Hello喽,
大家好,
欢迎收听心内期达达尔问节目,
我是那个天天直播等着卖课的蛋蛋啊哈,
大家好,
我是在蛋蛋的指引下努力避坑和大家一起打怪升级的楚闻,
哎,
你不应该给我放彩虹屁嘛,
就是那个文峰那个老板他们不是那个职员写他们老板已经看了天眼了吗?
你的天,
你要说什么?
没事没事,
你说我天眼长底下了是吗?
我坏,
我忽然想起七腰小短裙了,
对,
好吧,
别闹啊,
就是我还我还,
我还是挺欣赏文峰那个老板的,
你看他们的员工,
嗯,
一个个这老板的崇拜和尊敬是不是我也挺崇拜你这这句话说出来就显得特别假,
你知道吧?
然后然后呢,
这个现在已经是我跟楚儿录的第4期,
大家带我问了,
然后。
楚文同学,
呃,
刚才跟他聊天嘛,
他已经形成了自己听自己节目很多遍的习惯,
我觉得这是一个很好的开始啊,
好的,
嗯,
所以呢,
这个希望我们接下来的这个组合啊,
能够这个这个走越远,
越走越远,
勇攀高峰,
再创新高,
是不是也希望得到大家的鼓励与支持,
同时呢,
这个我最近呢,
天天都会在抖音上做直播,
干嘛呢?
因为我们最近那个抖音课程,
就是焦老板的流量课已经出来了,
所以呢,
大家如果感兴趣的话,
可以天天去我的抖音直播间,
晚上跟我一起探讨问题,
我可以跟大家直播连麦或者回答问题,
好吧,
啊,
今天又有哪些刁钻古怪离奇的听友问题来吧,
好的好,
第一个问题是4月想问蛋蛋,
我去景德镇学陶艺,
后期考虑做一个工作室,
因为这个学习周期短,
未来有市场吗?
陶艺未来做工作室和体验课培训方面是否可行?
蛋蛋对陶艺市场给点建议好吗?
是这样啊,
就是我觉得任何一个有点小手艺的人,
就比那些毫无手的人可能能多挣点,
是就因为艺多不压身嘛,
所以呢,
其实你学一个陶艺,
虽然他周期短,
但是指要能学点大概的东西来讲的话,
我觉得还是呃,
可以的,
但是你要想指望他挣钱养家糊口,
卖卖卖陶艺,
卖作品,
可能你学一初级班就不够,
所以呢,
这件事儿就很麻烦,
麻烦在哪儿呢?
就是说如果你想靠着他当成主业来干的话,
我觉着,
嗯,
你不练个10年8年反而费点劲,
人家也没行业里也没人认你,
对吧?
那最简单的办法是什么呢?
有一个速成的办法,
就是你把这件事儿啊,
哎,
从想法阶段就开始用抖音记录,
就是,
诶,
你看我想做陶艺,
这是我想做陶艺第一天了,
然后我为此呢买了2本书是吧,
然后,
但是我看完书之后发现,
嗯,
离我的梦想越来越远了,
然后在记录第二天,
第2天我终于买了张机票,
大家可以看啊,
我现在去景德镇了,
干嘛去呢?
诶,
我去拜师。
学艺,
然后第三天就到了井德镇了,
然后你就天天用这样的方式镜头记录下你每天做的事儿,
拜师啊,
捏泥巴苦练啊,
这些东西都记录下来,
也许啊你逃艺没捏的怎么样,
当然做成了一个大号到兴许没准儿是吧,
嗯,
然后呢,
在这个过程中呢,
也会有人跟你志同道合,
诶他也想学个陶艺,
然后呢,
你就可以再请到这样再找嗯一个老师说老师我帮你引流,
然后说找找一个生分我多少钱,
然后你就你就变成分销代理了,
然后也不用你亲自授课,
但是呢,
你又把这钱给赚了,
多好是不是?
嗯,
所以呢,
我总结啊,
他刚才说的什么呢,
他刚说是,
呃陶逸做工作室体验课能不能干,
现在只要这种工作室体课呀,
你开在学校边上,
或者年轻人多的地方,
比如说像五道口或者大学城边上,
基本上是会有情侣过来学的,
他们消磨时间嘛,
因为你看这一到周末什么。
啊,
也就电影院吃个饭了,
那那能干嘛呢?
