第77集。
气场三面敞园庭。
豪竹勿用思,
一曲听。
欲识黄金挥洒客,
但看上座几除灵。
这话说的便是现如今这东来顺所在的位置,
民国时期的灯红酒绿,
日夜喧哗。
大红灯笼两边挂起来,
高高的牌楼耸立。
林白看了眼东来顺的阁楼,
觉得是好不气派。
这东来顺呢,
乃是京城地区的名吃了,
寻常人过来吃饭都得拿号排队。
刘经天呢,
是扯虎皮做大旗,
打着刘老爷子要宴请客人的名头。
这一席话吓唬的本就人满为患的东来顺儿,
他硬生生的给两个人腾出了个包厢来。
这东来顺刚开始的时候,
做的事羊肉杂面和荞麦面切糕的生意。
后来才渐渐发展到专门做羊肉火锅和炒菜。
但是自从东来顺搬到王府井之后呢,
渐渐的就和市井之间拉开了距离了。
不过那时候仍旧是有些普通人吃的起的。
饺子和肉丸子卖。
但是这么多年下来,
却渐渐地变成了某些人彰显财富和权力的地方。
不管是生意还是作人,
也都是这样。
他永远都会有泾渭分明的金字塔等级存在的。
林白自知是没有能力改变这个金字塔的结构。
便只能是让自己的家人永远不会受到别人的欺凌。
这虽然说现在不是吃羊肉的好时节吧,
但是这东来顺羊肉啊,
过来尝尝还是不错的啊。
刘经天笑眯眯的对着一边面上带着些惊诧的林白道。
这东来顺的创始人是个***,
叫做丁德山。
这1903年的时候啊,
他开始在东安市场里边卖羊肉杂面和荞麦面切糕什么的。
后来又加了锅贴、
饼子和粥。
由于这生意是日渐兴隆,
便增了涮羊肉和炒菜。
更是从竞争对手那里挖来了一位名厨。
从此以后,
生意才是日渐做大。
要说吃个饭都得拿号排队,
有人听起来觉得是难免有些夸张了。
但是早在三四十年代的时候,
东来顺这边一年的旺季消耗掉的羊肉就得要5万公斤以上了。
数字是永远能给人带来震撼感,
也更能说明问题。
啊,
要说这丁德山呢,
还是真有生意头脑啊,
这一个***在四九城里厮混,
而且是从一个小铺子做到这么大门面,
也可以说是一个传奇了呀。
刘经天进了包厢之后,
看了眼周围的装饰,
颇有些感慨。
灵白觉得这个名字有些耳熟啊。
旋即一愣。
对着身边的刘经天追问道。
丁德山。
对呀,
丁德山嘛,
就是东来顺的创始人啊。
难不成表弟你你认识他?
刘经天笑眯眯的看着林白,
调侃道。
林白沉声回应道,
面儿上的表情满是惊色呀。
我不认识啊。
不过我听一个人说,
曾经见过他,
和他说过话。
刘经天原本以为林白是在开玩笑呢。
但是看了林白脸上的神色,
觉得林白不自似作伪,
便惊疑道。
表弟,
你说的这人多大年纪了?
这东来顺到现在都已经有109年的历史了。
这人要是能和丁德山见过面的话,
那最起码不得110多岁了。
林白苦笑着摇了摇头,
没有接腔。
但是心里边儿却是充满了震惊啊。
当年他和茅山老道士下山游历的时候,
曾经吃过一次火锅。
这老道士吃完之后啊,
一抹嘴儿慨叹说,
这火锅的味道不咋样。
当时林白嘲弄,
问他哪里的味道好。
他说,
以前在北京的时候,
见过一个***做羊肉,
那是一绝呀。
而且还帮人家起了个店名儿。
店名叫叫啥忘记了。
但是人名却是叫丁德山。
这东来顺的店名是不是取的来自京东一切顺利的意思啊?
刘经天哪里会懂这些玩意儿啊,
不过在后背的墙壁上,
却是写着有关于东来顺的介绍。
粗粗扫了一眼之后,
竟然是真的在上边儿找到了林白说的这句话。
刘经天的脸色一紧,
咽了口唾沫,
看着林白问道。
哎呀,
我操表弟啊。
你说的这位老神仙得多大年纪了?
不知道啊,
从来没听他说过,
多大年纪了。
林白脸上的苦闷之色是更重了。