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the健康养生活在行
不粘锅两到三年就要更换
这是为什么
北京化工大学材料科学与工程学院教授林雪佳表示
特氟龙不粘锅是最常见的层土不粘锅
晶特氟龙涂层二百摄氏度以内都不会发生任何变换
但是当温度超过了二百六十摄氏度时
涂层逐渐向不稳定状态转变
那在日常烹饪时
由温通常都不会超过二百五十摄氏度
因此呢
不必太过担心
建议保持在低或中等温度下烹饪
平时使用时呢
要注意保护涂层的外表
选用硅胶铲或者木铲最好每两到三年更换
陶瓷不粘锅一般锅底材料为铝及铝合金
相对轻便
且陶瓷涂层更耐热
无毒
相比较特氟龙不粘锅使用更安全
但是陶瓷不粘锅涂层不耐滑
一般不适合炒菜
更适宜用作炖煮
一般建议在两到三年要更换一次
但如果使用频繁或者磨损严重的
应该提前更换
你明白了吗
本期内容就和大家分享到这儿
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