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点击复制欢迎收听由懒人听书出品的有声小说重生龙门小夫妻作者风十里演播我想吃糖。
第50集。
这些香料需要按照一定的比例调配，
才能有这种既鲜香又不冲的味道。
要是不知道比例，
即使知道香料的种类，
也配不出这种味道。
三爷也道。
大贵媳妇儿给客人拿香料包，
咱们是开门做生意的，
有客人要买，
自然要卖。
陈氏只得去给那两个摊主拿香料包。
之后又有几个摊主过来买香料包，
陈氏都一一拿了。
又忙活了一刻钟的功夫，
他们的豆腐只剩下3斤的时候，
三爷爷说道。
行了，
咱们收摊吧。
他对楚氏、
田氏、
严氏说道，
把那些豆腐全部煎好，
等会儿一起给悬壶坊送去，
他们的东西要寄放在悬壶坊，
可不能空着手去。
期间有客人来买豆腐，
被告知卖完之后悻悻然的走了。
13人动作麻利的收拾妥当，
把桌椅、
锅碗、
筷子、
泥炉、
铁板这些东西全都搬去悬壶坊。
杜大夫跟吴老大夫出诊去了没？
在悬壶坊是木通接待的他们。
三爷爷见两位老大夫没在，
很是惋惜，
只得把那三斤香煎五香豆腐递给木通，
说了一番感谢的话。
木通接过豆腐，
笑着道，
顾老爷子，
你们这豆腐可真是好吃，
我们药铺的人都喜欢的不行。
又提醒他们，
您家这生意要是长远做，
今晚去司吏坊。
交牌子的时候可以再交200文钱，
把那摊位租下来，
这就不怕位置被人占了去。
今天是元宵节，
摊位钱才会大涨，
平常的时候一个月只要200文钱，
而他们摆摊的那个位置不错，
是师父拿出悬壶坊的名头才拿到的。
三爷爷经木通这么一提醒，
赶忙道谢，
哎哟，
多谢木通小哥，
我们这就去司吏坊把摊位租下来。
今晚是元宵节，
司吏坊的司吏会值守到子时。
三爷爷他们到前街司吏坊，
把要租摊位的事情跟司吏说了，
又提了提悬壶坊的名字，
再交了一个月的摊位钱，
便拿到一块新牌子。
拿到牌子后，
三爷他们赶回摊子。
因着豆腐赚了钱，
三爷高兴做主买了7碗汤圆，
一家一碗带回去给各家的人吃。
此时已经是亥时四刻，
来看花灯的人已经走了不少。
他们买完汤圆后，
挑上箩筐离开镇子。
路上并不冷清，
到处都是提着花灯一家老小往家里赶的人，
耳边不是孩子的笑声，
就是大人们对今晚花灯会的讨论声。
哎哟，
富贵楼的那盏富贵吉祥灯被尚家村的尚秀才给赢去了，
那盏灯可是值三十两银子呢，
尚秀才刚刚得了花灯，
便有人出钱向他买，
一直出到50两，
尚秀才也没有卖。
人家尚秀才看中的是花灯上的谜题，
那谜题是十年难得一见，
那盏花灯可是在富贵楼挂了三年，
今年尚秀才好不容易猜出谜底，
拿到花灯，
咋舍得卖掉？
那可是五十两银子啊，
能盖一座青砖大瓦房，
尚秀才竟然不卖，
他是疯了吧？
有人不解的说，
哎哟，
你懂个啥？
人家读书人讲究的是个雅趣，
不在乎银钱，
他们管银钱就哦，
铜臭，
呸，
什么铜臭，
没有铜臭，
读书人吃啥喝啥，
假清高。
有人不屑的道。
正说着话，
人群里突然传来一阵哭喊声，
媛媛，
快把糖倌吐出来，
快吐出来，
一个穿着蓝靛长袄，
头戴纶巾的男人正抱着一个3岁左右的小女娃，
掰着她的嘴，
用手去抠她的喉咙，
想把噎住她的饴糖抠出来。
可他抠了一会儿，
非但没把饴糖抠出来，
那小女孩儿还翻起了白眼来。
眼看着就要被噎死了。
元元娘的，
元元可不能有事儿啊，
说话的妇人已经哭成泪人，
不断拍着小女娃的背，
想把饴糖拍出来。