捏个泥巴可能会更好,
对吧,
******在一起是吧是吧?
所以呢,
这个工作室啊,
不需要你自己特别会捏的特别好,
你只要捏的别比他们来的客人还差就行,
对吧?
所以它本质来说是一个娱乐空间,
而并不是教你一个手艺,
那么因此呢,
这种这种店呢,
核心在看选址,
我之前拍抖音探访过一个类似这样的一个陶艺店,
那个真正挣钱的方式是什么呢?
有几块,
第一块呢,
就是出租场地,
对吧,
你一小时多少钱?
第二块呢是卖作品,
就是卖谁的作品呢?
卖客人自己的作品,
你给他烧一下,
然后画点采釉,
然后再卖给他啊,
再再卖给他,
所以呢,
争的主要是这两笔钱,
所以呢,
这两笔钱的核心啊,
不考虑活怎么样,
考虑的是你的选址和你的定价,
以及你的老客户能不能介绍新客户的复购营销什么的,
所以这个才是能不能干一个逃逸工作室的核心好吗?
好的。
那第二个问题,
OK,
第二个问题叫尼奥,
他说业余时间开了一个微店,
主要售卖手工制作的各种珍珠手链,
项链,
售价在百元左右,
但是生意一直不好,
怎么才能多卖一点?
呃,
你看啊,
你会现在主要买珍珠手链吗?
或者项链,
其实其实会,
你也会吗?
会啊,
就现在其实不是你想象中那种很老土的,
也会有一些就是很时尚的小手链,
真的真的,
我一直以为珍珠这个东西是我妈那个岁数喜欢的衣服,
不不不,
这比较考验做工啊,
但是如果是纯考验做工的话,
是不是打那种金属的会比这个要更好一点,
对对对,
基本都是那种金属,
现在比较潮流那种挂脖子上那种小链儿,
诶,
对,
所以我之前也去探访了一个,
呃,
专门打那种个性化首饰的一个小姐姐,
哦,
她那个店啊。
就开到三人桥那块儿,
然后它就没有珍珠,
你知道吧,
他做的都是什么呢?
就是镀金的,
纯金的,
纯银的,
就这种东西啊,
然后做银饰为主,
金饰为辅,
金饰你可以来料加工,
我是觉着首先从客单价上来说的话,
珍珠这玩意儿的客单价就不可能超过金饰,
对对吧?
第二呢,
从这个大家审美来讲的话,
珍珠的应用场景相对比较窄,
这个金银饰的应用场景相对比较大,
也是对吧,
比较考验做工,
这啊对,
所以你要真的弄一珍珠雕,
我靠,
你得准备多大一颗珍珠啊,
对吧?
然后你要弄一小珍珠,
你说无非你就是打个眼撑了神的事儿,
你要你干嘛呀,
他自己又干了,
所以你生意之所以差,
我觉得是属于选择了珠宝品类里最难做起来的一个单品,
嗯,
对对吧,
那如果你要是做银饰呢,
其实银价并不贵,
你自己可以备点原材料,
嗯,
然后呢,
你要有手艺的话,
可以打出各种各样。
造型,
然后去,
比如说在抖音上每天记录你怎么打这个银饰的过程,
上点时就卖了,
抖音上不是有好多这样的号,
然后或者是开一个淘宝店,
或者是怎么样的,
但是你珍珠这事儿啊,
你过程也记录不下来,
然后你卖也卖不了几个,
价格还不高,
你图啥呢?
之前大姐采访过还有一个女孩叫尹设计金世小,
尹大姐创业第4期节目还是第5期啊,
人家小姐姐现在当时我6年前采访她的时候,
她就是俩小姑娘,
然后呢,
恨不得原材料都是去**北京万特进的,
然后这个他们干嘛呢?
他们就是设计图样,
找万特的工人老师傅给打出来,
人现在7年6年过去了,
人现在已经在**国贸开店了,
哇,
然后太牛了,
这然后已经形成了自己的金饰品牌和设计系列,
我操哇,
所以你就看吧,
很多小东西是可以做大的,
关键看你怎么做,
嗯。
他要玩这个思路做他永远做不到,
所以你一定要走往那种设计师品牌的方向做,
但是设计师品牌你会发现为什么很少有拿珍珠当**主材的,
因为珍珠的延展性特别差,
是,
但是你拿金子银子做主材,
你就会发现银子有海盗船,
金子有隐射,
金饰有一大堆。
所以我的建议是,
如果你想做成一个自己的设计师品牌的话,
你先来解决主材问题,
嗯嗯,
好吧,
先扩大一下自己店里的品类,
诶,
好的,
嗯,
那第三个问题是叫机智张张,
他说主播好,
蛋蛋好,
我在一个五县县城开了一个婚庆公司,
前期是找上游商家进行合作,
比如酒店,
呃,
想酒店主持人等,
想出几个好的作品,
慢慢积累口碑,
但这方面的人脉和经验都比较少,
后期应该怎么样开发客户呢?
