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第五十一集蛇羹风波
估摸了一下火候
杨若晴揭开了锅盖子
一阵热气铺面而来
还夹杂着一股异样的肉香
杨若晴抄起锅铲子一通翻炒
让它们受热均匀
炒到肉质两面呈现淡淡的金黄色时
她舀了一瓢清澈的井水倒进去
恰好将蛇肉淹没
盖上锅盖
接下来就是往小灶里添加柴禾的事了
煮蛇肉重在两个关键点
第一是煸炒出香味
第二便是慢火炖
将肉的鲜香味炖出来
孙氏在一旁准备晚饭还需用到的其他野菜
一边对杨若晴道
蛇肉是新鲜玩意儿
这一锅分量不少
晴儿
你打算咋样分配呢
杨若晴蹲在那里侍弄火候
听到孙氏问
头也不抬的道
爷奶那边肯定得送一些
不然说不过去
桂花婶子和大云婶子对咱家那么好
雪中送炭的
我也得让他们尝口鲜儿
那隔壁那两位呢
孙氏压低声问
杨若晴顿了下
四叔杨华明两口子馋嘴是全村都出了名的
脸皮比猪皮还要厚
又长了一双狗鼻子
嗅到谁家有好吃的
那就死赖着不走
多多少少都要捞几筷子才肯罢休的人
没事
娘
娘会儿你和爹莫做声
我来应付就是了
杨若晴抿嘴一笑
安抚孙氏道
三嫂
胖丫
蛇羹弄好了没啊
不大一会儿
刘氏就从灶房门口探了个头进来
一双眼睛跟捉贼似的四下乱飘
尤其是看到那正冒出香气的小锅
刘氏贪婪的皱了皱鼻子
这玩意儿贼香了
隔着三里地儿都能嗅到
勾得我都饿了
饿了就赶紧去前屋跟我奶那要吃的啊
跟我这嚷嚷个啥劲儿呢
杨若晴白了刘氏一眼
没好气的道
哎
胖丫你这话说的
咱都是一家人不是
四婶怀着身子害喜呢
就等着你这喝几口蛇汤
都七个月了还害喜
四婶
你还真是个金贵人呢
你这么金贵
我奶晓得不
杨若晴似笑非笑的眯了刘氏一眼
那鄙夷的眼神让刘氏一阵心虚
也一阵的气恼
哎哟
这站久了腰就酸
我去隔壁屋子坐会
刘氏扶着后腰
又想往隔壁杨华忠的屋子去
杨若晴却早先一步奔出了灶房
朝着上屋谭氏那屋门口扬声吆喝了一嗓子
奶 你快来呀
四婶子犯了腰痛
站不住了
我小堂弟要滑出来啦
东屋的门砰一声推开
谭氏黑着一张脸
蹬着小脚急匆匆朝这边过来
嘴里已经开始了骂骂咧咧
腰痛就回你那猪窝安分躺着
挺着个大肚子瞎晃悠
正经事儿躲得影儿都没
馋嘴的活儿哪都缺不了你
谭氏骂骂咧咧着就冲到了刘氏的跟前
眉毛眼睛都瞪了起来
突然
她鼻子动了动
在空中用力嗅了几下
啥味儿
咋这么香
娘 是蛇羹
胖丫弄回来的蛇羹呢
刘氏刚瞅见谭氏过来
吓得惊慌失措
这
会子瞧见谭氏也被香味勾住了鼻子
不由壮着胆子道
谭氏扭头朝灶房里探了个头
果真瞅到小炉子上正炖得汩汩作响
谭氏一脸的狐疑
她一般都是窝在自己的东屋里做针线
极少去村里走动窜门
胖丫弄回一条蛇来的消息
她听刘氏的两个闺女说了下
但没太在意
谭氏一脸狐疑的瞅了眼杨若晴
很想骂几句不务正业啦
只想着嘴里那点破事啦
可是下一瞬
杨若晴突然抢先出声
奶
你过来的正好
等一下下
杨若晴转身过去那边
揭开了锅盖子
一股热浪扑面而来
异样的香味从灶房冲了出来
就连谭氏都忍不住吞了口口水
就算是炖老母鸡
也没这么香啊
隔壁屋子的杨华明刚才听到谭氏的声音
吓得龟缩在里面不敢吱声
这会子也被这香味勾了出来
咋咋呼呼着问
好香好香
是不是蛇羹要起锅啦
只见杨若晴端了满满一碗蛇羹走到谭氏的跟前
笑吟吟道
奶
这蛇羹是我们孝敬你们的
分量不多
大家都喝口汤尝个鲜儿吧
谭氏看着面前碗里这乳白色的汤汁里
若隐若现的一块块嫩白的肉
绿色的葱沫子均匀的洒在上面
别提多勾人了
我对这玩意儿不稀罕
不过拿回去给你爷和大伯他们几个添道下酒菜倒是不错
谭氏说道
伸手来接杨若晴手里的碗
孙氏忙地道
娘 这碗烫手
我来给您送过去
孙氏端起来就快步去了那边的上房
谭氏跟在后面走了两步
扭头瞪了一眼杨华明
还愣着做啥
还不赶紧过来
杨华明从谭氏的眼睛里
看到了那份熟悉的偏袒
以往家里弄啥稀罕的吃食
谭氏都会以爷们喝酒添菜为由
把稀罕的吃食给老杨头
大哥 大侄子
六妹还有自己分食
其他人一概没有
今晚这蛇羹有份啦
刘氏看见杨华明撇下自己就先跑了
满肚子的气
刘氏知道
蛇羹到了谭氏的手里
除了谭氏宠爱的几个儿孙
自己是半口都吃不上的
于是赖在原地不想走
刘氏伸长着脖子
还望着灶房里面冒出热气的小锅
哈喇子都快流到脖颈里了
四婶
你们咋还跟这磨蹭干嘛呢
你们的那份子
我娘都送去上房了
杨若晴双手抱在胸前
像水桶一般的身躯往灶房门口一站
就跟一堵厚实的墙给挡在那里
刘氏扯了扯嘴角
就那巴掌大的一碗
十几双筷子
能摊上几口啊
胖丫
你这锅里还有不少
给口汤婶子喝呗
哎哟哟
四婶
你这话就不对啦
大家伙一块儿吃饭
那才叫人丁兴旺
才带劲儿啊
再说了
我爷奶管家有方
叔伯们兄友弟恭
谁争抢啦
四婶
你这话跟我这说可以
去外面说
人家要笑话死的
刘氏气的涨红了脸
她还是第一次领教到杨若晴的嘴皮子功夫
哼了一声
瞧你这小气劲儿
不舍得就直说嘛
哪里来那么多借口