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作者 公子許
演播 思彬
寒冬腊月
渭水早已冰封
便是黄河之上也是冰凌密布
难以通航
但是从洛阳向南转入通济渠
却是河道通畅
顺风顺水
一路南下
经由淮水转入邗沟
过江都直抵杭州
不过大半月时间
房四海出行不过四十几天
扣除路上耽搁
办事的时间很少
看起来颇为顺利
厨房里
房四海看着房俊抓了一把自己带回来的龙井茶叶丢进一口大锅里
莫名其妙
房俊权当房四海不存在
精神都集中在面前的锅里
一溜三口大锅并排
吩咐厨子起火
第口锅火大
灼烧温度最高
另两口锅则温度依次递减
房俊将院子里的一蓬毛竹折断
自制了一个炒茶帚
用之在锅中旋转炒拌
茶叶跟着旋转翻动
均匀受热失水
转得快
用力匀
一边抖散茶叶
因是秋天的陈茶
早已完成脱水的过程
所以第一个生锅的程序完成很快
当地茶农新进了一种饮茶之法
并不是如同往昔一般将茶叶研碎煮沸
而是将之揉成饼团上锅蒸
芳香四溢
其中一种名为龙团
比之煮茶更能体现茶叶之清香
房四海一边说着在杭州的见闻
一边奇怪的看着房俊的动作
心说我这说了半天
都说了是蒸茶了
您这怎么放进锅里翻炒
可是随着房俊聚精会神的动作
一股浓郁的清香在厨房里弥漫开来
钻入鼻孔
沁人心脾
房四海咽了口唾沫
住了嘴
为何二郎以一种从未听闻之法制出的茶叶
比之蒸茶芳香更甚
此时锅内的茶叶叶质柔软
叶色暗绿
房俊便立即将其扫入第二口锅内
这个锅主要起继续杀青和初步揉条的作用
锅温比生锅略低
因茶叶与锅壁的摩擦力比较大
用力比生锅大
所以要带把劲
使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转开始搓卷成条
同时要结合抖散茶团透发热气
不一会儿房俊就有些额头见汗
当叶片皱缩成条
炒出的茶汁粘在叶面有粘手感
便扫入最后一口锅
此时茶叶已经比较柔软
用炒茶扫帚旋炒几下
叶子即钻到扫帚的竹枝内
稍稍抖动
叶子则又散落到锅里
如此反复操作
使叶子吞吐于竹帚内外
把杀青
失水和搓揉成条巧妙的结合起来
炒至条索紧细
发出茶香
约三四成干立即出锅晾晒
房俊这才抹了一把额头的汗渍
问房四海道
这几个步骤可算看清楚了
房四海一脸懵圈
茫然点头
看清楚了
流程倒是看清楚了
可知其然不知其所以然
用水盆净了手
房俊说道
此乃炒茶之法
世间从未出现
稍后某会将每一个步骤的要点记录下来交付于你
你需勤加操作
务必领悟其中诀窍
从此往后
房家的茶叶制作便交托于你
房俊一直好茶
对各种茶叶颇有研究
刚开始让房四海去收购茶树
只是怀念往昔清茶读书的习惯
现在的目的则有了变化
记得炒茶之法应是明朝才出现
自己这时候拿出来必是天底下独一份儿
以之赚点外快应是不难
房四海闻言顿时激动不已
单膝跪地说道
请二郎放心
某必然鞠躬尽瘁死而后已
不负二郎之托
房四海太明白这个时候茶叶的行情了
可以说整个大唐无茶不欢
这是多大的产业
现在房家要进军茶叶
而自己就是未来的负责人
岂不是立马身份上升高人一等
变成仆人中的上等人
房俊失笑道
哎呦
看不出你还念过书
连诸葛武侯的出师表都读过
不简单呐
不过鞠躬尽瘁可以
却没人要你死而后已
用辞不当
房四海尴尬不已
话说这句话可是秋天的时候听戏听来的
为了显示自己的文化水平
便贸然说了出来
那大红袍如何了
房四海这小子得了龙井茶便迫不及待的回来献宝
却不知那福建大红袍有何消息
房四海解释道
福建路远
来回至少数月
小的心想不如抓紧时间将这龙井茶的事宜安排停当
然后再去福建寻找那大红袍方才稳妥
房俊点点头赞同他的话
龙井茶虽然现在名声没有后世那么响亮
但毕竟是一方名茶
有迹可循
那大红袍此时非但未见典籍
世人也未闻其名
