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第一百二十六集
经过仔细的调查
最后留下两个二十出头的男同志
他们之前都当过餐馆的学徒
有吃苦耐劳的精神
厨艺还算可以
苏晴让其中一个直接去了裕民小学
另外一个先留在苏家小馆帮忙
最近每天都有两三个来应聘的人
可就是没找到一个做面食让苏晴满意的
直到这天早上
一个看上去三十多岁的中年男人推开了苏家小馆的大门
你好
请问苏晴同志在吗
这男人长得很是周正
鼻直口方
一眼看上去就是好人的那种
我就是
同志你好你好
我叫何志达
是白师傅的徒弟
哦 是这样啊
那你今天来
是为了白师傅的事儿吗
他最近好不好
我一直也没找到机会去看他
最近这段时间
苏晴一直在忙着招聘厨师
他实在是顾不过来别的事情
这时候他才想起来
回来的第二天
林父就告诉他
白师傅已经同意去看心理医生了
当时他觉得自己做了一件好事
就没把这件事情放在心上
师傅最近和师妹一起
每天都去接受医生的治疗
我今天过来
不是因为跟你说师傅的事
而是想来应聘的啊
我从十九岁开始就跟着我师傅学艺
大概有十三四年了
也算是得到了真传吧
如果你们想做面试的话
我应该能做的很好
这可真是踏破铁鞋无觅处
得来全不费功夫
苏晴心里面欢喜
可是表面上还是一副忧郁的表情
完全公事公办
一点没有走后门的意思
那既然这样
咱们就去后厨试个菜
何志达当然没什么可怕的
此时饭店里还没有什么人
邻家二老正好闲着
他们就一起试菜
何志达一共做了两种面条
都是他拿手的
有西红柿鸡蛋面和弯杂面
这都是最普通常见的早点
可能是因为苏秦店里面面粉质量特别好
也可能是厨艺不错
最终两款面条擀出来之后特别q弹
再配上菜马
味道堪称一绝
林傅吃了之后
意犹未尽
还想再来一碗
你这手艺真是绝了呀
老白能有你这样的徒弟
我确实是自愧不如了
何志达好像对这些不感兴趣
他已经习惯了别人对他的夸奖
您说我是几斤几两
您还不知道
西红柿鸡蛋面是我师傅的拿手绝活
我如果连这都做不好
那实在是砸了他老人家的招牌吗
何同志
我这儿没什么问题
如果你愿意的话
明天早上九点可以来店里上班
至于工资待遇
苏晴简单的把他们店里的工资组成告诉了何志达
这店铺的待遇在同行业里面算是最好的
行
那咱们明天见
没想到遇到一个这么利落爽脆的人
苏晴只觉得心情大好
最后她实在没有忍住
问了一句
是不是白师傅的女儿跟你推荐过我们店铺
何志达有这样的手艺
何愁找不到工作
虽说他的店铺工资待遇确实比外面更好
可也不至于让一个老厨师在老东家那跳槽
他有点担心
是因为白繁星让他表示感谢
才特意前来工作的
没有大事儿
我也是上个礼拜才刚刚辞职
去看师傅的时候
他跟我提过一嘴
让我过来试一试
何志达有些迟疑
最终还是开口道
苏老板
我只懂得死心眼
好好干活拿工钱
不想参与什么别的
我只是想纯粹一点
如果有什么事
你直接告诉我
我一定好好感谢
还有就是
我这个人说话比较直
如果有什么问题
我也不会拐弯抹角
而是会直接提出来告诉你
希望你到时候不要介怀呀
听他这么说
苏晴好像一下子就明白了她为什么离职
原来是人际关系方面出了问题
他心里了然
但是表面上也不好多问人家的私事
只是点头
那你放心
咱们可是一类人
我也喜欢有话直说
厨房做面点的师傅定了下来
苏晴就开始忙着店铺翻新的事情
他也没准备一次性把所有的面食都添在菜单上
可以每隔半个月或者一个月加一种
这样也能保持顾客的新鲜感
现在新加在菜单上的菜品是弯杂面和西红柿鸡蛋面
而且还分为宽面和细面两种
一大清早
苏秦来到店面
就开始在外面写水牌
他考虑的特别周到
结合后世学过的种种
知道有一些女同志饭量没有那么大
所以他的面条都是分大碗和小碗两种价钱
西红柿鸡蛋面
它的定价是大碗一块五
小碗一块二
而另一种南方常见的弯杂面则是稍微贵一点
大碗一块八
小碗一块五
毕竟里面有肉末
也算是荤菜
而且它上面还写了
新品上市
特价八折
其实有一些顾客早就已经不喜欢吃米饭套餐了
再好吃的东西天天吃也有腻的时候
进店之前习惯性的看一眼小黑板
看到上面写着有新品推出
而且价钱还比套餐更便宜
当然都愿意尝试一下
当他们看到一大碗热乎乎的汤面端上来的时候
都有些不可思议
这面的分量实在是太多了
而且如果吃的是弯杂面
还赠送一份沥汤和小饮料