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用声音碰撞世界
声动活泼
嗨
各位早上好呀
今天是二零二六年的七月十三号
星期一
这里是声动早咖啡
我是来自生动活泼的梦一
拿下世界杯转播权的小红书在体育内容方面还有哪些新动作
苹果和open ai 这两家公司出现了怎样的冲突
今天早咖啡的上半段就会来回答这些问题
在今天节目的下半段
咱们一起来聊聊蜜雪冰城当前在日本的发展
三年前
也就是二零二三年的六月
蜜雪冰城在日本东京表参道开出了他们在当地的第一家门店
截时的负责人表示
希望到二零二八年前后
蜜雪冰城在日本的门店数量可以达到一千家
但是根据蓬勃商业周刊近期的报道
截止到今年的六月
他们在全日本只有四家门店
要知道
蜜雪冰城凭借着极致的供应链管控和超低价模式
目前他们在全球的门店总数已经接近六万家
这个规模也已经超过了麦当劳和星巴克
成为全球门店规模第一的餐饮连锁企业
那为什么雪王的扩张进程会在日本面临阻碍
蜜雪冰城在当地水土不服的原因又会有哪些呢
那我们先来梳理几条最近的商业科技动态
在稍后的新解读时间里
我们一起来关注这个问题
嗯
世界杯带动小红书使用时长提升
七月十号
小红书公布了美加末世界杯期间的部分运营数据
小红书app 在七月的使用时长环比六月增速提升两倍
长时间观看直播的用户则同比增长接近五倍
同一天
小红书还宣布苏超等十二个省市的地方足球联赛正式入驻平台
他们也将会提供对应的流量扶持
嗯
财经的分析认为
五月底
小红书宣布成为美加末世界杯的实权转播商
还在首页为世界杯设置了一级入口
他们持续发力体育内容
是为了拓展男性用户
调研机构chste mobile 的数据显示
今年五月小红书app 的活跃用户中
男性用户占比不到百分之三十六
远低于女性
但是世界杯第一周
小红书平台上观看直播的用户当中的男性占比大幅增加
部分场次超过百分之七十
适应赴港上市获得中国证监会备案
七月十号
中国证监会国际合作司披露了关于适应的境外发行上市备案通知书
这意味着适应获得了监管机构的批准
得以推进香港ipo
之前他们曾经先后考虑在纽约以及伦敦上市
但最终都没能成功
适应从二零一二年开始以低价女装切入美国市场
他们会通过平台数据
社交媒体
流行等等方面分析消费者需求
设计好版型之后提供给供应商
先生产一两百件上市
三到七天之后
销售表现良好的产品才会继续大量生产
诗应凭借着这种小单快返的优势
在二零二四年超越了zara
Hm 和优衣库
成为了全球第三大时尚零售商
仅次于耐克和阿迪达斯
不过二零二三年开始
适应在欧美市场面临的监管风险也在不断的升高
他们的估值从一千亿美元的最高点下滑
有知情人士对路透社表示
石颖目前可能将ipo 的估值目标定在四百亿到五百亿美元之间
嗯
苹果指控open ai 窃取商业机密
七月十号
苹果起诉了open ai 以及两名苹果前员工
苹果在诉讼材料当中提到
Open ai 曾经鼓励苹果员工在面试的时候提供零部件等等机密材料
还会指导苹果员工规避离职流程
一名员工从苹果离职后没有归还工作电脑
他还在入职open ai 之后利用软件漏洞访问苹果的内部文件
Open ai 利用这些机密信息接触苹果的供应商
推进他们自己的硬件业务
不过open ai 回应表示
他们对其他公司的商业机密没有兴趣
目前有超过四百名前苹果员工为open ai 工作
路透社指出
美国加州的法律允许员工跳槽到竞争对手的公司
但如果这些员工在离职的时候带走了机密文件
同时open ai 正在使用这些文件
那就可能带来法律风险
在ai 竞赛中
围绕人才和专有技术的争夺正在变得越来越激烈
另外
七月九号
Open ai 在获得美国政府的批准之后
正式发布了gbt 五点六系列模型
他们还将原本独立的ai 编程工具codex 整合到了拆gbt 桌面应用中
为用户提供一站式的服务平台
美团
小米回应裁员
根据财星七月十号的报道
多位美团员工透露
美团从今年五月开始
在包括核心业务在内的多个业务线启动裁员
不同部门裁员比例有所不同
美团回应表示
近两个月实际离职员工不到两千人
根据他们四月发布的年报
二零二五年美团的员工数量是十一万
另外
小米方面也有员工表示
三月以来
公司分批启动裁员
涉及手机
汽车等等多个业务部门
虽然企业在扩招ai 人才
但是新增岗位不足以填补裁员所带来的人员缺口
