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欢迎收听由懒人听书出品的有声小说带着系统来大唐作者
农家一锅出演播
鱼石第九百六十八集
哎呀
怎么会这样啊
大唐究竟有多强大呀
土著们就是这般印象
害怕呀
大唐从任何一个方面都碾压自己呀
他们自然不晓得
李易代表着当前时代医学的巅峰啊
啊不
随时能兑换任何仪器和药品的李易
在哪里都是巅峰
李郎
我不爱吃烧烤了
我想吃红烧鱼鳔
永穆公主吃完了两串玉米粒儿
嘟了一下嘴儿跟李易说
嗯 我也是呢
等着
李易绝对好男人
找锅清洗鱼鳔
他不但要红烧
还准备弄个干锅
汤汁儿少一点
炖到后来呀
这鱼鳔应该就是胶原蛋白了
都不用放淀粉
就跟那烀猪蹄儿
猪皮一样
最后啊 有冻
这鱼本身身一样有
说有的地方就依靠这个方法来赚钱
同时啊
还说是百年老锅的汤
一个冷锅鱼跟百年老汤有什么关系
若河鱼刺儿多
最适合多炖了
那刺儿都酥了
若是热的
看到的保证都是一锅粥那乱七八糟的
冷的就不同了
放在锅里自然晾都成冻了
然后啊
铲出来
鱼鳔更是如此
李易开始安排了
为永穆公主做道菜
说土灶啊
不管一次能不能被烧坏
那反正是先修上
李易看着大家忙碌
突然想起一首诗
杜甫的
杜甫啊
今年虚岁九岁
还是个孩子呢
他写过一首诗赠卫八处士
人生不相见
动如参与商
这首诗中啊
有一句是夜雨翦春韭
新炊间黄粱
哎
许多人都翻译说是夜晚割的韭菜嫩呐
新做的好的黄米饭香啊
李易对此翻译是嗤之以鼻呀
因为这些翻译的人根本就不懂得生活
这下雨天割韭菜
是说韭菜嫩吗
你自己种个地割一下试试
割完了以后
韭菜保证烂根子
还有那新炊
新炊是新做的饭吗
新炊是指刚修的炉灶
泥灶
说雨天不可割韭菜
新灶不能常吹火
韭菜烂根子
新灶会烧裂了
杜甫说的是为了招待自己
对方宁肯让韭菜之后产不出来
再重新修一个灶
说以前做饭呢
由于没有烟道
所以呢
都在屋子外面用泥巴弄个炉灶
屋子里怎么做饭呢
把自己熏死啊
说炊烟呐
那不是那烟囱里的烟
有炕才有烟囱呢
得专门砌
这农村的小孩子再顽皮
都不敢在下雨天去割别人家的韭菜
你要是晴天偷几把韭菜
邻居无非就是骂一句
嗯 小兔崽子
嗯
雨天割一下试试
回了家里
家长能打死你
你这跟点邻居家的柴火垛有什么区别啊
死仇啊
说一般没有生活经历的所谓文人
把人家杜甫写的诗给歪曲了
现在呢
就是新炊
为了制作慢火的红烧鱼鳔
这泥呀
还是湿的呢
锅架上去属于一次性的
烧完了呀
这个灶就全是大裂缝了
李易不在乎
能用柴火烧一顿红烧鱼鳔足矣了
永穆公主在旁边拿着一穗煮玉米给李易加油
这时不时抠下几个粒来喂给李易
这个红烧啊
速度慢
嗯嗯 你
你别喂了
一会儿我吃玉米就吃饱了
嗯
你是不是想独吞鱼鳔啊
李易那叫一个苦恼啊
李郎
你说话怎么总是这么好玩啊
永穆公主甜甜的笑着
他哪儿晓得李易那时的语言艺术啊
说同样的事情
若是说啊
别给我
我也不爱吃
那么就是一种感受
特别不舒服
而换到李易的说法呢
便成为一个经典了
不能多吃
不好消化
吃几个就行了
除非炖的时间够久
最好吃的是凉的时候
那都是冻
一般人吃不起
上哪儿找那么多的鱼鳔啊
就像是阿胶一样
我在医书里写了
以后啊
多养驴
不够年限的不准杀
李易又担心永穆公主使劲吃
吃多了会撑到啊
唯一不担心的呀
就是重金属现在冶炼和污水排放不像他那时
呃
不像是他那时的一些国家啊
河流和湖泊的重金属是严重超标啊
然后就不吃
花大价钱去治理啊
一边治理着
还一边指责别人
那生产过程中的污染严重啊
你这自己的屁股都没擦干净呢
嗯
换一个角度来说呀
就是一群人刚刚把另一群人干掉
然后吃对方的人肉
转过头来
他们指责吃草的动物啊
你们怎么能够把那么鲜活的草吃下去啊
这草太可怜了
所以啊
我必须制裁你
因为你吃草了
草是生命啊
你们真的好血腥啊
然后啊
又发现
我说你们连草都不吃了
喝西北风啊
连西北风是人类共同的资源
由于你们喝的太多了
让我们无风可喝
我们要制裁你
那因为我们优先呐
这三种啊
都是辣椒
很小的豆豆
这个应该是最初的辣椒
之后当地人种植
有了其他的形状了
李易慢慢吃着
等这干锅的东西做好
顺便啊
介绍土著们的特产
这葵花籽儿也拿过来了
显然印第安人自己会种
知道葵花籽儿好吃
他们吃生的葵花籽儿适合煮和烤
还有南瓜
芸豆
地瓜等能吃的东西
李易呀
没留指甲
却依旧能抠着
把葵花籽儿的壳给掐开
递一个给永穆公主
