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第二百一十三集
三个原则
忠诚 忠诚
还是特么的忠诚
一
颜礼的身体力行的安慰还是很有效果的
秦兰的情绪好了许多
骂她说明她演的好
她应该骄傲
苏省那边还拍着戏
颜礼不能久待
陪了她两天就离京
然后回了一趟老家
马上就过**了
剧组一堆事
颜礼这个制片人是老大
不能把所有人扔下自己回家过年
所以只能抽空回来待一两天
看看父母
然后等戏拍完之后再说
之前和父母通话
他知道因为卤肉的缘故
家里饭馆的生意很好
但真回到老家看到自家饭馆的景象还是有点惊讶
下午将将四点
按理说正应该是饭馆最冷清的时候
结果店里的位置几乎坐满了
张红见儿子惊讶
便向颜礼解释
家里每天的卤肉就那么些
上午开始卖
基本到晚上的时候就没了
赶着晚上饭点来真未必能有的吃
这还是因为做了限量规定
每个每桌客人不能买太多
否则都够呛卖到下午
那限量干啥呀
直接做批发呗
颜礼觉得父母开店从早到晚太累
还得伺候客人
直接卤肉批发
卖完关店
你爸就愿意做
饭店卤肉是招牌
冲咱家菜的其他老客也不少
反正卤肉只要卤好了
切切条条也不费事
他们在店里吃卤肉
再加上点别的菜和酒水
咱家赚的更多
限量主要是有人买多
有人买不到容有矛盾
街里街坊乡里乡亲都得照顾
颜礼听明白了
他想的是父母累
批发轻松一点
父母想的是累就累
却可以多赚点
至于为什么不扩大生产或者是开分店
到时可以赚的
更多则是因为忙不过来
市场容易饱和
风险大等诸多考量
不敢轻易尝试
说白了
颜礼父母就是农村出来的小饭店老板
见识和胆量有限
对他们来说
店里生意好
那就多卖卖力气
踏踏实实经营
在理解范畴内多赚一点就心满意足了
颜礼想了想也没劝说
他父母都快五十了
开了那么多年的小饭店也没什么文化
这方面的认知已经定性了
没必要强行改正
真扩大经营弄几个分店或者加工厂啥的
两口子心里没底
天天纠结担心吃睡不宁
反倒是弄巧成拙了
赚钱他这个当儿子来
父母守着这家店
每天有点事情做就挺好
当然小饭店太累人
颜礼打算劝父母多请点人减轻操劳
不然累出一身病将来怎么给帮忙带孙子深谙父母性格的原理
知道说别的没用
就这招好使
张红和老颜再省吃俭用和不爱惜身体
听见孙子都得让路
得知儿子这次回来没两天就走
张红很有魄力的停业一天
这可是很罕见的
饭店是勤行
歇一天就容易挡客
所以除了过年或者天气太差
颜礼家的饭店基本不停业
现在能为了颜礼停一天
除了对儿子的重视
也是卤肉好吃
真不缺回头客
有任性的资本
收摊回家陪父母吃了顿饭
颜礼第二天就开始打电话摇人
他这次回老家除了看望父母
还一个想法就是带点人回剧组
之前就说过
影视剧组人员构成复杂
门道也多
颜礼年轻
行业威望不足
哪怕在剧组话语权又懂行
私下也有些人不太把他放心上
阳奉阴违不至于敷衍了事
或者一些小动作不是没有
当然
如果颜礼愿意
以他的地位和身份可以轻松进行瓦解拉拢
然后把刺头撵出去就行
但这件事让颜礼明白一个道理
权力是自下而上的
孤家寡人不好使
特别是在剧组这种江湖气息重的地方
十几个棒小伙往那一戳
根本不用他费唾沫星子
没人敢不拿他当回事
另外颜礼现在也有点钱了
对安全问题也比较看重
治安不靖
盯着有钱人的不法分子也多
偷盗抢劫绑票巴拉巴拉
顺便带几个人出门都硬气