希望蛋蛋和嘉宾能够指点一下,
嗯,
如果是一个小县城。
五线城市啊,
它是一线城的婚庆公司,
如果你要说你是一个城市里的婚庆公司啊,
可能我还能给你说,
你去做大众点评推广,
你参加一些婚博会,
你去找一些什么朋友,
介绍朋友,
但是现成本质的逻辑在于什么呢?
就在于口碑人传人,
就比如说今天孙楚儿结婚了,
他使得婚庆公司可能就是他同学的使的婚庆公司,
所以这件事儿,
尤其是在一个不大的圈子,
不大的地方的话,
这件事儿口碑作用会更强一些。
因此呢,
我觉得嗯,
万事开头难,
在县城做婚庆最重要的是搞好人际关系,
成那么一两单就OK了,
所以但是这一两单他说他很难克服,
但是这事这种事儿没人帮的,
没有人能帮助他克服,
因为任何一件事情都是从0~1的过程最难,
那从0~1的时候,
你只能去一家一家死磕,
我觉得最简单的方式什么呢?
最简单的方式是你先跟别人拼个缝儿好对吧。
就比如说如。
不,
你当地有一个相对比较传统,
有客户的一个这个婚庆,
但是人丫**就是特别土气,
那怎么办呢?
以前给他年轻化改造嘛,
对吧,
他接了活你俩分肉嘛,
然后分着分着你就大概知道他是怎么接活,
他的流程套路是什么,
然后你再把你独有的东西诶加进去,
因为年轻人干的项目毕竟比那些像我们这种老头干的项目,
他他他活力更强嘛,
他更懂00后,
90后95后需要的什么样的婚礼吧,
所以呢,
其实最好的方式就是把产品从一线城市二线城市降维打击到五线城市,
然后把服务更加这种邻里化,
然后至于客源的话,
你只能一个一个死磕,
那死磕的套路是什么呢?
死磕套路就是你别光联系酒店,
你也联系联系卖花的,
卖糖的,
然后这些所有的上下游,
然后你让他们给,
你让他们介绍一客户,
就给他们都返佣同。
这还保证,
如果如果这个客户来了,
这主材比如卖花的就从那进,
卖糖的就从你那进,
对吧,
然后再有呢,
多跟你们同行熟悉一下,
看看能不能拼个份,
很多同行其实是愿意拼份的,
对啊,
好吧,
嗯,
主要就是把一线二线那些比较流行的东西拿到这个县普县县城来,
所以其实我个人比较建议的是他可以先从一个小单向来做,
比如说从哪个座呢?
先从求婚做哦,
或者是对吧,
或或者从派对坐,
我跟你说农村也**玩气球派对,
那那村里火着呢,
在大大卡车里嘛,
那卡车呲儿下来就**一低厅,
你知道吗?
还**就自带板凳的,
你知道,
所以,
所以他可以先从这种单向坐,
因为结婚这种事儿啊,
未必天天有有,
也未必天天找你,
而且基本都集中在10月,
对你搞个小party什么的,
我觉得倒是还行。
对,
然后你就看那些租豪车的,
然后那些卖喜糖的,
卖那个烟酒的都会有这样的资源,
你就让他们给你接点活,
给你返佣就好了,
是呃,
下一个问题,
不知名的小郑,
他说蛋蛋和嘉宾你们好,
我现在在北京工作近几年,
准备回保定,
但是保定的工资水平确实很低,
想自己开一家面馆店,
准备报个班学习一下,
很迷茫,
在比较繁华的大学城附近去看过店铺挺多的,
尤其是小吃店更多,
但是感觉缺少特色,
再加上现在的***也不是很稳定,
不知道这个想法可不可行,
想问一下蛋蛋有没有什么好的选址建议,
如何运营才能吸引更多的客户?