小米回应提到存在正常业务团队的调整
但是没有所谓的规模裁员
财经的分析认为
小米受到存储成本的飙升
汽车出货情况不及预期
以及ai 投入增加的影响
一季度的业绩表现低于市场预期
美团则在过去一年持续面临着外卖站所带来的挑战
不久之前
美团核心本地商业也新成立了ai transformation 部门
探索用ai 梳理内部工作流程
以上就是我们编辑部为你整理的几条商业科技动态
下面和我一同走进到今天的清解读时间
欢迎来到今天的新解读
在国内
蜜雪冰城早就是大街小巷都能够看到的品牌
他靠着极致低价和快速加盟
把雪王打造成为了中国茶饮市场里极具辨识度的形象之一
二零一八年
蜜雪冰城也开始了自己的出海探索
那一年
他们在越南河内开出自己在海外的第一家门店
品牌的英文名字叫做mixue
也就是蜜雪的拼音
刚刚进入到越南的时候
蜜雪面对的是一个被中国台湾奶茶品牌占据的市场
当地人对这个来自于中国河南的品牌一无所知
但是凭借着极致性价比
雪王一亮相还是吸引了大量的当地消费者
但是cbn data 的报道
越南蜜雪冰城手店开业当天的营业额就达到了九千六百多人民币
日均销量也超过了一千多杯
直接验证了低价模式在东南亚市场的可行性
随后
蜜雪开始把国内熟悉的加盟打法也搬到了海外
为了吸引当地的加盟商
他们一度降低开店门槛儿
甚至推出过免加盟费
免设计费
免管理费的优惠政策
根据国金证券的研报
截止到二零二二年的一季度
蜜雪已经在越南和印尼开出了数百家门店
并且继续向马来西亚
新加坡
老挝等等东南亚市场扩张
几年之后
印尼和越南也成为了蜜雪冰城海外门店最集中的两个市场
截止到二零二四年的三季度末
印尼已经有两千六百多家门店
而越南的门店数也超过了一千家
海外版图的快速扩张
也让蜜雪冰城把目光投向了更发达的市场
就像我们节目一开始提到的
二零二三年的夏天
蜜雪冰城在东京表参道开出了日本的第一家门店
入局之初
蜜雪冰城也对外公布了他们在当地市场的长期拓店规划
他们计划用五年的时间覆盖东京
大阪
名古屋等等核心都市圈
要在二零二八年在日本开出一千家店铺
试图复刻国内市场的运营逻辑
抢占当地年轻消费群体
嗯
但是三年时间过去了
一千家的开店目标只实现了千分之四
而且从这四家门店的日常消费人群来看
门店客流也高度依靠在日华人
留学生以及短期赴日游客
日本本土普通消费者的复购意愿普遍都比较低
那为什么在国内和东南亚生意都风生水起的蜜雪冰城
会在日本水土不符呢
原因之一
难以发挥低价和便利性的优势
蜜雪冰城的最大优势之一就是价格
但是来到日本之后
低价模型很快遇到了成本压力
首先是人工
日本厚生劳动省公布的二零二五年度地区最低工资显示
日本全国加权平均最低时薪约合人民币大约是四十七元
比前一年上涨了百分之六点三
东京
大阪这样的核心城市还会更高
基本上在每个小时五十人民币以上
再加上日本主要城市的商铺租金也都处于全球最高水平
消费者对服务
清洁还有秩序以及稳定出品的要求也都比较高
所以门店也很难简单的通过少配人力来压低成本
另外
根据财经的报道
蜜雪冰城在日本门店的原料供应主要来自于中国
他们采用了在当地构建仓储和物流网络的供应链策略
这种方式虽然一定程度上降低了对外部供应商的依赖
但是也伴随着跨境运输和汇率波动所带来的成本影响
二零二四年
蜜雪冰城日本门店就曾经宣布部分商品涨价
其中涨价最多的是草莓甘露和杨枝甘露
这些商品的价格由原来的四百日元上涨到了五百八十日元
约合人民币二十四块
一杯柠檬水换算下来也接近十二块人民币
冰淇淋差不多也要六七块左右
这个价位和日本麦当劳的甜筒价格也比较相当
不过对于蜜雪冰城这种主打性价比的品牌来说
他们在日本的竞争对手还有大量密密麻麻分布在日本各条大街小巷的便利店和自动贩卖机
嗯 在车站
写字楼和居民区
甚至是乡村公路
随处都可以看得到便利店和贩卖机的身影
这些门店和设备提供着各种口味规格
还有冷热选择的罐装茶或者是瓶装茶
品牌之间的竞争也非常激烈
通常只要花一百五到二百二十日元
也就是不到十块人民币就可以买到
而且这些极饮饮料不需要排队
也不需要等待制作
所以欧瑞国际的分析师也指出
在日本
由于消费者可以通过自动售货机和便利店买到价格低廉的茶饮咖啡
中国品牌很难发挥平价路线的优势
原因之二
缺乏日本年轻人所需要的社交化和空间体验的需求
自动贩售机和便利店不仅塑造了日本民众线下消费的习惯
也塑造了他们的茶饮口味
