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内脏的鲜美和火锅底料的青麻完全融合
让林予安食指大动
中国特有的火锅味道慰藉了他多日孤独的内心情绪
让他的内心更加坚定
配上几个刚刚从火炉余尽中扒出来的烤焗芋
坐在火炉边美美的享用起了这顿丰盛而辛辣的晚餐
可惜这一段素材是注定不能在摄像机下展示了
吃饱喝足
夜色已深
但林予安却完全睡不着了
他一直在回味着火锅的味道
这一刻想家的思念被逐步的放大
火锅虽然短暂的驱离了他的孤独
但是之后让他不自觉的产生了思念的情绪
开始思念文明社会的一切
家人 美食
热水澡
超市
林予安立刻警醒
暗暗的在心里告诫自己
一定不可以再使用这些现代文明的产物了
这些东西会不断的侵蚀着他的心态
在荒野中
食物不一定是最大的挑战
但是心理状态一定是最后的挑战
他坐在温暖的火炉旁
架起摄像机开始盘点着他目前的食物储备
嗯
今天又是一个煎熬的夜晚了
让我们来看看我们现在的家底
他打开了一个半袖缝制的简易口袋
将里面的东西一一取出展示给镜头
首先是我们之前熏制的红鳟鱼干
这里还有完整的四条
足够我们补充优质的蛋白质了
说着他指了指角落里堆放菊芋的柳条筐
然后呢
就是这些菊芋
至少还有将近四十斤
这可是我们未来一段时间的主要碳水化合物的来源了
当然还有今天最大的收获
两只河狸
烟熏成肉干后估计有二十多斤
并且可以长期的保存
他又从另一个小口袋里倒出了一些东西
嗯
这里还有一些之前采集的坚果
主要是松子和榛子
数量不多
但是能够提供额外的热量
以及这些晒干的浆果干可以泡水喝或者当做零食补充维生素
总的来说呢
我们目前的食物储备还是相当充足的
有了这些
未来半个月我就不用再为食物发愁了
庇护所外的熏肉房里
那二十多斤的河狸肉正在接受烟雾的洗礼
这个过程需要他时刻关注火候
确保烟熏的质量和安全
并防止有其他动物前来破坏
林予安不时的走出庇护所
检查熏肉房底部火膛的燃烧情况
就这样一夜无话
林予安几乎是没有怎么合眼
因为要盯着熏肉房这种采用温熏的方式至少要二十多个小时以上
在庇护所和熏肉房之间来回的奔波
当天边渐渐的泛起鱼肚白
经过一夜的烟熏
里面的肉块已经开始发生了明显的变化
他刚靠近熏肉房
一股浓郁而独特的烟熏香味扑面而来
混合着木材燃烧和肉类脂肪特殊的气息
令人垂涎
掀开防水油布的一角
悬挂在横杆上的河狸肉干已经呈现出了一种漂亮的深红褐色
表面更加的干燥坚硬
能发出类似于敲击硬木的声音
每一块肉干都散发着烟熏和肉香的独特气味
这是烟雾中的酚类化合物与肉类蛋白质和脂肪反应的结果
表面变得干燥紧实
能够感觉到内部的水分基本上已经不见了
它将防水油布彻底撤下
将所有悬挂的肉块都取下来
林予安起一块用用功功能刀切切一小片放进嘴里咀嚼
嗯
林予安的眼睛瞬间亮了起来
脸上露出极为享受的表情
太棒了
这个味道
烟熏味完全的渗透了进去
肉质紧实有嚼劲
越嚼越香
而且因为先煮后熏
口感也不会过于干硬
反而带着一丝肉本身的鲜美
这些肉干儿不仅可以直接食用
也可以泡水后重新烹煮
而且可以保存很长时间
这下我可更有底气去探寻更远的区域了
或者进行一些更耗时的大工程
当林予安在奇尔科湖畔与自然和孤独抗争而努力时
远在千里之外的文明世界
一场围绕着荒野独居第八季的喧嚣已经彻底引爆