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继续营业
兴许还能再卖几桌
可一方面食材已基本告罄
另一方面吴铭也确实筋疲力竭了
从凌晨三点一直干到现在
干的还是体力活
再不歇口气儿
他怕自己猝死
川味饭馆的客人尚未全部离店
吴铭先回吴记川饭招呼李二郎打烊
今晚共卖出去三十几碗面
午后煨的鸡汤此时连骨架都捞得干干净净
锅底只余下一层凝着油花的汤渣
李二郎高兴极了
眼下还不到亥时
正是东京夜市最盛之时
吴掌柜却早早打烊
果真言出必践
说不熬更守夜就不熬更守夜
想到待会儿还能上瓦子里听两支小曲儿
刷起碗来都带劲了
吴铭对照着账单清点今日的结余
点完发现和他算出来的数字吻合
李二郎交来的钱分文不差的躺在樟木箱里
共一千五百一十文
李二郎正把最后一碟碗盘码进消毒柜里
吴铭拿细绳从一百五十个铜板的孔洞中穿过
辛苦了
这是今日的工钱
明儿早些来
卯时不至
迟一刻扣十文
李二郎应了一声好
掌心在粗麻裤上蹭了三回
才把钱串接过来
到手里轻轻一掂
顿时绽放出灿烂的笑容
欢天喜地的去了
李二郎前脚刚走
老爸后脚就推门进来
这边完事儿了
只剩张涛那桌
赶紧出来吧
来了
吴铭先回吴记川饭把门闩放下
然后回川味饭馆陪张涛喝两杯
他其实恨不得立刻回家睡觉
明天还得早起呢
可张涛已经喝醉了
老爷子的高粱酒有多高档不好说
度数一定是高的
非拉着他天南地北的瞎聊
人家是来捧场的
逐客不太合适
吴铭只好舍命陪君子
一直陪到十点左右
酒喝光了
菜也吃完了
张涛总算是要走了
嗯
哎呀
险些忘了正事
张涛一拍脑门
摸出车钥匙扔给小赵
吩咐说
你去
去车里帮我把礼物拿过来
小赵是他的秘书兼助理
虽然先前受了点委屈
却没什么怨言
拿着车钥匙便去了
吴铭免不了要说两句场面话
嗨
神来了就行
还送什么礼呀
啊
也不是什么贵重的礼物
张涛准备了两件开业礼物
一尊纯铜的貔貅摆件和一副裱背精良的墨宝
尚书庖丁鼓刀
易牙烹鳌八个大字
吴铭乐了
苏东坡的老饕赋
文化人
我找了个书法大家
请他模仿苏东坡的行书写了这幅
我觉得你担得起这八个字
不管是学中餐的还是研究饮食文化的
无疑都绕不开那个男人
这篇老饕赋更是如雷贯耳
开篇这八个字所提及的庖丁和易牙都是历史上有名的厨师
张涛从这幅字儿给他
显然是以同行的身份称赞他的厨艺
这可比送什么时来运转刻似云来真挚的多了
不过嘛
吴铭盯着这幅行书
总觉得差点意思
模仿的再像终究是山寨货
这八个字儿还得由苏轼本人亲笔题下才有那个味道
目送黑色大奔的尾灯消失于街角
吴铭连碗筷都懒得收拾
反手拉下了卷帘门
老爸早在半个小时前就蹬着共享单车走了
估计这会儿仍在地铁上斗地主呢
卷帘门哗啦啦落地
吴铭摸出爷爷家的钥匙
老爷子搬去和儿子儿媳妇住了
他那套老破小便空了出来
小区就在店铺对面
跨过街就到了
吴名铭时就住那儿了
至于麦吉巷中的吴记川饭
嗨 甭提了
前两天试睡了半宿
暑气闷得竹席发烫
床板硌得他后腰生疼
更别说还有嗷嗷待哺的蚊群环伺左右
但凡中途醒过来
休想就再睡着
还是现代的建筑住着舒服
哪怕是老破小呢
对对对对对
拿钥匙拧开门
推开老式防盗门
两室一厅的老房子之前出租过一段时间
家里除了不可或缺的家具
别的啥也没有
吴铭住进来后也没再额外添置
空一点反倒显得宽敞
进浴室里洗个澡
冲掉满身黏糊糊的汗渍和油烟
定个凌晨三点半的闹钟
看一眼时间已过了十点半
惨
只剩五个小时可睡了
赶紧躺平
一沾枕头就着
与此同时
某栋电梯公寓里
陈桂艳登上好吃嘴论坛
最后检查一遍错别字
按下了发送键
帖子发送成功
标题
探店攻略
大石街川味饭馆
正文
下午在坛子里看到范有余得水的攻略帖
发现地址离我单位不远
便约了余德水和刘老师二探此店
体验如下
一 菜式 川味
四点五分满分五分
主卖川味家常菜及江湖菜