其实啊,
你看他在北京工作过,
他就会发现保定那边收入也达不到他的满意,
然后大家吃的喝的穿的用的也是比较对吧,
所以呢,
他其实我真不觉得他现在适合在老。
家就直接创业开面馆,
因为呢,
你会发现到时候他开面馆的心态就是高不成低不就,
就是他又回不到大城市那个路子,
他又呃接不了这地器,
所以呢,
开面条大多是个挂,
因为比如说他如果在保定的一个大悦城边上开一个面馆的话,
你就会发现他真干不过那夫妻老婆店,
对吧,
这价格没有口碑了,
价格也没人便宜,
成本也没人低,
然后呢,
我操他,
他也不能有人吃苦比人吃苦,
最后他就蛇嘛,
所以其实我真的不建议你,
你就是很多在北京干了很多年的人诶,
没有任何餐饮经验,
盲目的冲到一个本地市场去跟那些本地的老板去干餐饮,
拼餐饮,
胜率不大,
胜率不大,
而且呢,
就我跟大家说啊,
面馆这个东西更加胜率不大,
为什么呢?
比如说楚文同学,
假设说你是一个小城市来的人,
你在北京工作了10年,
你应该回去干。
啊,
你应该回去干一个大店,
什么样的大店,
就不管是什么大店,
不管是餐饮还是什么足疗保健,
还是**美容,
你都应该干一个所谓的一线城市那种大店,
因为只有干大店,
你才能在当地快速的诶形成口碑效应,
让大家知道,
哎,
我操,
我们保定也有一家不一样的店了哦,
你说你**开一面馆,
我操哪儿都有,
然后你哪干得过地头蛇呀,
是是是对吧?
所以你应该把你这10年在北京的积累,
所店所得汇聚到一家大店,
是小地方没有的,
你才有机会胜,
你要是跟那些本地的商家拼,
我有多性价比,
你一拼一个死,
嗯,
对吧,
有道理啊,
没错吧,
是啊,
所以这哥们啊,
别干这个,
这个面馆,
面馆别干面馆,
真别干面馆,
然后你开在学校边上的选址啊,
就更意味着你卖不上价格,
可能你的收入还不如以前在北京上班呢,
对,
哎,
那那有什么比较建议的店吗?
就是这种回。
其实你看啊,
他说他现在在北京工作近几年准备回保定,
但是保定的工资水平很低,
所以他想自己开个面馆,
你说诶,
我就问你啊,
如果你在北京工作了几年,
你会,
如果你恰巧听了在警穿业这样一档节目,
你会怎么提问呢?
我会怎么提问啊,
我会想说回就跟他现在的状态类似,
你觉得你应该怎么提问呢?
就是你也不想在北京再去飘着了,
其实我本身的话,
我肯定回去不会去开店之类的,
因为我一个是我已经离开,
离开保定,
如果我是保定,
离开保定很多年,
我根本不熟悉那个当地的那个市场的环境,
然后再一个就是我自己在工作的时候,
肯定也是一个打工人的心态,
也没有这种开店的经验,
回去的话,
肯定是我觉得不适合开店,
再一个我觉得回去还是应该找个班上更保险,
但找个班你你的收入就跟北京其实差很多,
比如北京你假如说能到1万的话,
保定可能就6000,
就这个感觉,
你可能落差要调整过来,
那咋整呢?
但是这个我觉得没办法,
嗯,
其实我觉得是这样啊,
就是说如果是我的话,
嗯,
可能我会观察一下,
先就是说我我去思考一下,
我为什么要回保定,
这是第一个问题,
就是说北京为什么我待了几年了,
为什么我不待了,
可能是很多人发现即使在北京再工作个几年,
他也买不起北京的房,
这可能是一个点,
对,
那么我就在思考,
那换一个说牌,
那如果我在北京工作,
再工作几年,
我能不能买得起起保定的一个房,
那那同理,
如果我现在回来保定,
我能不能工作几年买得起保定的房,
那这个思考问题摆在面前的话,
我应该**做出的选择是再来北京,
日辱负重两年,
起码在保定买个房啊,
那人家万一已经有房了呢?
好,
这这是往下想吗?
如果我现在已经在北京工作了几年,
攒下来一笔钱,
比如说这笔钱是30或者50万,
嗯,
那么我回保定应该干嘛,
对吧,
那。
呃,
30~50万其实在北京并不多,
在保定啊,
其实还凑合,
但是呢,
你看如果我非开个面馆的话,
我一下这50万啊,
就变成把我困在一个地方的一个始作俑者了,
对不对?
