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第二百零九章
卤面
明月回到学校
把干面调抖开然后
放铁锅里蒸上
伙房有一盆她自发的黄豆芽
一根一根的
又粗又壮
长势喜人
她齐齐抓起
切断根须
然后用清水泡上
她把剩的五花肉切成长条细丝
肥瘦均匀
码在案板上
红红白白的煞是好看
铁锅里咕嘟咕嘟冒大气
很快
干面就蒸熟了
她掀开木锅盖
让热气走了走
再用沾了凉水的手指
套住笼屉两端的线绳
用力一抬
把整锅面端起
倒扣在擦拭干净的案板上
她一边捏耳朵散热
一边用指尖揭掉烫手的笼布
然后用长筷子把打结的干面分剥开来
晾凉
铁锅里剩水舀出
擦干锅底
倒油
葱姜蒜爆锅
五花肉丝下入锅内翻炒
等肉炒至金黄
再下入淘洗好的黄豆芽翻加入调味料
最后熬出鲜浓的汁水
菜炒好了
就是拌面
明月做卤面和别人不同
她习惯在干面里
搅拌一些菜油
然后再一层菜一层面
搅拌均匀上笼屉蒸制
拌油是她独创的
因为尝试了几次
她觉得这样蒸出来的面油光发亮
而且不会干得噎嗓子
明月在一大铁锅卤面的中央挖了个孔洞
便于受热
然后扣上锅盖
去菜地里
拽了一小把芫荽
青菜
和十几个新鲜绿辣椒
辣椒是柱子留下的早熟品种
原以为不会出苗
没想到高岗的水土这么神奇
五六株辣椒苗长势喜人
最近的饭桌上全靠它改善口味了
辣椒洗净切成小粒
拌上盐
味精
白糖和醋腌制一会儿
吃的时候淋上一点香油
那清香四溢的味道
不论是
就饭还是吃馍
准保能让人食欲大增
青菜就简单的做个汤
用鹳河里独有的小银鱼干加海带和大葱头煮水做汤底
汤熬浓后
把残渣捞出扔掉
然后加入新鲜碧绿的青菜
和一些干虾米
出锅时再撒上一些芫荽
即使什么调料也不放
这些食物本真的味道
也能熬出一锅
极富诚意的青菜汤来
明月正在伙房里大展拳脚
院子里却响起鼎沸人声
她把青菜放进锅内
一边擦手
一边急急忙忙地走了出去
院子里的景象
命她大吃一惊
只见十几名壮汉正
扛着几十箱牛奶
方便面
饼干等等食品箱大步走了进来
东西放在屋檐下面
都放在这边
满头大汗的阿元
扛了一箱纯净水
指挥着工人行动
明月愕然看着阿元
你尼
阿元擦了擦额头上的汗
笑着解释说
慕总说了
今天就要把高岗小学的捐款落实到位
这是我从川木县超市
临时采买的免费物明月瞠目结舌的看着房檐下
瞬间就堆高成垛的各种各样的食品箱
觉得自己
像是在做梦一样
明老师
你以后就不用辛苦做饭了
慕总说了
集团会派有资质的厨师
来高岗小学为孩子们做营养餐
到时候
你和郭校长就不用身兼数职那么辛苦了
阿元笑着说
明月还在发愣
郭校长下课
带着孩子们走出教室
看到眼前的一幕
他们的反应和明月一样
一个个像是傻掉了似的
好奇疑惑地看着那些陌生的东西
不知道怎么回事
最后
宋小宝拽了拽郭校长的手
幼稚地问
郭老师
这些是吃的吗
郭校长点点头
喃喃说
是吃的
都是吃的
这些包装
整齐的食品
不是这些山里的娃娃们没见过
连他这个老大人
也未曾见过几样
哇
纯牛奶
方便面
夹心饼干东北大米
孩子们发出阵阵惊叹声
阿元指挥着工人把食品箱放好
直接打开一箱知名纯牛奶
作势就要发给院子里的孩子们喝
你别这样发
明月上前阻拦阿元
那怎么发
要挨个叫名字
像发作业本样发下去
阿元一脸迷茫
明月看着他
低声解释说
你随便这么一发
把他们当什么了
他们虽然没见过世面
但也有自尊心
平白无故接受馈赠
你觉得
他们会高兴得忘乎所以吗
捐
赠
应该建立在
平等的基础上
让受赠人感觉到自己被尊重
从而增强自信和勇气
这才是捐赠应该起到的作用
而不是像你这样不计后果的乱发一气
到头来
彼此都不会珍惜
阿元愣了愣
拍拍额头
惭愧道
我
没想那么多
明月笑了笑
说
现在知道了也不晚他
阿元
这次的事
我代表孩子那先谢谢你
我没想到
你这么快就解决了孩子们的午饭问题
尤其是每天一盒奶
你不知道
我有多渴望为孩子们做到
可是
可是我实在惭愧
力量不足
只能尽量去改善伙食
为他们补充营养
这次
真的非常感谢你
感谢慕总
谁叫我慕总
明月的话
被一道沙哑的男声打断
她愕然回眸
看到袖子挽到手肘
脸被初夏的太阳晒得黑红精神却矍铄昂然的慕延川
慕总
您回来了
阿元
笑着上前鞠躬
瞎凑什么
慕延川嫌弃地推开阿元
笑睨着明月
问道
怎么
这么快就忘了咱们之间的约定了
明月的脸有些发红
她眼神清亮地看着慕延川
说
我没忘
慕爸爸
慕爸爸
慕延川的眼底越过一道
狂喜
他单手握拳砸向另一侧手掌
嘿嘿笑了两声
哎
哎
好
好啊
他真的
真的有女儿了
郭校长笑呵呵的领着孩子们过来
明月羞涩地跑过去
抱着他一侧胳膊
低声嘟哝说
他是怒爸爸
那您就是我的郭爸爸
您比他岁数大
您管着他
郭校长和慕延川对视一眼
两人同时开怀大笑
接下来
明月和孩子们正式向慕延川表达了谢意
慕延川尊重明月的意见
由她在配餐时直接把鲜奶和面包发给学生
免了那些繁文缛节的客套以及阿元式乱发带来的不良后果
孩子们很快就和慕延川打得火热
他们每人端着一个洋瓷大碗
里面是热腾腾油光光的特色卤面
沾满酱汁的面条上
码放着一勺颜色碧绿的辣椒
吃一口
眼睛一亮
在吃一口
强烈美妙的味觉冲击下
味蕾瞬间绽放
喉咙里逸出阵阵满足读的惊叹声
此起彼伏
蔚为壮观
慕延川连吃了两碗面
又喝了一碗清淡爽口的青菜汤
才揉着肚子站了起来
阿元
我们该走喽
他恋恋不舍地望向院子里的明月