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上海交通大学附属瑞金医院有一个有意思的发现
吃辣能改善血糖
这项研究呢
基于覆盖全国所有省份的两亿多中国人样本展开
分析了饮食偏好的地理分布与糖尿病风险之间的关系
爱吃辣的人真的更不容易得糖尿病吗
研究结果显示
油炸 烧烤
甜食和糖尿病发病风险呈正相关
而辣却相反
也就是说
喜欢吃辣
对于糖尿病反而是保护因素
能够显著改善空腹及餐后的血糖
而麻虽然不能显著降低疾病的发病率
但也能在一定程度上改善葡萄糖的代谢
科研工作者也在不懈的探索中
有研究发现
辣椒中的辣椒素与降低空腹血糖水平
胰岛素水平有关
吃辣的食物会促进脂肪氧化
能量消耗
可能会在一定程度上减少糖尿病
肥胖等疾病发生的风险
另有研究发现啊
辣椒可能会增加胰岛素受体的数量或者亲和力
提高胰岛素的清除率
改善餐后高胰岛素血症
所以
经常吃辣的人
出现餐后胰岛素血症的概率会更低
也就是说呢
就目前的研究结果来看
爱吃辣确实可能对糖尿病比较友好
那么
用多吃辣的方法来预防和治疗糖尿病
科学吗
答案是否定的
我们生活中常见的辣食
比如火锅
麻辣烫等
除了辣之外
往往会同时有高油高盐的问题
所以在具体的食物选择上
要注意坚持饮食清淡的原则
需要适度吃辣
除此之外
我国的糖尿病人群主要还是中老年人
胃肠道状况能不能接受辛辣食物的刺激是因人而异的
如果平时吃了辣就肠胃不适
或是有其他不舒服
那么就不建议吃辣
有慢性咳嗽
支气管扩张的人也不能吃辣
会有诱发哮喘的风险
在身体能接受的情况下
可以适当多吃点辣
比如用辣椒代替一些重口味的调味品
就是比较健康的选择
另外呢
还要注意避免重油重盐的烹饪方式
我们应该如何正确的预防糖尿病呢
首先
要养成健康的生活方式
这是预防糖尿病的重要措施
主要包括合理饮食
适量运动及良好的心态
其中
合理饮食是预防糖尿病的关键
主要包括饮食规律
少食多餐
控制食物热量的摄入
避免暴饮暴食
戒烟限酒等
同时呢
适量运动
如散步
慢跑和游泳
都有助于机体免疫力的提高
预防糖尿病的发生
除此之外
积极良好的心态对于糖尿病的预防也有一定作用
如果得了糖尿病
应该如何处理呢
首先
控制饮食
对的 对对
得了糖尿病的患者
往往是与饮食习惯密不可分的
所以控制饮食能够有效控制血糖
减缓糖尿病持续加重
最重要的是饮食搭配
清淡的饮食
多吃绿叶的蔬菜和粗粮
不吃过于油腻或者是热量较高的甜点以及糖块
碳酸饮料等
第二就是运动治疗
有氧运动能够将身体内的血糖降低
可以选择一些有氧的运动
比如游泳
慢跑 慢走
骑自行车等
从而达到控制血糖的目的
减少糖尿病并发症产生与发展
第三点就是药物治疗
结合医嘱
所以啊
不要盲目用吃辣的方法来应对糖尿病
需要规律饮食
保持心情愉悦
用科学的方法来预防和应对糖尿病