可那饴糖就是吐不出来，
妇人哭得更凶，
要不是身边的丫鬟扶着，
妇人早就晕死过去。
旁边提着灯笼的小厮赶忙说道，
老爷，
咱们快把小姐送去镇上的医馆吧，
他们才刚刚出镇子，
在折返回去应该还来得及说什么胡话呢。
男人呵斥道，
这哪还来得及？
他曾经见过有人被噎住，
那人不到半刻钟就死了，
如今元元已经翻了白眼。
这里离镇上起码有一刻钟的脚程，
哪里还来得及？
周围的人都围了过来，
看见小女娃被噎得翻白眼，
纷纷道着，
哎哟，
可惜了喽，
这哪还救得活哟？
这家人就走在顾锦里他们前面。
三爷看见那小女娃的模样，
叹道，
哎，
造孽呀，
这小娃娃估计要不行啦，
他活了一辈子，
见过不少被噎死的人，
都是很快就没了气，
都想救都救不了。
三爷爷，
你们等我一会儿。
顾锦里跑过去，
对着那家男人道，
叔叔，
把你女儿给我。
说完，
趁着男人呆愣的功夫，
一把抱过小女娃，
让小女娃背部靠着自己，
而她的双手交叠顶在小女娃的腹部，
用力向小女娃的上腹部冲压。
这么重复十几下后，
噗一声，
一颗饴糖从小女娃的嘴巴里飞了出来，
啊，
小女娃儿终于能呼吸，
一下子哭了出来，
元元爹的，
媛媛，
没事吧，
没事了，
不怕啊。
男人一把抱过小女娃，
轻轻拍着她的背，
安抚着她，
又安慰一旁的妇人，
哎，
莫哭了，
咱们的元元没事。
那妇人见小女娃真的没事了，
终于止住痛哭，
绕过男人身后，
看着小女娃，
柔声安慰着，
哎呀，
月元不怕，
爹娘都在这儿呢，
旁边围观的百姓道，
哟，
还真给救活了。
这用的是啥法子？
其实法子很简单，
就是现代最常见的海姆立克法，
利用腹部的冲击，
把堵塞在气管里的东西冲出来。
但这法子要是解释起来要费点时间。
顾锦里赶着回家，
见小女娃没事后便走了。
等那对夫妇想起来要找人的时候，
已经找不到顾锦里。
顾锦里一行人连夜赶路，
将近两个时辰才回到家。
几家人都没睡，
全都聚在顾锦里家等着他们。
见他们平安回来，
全都松了一口气。
三奶奶急忙把他们迎进门，
刚进屋就问道。
哎呀，
咋样？
豆腐跟豆渣饼卖完了吗？
陈氏抢先道，
卖完了，
卖完了，
您老是不知道咱们这香煎五香豆腐跟豆渣饼是卖得有多红火，
那一个个都抢破头的买，
还有不少人没有买到，
让咱们明天再去摆摊呢。
几家人听到这话高兴不已。
三奶奶道。
卖完就好，
卖完就好。
他还担心准备的豆腐太多会卖不完，
结果全部卖完了还不够卖的。
顾大山、
崔氏跟顾景秀给他们端来姜汤，
让他们一人喝了一碗。
这天寒地冻的他们摆摊吹了一晚上的寒风，
不喝点姜汤会生病。
三爷他们灌下一碗姜汤后，
身上总算是暖和起来。
知道他们想知道一共卖了多少钱，
便对秦三郎跟罗父道，
把床前的袋子拿出来，
咱们一起数钱。
三爷爷老了，
怕自己拿那么多的钱会被偷儿偷了去，
便把银钱分成两袋，
让会拳脚的罗父和秦三郎拿着。
嗯，
秦三郎跟罗父拿出绑在腰间的大布袋，
哗啦一声把所有的银钱倒在桌子上，
倒出满满一大堆。
几家人看见这么多的铜钱，
眼睛都亮了，
不敢置信的道，
咋，
咋卖了这么多钱？
陈氏眉梢眼角都扬了起来，
很是得意的道，
嘿哟，
这还是少的，
要是咱们多准备点豆腐，
还能卖更多的钱。
三爷指着桌子上的那堆银钱说道，
一家派一个记数好的，
把这堆银钱数一数。
看看咱们今晚卖了多少银？
七家人立刻一家派出一个人开始数着桌上的铜钱，
足足数了一刻钟才数完，
再把七堆银钱一合算，
全家都吃了一惊，
