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没有
最大的不同当属服饰
除了黑发黑眼的汉人
竟还有金发碧眼的伊人和肤色黝黑的昆仑奴
正端着骨瓷的餐具制作食物
一郁香气飘洒开来
引得无数游人驻足品尝
会摆盘的都数以百计
想要逐一品尝绝有可能
必须有所取舍
嗯
吴铭身为特邀嘉宾
拥有一张选票
并享受评委的权利
既然站在这一边
就要行使相应的义务
更何况能参与赛事的选手
要么是各地知名的酒楼饭店
要么是身怀绝技的烹饪高手
其技艺水准绝非普通饭店可比
狄公
我们先去赛事区一览如何
是
狄经初来乍到
对这里的一切一无所知
自然没有异议
本次赛事的主题是以宁夏本土食材为根基
探索葡萄酒与中餐的搭配范式
宁夏是国内葡萄酒的主要产区之一
坐拥青铜峡
马瑟兰
霞多丽等多个产区
而说到宁夏的食材
最具代表性的当属滩羊和枸杞
放眼望去
各个展位几乎都以滩羊为主料
说来也巧
羊肉恰恰也是北宋富贵阶层所钟爱的肉类食材
今夜正可尽兴
狄青早已饥肠辘辘
盯着展位上形形色色的美食直言唾沫
脚步似被钉在原地迈不动腿
与此同时
展区里的厨师也都略感惊诧的打量着他
开幕式做了很多古风节目
场馆里身着古装的游客并不少见
有的甚至比他穿的更加华丽
奇怪的是眼前这个身形魁伟的中年人
衣着虽不算精美
也没怎么化妆
只是在脸上留了一道疤痕
但却有一股不怒自威的气质
倒像是从画里走出来的百战将军
其威仪远胜那些精心装扮的演员和游客
狄兴注意到展棚前的各色招牌
大声询问
这是什么菜啊
金钱酥炸究厨师热情回应
嘿嘿
是从泰山空运过来的全乳鸽
搭配广东的传统酱料和本地的滩羊
将南北食材融成不一样的风味
来一份尝尝
来两份
吴铭说罢要了两份
和老狄一人一份
狄青早已按耐不住
当即大快朵颐
因评委和游客众多
供不应求
每一份的量都很少
狄青三两口便吃尽
甚至没来得及细品
只吐出一个字儿
嗯 香
吴铭身为评委
自然要仔细品味
在心里默默打分
等了半晌
见吴铭终于吃完
狄青忙问
此味极佳
可否再来一份
尝一份 足以
前面还有很多展位
咱们挨个吃过去
参加这种活动跟吃自助餐类似
讲究少量多次
二人移步至下一个展位
有评委身份的好处这时便显现出来
不必排队
选手们都十分热情的招呼着
狄精出身航伍
性格豪放
习惯大口喝酒大块吃肉
不像士大夫那般饮食精细
尽管如此
他也吃得出来
此间食物滋味之丰富精妙
即便放眼整个东京
恐怕也只有樊川楼可与之一较高下
看来吴铭所言不虚
这里的菜肴果真源于后世
举目环顾
场内游人如织
观其衣着举止
应该都是些寻常百姓
而非达官显贵
他忍不住想
吴记饭馆一座难求
连公礼都得提前预定
而在千年之后
这等神仙滋味竟连市井百姓都能随手可事
不年后的大宋究竟是何等盛世
不
今日仍是大宋吗
吴铭对狄青的异样毫无察觉
他在人群中瞥见一张熟悉的面孔
准确的说是瞧见一头熟悉的白发
赶紧上前打招呼
夏老师
中国烹饪大师
第六届世界烹饪大赛特金奖获得者
夏季早年间在央视和地方卫视主持多档美食节目
如今转战互联网
全网坐拥千万粉丝
在餐饮界声名赫赫
吴铭虽是久仰
只是对方并不认识他
吴铭又说道
夏老师
我可是看着您的节目长大的
夏季学生看来
见着两人的装束明显愣了一下
随即爽朗大笑
没那么老
我出道至今满打满算也就十年
视线落到对方胸前的评委证上
吴记饭馆
脑海里搜索一圈
没什么印象
也许是本地的老字号
最近正愁拍摄素材
倒不是不可以去探探店
吴记饭馆并非本地的老字号
但二人所处的这个展位却是实打实的本地料理老店
副厨师长正要介绍这次的参菜菜品
炭烤羊排摆盘非常精致
小小的炭火正中堆叠着两层薄厚得体的羊排
周边点缀着炭烤的玉米
菌菇和素麦饼
配以红黄两色的甜椒
羊排摆边配一杯葡萄酒
看着赏心悦目