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山东寻宝记番外篇一
山东民俗
庆功宴结束后
本来应该打道回府的
但秦博士和孩子们都舍不得离开
孩子们是因为光顾着寻宝去了
没有吃够玩儿够
而秦博士嘛
嗯
当然是舍不得月半的表哥啦
恰好月半的表哥从钱多多那里离职后也有了几天假期
假期结束他就要去山东五星级酒店担任总厨了
趁现在有空
他决定带秦博士和孩子们一起去世界壁垒之最齐长城玩一玩
齐长城始建于春秋时期
至今已有两千多年的历史
是中国最早的长城
齐长城比秦始皇的万里长城还要早四百七十多年
全长约六百千米
史称千里齐长城
秦博士抓到机会就想在表哥面前展现一下
果果很配合的点点头
哦
怪不得号称世界壁垒之最
和北京的长城一样霸气
哪知月半不知趣的插话了
齐长城由城墙
关塞
房门和烽火台组成
横跨泰山
绵延千里
表哥认可的点点头
这让秦博士有些吃醋
一把推开月半抢着介绍
城墙是齐长城的主体
烽火台一般设在山岭高处
是军事上用来传递信号的设施
而关隘和房门大多设在平原低谷地段
利于屯兵防守和观察敌人动向
呃
呃
表哥低喊
他不明白秦博士的语速怎么这么快
被推开的月半和小卡卡也是一头雾水
只有米克和果果捂着嘴偷笑
逛完齐长城
月半提议去买个煎饼吃
上次他在泰山吃到的煎饼简直太香了
让他意犹未尽呢
呵呵
这个提议好
所谓煎饼卷大葱
撑死老山东
山东煎饼薄如纸片
对于摊饼的力道和速度要求很高的
以前摊煎饼是山东女子的必修课
谁摊的一手好煎饼
说媒的就会络绎不绝
啊
真的吗
恨嫁的秦博士听到说媒两个字
眼睛都亮了
啊
呵呵呵
我也想学摊煎饼
你可以教我吗
啊
表哥错愕
他当厨师是出于对烹饪美食的兴趣
秦博士明明只对考古研究感兴趣呀
什么时候对摊煎饼感兴趣了
你克听不下去了
笑道
博士
你不用学摊煎饼了
我给你说媒怎么样
哦
原来博士想嫁人了
咋咋咋
咋你个头啊
博士顿时羞得满脸通红
矢口否认
表哥笑道
啊
靠摊煎饼嫁人
一般指在山东行得通
哦
是看上哪个山东小伙子了
啊
没没没没没有
我我我去买煎饼
博士赶紧遁走
生怕被大家看出自己的小心思
月半终于可以安心科普了
山东新泰的楼德镇被誉为中国煎饼第一镇
那里家家户户都会做一手可口的煎饼
煎饼卷大葱的历史已有上千年
这种简单大气的小吃与山东人耿直豁达的性格有着密切的关系
是的
山东的饮食习俗体现了山东人好客豪爽的个性
比如曲阜有无鸡不成席的俗宴
鸡是山东人待客的佳肴
一般招待客人的鸡必须是公鸡
需红白黑的纯色鸡
不能用杂色鸡
鸡头要完整的上桌
等到首席客人夹走鸡头后
其他人才能动筷子
哇
真讲究
说的我都想吃鸡了
相传鸡原名吉
是和凤凰同族的神鸟
因私自降落在曲阜觅食而被玉帝责罚
从此滞留人间
于是当地人就把鸡视作吉祥的象征
万事吉当头
糖水梨
鲤鱼等也常与鸡配菜上桌
取其吉利和吉庆有余的意思
晚上我请你们吃鸳鸯鸡哦
鸳鸯鸡
月半的口水飞流直下
这个名字一听就很好吃
不仅好吃
还有好听的故事哦
相传鸳鸯鸡是每任虞姬宴请项羽时所做的菜
虞姬的父亲有此会意
立即当面许亲
并资助项羽起兵反秦
曲阜鸳鸯鸡从此流传于世
嗯
嘿
民俗文化就是妙啊
鸡鸭梨寓意吉利
鸡鸭鱼寓意吉庆有余
可见日常饮食也寄托了老百姓对美好生活的向往
山东人
热情好客
充满魅力的表哥也因为热情让秦博士产生了一些误会
下面我们再来一篇番外八卦一下吧