竟然有十一两六百四十文。
老天爷啊，
真有十一两这么多？
陈氏知道他们今晚赚了钱，
却不知道赚了这么多，
听到这个数，
差点晕过去，
几家人不相信有这么多钱，
又再数了一遍，
结果还是十一两六百四十文。
真的这么多？
三奶奶惊了，
三爷听到赚了这么多钱，
很是高兴，
却没有冲昏头脑，
而是问旁边的顾锦安，
安哥算好了吗？
给大家报个数诶，
初十那天，
他们去置办东西的时候，
除了买黄纸，
还买了笔墨回来。
顾锦安在大家数钱的时候，
已经拿出纸、
笔墨计数。
算着成本跟盈利。
这记账的事儿是小姨提醒他并教他的。
咱们一共卖了四担豆腐，
两担豆渣，
一担豆腐跟豆渣都是80斤，
一斤豆腐能做6份香间五浆豆腐一份五文钱四袋应该卖得九两六百文。
可咱们今天送了豆腐，
因此只得了银钱七两二百文，
少了二两四百文。
豆渣饼没有送，
一斤豆渣能做8个豆渣饼，
得银两三两八百四十文。
余下的是卖调味香料包的钱，
一包5文钱，
买两包送一包，
咱们卖了60包，
只得赢钱200万。
顾锦安说得很慢，
因此大家都听得明白。
陈氏听得差点晕过去，
哎，
有我的老天爷呀。
我就说，
不能送不能送，
看看这白白送出去二两多银子，
二两多银子，
我的肉啊。
你闭嘴鬼嚎个什么劲儿？
顾大贵骂陈氏，
咱们这儿做的是新鲜吃食，
要是不送，
哪里有人敢来买？
陈氏当然知道这个道理，
可他还是肉疼，
觉得自己的心头肉被生生剜去一大块儿，
几家人也很心疼，
但知道这是没办法的事儿，
心疼过后也就放下了。
十一两六百四十文钱只是毛利。
顾锦安又给他们算了本钱后说道。
咱们摆这个豆腐摊一共花了六两二百五十文钱，
去掉本钱后，
咱们今晚净赚五两三百九十文，
而他家占豆腐生意的四成，
可以分到二两一百二十五文，
其他六成六家平分。
各位叔伯婶娘，
你们每家能分到539文钱，
几家人听到这个数字都很高兴。
这一天能赚500多文呢，
顶一个壮劳力一个月的工钱啦，
几家男人在老家的时候都去打过零工，
每个月辛辛苦苦干活，
去掉半条命，
最多也才能赚到500文钱。
像是田叔这种没什么手艺只能去扛麻袋的，
一个月才300文钱。
因此，
听到自家一晚上就能分到539文钱后，
田叔是激动得手抖，
田婶更是抹起眼泪对顾锦里道，
小月婶子，
要谢谢你，
要是没有你做的豆腐，
我们家的日子根本过不下去。
顾锦你笑道，
谢啥？
这豆腐营生各家都是出了力的，
做豆腐卖豆腐太过辛苦繁杂，
仅靠他家根本做不起来。
且他家妇人孩子多，
这村里不太安全，
他想要护着家人，
必须跟几家抱团，
万一有事儿也能有个帮手。
陈氏可顾不上感动，
盯着那堆铜钱，
眼睛直冒绿光，
搓着手问道，
哎，
三伯，
怎么？
是不是把这钱分分？
说这么多干啥？
赶紧分钱让他摸摸才是正经。
三爷爷知道大家都穷，
便道，
行，
咱们按照安根算好的，
把这钱分了。
但每家要留下100文作为本钱。
几家人都同意，
一家留下100文钱，
只领走439文。
顾锦里家占了四成利润，
需要留下400文钱。
这样一来，
他们几家预留的本钱就有一两银子，
足够豆腐摊运作了。
这一两银子的本钱由三爷爷拿着，
顾锦安记账的本子也交给三爷爷保管。
弄完之后，
三爷指着放在屋里的箩筐道。
我买了7碗汤圆儿，
你们一家拿一碗回去，
咱们好好过个元宵节。
哎。
陈氏最不客气，
立时跑到箩筐边。
挑了一碗个头最大的汤圆，
带上孩子，
跟着顾大贵、
顾大富回家去了。
其他几家人也拿了汤圆。