所以呢,
我与其拿这三五十万开个面馆,
我不如啊,
真的我****,
嗯,
我看看保定有什么样的大点的企业什么的,
我先上一个班,
哪怕收入原来我的70%~80%,
然后我拿这个上班之余的,
因为他小地方的工作时间没有大大声这么卷,
他不用天天996,
所以呢,
他可以拿富裕的时间去看看保定有什么样的机会,
保定有什么样的这种事儿能让他干,
保定有什么朋友和资源,
嗯,
然后他再去决定我是开个面馆,
还是跟朋友一起干个足疗,
还是****这个跟大家一起搞个什么别的项目,
嗯,
对的对吧。
啊,
所以所以所以我觉得他这现在就是明显啊,
用这个话茬就是以退为进,
然后也不知道该怎么做了,
所以特特别迷茫,
我的建议就是你想清楚了,
到底现在做出回离开北京是不是正确的选择,
嗯,
因为其实你大家在北京待了五六年,
是有沉默成本的,
对你如果在北京混了五六年,
没有混出点什么名堂,
那你就想想我在北京忍辱负重,
我能不能在老家他们拿这个北京挣的钱享点福哦,
然后在这个基础上,
对吧,
是是这意思吧,
是啊,
我在**看看我在北老家有什么机会,
其实我也挺迷茫的,
我就想到过几年之后,
我实我不知道在回老家能不能找到一个我能干的活,
感觉那边的话就互联网,
对啊,
没有这类的工作,
所以我就还挺迷茫的,
不知道过2年能不能发展起来。
你刚毕业。
吧,
看的远,
那那你现在想出了解决方案了吗?
还没,
主要是想先先在这儿干着,
还没想好什么时候回去,
主要所以啊,
我跟你说就是我一直就是以一个长辈过来口吻教育大家也不合适啊,
但是我跟你说一下,
嗯,
任何一个人迷茫就是现在,
就是年轻时候的迷茫,
属于有危机意识,
等到30岁以后迷茫是属于**前三前十年自己啊,
没**干明白没想明白,
嗯,
你知道吧,
就比如说,
嗯,
很多人想明白一点,
就工作其实不是给老板工作,
而是给自己在创造自己的履历和价值,
对啊,
那那那就比如说哪天这家公司倒闭了,
你可以通过你这个经验和手艺去另外一家公司继续做,
是但是呢,
你会发现很多人最大的问题是什么呢?
就是现在互联网公司集体的裁员都是几千几万人的总裁。
不管是嗯字节呀,
还是腾讯,
还是阿里还是百度,
全都在裁,
包括滴滴呀,
美团,
嗯,
那么这证明什么呢?
其实证明了一个最大的问题,
就是互联网时代过去了,
嗯,
互联网时代真的过去了,
那么如果大家看大趋势的话,
应该看到什么呢?
就是说这个趋势在于接下来国家可能会更加看重的不是服务业和这种互联网这种虚拟产业,
而是制造业,
尤其是那种精密仪器的制造业,
是然后,
所以在这个路子上走,
我个人觉着啊,
其实如果我去一个小地方,
我应该也结合一些宏观的东西,
比如这个宏观的是什么呢?
我就看一看,
先说房价吧,
这是最简单的,
嗯,
那那那比如说我挣了三五十万,
我在保定开个面馆和在保定买套房,
到底哪个更投入产品高一些,
对是吧,
感觉还是买个房更啊,
你想比如虽然我买个房,
然后我还能租出去,
一个月租3000,
然后。
我在上一六千班,
其实在北京工作一样,
但是我比北京工作压力小很多,
对,
这就可以可以啊,
然后就回家之后生活成本也会很低,
对啊,
所以呢,
其实从人均可支配收入来看的话,
孙楚文同学在北京假如说挣1万的话,
他要拿出6000或者甚至7000来生活,
交房租,
吃饭,
对吧,
然后但是呢,
他如果在老家,
他可能挣6000,
我槽他住家里,
吃家里,
家里还给他一千五零花钱,
他****有6000块钱生活费,
对呀,
所以呢,
大家生活成本是不一样的,
是那么因此呢,
我觉得,
嗯,
你要从这些宏观的东西再回看你所在城市,
你会发现可能保定人民未必就非买不起,
非买不起特别贵的东西,
他们可能也会追求更好的东西,
嗯,
他们也不一定非得天天吃面,
你走性价比可能只能忽悠学生,
对吧?
