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本字幕由TME AI技术生成
哎 妈妈
你今天吃什么菜呀
怎么桌子上摆了一盘白糖
嗯
你这个脏兮兮灰土土的东西是什么呀
嗯
难道是今天晚上的菜吗
这个呀
是我们今天晚上要吃的芋头
芋头煮熟了呢
蘸一点糖吃
口感会更好的
所以啊
妈妈才在桌上放了一盘白糖
芋头啊
嗯
芋头是什么
你能给我介绍一下吗
妈妈
芋头呢
它也是一种根茎植物
就像地瓜
土豆一样
是长在土里边的
所以你看起来它才灰土土的
我们吃之前呢
把它上面的泥土处理干净就好了
通常情况下呢
我们是把芋头煮来吃的
当然
它也可以搭配其他的蔬菜炒着吃
炖着吃
或者煲汤
而且啊
芋头非常有营养
在妈妈小的时候呀
有的人家他们买不起牛奶
又因为妈妈的奶不足呢
就给宝宝买来芋头煮着吃
以此来满足孩子成长的需要
那芋头煮熟了以后呀
它就性味甘滑
可以补虚
还可以消除疲劳
而且呢
它可荤可素
因为可以冲击耐磨
所以适合消渴症的病人吃
芋头的肉质啊
水分非常多
含有丰富的粘液成分
具有华丽的特性
同时啊
因为芋头位于植物的根部
它的外形是圆的
质地厚重
在调理中呢
它可以调中补虚的同时
还有下降的性质
因此啊
医书上说
它还可以通调人体的下焦
如果把它煮着吃
或者熬粥来喝
都可以通肠清宿便的
但是啊
芋头的存放也是有一定讲究的
因为芋头容易变软
所以啊
尽量购买完新鲜的芋头就把它一次吃完
如果实在吃不完呢
把它放在温度低于七度的室内存放
这样呢就不容易造成冻伤或者是腐烂了
但是有一点值得注意哦
就是芋头不适合放在冰箱里存放
好了
关于芋头
我们就介绍这些吧
明天再介绍下一种蔬菜