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日影西斜
一众考生如潮水般涌出东花门
或垂头丧气
或神情郑重
或面带喜色
或步履从容
还有几分卸下重担的释然
朱木岔子外的围观者起哄喝彩起来
考生的亲朋随从纷纷迎上前去
爹爹
苏辙一眼便瞧见人群里的富翁
苏洵招手示意
待二子行至近前
问其考试情形
尚可
苏轼苏辙不敢把话说的太满
单论临场发挥
两人文思顺畅
运笔如飞
还算不错
只不过殿试不比谢氏省事
不仅试题出自圣裁
答卷也将由官家预览亲批
评定名次
京科的第一道题为民间赋
点出尚书不可不兼于有下
亦不可不兼于有因
要求考生援引史政
且论实弊
劝君叙民
既是以史为鉴
自然带有警醒告诫之意
正所谓忠言逆耳
给上司提建议是个技术活
何况这个上司是一国之君
倘若一个措辞不当
触怒龙颜
只会弄巧成拙
京科呼声最高的林希就是在这道题上跌倒的
赵祯听说他连中两元
早早在涉外等候
待其完卷便呈送预览
一看破题之句天鉴不远
民心可知
虽是警示君王要以天意和民心为借鉴
但话里话外分明是在批评自己存在有违天意和民心之处
于是心生不悦
嗯
苏洵性情耿介
好论兴衰
往往不顾场合指点江山
激扬文字
大小苏自幼受其熏陶
答卷时意直出胸臆
笔下颇多逆尔之论
答题一时爽
交卷心慌慌
官家看后会不会不快呀
苏洵正色道
文章何为时而著
若为功名而文过饰非曲欲逢迎实不足取
立身持正
守心如一
方为世子本分
可长作答
但求竭尽所能
无愧于心
能否高中自有天命
屡试不第的老苏深知金榜题名不仅需要才学
亦需要几分时运
说话间忽闻咕噜噜一串腹鸣
苏轼抚着空瘪的肚皮笑道
常委里一心笔耕
无暇进食
早已饥肠辘辘
不如往吴记吃一碗麻辣烫
有这个念头的合着你一人此刻赶去为时已晚
今晚随便吃点吧
啊
苏轼苏辙面露憾色
明日便是寒食
吴记将歇夜三日
今晚若吃不成
便须苦等三日才能一饱口福
但二人也知富翁所言不虚
吴记夜市一开
店里必定坐牢虚席
这群贡士分明也是要去吴记犒劳口腹
光是排队就不知道排到几时
苏洵忽然从怀里摸出一油纸包
嗯 对对
寒食将至
吴记新出了两位高姐
唤作蜜三刀
碗豆黄
我为你二人带了下来
好啊
我与子由在宫里搜香刮肚
爹爹却在吴记吃香喝辣
苏轼安付匪事先已落在展开的油脂里
怎么了
但见两色糕点错杂其间
那浅黄色的菱形块显然便是豌豆黄
莹润如玉
光洁透亮
煞是好看
他为设计忙不迭粘起一块送入口中
轻轻一抿便即化开
口感绵密柔滑
豌豆的清香和淡淡的甜意随之弥散
另一边正品尝蜜三刀的苏辙不禁双眼放光
好甜
随着酥脆的糖壳应声碎裂
浓厚的甜香霎时满溢唇齿
夹杂着芝麻的浓香
外酥里软
食之不腻
甜食爱好者极大满足
大小苏吃着心急的糕点
随老苏前往邻近的市肆用饭不提
待最后一位客人离店
吴记川饭闭店打烊
今天的培训也已告一段落
早上培训时
吴铭只教了蜜三刀和豌豆黄的做法
相较而言
晚上的培训时间更充裕
远学内容也更全面
由于内外时间流速的差异
五人已在培训场地里待了整整一天
对各种现代器具有基本的了解
五人身体虽感疲惫
心中的振奋却丝毫不减
仙家灶房里食材之丰富
器具之神妙
远非世间俗物可比
这便罢了
最发人深省的是吴掌柜传授的全新的理念和技法
只如醍醐灌顶
令人眼界大开
贺首忙问
哎
明日可否再来试菜呀
近日所学我等尚未完全掌握
还需要多加练习啊
安时期间
吴铭要培训红案厨师
原本没有教学白案的打算
考虑到面点房空着也是空着
难得新员工这么积极
遂点头应允
临走时不忘再三叮嘱
此间种种
不足为外人道也
寒食节一般设在冬至后一百零五日
因此又称百五节
相传是为纪念春秋时晋国人介之推而设
介着推因晋文公放火烧山而死
所以节日期间要禁火冷食