莽莽群山之中搜寻几棵尚不知是否存在的茶树确实有些难
反正若是茶树已经存在
也不会长腿跑掉
不必急于一时
房俊还想嘱咐房四海几句
砰的一声
厨房的门被撞开
一股清冷的空气顿时冲散了厨房里浓郁的茶香
房俊愕然看着闯进门来的房全
看着这位一向严谨稳重不苟言笑的管事
房全一张老脸全是激动
说话的时候腮帮子都在抽搐
二 二郎 神物啊
神物啊
那神情仿佛见到了外星人降临地球
房俊奇道
何等神物令老全叔如此激动
我 那个 哎呀
房全越是激动越是说不明白
干脆一把拽住房俊的袖子
拉着他边走边说
二郎且随某一看便知
房俊不得已
只好被他拉着走了
房四海也是丈二和尚摸不着头脑
愣愣的跟在后面
距离铁匠铺不远的一处地方
有房家建立的两座瓷窑
说是瓷窑
却是烧不出瓷器
只能烧微一些陶器
在这个时代
瓷器是一件很高贵的玩意
制作方法也流传不广
最关键的难题便是炉温
所以民间鲜有瓷窑
烧制陶器不是什么难事
随便弄点粘土揉吧揉吧放到窑里烧一烧就行了
而且关中这地方高岭土不少
单是骊山便有好几处
后世房俊倒未听过骊山有高岭土
许是产量稀少
都被采光了的缘故
见到房全把自己往瓷窑这边领
房俊也有些激动
难不成玻璃烧制成功了
关中各码头俱已冰封
陆路布满积雪
除了小股车队
大队商队很难通行
因此大量商队滞留关中不得离去
长安乃是京师
人口众多
物价腾贵
生意人要精打细算
留在长安每日里人吃马嚼
打尖住店花费太大
便各自离开长安
在关中各县暂留
新丰驻留了大量商谷
此处有渭水过境
码头众多
一旦渭水开化易于通行
便可顺流而下转入黄河
倒是无论沿永济渠北上还是沿顺通渠南下
皆是便利
若是放在往日
县里聚集如此多的商队
店家商铺怕不是要乐坏了
人多便意味着日常费用增多
如此巨额的日常花销留在新丰足够每一个商铺都狠狠的赚上一笔
过一个肥年
然而今年入冬以来
连降大雪
河道冰封
陆路堵塞
关中地少人多
外面的粮食运不进来
缺粮变成了头等大事
饭都吃不饱
哪里有心思做生意
当地人都吃不饱饭
何况是外地人
故此新丰虽然大批外地商贾滞留
却仍旧显得死气沉沉
杂乱无章
全无往昔的兴盛繁华
李二陛下从一辆普通马车上下来
背着手站在渭水河畔
看着面前这面高大的石碑
以及不远处人头攒动的粥棚
面沉似水
李君羡和王德一左一右站在李二陛下身后
紧张的注视着四周情况
一旦发现有任何潜在的危险
便会发出指令
潜伏于四周的百骑精锐便会聚拢过来保护圣驾
络绎不绝的百姓扶老携幼自城中走出
在粥棚前排起长队
手里拿着碗盆等待领取免费的稀粥
李二陛下发现每个百姓手里除了盛粥的碗盆之外
另外有一个小小的木牌
却不知是何物
便低声问道
那木牌是何物
李君羡看了一看
便回话道
回禀陛下
李二陛下摆摆手
此处不是进宫谋
乃是微服出宫
不必拘泥于礼节
便像寻常人家即可
李君羡闻言道
诺 直了直腰
继续道
此物乃是号牌
按户籍发放
新丰百姓皆可凭此号牌每日免费领取一碗热粥
若无号牌
便不是本地百姓
不能领粥
李二陛下颌首赞道
此物大妙
如此一来便可避免多领冒领
是那岑文叔的手笔
只是未免对于非本地居民过于苛刻
失了仁厚之心
不过转瞬一想
便也明白岑文叔的苦衷
一点点不快也自散去
他是皇帝
率土之滨莫非王土
天下百姓皆是他的子民
自是不肯见到任何一个百姓忍饥挨饿
但是岑文叔只是一地县令
是新丰百姓的父母官
首要任务只是维护本地百姓的利益
大雪封路
便是有钱也买不到粮食
想来新丰虽然在李恪的协助之下获得不少捐赠
但粮食仍是有限
身为新丰令自然不算失职
李君羡说道
此物乃是吴王殿下所构想
城内粮食有限
不可能所有人都免费领取
也只好先紧着当地百姓
这粥棚原本在城内
但是前几日有地痞生事
搞得城内骚乱事宜
才搬来城外
李二陛下微微合手
抬头看着石碑上的字迹