永穆公主吃到嘴里
吧嗒两下
没了
不过瘾呐
哎呀 太累了
得一个一个掐
说从没吃过葵花籽儿的永穆公主啊
认为这个干果不方便吃
李易抓起来一把
熟练的开始嗑
那速度飞快呀
嗑完的葵花籽儿
它不嚼
含在口中
等凑够三十多个
把嘴凑到永穆公主的脸边
张嘴 嗯
我帮你嗑好了
嗯
哪有这样的
永穆公主脸红
往旁边躲
小兰向前凑
嘴微微张开
啪
永穆公主一巴掌拍在小兰的脑门上
吃你的烤玉米
嗯
李易没办法
自己嚼了
嗯嗯 真香
多长时间没吃过了
满满的回忆呀
他又抓起一把壳
咬开
连着壳和仁儿攥在手里
等着手抓不了了
两手折腾着
呼呼的吹
壳飞出去了
剩下仁儿
他分成三份
给永穆公主
小兰和大弟子一人一小份儿
这三个人呢
一口就给吃了
哈
这回过瘾了
其实啊
我能制作出来简单的脱壳工具
不过除非制作葵花籽油
不然自己吃还是带壳嗑比较好
你们吃松子儿
榛子不也是自己掐吗
别人包出来的
吃着不香啊
李易不嗑了
控制自己
不然停不下来
这要是干炒一部分
再来一部分
制作成五香的
那混合在一起
能吃上一天
这玩意儿上瘾
哪怕是吃到后来
脑瓜子嗡嗡的啊
一边想着啊
不能吃了
一边还嗑呢
要是换成以后的澳大利亚的坚果
就是那壳很厚
需要锯口子用工具掰的果子
那就不能吃一天了
跟辣似的
吃多了腻味
咔
你推
小兰学着李易的样子
抓一把
捏起一个嗑
第一个就嗑废了
不好嗑是吧
需要练习
嗑多了
总嗑的地方牙齿会留下个缺口
李易已经忘记了自己第一次嗑葵花籽是几岁了
他唯一知道的是这个嗑的动作需要熟练
说总是在一个位置嗑
牙齿要换个位置
都不会使那个力气了
应该是扔嘴里
用大牙嗑
李易回忆了一下
想到了另一种嗑法
考验舌头
永穆公主扔嘴里几个
那不嗑了
她看着土著送来的芸豆
这个好吃吗
这个可以培育出许多品种
现在他们拿来的有两个品种
一个粒儿大一点
一个粒儿小一点儿
煮着吃
粒儿大的最后成熟了
把粒儿剥出来吃
李易知道印第安人们种芸豆的目的
要获取粮食
那粒儿大的属于饭豆
粒儿小的是正在培育中的
按理说呀
当地往里面去
应该有更多人口的聚居区
而且有金字塔
是用来测绘和农耕
战争
信仰的金字塔
这大大小小的金字塔
大的为主
小的可以供其他人休息和当战争城堡
遇到发大水的情况
上金字塔里躲
粮食也储存在里面说
李易不知道究竟发生了什么事
能让一个文明抛弃了金字塔
反正啊
资料上说
现在那里就没人了
他拿起粒儿大的芸豆
教大家怎么掐弦儿
两头掐
但是不要掰成两段
它不过油
掐一大盆
架上铁锅
倒上豆油
生豆油油温差不多的时候
炒菜的勺子舀三分之一勺子的豆豉酱放到油里炒
这噼里啪啦的声音中
酱香爆出来了
大酱爆锅
用这个葵花籽榨的油就不用爆锅生豆油腥
芸豆必须熟
不然的话
里面的皂素和凝聚素就会让人身体产生反应
严重的会死
不过呀
这两种又都是药
利用好了可以治疗疾病
李易把洗好的芸豆倒进锅里
来回翻炒啊
必须炒到炒变色
嗯 师傅 我知道
扁豆和豇豆生的吃了也中毒
小丫头发言了
她家就是传统医学世家呀
说有人不小心难受
他得问别人吃了什么
嗯 对
他们还有相同的东西
因此芸豆带回去
大家可以放心吃
怎么吃豇豆就怎么吃芸豆
李易对此不操心啊
大唐的百姓会吃
过一会儿他往锅里倒水炖
又打开两个红烧猪肉罐头
扔进去粒儿小的
他开始切丝儿
去割一块熊身上的肥瘦相间的肉
切丝儿
跟芸豆丝儿一起炒
先拿料酒 盐
淀粉
胡椒粉喂一下旁边的雨林飞奇过去找肉
熊皮剥下来了
内脏有土著们在清洗
李易要熊的内脏
土著们除了心呢
其他的不吃
肝也不吃
因为啊
有的动物肝脏处理不好也有毒
那作为吃货国度的李易
他就不认为什么东西不能吃
有毒怕什么呀
河豚还有毒呢
配合上蒌蒿与芦芽照样吃啊
土著在切着肉烤着吃
不往那烤的东西上撒李易带来的调料
就是小心地刷酱
他们也懂得珍惜
蘸着料吃
说别看他们身材不是很高大
但是可能吃了
想来这平日里啊
同样缺少油水
李易表示理解
那就说李家庄子最开始买来的奴隶
哎呀那天呐
一顿能吃下去二斤面捞出来的饼啊
哎
这还不算吃的
更多的菜呢
现在还是那些人那别说二斤面了
二两面制作出来的面食
加上菜
就吃饱了
说即便是干力气活的
最多不过是多二两大米蒸出来的饭
再吃啊
保证吃不下去了
奶奶 平日里
红肉白肉
鱼肉蛋
蔬菜水果干果
那每天得吃啊
消化吸收
营养补充
热量转换
你总得有个量吧
而土著们的营养呢
不均衡
多
食物要求就高
主要是吸收能力差