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本字幕由AI语音识别技术生成
第四十四张
冬至
顾青在炕上缓的差不多了
突然想到了什么事的
下地打开门
对这萧五喊道
五哥
这五头狼
家里也吃不完
宋一头去胡子家吧
成
这头包完皮我就给他们送去
都说食肉动物的肉酸
吃不得
可在这个资源匮乏的朝带
别说是狼肉
就是老鼠肉也是
有人家吃的
大多装户人家
别说猪牛这种大声处了
就是鸡鸭
也养不起
人都吃不饱
那有多余的粮食为他们
所以这狼肉可饱贝着呢
别人家想吃刀呢
今天是冬至啊
顾青自言自语道
顾青脑子里拼命的回忆顾青往常年的如何过冬至的
可惜一点关于冬至的记忆
都没有
只好自己好好琢磨琢磨
怎么过了
这边顾青还琢磨着
冬至吃什么的时候
萧五端着一大盆酸菜
从胡子家回来
多数人家在入冬前都会腌酸菜
把白菜不要特大的
摘去老叶子
和腐败帮子
洗干净
马放在缸里
一层马放好后
撒少许粗盐
在马放一层
要压紧
再撒盐
把刚转满后
上面压上块大石头
然后用水浇进去
直到水烟没白菜为止
再把缸口封起来
一般两个月左右
就可以吃了
顾青看见酸菜还挺惊喜
他在现代吃过酸菜雨里的酸菜
可却和萧五手里端的大有不同
好奇的问道
哪里来的酸菜
去送肉时
胡子奶奶给装的
说酸菜郎肉包饺子
味道不错
听闻我们家没有酸菜
便给拿了
说完
萧五将一大盆酸菜
放到了厨房
顾青屁颠屁颠跟了过去
抬手
拿过厨房门口挂着的围裙
围在了腰间
又挽起袖子
洗起手笑着说
多亏了这酸菜
方才还在琢磨
冬至吃些什么
这下好了
咱们包饺子吃
萧五
看着自家父郎洗笑盐开的菌模样
像有个小爪子
挠他的是心干一般
惹得他心里只痒样
萧武强压着心里的燥火
可不能再直勾勾的盯着自家夫郎了
突然感觉到
那处似乎起来反应
修的萧味都通红
五哥
五哥
连着几声
才把小五叫回神
想什么呢
这么入迷
一把狼肉提前拿过来
我和面
顾清一边找活面用的盆
一边和萧武交代
小武应了一声
便僵硬着身体
绷直了背
同手同脚的走了出去
接触到冷空气
帐红的脸才退了温
这边雇青条好线
和好面
萧五也把几头狼都处理出来了
两个人坐在炕上歇歇
等孩子回来了
再开始包饺子
冬天也没什么消遣娱乐的东西
两个人尴巴巴的大眼瞪小眼
许氏场面有几分尴尬
萧五亲咳了一声
明哥就去顾全山家
把朱拉回来杀了
若是怕吃不完
就卖一些
左右快过年了
村里人也都要买
村里人家
越是冬天越南吃到肉
下了雪不好去镇上
就是方便去大多也不舍得买
一次也就买个几两
给孩子补身体吃
入了冬
官府就派人来收税
一百斤粮
就要给官家二十斤
除了留出冬天吃的
还要把明年买种子钱省出来
庄户人家都是靠天吃饭
要是个好年头产的粮多还好些
若是个灾年
冬天哪里还有粮食吃
只能多留出些白菜萝卜饱腹
一年到头
也就过年能买上几斤肉
解解馋
行
明天把朱砂了
留些自家吃
剩下的卖掉