00:00/00:00
外链地址
http://www.eemp3.com/audiofile/316a574b2ff47ba76b04afe95e6dfc64.mp3
点击复制本字幕由TME AI技术生成
第二百一十六集
那几人神色一怔
互相看了一眼
笑道
哟
老板娘真是好大的口气啊
瞎这些不值钱的玩意儿也端得上台面啊
不是来开玩笑的吧
哎
要不然我们还是换一家吧
骆莹莹笑道
我是不是开玩笑
众位客官异常便知
若是真不合胃口
我就不收你们的银子
有底气敢说这话的酒楼
县城里可没有几家
他们见这老板娘长得漂亮
说话又大气
倒还真是别开生面
于是索性道
嗯 行
那就上一盘香辣虾蟹来尝尝
再要一个酸菜鱼和鸡公芒
啊 对了
再来一个
那个
那个叫什么
呃呃
辣味煲仔饭
其中一个男子看着正对面墙上挂着的木牌
报了几个菜式
虽然不知具体是什么
但是看着菜名里的鸡鸭鱼肉
大致也能分辨出来
骆莹莹将他报的菜名一一记下
行 稍等片刻
骆莹莹说完后就转身去了后厨
叫张娘娘在前边帮忙照顾客人
她一进后厨
那些配菜已经整整齐齐井然有序的摆在厨房里
并按照蔬菜
海鲜
鱼肉猪肉的分类排列好
早上煮好的酸菜鱼只差最后一道泼油的工序就可以盛上去
骆莹莹先把这道菜做好
叫他们端上去给客人
香辣虾蟹要现炒
但虾蟹已经提前处理干净
这会儿可以直接入锅
这玩意也费不了多少时间
辣味煲仔饭也简单
一刻钟足以完成
时间最长的恐怕是鸡公煲
新鲜鸡肉和各种蔬菜土豆一起放进大砂锅里炖到接近两刻钟的样子
这个过程火力要猛
煮到汤汁浓稠
鸡肉软烂
连青菜都带着肉香才算做好
骆莹莹想尽量缩短上菜的时间
基本控制在一刻钟之内
不过这还仅仅只是一桌的量
要是再多几桌客人
估计就要更长时间了
伙房里面有四口大铁锅
却只有一个正经厨子
骆莹莹快忙成陀螺
她忽然感觉到
真的有必要再请几个人来帮忙
薛昭默默的凑过来
学着他炒香辣蟹的步骤
其他菜能帮忙
这道菜他还真不会做
莹莹去年倒是做过一次
不过当时
哎 算了 不提吧
等到这四道菜全部盛到桌前
那几个人直接看直了眼
且不说那极佳的卖相和出人意料的做法
就是那扑鼻而来的香味都其蛮横浓烈
在来自现代的精加工的调料包袱加持下
这样的吃食足以让厨子心碎
让食客落泪
不知道是谁最先咽了口水
吃啊
都愣着干什么
后面几个反应过来
立马端起筷子和碗夹了一口面前那盘菜
这个香辣开胃
那个酸辣可口
还真是样样都好吃
里面的食材无论是见过的还是没见过
各有各的滋味
各有各的爽口
一时之间竟然分不出哪道菜更胜一筹
哎
你给我留一口啊
你不是
你不是不爱吃鱼吗
你
你少吃点儿
两个身着锦缎的男子为了最后一口鱼肉在饭桌上争的面红耳赤
有人趁机咬走煲仔饭最底下那层锅巴
然后配着鸡公煲里的蔬菜又爽快的吃了两口
哎 算了算了
大不了我再带一份回去
那男子转头对骆莹莹大声道
哎 老板娘
再帮我打包一份
这个
这个什么什么鱼哎
我要带走
骆莹莹微微勾唇回应着
从第一桌的客人反应来看
这吃食应该还不错
其他几个人闻言抱怨
哎 少兄啊
你怎么还吃独食啊
哎 得了吧
郭兄还在书院里未用饭呢
这份是给他带的
提到郭兄
剩下几个人才无话可说
欣然闭嘴
在心里打定主意
下次一定还要来这好好吃一顿
一份打包在竹食盒里的酸菜鱼送到餐桌上
骆莹莹敏锐的捕捉他们话中书院两字
老板娘
结账啊
好
骆莹莹拿着账本给他们计算
拿酸菜鱼是二百八十八文
鸡公煲二百一十八文
香辣蟹是一百四十八文
煲仔饭六十八一份
嗯
一共是一千零一十文
付一两银子即可
为首者爽快的掏了一两银子
他疑惑到
老板娘
你这菜价这么便宜
你还挣钱吗
他寻思着到别的酒楼都是二两银子起步
这一共五个菜才只要一两银子
还都这么好吃
这酒楼真的不会亏本吗
镇上几文一碗的酸菜鱼汤面让食客们纠结不已
而县城里三千一盆的酸菜鱼还会问自己能不能挣钱
骆莹莹微微笑着
说出那句古往今来被无数奸良商家说烂了的口头禅
哎
小本生意
勉强糊口罢了
喜欢的话下次再来
那些满眼懵懂的青年真信了骆莹莹的话
心中不由感慨
来一楼还真来个良心老板娘
以后一定经常来照顾他们家的生意
结过账
骆莹莹状似随口一句道
哎
你们是书院的学生
其中一人点点头
神色稍疑惑
是啊
老板娘你怎么知道啊
看你们个个身上都有股书卷气质
猜想着肯定不是凡夫俗子之流
骆莹莹这句话里的吹捧意味并不明显
但仅仅只是书卷气质这四字
就让这些不学无术逃课出来的纨绔子弟一下子飘到天上去
骆莹莹对着遇着十六七岁少年的心理简直是手拿把掐
她瞄准那些人的神色
又道
哎
我平日里呀
最喜欢读书人
你们是哪个书院的
你们和同学以后到我们酒楼来吃饭
通通打八折
语气间透露出欣赏
八折
那几个书院学生两两相望
十分意外
往日里别人看他们是书生
虽然敬重是敬重
但宰起来从不含糊
到从来没听说哪家酒楼还对学生有这样的优待
他们立刻应道
湘南书院
骆莹莹对这家书院有所耳闻
湘南书院是县城里最好的那家
那些人欣然应着
哎 行
那我记下了
以后你们或者你们的同学过来吃饭
只要是湘南书院的学生
我都给你们打八折
说着又返还二千给他们