所以这事呢,
我觉得他真的应该自己去好好想想,
我在节目里说你该干嘛干嘛,
对他是不负责任的,
但是你按照我这个思路去思考的话。
也许你能想出点东西啊,
嗯,
好的,
那小郑同学应该已经有了一个很大的收获,
当然了,
也可能说听完了跟没听一样,
就是瞎逼白活什么的,
那这个,
但是我跟大家说啊,
勤于思考,
不要拿战术上的呃,
这个勤奋掩盖你战略上的懒惰,
好吧,
嗯嗯,
很有道理,
我感觉我已经给我悟到了一些放彩虹屁了是吧,
没有没有没有说的实话,
好的,
最后一个问题好了,
下一个问题是伊森,
他说蛋蛋你好,
我是一个创业小白,
来自三线城市,
目前有20万左右的启动资金,
之前没有接触过实体的零售业,
便利店和生鲜店也没有接触过,
目前店铺打算开在社区附近,
周边的人流量还挺大的,
所以想问一下蛋蛋,
便利店和生鲜店哪一个更适合凶快速上手?
呃,
首先便利店和生鲜店我核心让你看的第一点是什么呢?
核心第一点看的是你周边有。
没有同品牌的其他便利店,
对,
你知道为啥吗?
你就对,
因为因为有,
如果有那些肯定会更优先选那些大品牌的,
不是,
那因为便利店的开店逻辑不是在于东城一个,
南城一个,
北城一个,
西城一个,
而是在于我要开四个店,
就在一个区域扎堆开,
哦,
知道为啥吗?
因为比如说今天咱们咱们俩人各开了一个店,
我呢在这个海淀区开了一个店,
但是周边有10个店,
都是我要开的店,
你呢,
去大兴开了一个店,
但是大兴只有你一家,
你的物流配送成本就会比我高高很多,
因为现在的物品牌的便利店,
它的配送是怎么配送,
就是一个区域内一辆卡车一次性走完配完,
那么如果他一个卡车单给一个地儿的东西做配送,
物流成本就很高,
嗯,
所以呢,
我如果是我开这种便利店的话,
我要先看的是我周边还有没有同行,
嗯,
有同品牌同行这件事儿啊,
其实不是竞。
反而是分到了你俩的**物流成本,
那那现在其实我不太了解便利店这个,
他这个这个物流配送的话,
是按照你这个品牌去给你配送的,
还是说你知道便利店都配,
你知道现在电利店都卷到什么程度了吗?
哦,
就是**以前啊,
比如说配这个可口可乐和雪碧,
以前呢是一个店,
比如说每天给你配一箱,
现在呢,
通过大数据预算,
你这店每天只能卖三瓶,
所以就给你配半箱过来,
然后拼,
拼起来的就是半箱可乐,
半箱雪碧,
这样能这样知道为什么吗?
因为在一线城市,
这样的话,
它能降低你的物流成本,
呃,
就仓储成本,
你比如说你在北京就中关村这个地方租一个10㎡的库房,
每月不少钱呢,
你得卖他们多少钱能挣回这一库房钱啊?
所以为了降低你的仓储成本,
它每天就用配送成本来抵,
基本上现在的便利店没有什么多大库房,
但是没有多大库房就意味着你必须要精准配送,
你瞎逼配就不行。
比如说你。
他的10箱方便面,
最后每一个月他**卖两箱,
你那八箱全**占着你库存,
全都占着你那个库房的地儿,
对吧?
所以呢,
便利店玩的其实是这个,
但是如果他说他今天有20万的启动资金,
然后呢,
还没干过零售,
就想干一个零售里边最难的一个事儿就叫生鲜,
生鲜和便利店,
我觉得挺**费劲的,
呃,
你知道吧,
就是便利店是零售里边最难的一个事儿,
因为它为什么难呢?
