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贰姑娘
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晓舟说书第八十一集
猪 猪肠子
宁老大第一个反应过来
低头朝着老三那已经被吃完的盘子瞧去
他忍不住咽了咽口水
妈呀
明明是印象中那么臭的东西
为啥就连现在咽口水
都还忍不住的想再咽两下
宁芃芃又坏心肠的又夹了一根肠子出来
咣咣咣的开剁
盛盘浇汁水
然后朝着他们递了递
还吃不吃啊
可怜这宁家四兄弟啊
整个人都僵硬着
脸憋得通红
还有一旁的汪氏
疯狂的咽口水
突然
一双筷子伸过来
夹了一块肥肠就塞进了自己的嘴里
众人朝着拿着那双筷子的人一看
居然是柳氏一脸我不入地狱谁入地狱的表情
满脸纠结的柳氏
在肥肠一入口之后
她感觉到自己整个人都如同那入口的肥肠一般
化了
当人过了那纠结期之后啊
便是一往无前
伸筷子的手速度加快
这一次啊
她得赶在众人反应过来之前
加紧的吃
别到时候跟那猪肺一般
被汪氏吃去不少
果然
很快四兄弟和汪氏都放下了心结
闻着那香味儿
不吃才怪
娘
要是每天来一盘这猪肠子
我能吃五大碗的饭
两盘子的猪肠子被他们分食干净之后
宁老三摸着依旧感觉没吃够的肚子
对着宁芃芃感慨的说
你倒是想的美
一只猪才一副肠子
宁芃芃白了宁老三一眼
然后又捞出了一根猪肠子
切成一盘之后
却是让宁老四给宁有智送去
看着儿子和儿媳妇的反应
宁芃芃觉得卖卤味也很有戏
等陈夫子到村里来教书之后
那店铺不光是能卖那些腌制类的产品
还能卖这卤味
刚才我怎么做这玩意儿的
你记清楚了没
宁芃芃朝着意犹未尽砸吧着嘴的柳氏瞧了一眼
然后语气淡淡的问
柳氏被问的一愣
随即就反应过来
娘
你这是要把这卤猪肠子的方子教我啊
宁芃芃没好气的瞪了她一眼
要不是教你
让你跟着看什么
柳氏整个人愣在了当场
她 她以为
想到自己之前的想法
柳氏突然有些羞愧难当
宁有智收到宁老四送过来这盘猪肠子的时候
一开始啊
也很是开心
然后笑呵呵的收下
宁老四却是个坏心眼的
一直怂恿他先吃一口尝尝味道
也好让他回去啊
跟亲娘有个交代
宁有智拗不过他
只能夹了一块儿放进嘴里
顿时惊为天人
连连举着大拇指说好吃
宁老四这才嘻嘻哈哈的对着宁有智的耳边说了这是猪肠子的事儿
直接把宁有智给整石化了
嗯嗯嘴里的美味儿
这吞也不是
这吐也不是
最终还是没抵挡住诱惑
一口吞下了这美味
然后一言难尽的瞪了宁老四一眼
心里却想着
看样子姑母又想到了一样好吃的吃食
也不知道这春风楼的苏掌柜会不会把这吃食的方子也买了去
毕竟现在猪肠子可是没人吃的存在
因为一头猪才这么一副猪肠子和猪肺
所以宁芃芃虽然把猪肺和猪肠子都卤了
却只留给了自家人和宁有智送了一盘
并没有拿到酒宴上去让大家伙来品尝
一个呢
这是她准备开店用的菜式
另外一个
被人知道这是什么做的
有些人可能会过不了心里头那一关
没必要把好好的乔迁之喜搞得大家伙都尴尬
当然
宁芃芃不会说第一个原因才是重点
毕竟等她把这猪肠子拿到安镇上去卖的时候
不可能不告诉来买的人这是啥玩意儿做的
她不能把要卖的东西在还没卖之前就被人给知道了
虽说猪肠子没人吃
可猪心和猪肝还有猪血吃的人却不少
还有那肥猪杀完之后
被四分五裂
各处的肉都给切好了
然后开始由大师傅掌勺开始烹饪
红烧五花肉
酱猪蹄儿
清炖排骨
黑木耳炖老母鸡
老鸭炖汤
红烧鱼
这是大荤
然后呢
就是掺和着肉丝烹炒的各种的半荤菜
另外呀
便是猪心猪肝和猪血和咸菜一起炖煮的一大盆菜
认真翻找的话
里面还有用猪板油熬了油之后剩下的油渣
像这种办的流水席
桌椅呢
大多是村子里的村民们自发的搬来
然后肯定是不够坐
不过没关系
第一茬吃完了
便会有人收拾了碗筷开始第二场
没吃饱的人呢
还能厚着脸皮继续混第二顿
一直吃到肚子滚圆
这才摸着肚皮迈着八字步回家去
谁也不会笑话谁
毕竟现在谁家平时也不能吃到这么多的肉
宁家四兄弟看着不停翻桌的台面
还有村里人口中不停的道喜声
是又心痛又开心
就他们亲娘这流水席的牌面
村里的人来吃
虽然这家拿一把青菜
那家拿几个鸡蛋
可这些哪能比得上宁家这些吸引人的大菜
这流水席
一般有钱人家都是摆三天三夜
宁芃芃也不是冤大头
自然是不可能摆那么久
所以啊
摆摆了一天
随后
剩下的那些菜
第二天请了宁家的族人一起去吃一顿
这一次
宁芃芃还特地让宁老大把陈夫子从镇上给接了过来
坐在上座
宁家族长和祖老还有宁有智宁家四兄弟相陪
一同好好的喝了一顿酒
等他们搬到新房子时
陈夫子一家也就能搬进了学堂后面的房子了
被接来的陈夫子一家
在还没开席前
先去学堂那边转了一圈
对于他书房门口种的青竹
还有院子里小小的池塘
陈文何表示非常的满意
谢氏更加在心底里连声的喊着阿弥陀佛
镇上的院子啊
逼仄的很
哪里有这边这一般大的院子宽敞
就连他女儿
也有单独的一间闺房
再加上宁族上下对他这般的客气
即便是陈文何腿脚不便的情况下
杯酒言欢
除了陈夫子一家到来
苏掌柜也来了
不过他只是见了宁芃芃一面
把东家找到的物品交给了宁芃芃
又放下庆贺乔迁之喜的礼物之后
便坐着马车离开了
宁芃芃看着手里的麻椒还有牛油
也是一脸的激动
之前她并不知道
这牛是耕种田地的重要资产
是不能随意宰杀的
现在手里的这牛油
还是裴宴派了人去了北边游牧民族的手里偷偷的买来的