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第一百七十五集
李雨山也有这个意思
只是没想到叶飞飞会一进门就开始给他做菜
这样既显得不把她当外人
又显得很重视他
今天叶飞飞的心情十分的好
招呼黄小楼进了厨房
帮他打下手
黄小楼一看鳝鱼
鲍鱼 海蜇
海参全都装备妥当
摆在盘子里
就等着上手烹饪了
不由对叶飞飞笑道
你这是给我出题呢
怎么
想看看我是不是除了自己那几样菜
还能不能做出别的了是不是
哪里呀
我只是今天愿意动弹
所以才帮你备下的
我总不会酒店都要开了
还在考验你吧
黄小楼一想也对
如果叶飞飞信不过自己
就不能大松手
所有的事儿都让自己跑
或许是自己想多了
其实叶飞飞是想要让李雨山看看黄小楼的手艺
让他对自己的酒店更有信心
没多久时间
六道菜做好了
有荤有素
有炒有炖
有凉有热
李雨山在客厅就闻到香味了
一个劲儿往餐厅这边看
肚子不争气的咕咕叫了好几声
李雨山都不好意思了
陈圆圆笑着说
啊
李姑娘是饿了吧
我们过去坐吧
看着色香味俱全的菜肴
李雨山真的是服了黄小楼了
这都是你做的
对呀
李雨山伸筷子夹了一口鳝鱼
不由赞不绝口
他是大酒店的经理
什么美味佳肴没见过
但是同样的鳝鱼
不论是火候还是咸淡口味
都是无可挑剔的
你太棒了
完善我们酒店的大厨啊
嗨
这些啊
就是家常菜
我要为我们酒店打造的可是药膳
到时候我们在菜牌中用彩照做出照片
然后在下边啊
详细的介绍每一道菜
的药用食补功能
做出我们的特色来
嗯
不过只是菜做的好
还不能足以让生意马上红火起来
宣传的力度小了也不行
满大街的酒店
家家都说自己有特色
所以你的菜做的再好
没有人知道
混在众多的酒店当中
也是很难出众的
叶飞飞听了连连点头
是
李小姐说的很有道理
不过这个方面我已经让圆圆姐着手去办了
她已经把药店出售给别人了
这段时间也没有什么大事儿
就帮着我把这个酒店给弄起来
对
我们已经准备了一个营销方案
营销就是企业发现或发掘准消费者需求
让消费者了解该产品
进而购买该产品的过程
这个是一个企业的运行必不可少的
陈圆圆列举了一些计划
在开业之前
我们会在网上做投票活动
并且把我们酒店的主题特色打出去
再者会联合报纸电视台投入一定的广告费用
还有现在的网络主播的宣传力度也不可小视
这个资源也要用上
在开业的时候
接连一星期
我们已经聘请了本市的野鸟演唱乐队
每天不定时在门前的广场上演出
来招揽客人
同时叶小姐还买了一些广告牌的位置
大肆宣传我们的酒店
说的李雨山连连点头
像叶飞飞这样的商界老手
应该知道投入
知道广告宣传的重要性
没有付出就没有回报
某多多网上购物平台就是一个很好的例子
一开始起步的时候
甚至被人瞧不起
说是卖廉价货的平台
但是这个平台投入了大量的宣传
服务也是力求完美
在短短几年之内
就碾压了原来的老牌购物平台
如果不做前期那么大的宣传
恐怕他不仅不能碾超老牌子
就是立足都是很困难的
我们可以作秀啊
比如说
我们可以在门前进行现场操作
做几道我自创的菜肴
让主播们来直播
这样可以吸引人的眼球
在网上提前订酒席
到开业的那天啊
一炮打响
李雨山连连点头
你们想的都很对
我会在酒店装修完工之前
把所有的人员配套到位
提前进行试营业的训练
服务也是要尽善尽美才行
叶飞飞又和李雨山说了酒店的装修风格
嗯
我们在楼下设有微型海洋馆
有游泳池
休息区
周边呢
就是就餐的包间
在楼上还用鱼缸制作成了玻璃隔断
顾客在用餐的同时
周边有鱼儿自由翱翔
水草轻轻浮动
再加上浪漫的音乐
然后在三楼也可以设立两个大型的宴会厅
可以承办婚礼
生日宴会什么的大型聚会
李雨山也打消了之前的所有顾虑
准备放手一搏
现在和叶飞飞聊的投机
黄小楼也很前卫
三个年轻人要携手打造一个餐饮界的奇迹
吃过饭以后
几个人是依依惜别
李雨山开车走了
陈圆圆拉着黄小楼
你也别回去了
太晚了就去姐姐家吧