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酒令在中国具有悠久的历史
它经过了漫长的演变和发展
逐渐变成增加饮酒乐趣的游戏
酒令在不断的发展
其内容和形式不断的被丰富
它反映出的趣味也逐渐分化为雅和俗两类
酒令起源于西周
最初它并非著酒性的游戏
而是一种理智
后来因为礼崩乐坏
酒令才逐渐变化成为取乐的游戏
酒令萌生于西周
而这个词却诞生于春秋初期
据汉初的韩诗外传当中记载说
齐桓公制酒令曰
后者罚一京城
这京城呢
是一种饮酒器
管仲后当饮一京城而弃其半
曰 兴其器身
不宁弃酒乎
这段话已经表明了春秋初年已经有了酒令的名称
到了春秋初期
酒令由原来的节制饮酒转变为劝酒的性质
酒礼的内容也逐渐变革和发展
后来
酒令发展为佐酒助兴
宾主尽欢的方法
甚至成了劝酒
毒酒
逼酒的一种手段
在晋朝的时候
权清朝野
复比天子的石虫在他的金谷别墅当中宴客
他要求客人祭习赋诗
而且规定
祸不节者
罚酒三斗
从这个时候开始
以诗为令进行罚酒的酒令就正式产生了
到了魏晋南北朝的时候
从民俗当中发掘出来的别有风情的酒令
曲水流觞令
所谓曲水流觞
就是选择一个风雅径僻的地方
文人墨客按照秩序安坐于潺潺流水的弯曲的溪水边
一个人把制成满酒的杯子放在上流的水中
使他顺流而下
酒杯停在那个人的面前
他既取而饮之
并且要作出诗来
嗯
魏晋时的文人雅士喜习古风
他们喜好老庄轻谈之说
整日饮酒作乐
纵情山水
在山间谈玄论道
到了南北朝时期
除了流觞曲水词中酒令之外
逐渐演化出了吟诗应和的酒令
文人墨客十分喜爱这种酒令
他在当时也比较流行
南方的士大夫在酒席上吟诗应和
吟诗迟出者受罚已经成为风气
到了唐朝的时候
唐人饮酒必为令
为所欢
盛饮篇当中说
唐朝黄埔松首饰酒令
五指与手掌结指有名
通喻五指为五风
则知霍泉之戏由来已久
唐代的酒令多种多样
丰富多彩
当时比较盛行的有藏钩
射赋等等
藏钩也称宋钩
它简便易行
即一个人把钩藏于手中
或者是逆于手腕
握成拳状
让对方猜夺
如果对方猜错了
那么就要罚酒
进行设负的时候
先要分槽
也就是先分队
然后先让一方在器皿下暗藏一个东西
让另一方猜
唐代的诗人李商隐就非常喜欢这个酒令
他在诗中写道
隔作宋沟春酒暖
分曹社赋蜡灯红
到了宋代的时候
酒令有雅曲俗
俗中见雅
它比唐代的酒令有了更广泛的基础
这个时候最常见的酒令有制骰
社赋 酒稠 酒牌
文字令
此外还有击鼓传花
手势令
旗幡令
小酒令等等
到了元代的时候
随着通俗文学的发展
酒令从士大夫
文人雅士及富豪之家的酒宴上
逐渐普及到了民间和百姓之家
明清时代
酒令进入了巅峰状态
其品种之多
内容之丰富
都是前代酒令所不能比的
这个时候
人物
花草虫鱼
经史典故
风俗习惯
时令节气
唐诗宋词等都被应用到了酒令当中
这时候的酒令也向着系统化
理论化的方向发展
其中有关的著述也非常的多
明清两朝最流行的酒令当推名酒令
此酒令就是旋转不倒翁
先拧着它旋转
待停下以后
不倒翁的脸朝着谁
谁就要喝酒
明清时期
行令的气氛非常的宽松
行酒令只为劝酒
饮酒只是为了取乐
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