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小小身边物大大知识库
大家好
我是人见人爱的第一神兽顶呱呱
我是没心没肺的傻乎乎
欢迎来到寻宝记神兽发电站
第五集
最省力的饺子包法
冬至快到了
家家户户都在热火朝天的准备过节
神兽村也不例外
顶呱呱正在厨房里包着饺子
只见傻乎乎风风火火的从门外跑进来
急不可耐的喊道
顶呱呱
我来蹭饺子吃啦
顶呱呱正愁没人帮忙
于是一把拉住傻乎乎
好呀
你来帮我一起包吧
可是我不会呀
顶呱呱一拍胸脯说道
别担心
我来教你
说着
他就拿起一张擀好的饺子皮演示起来
很快
一个形状完美的饺子就诞生了
傻乎乎打了个响指
自信地说道
哈
这么简单
我学会啦
五分钟后
厨房的另一边响起了傻乎乎兴奋的声音
嘿嘿
顶呱呱
我的饺子已经全部都包好了
顶呱呱非常惊讶
刚想夸傻乎乎效率高
却发现自己突然被一大片黑影给遮住了
他抬头一看
只见面前是一人多高的超大型饺子
傻乎乎正费力的抱着饺子
高兴的说
你看我的饺子包得好吗
呃
哈哈哈哈哈
顶呱呱没想到傻乎乎为了省事
竟然把所有肉馅都包进一个饺子里去了
好不容易平复了心情
顶呱呱又把一盘已经包好的饺子递给傻乎乎
郁闷地说
你还是别包了
去煮饺子吧
可是饺子要怎么煮呢
顶呱呱看了看盘子里的饺子说道
煮一半儿就够了
哦
原来是煮一半啊
没问题
只见傻乎乎抄起菜刀
在案板上砰砰剁了几下
啊
饺子都切成一半了
可以煮了吧
哦
神兽发电站知识卡片
饺子居然是医圣发明的
东汉时期
医圣张仲景因为不喜欢官场斗争
便辞官回乡
他返乡的时候正值寒冬
家乡的许多老百姓手脚上都长满了冻疮
不少人连耳朵都冻烂了
医者父母心
看到这个情景
张仲景心里非常难受
便发明了一种叫做祛寒娇耳汤的药膳
他将羊肉与一些驱寒的药物一同切碎后放在锅中熬煮
再包入面团做成耳朵模样
将其称为娇耳
在冬至到除夕期间分发给百姓
百姓们吃了娇耳
喝了祛寒汤
身子很快便暖和起来
连冻疮都逐渐愈合了
后来人们改良了张仲景的娇耳
将它做成了食物
也就是如今的饺子
为了纪念医圣的善举
民间仍保留着冬至吃饺子的习俗
在张仲景的家乡南阳一带
还流传着过年不端饺子碗
冻掉耳朵没人管的民谣