜色看多了
现在突然来了一个这么厚重的
的确是不习惯
这是什么
邹云帆有些吃惊
他不认识这样的吃食
作为一个隐形吃货
居然有不认识的吃食
这有点挑战吃货的尊严呢
当然
有人说世界上吃的那么多
又不可能每一个都吃过
不认识不是很正常吗
我看着倒挺像是桑和泥
吃起来比较腻
就是不知道袁老板做得怎么样
雷提皱了皱眉
仔细辨认了一下说道
作为一个知名的美食评论家
眼力劲还是有的
尤其是最近跟李彦一
周章居两个一起工作
在两个前辈身上
确实学到不少
就是知识的储备
都多了不少
三和尼
是川省的传统小吃
但实际上
说穿省的年轻人
莫说吃过
知道的都不多
桑和泥
没听说过
我也要尝尝
郭鹏浩爱热闹
看大家的注意力
都在这黑乎乎的甜品上
自然也丢下自己的最爱
凑了过来
当然了
已经差不多成空牌的两个盘子
也是他转移注意力的原因
我们那里
没有这个
走云帆池叶了一下
便拿起勺子
咬了一勺儿
实在是颜值比较低
不光黑
里面还夹杂着很多细碎的东西
感觉不太好
本类咬的时候
就觉得这个三和泥比较粘
还以为会粘在勺子上
谁知道
进了嘴里以后
那一坨很快就脱离了勺子
直接进到嘴里
勺子上
反而是干干净净
似乎是没有用过一样
走云凡的眉毛一样
下意识地嚼了起来
表面油酥
嚼脂柔滑软糯
还是爽口
一点儿也不腻
我觉得刚刚好
走云帆的表情舒展
一看
就是真的很享受
哦
我也尝尝
雷体也拿起勺子吃了一口
入口软糯香甜
油脂味浓郁
但是
只是香味的残留
以及风腴的口感
却并不觉得很腻口
跟他以前吃的
简直就是一个天上一个地下
天下的菜肴
就分两种
袁老板做的
和其他厨师做的
这东西
在现在基本上都不做了
因为实在是很腻
大家平常油水足
对这种油腻的甜品
已经不稀罕了
雷体感慨到
我也觉得刚刚好
油脂味道不重
反而恬淡失口
很好吃
郭鹏浩这是又发现了一个好东西
而且
我发现已经放了这么久
居然还没有冷
跟刚出锅的一样
口感真不错
走云帆觉得
原来酒馆也这么有意思
不光是酒好喝
就是这些点心小酒菜
都吃到人的心坎看来以后
还是应该多参加参加早上的抽奖活动啊
邹云帆心里暗暗下了决心
本来郭鹏浩举着勺子
还想要刮一刮碗边的
他吃得最快
已经是没有了
但是晚边十分的干净
根本没有三和泥粘在上面
明明这么粘
怎么晚边没有呢
郭鹏浩拿进了细细观察
就怕是有一漏
郭子
这个三和泥
还有一个外号
叫三不沾
就是不摘牙
我粘勺
我沾碗
知道不
就袁老板的手艺
你想找什么
哦
原来是这样啊
郭鹏浩白了雷蹄眼
动作自然的放下手里的碗
端起旁边的杯子
打算喝一下这个饮料
之前粗略扫了一眼
发现好像是一种茶
这个
怎么那么香你之前带给我的茶呀
好像
叫什么白茶
郭鹏浩将杯子凑的嘴边
终于闻到了一股子很是特殊的味道
其实也不怪郭鹏浩
先是酒香
然后是各种菜香
虽然不会窜味
但是
不注意的花
还真没办法辨别各种味道
我松你的
雷提有点疑惑
也端起了自己面积的杯子
凑到了鼻子前面
一股冰榔特有的香味
扑进了鼻子
有点呛鼻子
随后是浓郁的茶香
让人觉得很是舒服
看了看茶汤
呈深红色
颜色纯正
汤色深浓
香味浓郁
一看就是极品
你没有闻错
确实是我送你的那种白红茶
不过品质
没有袁老板这边的好
郭鹏浩得意的杨凉阳梅
看吧
我没有闻错
就是那个白茶
就在郭鹏浩和雷提打嘴仗的时候
走云帆
奉行闷声发大财的想法
直接端起杯子
就喝了起来
大概是因为处理过
杯子略带质感的磨砂玻璃
大约
有两百毫升的样子
里面没有茶叶
只有纯正颜色的茶汤
咕咚的喝上一口
满嘴清香
咽下去以后
嘴里似乎有一股清凉的感觉
让人是口舌生津
还有隐鱼的冰榔香味存留
但着一股子
香野的气息
很是特别
好茶呀
邹云帆忍不住赞了一句
此时
杯子已经间点儿么
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