有生活在日本多年的国人表示
身边的很多日本消费者基本都是喝着伊藤原三得利无糖茶长大的
他们会认为茶饮就应该是无糖的
所以在日本
奶茶大多都是十几二十岁的年轻人在买单
不过根据日经新闻的报道
这些愿意为奶茶买单的日本年轻人除了可以接受更多糖分的摄入之外
他们也会对空间和社交提出更多的需求
比如现在在中国大陆已经很难再看到线下门店的贡茶
他们在日本倒是开出了两百家门店
除了品牌目前在全球大约二十个国家和地区拥有超过两千家门店
而日本也是贡茶在全球销售额最高的市场之一
除了在产品研发上会加入各种日本元素
调制出适合日本顾客口味的本土化产品之外
东京当地的媒体也指出
贡茶会比较强调目标受众的门店体验
首先
只要出示学生证就能够享受学生折扣
所以贡茶很受日本学生的欢迎
另外
他们在日本门店的布局也不太一样
这些门店的墙边会排列着一排排隔断式的座位
这些座位可以容纳一点五人
一点五人什么概念
也就是比双人座要窄一些
但是比一人座会更宽一些
贡茶日本公司社长长角田纯之前在接受媒体采访的时候表示
这样的设计是为了方便门店的顾客可以更近距离的自由交谈
根据当地媒体的报道
贡茶的主要客群是年轻的女性群体
他们会认为被隔断包围的感觉很放松
可以和好朋友靠得更近
也很容易聊天
所以通常情况下
这些门店里也会相当吵闹
不过这也正是他们区别于其他连锁门店的策略之一
根据cbn data 的报道
日本人在选择饮品的时候
其实更偏爱咖啡而不是奶茶
不过就算从日本消费者对连锁咖啡店的评价也能够看出门店体验在当地市场的重要性
由京调查公司gmo research and ai 在二零二五年发布的连锁咖啡顾客满意度报告显示
排名第二的是星巴克
他们的员工服务和店铺的氛围等等方面都获得了日本消费者比较高的评价
而排名第一的则是一个叫做comeda coffee 的连锁品牌
这个品牌目前在日本拥有上千家门店
一直是以舒适的环境著称
虽然他们的门店依然保留着日本昭和时代吃茶店的怀旧感
但他们的网速却很快
由此也吸引了各个不同年龄段的客群
嗯
而蜜雪冰城目前在日本的几家门店都和国内店型比较相似
更加接近外带型档口店
比如他们位于东京时代的门店
从驰代地铁站出口步行两分钟就可以到达
交通是很方便
但是面积还是比较小
布局也很简单
只有点餐柜台
取餐柜台和商品区
并没有供客人坐下来的休息区域
原因之三
快速加盟铺垫的推进节奏遇到挑战
去年上半年起
蜜雪冰城正式宣布在日本开放加盟
负责全球招商咨询的蜜雪合作中心服务号显示
在日本加盟蜜雪冰城的费用包含版权费
押金
扶持费等等
投资总预算大概是三千万日元
约合一百五十万人民币
那这个预算成本规模对比国内或者是东南亚地区也是更高的资金门槛
而且在日本
手续繁复的各项食品检测证明也会对运营提出更高的要求
也据法律法规和市场准入的差异
也让蜜雪冰城无法完全复制在国内已经跑通的快速扩张模式
根据了解
蜜雪冰城其实在二零二二年的十月就发布了日本市场开店的预告
但是直到二零二三年六月才开店成功
前后耗时八个多月
谢谢
那除了日本出海的雪王
在多个发达市场也出现了类似的困境
二零二三年
蜜雪冰城高调进军中国香港
当时酒港必一杯的柠檬水一度引来排队
但是热度过去之后
全港门店到现在也只有个位数
韩国市场同样进展缓慢
虽然可能比日本的情况稍微好一些
但截止到今年年初
当地的门店数也只有十六家
这样的增长也是无法和国内或者是东南亚的速度相提并论的
那你在国外见过哪些中国连锁品牌
当它出现在当地的街头
商场或者是景区的时候
你会有怎样不同的感受吗
欢迎在我们的评论区和我们一块儿来聊聊
今天又是一个周一
节目的最后还想要提醒大家
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What's nex 科技早知道则讨论了为什么ai 再聪明也还是记不住你说过的话
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另外我们每周四的世界杯特条也为你在小红书上呈现了视频版本
这周还有半决赛和决赛的竞猜互动
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好了
这就是今天的声动早咖啡
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