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第二百八十四集
池月少有趣味的听着
忍不住咂咂嘴
手里的鸡腿也没那么好吃了
说的自己都馋了
痴情
然后立刻起身
还能难倒我这社会主义接班人
吃不了
我可以自己做
说干就干
迟青饶立刻去了食客居
池月这个小馋猫
一听有吃的
立刻屁颠屁颠的跟着去了
等迟青饶出去了
莫少上离才吩咐化解
王飞晕倒那日
是见了什么人
还是发生了什么事
莫尚离觉得迟青饶不可能平白无故这样
若说他怕自己
恐惧自己
以前也不见有什么好怕的
这女人胆子大的很
不知顶撞了她多少次
书都抄了多少遍
顶碗磕坏了多少个银碗
也没见她真怕了
可那日晕倒醒来的时候
他瞧见自己
目光里带着震惊和惊惧
他在怕什么
华锦仔细想了下
没啊
那日王菲是和属下还有迟越在一块儿
后来走了没多久
回去就晕倒了
期间发生了什么
等属下去问问
嗯
刚好王菲出去了
若是有谁嘴不够严实的
留着也没什么用了
莫尚礼道
迟青饶聪明
皇府里这么些日子早就混熟了
他在自己派人去问
定是要露出马脚的
所以出去的时候莫尚礼也没阻拦他
是
华锦听到吩咐就去了
时刻居里
瞧见迟青饶和迟月来
众人都赶紧围了过来
哎呀
王妃带着公主来了
公主
后厨有软酪
奴婢带你去吃
对
后院还来了一只小黄狗
咱们收留了
正好等他大了
可以开门护院
几个德闲的小婢女立刻围着池月去了
掌柜的见迟青饶来
王菲是来看账的
不是
我是来研究道菜的
后厨里可还有猪骨
猪肉皮
鸡骨酱熬制的高汤
哎呦 呃
最近食客量大
咱们的蔬菜肉类都添置了不少
哎
高汤也都是昨晚就有人看着熬的
迟青饶一听
就钻去后厨了
石克居厨子和打下手的豆舵却都是手艺好的
迟青饶倒也不用操心
将要求一说
厨子就利索的去给他拌了
将和这高汤一起熬制的猪皮剁碎了
再熬制成浓汤
过滤出来
迟青饶找了一个盒子
将浓汤隔着放在冰水里
好让他尽快凝固起来
咕嘟
趁着这个功夫
又派人去买了新鲜螃蟹蒸熟
取出蟹肉和蟹黄
锅入熟猪油
烧至三成热
入葱末
姜末炒香
入蟹肉和蟹黄翻炒至出蟹油
加少酒
盐
白胡椒粉调味
打去浮沫
淋上香醋
起锅装盘
嗯
在肉泥中加入葱末
姜末 盐 糖 生抽
蚝油搅打均匀
将五香 八角
香叶 小茴香
桂皮煮开
离火水凉后
把香料扔掉
往肉馅儿中少量多次加入煮调料水
搅拌均匀后
加入少量胡椒粉
将肉皮冻切的很碎加入
厨子们都围着过来看
哎
王妃
这不是和汤包的做法差不多吗
是 是汤包
可外面卖的汤包里没有蟹黄之类的
汤汁不够多
味道也不够鲜
说着
利索的将灌汤包的褶子卷起来
迟月过来看
娘亲
你没捏紧
我帮你
说着
就要去捏包子上的小口
事情让立刻拉住了他的魔搭
哎
卷好的汤包要留一个口
这样汤不容易把包子胀破
池月这才出了手
等蟹黄汤包出来的时候
后院的人都围了过来
小孩巴掌大的汤包
皮薄如纸
吹弹挤破
隐约能瞧见里面金黄的肉馅儿
痴青饶端出来的时候都不敢太用力
生怕将皮扯破了
等到凉的差不多了
找了麦管来朝着里面的小口扎进去
吸了一小口汤汁
唇齿
柳仙似乎回到了现代
去吃蟹黄汤包的时候
池月立刻迫不及待的道
我也要喝我也要喝
哎呀
头次见王妃这样新鲜的吃法
厨子道
石情饶将剩下几个蟹黄汤包分给厨子
尝尝
你们尝尝
若是大家都觉得比普通汤包好
咱们也可做一道菜
哎
城里卖汤包的不少
可加入蟹黄的倒是头一次见
迟青饶心里暗暗嘀咕
这道古今中外的美食
在我们那时代都流传数千百年了
趁着这个功夫
迟青饶又说了几个典型的做法
翡翠烧麦
千层又糕
厨子正在记录着
却不妨有人从后门跑了进来
几个小司立刻去轰人
一时闹了起来
声音有一些大
池青楼过去
还听得婢女在说话
公主可小心些
你别碰她
她身上脏
池月将装汤包的碗护在自己怀里
眼睛圆溜溜的看着这个蓬头垢面衣衫褴褛的人
他似乎是想抢自己碗里的汤包
哎 这是什么
池月默默的往后退了一步
刚才不是给了你烤翅了吗
那乞丐深深的吸了一口后厨里各种菜肴的香气
啊 好啊好啊
这皇城里竟然有如此好味道
如此一家呀
怎么回事
痴情饶过来
婢女小声道
公主在后院门附近吃东西
也不知怎么的就遇见这乞丐了
抢到公主的东西吃不算
还想抢公主的蟹黄汤包
那乞丐一听
嚷嚷道
喂
你这小姑娘说话不好听
乞丐怎么了
我什么时候抢了
那鸡翅是她给我的
我就想问问
能不能给我吃两口这包子
池月飞快咬头
嗯 不能
我才吃了一个的
痴青饶看了他一眼
便吩咐婢女道
你去看看厨房里有什么饭才是热的
送给他一些
那蓬头垢面的乞丐扒了扒已经打结的青丝
哼
我想吃这小娃娃碗里的包子
婢女先生气了
哎我说你这不要脸的
我们煮子心肾给你吃口干净的热汤饭
你还先挑剔起来了
哼
不给我就不要了
乞丐想了想
挥手就打算走
迟青瑶觉得他的目光坚毅豁达
倒不像是个寻常的乞丐
该是有什么祸事才没落成这样的
于是道
汤包还有吗
还剩下两个
公主拿着一个
还有一个在厨房里
林大厨说留着他们做出新的来
好比一比味道
给他吧
乞丐听到这一句
便停住了脚步
石越妒嘴
老滑童
你怎么不走了
哼
就是想骗我家的好吃的
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