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第一百六十五章
白花花的稻米
颗粒饱满的高粱
山药 土豆 地瓜
风干的鸡鸭兔
鲜制的野猪肉
鸡蛋 变蛋
各式的菌子
干果等等
虽然每一种料都不是太多
胖厨师还是看直了眼
别客气啊
就当是自己家
你看着随便弄吧
深知他厨艺的宋启海亦是满含期待
真让我随便做呀
他自小学徒
这几年吧
无论是物资上的匮乏
还是政策的实行
都让他觉得压抑而又憋屈
已经很久没有大展身手了
甭矫情了
做吧
瞧好吧
胖厨师畅笑着拿起了一个空簸箕
挑起了食材
宋继海坐在灶前烧起了锅
傅慧自动的端了盆帮着洗菜
米饭添水煮起
风干鸡半只带盘放在了篦子上蒸着
同放的还有十个洗净灰壳的变蛋
胖厨师带过来的猪肉
选的是最上好的五花肉
一刀下去切了一斤
洗净切块
凉水下锅
水开再煮上五分钟
捞出控干净水分
然后锅洗干净
倒入了少许的油
煸香八角
放糖
炒糖色至微黄
倒入了肉块翻炒
傅慧倚在了宋启海的身边
看得目不转睛
这一刻的胖厨师
太有人格魅力了
烹饪于他来说
更像是一个量剂的享入过程
蒸熟的变蛋取出
去壳
中间挖空备用
接着胖厨师又拿了一条风干的鱼
做了鱼松
刚才用剩的半个风干鸡取了鸡丝
鱼松 鸡丝
变蛋黄
调配均匀
撒上调料
再浇上打成糊的蛋
一同灌入了掏空的变蛋当中
上锅蒸制
取出摆盘儿
点上果酱
一朵朵一个个
像一个个的小莲蓬
看得傅慧忍不住吞口水
胖厨师看的好笑
取了一个碟子
夹了一个连同筷子一起递给他
傅慧鼻头耸动着
调试了一下手里的筷子
双眼亮晶晶的夹了下去
福宝
宋启海的头探了过来
不给爸爸尝尝吗
傅慧愣了一下
瞅了瞅大盘子里摆盘的九个
再看看自己的小碟子里孤零零的就这一个
意思很明显的表示
但有呢
你别跟我争了
嗯
宋启还深深的嗅了一下
好香啊
好想现在尝一口啊
福务宝要吃独食吗
傅慧捏着碟子的手一紧
那
那分你一口吧
真的
宋继海看着闺女眼底的挣扎
恶趣味的道
舍得吗
不舍得
赴会诚实的摇了摇头脑孩分忙
见闺女啊又点头
宋继海加马道
咱家连通福宝你啊
一共是有四个人
光我们俩吃独食
是不是不太好啊
妈妈爷爷知道了会伤心的呀
还有袁叔叔
辛辛苦苦的为我们做了美食
是不是应该也有一份啊
听着父女俩的对话
胖厨师乐的不行
我说宋启海
你就逗你闺女吧
宋启海无声的朝他翻了个白眼儿
平分吧
怕自己不舍
傅贵连同碟子一起递给了宋启海
宋静海
你看你闺女的小表情
哎呀
快别逗了
当心等会儿哭了
厨师乐呵呵的
还以为宋启海见好就收呢
没想到人家当真是伸手接过来了
将一只变蛋一分为五
小女孩蹲着一个个的给送到了嘴边
一家人都笑眯眯的吃了起来
宋启海给闺女在盆里倒了水
从灶下拿了一些草木灰给他
让他把碟子筷子给洗干净
完了
他一边用帕子给傅慧擦手
一边问道
福宝啊
看到爷爷妈妈脸上的笑容
你的心情是不是也分外的美丽一些啊
傅慧笑着点了点头
食物放进嘴里
是味道瞬间绽放的一个享受过程
而家人之间的互动与温暖
却是一种可以长久留存短心的体验