是因为他在里边SKU特别多,
对吧,
所以他肯定干不了品牌便利店是seven罗森全家这样的,
但是呢,
他如果开小卖部的话,
啊,
我这么跟你说,
他如果开小卖部的话,
嗯,
他核心就在于的是他能不能搞好邻里关系,
他有没有那些四五十的大哥大姐们都会为人,
然后,
然后他能不能呃,
把那些经销商都免费让他给他送送烟送酒什么的,
他搞的是这个是另外一套了,
而且小卖部其实也这么。
多少钱啊,
然后再来说生鲜,
生鲜比****小卖部还生鲜,
比他们便利店还难弄,
因为生鲜还有一个问题就在就在于保存啊,
对对对对对,
就是说,
嗯,
比如说我开一便利店啊,
嗯,
我可能就是这一箱水,
我**一年之内卖出去,
我就不砸手里,
嗯,
但是我看也是没卖出去就坏了,
对对对对对,
所以他的损耗会很大,
那么因此呢,
嗯,
我觉得这两件事儿都不适合小白干,
真的便利店和生鲜都不适合小白干,
再有20万小白也别干,
还**不够压一批货的周转的,
你你看啊,
比如说你今天开了一二十五平米的一个便利店,
嗯,
你**把这25㎡摆满了,
就20万了,
就就交完房租,
只要把这货架都摆满了,
知吧,
对吧,
差不多吧,
嗯,
那那如果这样的话,
他这种情况适合开一个什么样的店呢?
我其实。
别这样啊,
咱很多东西是有时候那未必在凶阶段,
未必非要开店哦,
你你知道中国最大的韭菜就是那些没干过店的人,
上来就要非要开店,
他哪怕连一天打工的经验都没有,
嗯,
你知道吧,
所以这个你看那个现在这个我在短视频里经历过一个在村镇乡县搞得很溜的一个便利店,
叫元福达,
哦,
元福达那个模式我觉得挺扯淡的,
有点庞人骗局的风,
风险它是凶也能干,
20万好像以内就能开,
他给全国配送,
然后呢,
配送之后还开店搞营销,
充500返500,
嗯,
但是我跟大家说便利店的逻辑,
我操,
充500仿500,
那多大毛利啊,
便利店卖标品是没有这么大毛利的,
比如说一瓶可口可乐,
这这种东西叫标品,
嗯,
标品****,
嗯,
比如说一个小卖部1块五拿,
Seveneleven也是他们一块五拿,
所以小卖部呢,
也许能挣一块5利润,
卖三块的话,
但是seveneleven只能挣5毛,
因为它还有商税。
成本,
物流成本和其他成本对吧,
所以呢,
卖标品肯定是挣不着钱的,
那所以你会发现像seven文罗森都是靠什么挣钱的,
都是开靠卖非标品挣钱,
就不是好炖关东煮玉米***,
嗯,
因为那有定价权,
但是呢,
你看那袁福达玩**充500返500,
他怎么玩的呢?
我看了看他那套路,
他都是自己自由品牌,
比如说咱们吃旺喝旺仔牛奶,
然他们弄一旺密牛奶,
你比如说咱们喝的7个核桃,
他喝他等于8个核桃,
然后他这个,
当然这个也不能有这么大的毛利空间,
所以我觉得他很像刨尸骗局,
大家谨慎对待好吧,
好的,
嗯,
因此这个哥们伊算啊,
我真不建议他去干开这个店,
如果非要干的话,
你可以先从一些简单的,
比如说什么炸串啊,
炸鸡啊,
然后烤串啊,
类似擀面皮啊,
类似这种东西,
嗯,
我前两天看一个。
非常火的那个,
呃,
烤五花肉啊,
特别火,
就是这种单品的相对简单,
不牵扯到管理成本,
对,
但是你干一便利店,
我操你,
你对接的供应链都不止一个,
嗯,
你弄一家五花肉,
你就对一供应链是是对吧?
所以这小哥呀,
真的你非要开店开一个简单点的,
可能单品类的可能会更好一点,
好的,
那好吧,
好,
那今天的问题就到这,
今儿的问题就到这儿,
希望这个我们的这种比较丧的解答能够真正救几个人,
好吧,
救几个人就达到这个节目的效果了,
所以大家也别觉着我们丧,
我们这个说说说好听话谁不会说呀,
是不是,
但是呢,
说真话的人没几个,
好吧,
大家且听且珍惜吧,
好吧,
如果大家想听好听话的话,
可以去管,
转过一个台去听崔老师的节目,
这算打广告是不是?
我跟崔老师不是冰释前嫌了吗?
有人推荐推荐。
好的,
那今天就这样,
最后收我们的slogan,
用我们的弯路为你铺路创业,
下期再见,
拜拜。