孔颖达乃是当世大儒
人品端正
字如其人亦是方正有矩
极为好认
看着石碑上的拓纹
李二陛下脸色很难看
如此多富甲一方的豪门富户
在天灾来临之时
不能以仁善之心广布施舍
反倒要依靠一个勒石记功逼着才能拿出钱粮
简直狼心狗肺
最可恶的是
这些个权贵勋戚为了政治上的利益
与李泰同进同退
根本不顾及是否会因此延误救灾
会有多少人冻饿而死
自私冷漠
简直不可饶恕
李二陛下身为帝王
更是从中看出隐忧
啸聚于李泰身边的除去江南巨骨
尚有关陇世家的影子
以往铁板一块的关陇世家
如今也出现隔阂了吗
要知道关陇世家一向以长孙无忌为首
乃是太子的坚定拥护者
如今居然也有人投入李泰的阵营
再加上自玄武门事变之后
一直沉默着保持中立的山东世家
累世豪富的江东士族
朝中隐隐间已有风云激荡之势
迟早要发生大事
对于这些累世豪族
门阀世家
李二陛下是一点好感都没有
哪怕他自己也是出身于此
哪一次朝局动荡
天下不稳
没有这些世家在背后搞风搞雨
煽风点火
世家根本就是国家的毒瘤
前隋如此
现如今的大唐依然如此
可是李二陛下也理智的知道
世家豪门沉淀累积几百年的庞大实力
早已深入社会与朝廷的每一个角落
绝对不是旦夕之间可以消弭
便是他亲自下旨修订士族制
仍然有人将崔氏列为第一
毫不将天下至尊的李家放在眼里
李二陛下心情不爽
正自烦恼不已
忽被不远处经过的几个人吸引
那几人锦袍快靴
衣式华丽
却无仆人服侍
快步在雪地里走过
明显是滞留在此地的外地商谷
只听一人说道
也不知道那房二搞什么鬼
这天寒地冻的召集俺们过去开那个叫什么会来着
另一人笑道
哎 品鉴会
愚兄这脑子真是要的
这短短的三个字记不住
但是往来账目成千上万
一点儿也不出差错
莫非天生就有经商的天赋
先前那人大笑道
谁**天生愿意经商
商人低贱
若不是讨口饭吃
宁愿做一农夫
另一个人也揄道
哎
得了吧于老哥
您每年十几万贯进项还讨饭吃
跟您一比
我们都快赶上叫花子了
那于老哥唏嘘道
哎
幸亏现在天子圣明
身边更多是贤臣良将
对待商贾亦是并不苛刻
吏治也是清明
否则单说这房相二公子的
呃
品鉴会是吧
啊 对 品鉴会
便不知要遭到多少御史弹劾
旁边又有人笑道
哎 得了吧
那房二还怕什么御史弹劾
治书侍御史都被他打了
也没见着把他怎么地
于老哥也笑道
确实如此
那房二就是个棒槌
谁惹他就跟谁急
依我看
便是陛下也不惜的搭理他
不过他此次究竟是得了什么宝贝
还要召集天下豪族商贾一起赴宴
说是品鉴会
无非就是拿个宝贝出来大家瞅瞅看看
若是有人中意
便可出价买下
若有多人同时欲得
便价高者得
却不知是什么宝贝
谁知道呢
那请柬做的倒是精细
却是语焉不详
只是说得了一件旷世奇宝
也没说到底是什么玩意儿
管他什么玩意儿
人家好歹是房相的公子
请柬都送来了
怎么的也得给房相一个面子
哎
正是如此
否则这大冷天的
谁闲的去看什么宝贝
几人说说笑笑
与李二陛下擦肩而过
浑不知路边这位富态的中年人便是当今陛下
李二陛下嘴角勾起
心情大好
对于李二陛下来说
天子圣明
身边更多是贤臣良将
这句话比之任何史书上的赞扬都要来的爽快
这是来自民间的声音
大唐历来无阴言惑罪之说
若不是由衷直言
绝对不能这么说
当皇帝图个啥
活着的时候手执乾坤指点江山
死了之后青史留名万世流芳
好或者不好
不是史书上那几个干巴巴的文字
而是老百姓的口碑
老百姓的心里有杆秤
谁好谁坏
心明眼亮
李二陛下心情大爽
回头问李君献道
凡二那个混蛋又搞什么名堂
此地虽非长安
百齐的耳目难免闭塞
可唯恐因为雪灾导致民变
这一段时间百齐扩大了侦机范围
商贾云集的新风更是重中之重
听得陛下询问
李君羡立即回答
据说房家二郎偶然得了一件旷世珍宝
广撒请柬
邀请关中世家
朝中重臣
富商巨贾一同赴房家湾品鉴
几位亲王殿下也曾收到请柬