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亲爱的小朋友们你们好
这里是格子酱讲绘本
我是德子姐姐
今天德子姐姐要给大家分享的故事是七只鼹鼠做月饼
快来看呐
今天的月亮好亮啊
再过四天就是中秋节了
过中秋好吃的月饼少不了
现在开工时间刚刚好
先做月饼皮
糖浆 碱水
花生油混在一起拌一拌
再倒入面粉揉啊揉
揉啊揉
揉成一个胖乎乎的大面团
盖上湿布醒一醒
醒多久
两小时
再做月饼馅
洗干净的红枣上锅蒸
蒸多久
那你闻闻
直到甜糯的红枣香飘满屋
蒸熟的红枣每一颗都要去掉皮去掉核
这可是个功夫活
再把红枣肉倒入石臼捣成泥
这可是个力气活
抖得烂烂的红枣泥还要再入锅不停搅拌
小火收汁
加上油
哇哦
香香甜甜油油亮亮
枣泥月饼馅做好了
面团也醒好了
将面团搓成一粒粒小圆球
将枣泥搓成一粒粒大圆球
小圆球压扁像大饼包住大圆球变成了胖圆球
呀
一点也不像月饼
别急
压花了压花了
喜欢什么模具快来选一选
把胖圆球放进模具里
用力压平了再倒出来
哇哦
胖圆球变成了扁月饼
月饼上的花纹真漂亮啊
还有美好的祝福
福禄寿喜
把月饼刷上蛋黄液
放进热乎乎的烤炉烤一烤
时间到
月饼烤好出炉了
真香啊
可是刚烤好的月饼还不能吃
因为饼干皮又硬
放置三四天回油变软
中秋节那天吃正正好
数一数月饼有几个
四五二十
再加一一共二十一
三七二十一
每只鼹鼠分三个
淅哩淅哩
什么声音呀
下雨了
去年中秋下大雨
没能看见圆月
亮
今年可别下雨了
八月十五中秋到
月饼已经发油发亮变酥软
雨呢
当然停了
圆圆的月亮正挂在天上呢
去院子里赏月了
月亮又圆又亮
咬一口月饼
柔软的饼皮混着香甜的枣泥
再配一口桂花糖露
甜到心里去了
远方的亲人们一定也在吃着月饼赏着月吧
嗯嗯嗯
好了宝贝们
今天的故事就讲完了
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