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第一百二十二集
福寿全
喜娘子
怎么看起来这么憔悴
可是蔡氏
遇到了什么问题
一个好听的声音传来
顾念扭头一看
是祝掌柜
朱婉月的出现
向来都能吸引大部分人的目光
之前
征修楼的掌柜并不是祝婉月
是祝婉月的爹
但是在前不久
祝婉月的爹病倒
把他从京城招了回来
接管了针灸楼
因为生的茂美
所以不少人
还是很青慕祝婉月的
听了朱婉玉的话
顾念苦着一张脸掌过头
谢谢朱掌柜关心
他可不觉得
这个一脸白莲花的祝婉月
是真的菩萨心肠
沈亦安
也注意到了顾念的脸色不好
本来
想要让东晨去问一下
是不是遇到了困难
但是
为了不给他增加麻烦
还是作罢了
随着比赛开始的铜锣声响起
顾念摆出一脸的放弃抵抗的表情
生了火之后
一个一个的往自己的坛子里加东西
在锅底
依次铺上笋片
姜片
螺肉和牛筋
放好之后
顾念加了一点高汤
第二层
依次摆上冬笋和鱼翅
第三层
是处理过的花箍
和撇掉了血幕的鸡腿
第四层
是云腿肉
和鹌鹑蛋还有桃焦
然后
是海参鲍鱼
干背
都放好之后
顾念给来福使的个砚来福会一点头
拿出了一坛子的花雕酒
顾念倒了两碗之后
又炸了一些葱油淋在上面
放了几颗冰糖之后
撒了一点点盐
和自己磨的桂皮粉
都做完之后
顾念深深的烫了口气
盖上了盖子之后
拿出了一叠浸失的牛皮纸
严曳实实的包住了盖子
就做到一旁去了
新娘子
你这是做什么
来喜在看到顾念
拿出了那些原材料之后
就已经紧呆了
他明明记得
已经让人抢走了姑念的原料
甚至在事后
自己也检查过了
那些东西
确实都是今天顾念要用的
而且
在昨天抢走了之后
他已经和几个流民都分着吃完了
他们顾念
还拿出了一模一样的材料
我睡一会儿
来福
你烤好火候
牛皮纸如果干了
你就把试的换上
说着
顾念毫不在意的挥了挥手
脱了一把椅子过来之后
趴在做菜的台子上
就睡了过去
运出的神一庵
看到顾念这副模样
也不由得是有些担心了起来
决赛
只有三个人禁级
另外两个大厨
分别是针馐楼
和浮满香的大厨
抚满香的大厨
做的是毛血旺
珍馐楼的大厨
做的是他们家的招牌菜
松鼠桂鱼
浓稠的汤汁
和诱人的香味
勾得大家
都不由自主的朝着他那头看过去
反官顾念这里
出了最开始摆出来那么多东西
被顾念一一放进坛子里之后
就没见到顾念
还有别的动作了
甚至
还直接睡起了觉
让沈易安不由自主的
感觉到一阵紧张
一炷香的时间
正好是一个时辰
香辉快要落尽的时候
顾念伸了个懒腰站了起来
扒开上面的牛皮纸之后
顾念把一直偎在火上的词中拿了下来
拍了拍手
转头看向一旁的来福
搞定
啊
来福虽然一直没有表现出担心的样子
但是
他毕竟也不知道
这个扶寿权的做法
所以
在顾念说出搞定这两个字的时候
不由自主的
露出了惊讶的表情
更惊讶的
苦于来洗了
顾念
重新拿出了材料的时候
来洗就已经十分震惊了
但是看到顾念
仿佛自曝自弃一样的
把东西一股脑儿装进坛子里
就爬到一旁睡觉去了
心里
也有些疑惑
顾娘睡觉的时候
一直都是来福
在看着火候
来喜也没有机会
探得一二
所以
根本没有办法下手
看着来一幅来洗
及然不同的表情
顾娘没有说话
咧了咧嘴
大大方方的
按下了代表完常的灵芝后
就等着人
来把他的菜端上去
此人顾念很诧异
征修楼
竟然没有跟风做起了重辣的菜
但是
看到满浮香的毛血旺的时候
顾念还是很满意的点了点头
从上面
飘着的油来看
这个毛血旺是真难吃
但是
蒸修楼的松鼠桂鱼
不仅色泽鲜美
就顾念来看
闻着这味道
就知道特别好吃了
顾念的拂寿泉
还没有掀开盖子
没有人知道
顾念的菜到底是什么味道
这也是顾念的小心机
什么叫做惊喜
超出玉期的才叫做惊喜
所以顾念
还是特别有信心的
蒸修楼
松鼠桂鱼
抚满香红红火火
唇香阁
福寿权
随这菜民爆出来
周围的人顿时议论纷纷
什么菜这么大胆
竟然敢叫俯寿权
要是不好吃的话
那个就笑死人了
可不是嘛
喜娘子从头到尾
只把东西一个一个叠进去
叠完之后就去睡觉了
这样的菜
也赶叫拂寿全
我看是人跳河差不多吧
伴随着周围人的议论声
上了瓶委席子的福寿泉
盖子被掀开
首先
被惊艳到的是沈易安
几乎是迫不及待的就夹起了一块
顿得清透弹牙的海参放进了嘴里
初一入口
只觉得味道心香
但是
随着咀嚼之后
沈易安竟然从中
吃出了各种不同的味道
不由得脸上
露出了惊喜的表情
许娘子
为何做这样一道菜
其实
他是想问
你怎么做的这么好吃的
就等着他发问了
只见
顾念微微一笑
这道菜明名叫福寿全
曲子
吉祥如意福瘦双全
其中材料
海味山珍各一般
所以
工序相当复杂
处理起来
每一个配菜
都可以做单独的一道菜拿出来
根据每一道菜的味道特点
分别堆点
再加上
纯年的花雕酒
以及我的独么密料
炖出来的味道
自然是鲜香弹牙
回味无穷
许娘子真会说笑
一旁的
浮满香的掌柜
迫不及待的开口
无论是什么菜是
只要是遇到了辣椒
肯定无法在口内留香
你说自己的菜回味无穷
可真是一点也不谦虚呀
听了这话
供念不予否认
只是微微一笑
没有再说话
而另一旁
早已经按捺不住的北京城主和荣铺主
已经守着顾念的菜吃了起来