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作者
会做菜的猫
我讲
蛐蛐
沃很柠檬你
第
一千零五十九集
多米尼克闻到香味
立刻转头
看到越来月近的托盘
虽然目不及全貌
但是
无处不在的香气
一直在提醒他的存在
请慢用
苏若燕将盘子
放到多么尼克面前
盘子与桌子
接触的时候
发出青脆的声音
不会一转眼
就看到蘸青色的大盘子里的牛排
本来就偏深色的盘子
冷淡的色调
该是与冒着热气
显得热烈的牛排不搭掉才对
但是
阿米尼克看来
却没有比这更加合适的配色了
冉冉冒着热气的牛排上面
星星点点的
撒着黑色的酱汁
不是一味的浓稠状
反而是带着不少颗粒的感觉
散落在牛排各处
点的牛排是三分熟的
因此
表面看起来
虽然带着一点焦色
但是肉质
看起来不老
看着就有一种
非常嫩的感觉
似乎一戳
就可以戳进去一样
在深色盘子的印衬下
显得更加柔嫩了许多
加上旁边脆绿色的西兰花
和能够看到里面淡液流动的煎带
简直就是完美的组合
香薇闻起来
情旷神怡
黑胡椒的香气
浓郁醉人
还带着一点清新丝似乎是柠檬的味道
这是我最喜欢的味道
食欲打开啊
多米尼克
忍不住闭上的眼睛
轻轻的嗅闻道
它对于柠檬香
有着一种天然的喜爱
吃许多菜的时候
都喜欢加上一点柠檬的酸味
因此
实际上
非常喜欢吃酸的东西
相对于甜
酸
才是他的最爱
现在能够在一块牛排上
闻到熟悉的味道
多米尼克
觉得心墙都好像飞扬起来一样
在小店这里吃牛排
也是准备周全的
锃亮的刀叉勺子
就放在盘子两边
等着人随意的取用
有些丰热的冷光
招射着
刀叉是绝对不凡的
多米尼克
倒是没有时间观察什么刀叉
对面的侄子
也没空理会
所有的注意力
都集中在了眼前香味扑鼻的牛排上
下意识的
拿起了刀叉
一手按照牛排
一手用刀叉
轻轻地切割了一下
然后牛排
就像是有意识一般
自主地朝两边散开
露出了非常漂亮
带着英红的切面
条理是丝丝分明
肉与肉的间血
带着血色
但是
那又不是那种十分腥的血红色
反而是带着一点点热气的焦香
三分熟的质地
完美的火候
就是比起之前
我吃的陀螺马
和麻丽泄露的牛排
看来也有过之而无不及啊
多米尼克
下意识的
就给出了这样的评价
即使到现在
还没入口
但是从色
香
摆盘儿
配色这些来说
绝对是属于顶级的
刀叉和盘子
将接触发出的声音
牛排须鱼间
被多米尼克
切成了适合的大小
每一块上沾染的酱汁儿
似乎都比较均匀
因为圆周火猴掌握的极其入微
即使是沾上漂亮的梯形骨的地方
肉
也很轻松地被切了下来
只留下光秃秃的骨头
就是金膜
都没有留下
可见掌控的功力
有多么的深
多米尼克深吸了一口气
拿过一边的水
喝上一口
打算漱漱口
彻底清除口腔里的异味
才好细细品尝牛排
然后
立刻又被水给惊讶了一下
作为亚洲米其林总部的主管
自然是见多识广的
这水一入口就知道来历
没想到
举人能够在这里
喝到这个水
感觉品质
死乎比起之鞋
三星级的店里头还要好很多
真是不可思一呀
锅冬过冬
没忍住
又多喝了几口
都快要见点的
多米尼克
这才算是依依不舍的放下杯子
将目光
集中到了牛排的身上
即使已经是过去不算短的时间
牛排看上去
依旧是没什么变化
热度
都没什么变化
用叉子插起一块牛肉
放进嘴里
首先接触的
是浓郁的黑胡椒酱汁
纯正的黑胡椒味道
夹杂着一些蜡蚁和柠檬的酸涩
在嘴里四散开来
牙齿一咬
表面焦色的牛排
带着粗质的口感
深入到里面
丰沛的肉汁
立刻就涌下出来
带着牛肉独有的一点腥甜滋味
外焦里嫩
酱汁顺着牙齿的缝隙
层层的深入
本来略微有些寡的奶香味的牛肉
立刻活色生香起来
多米尼克觉得
自己的牙口
可能是变好了
不然不可能轻轻松松的
一口一块牛排
完全没有吃其他牛排时候的炙色吃感
他要三分熟的牛排
倒是
不是特别喜欢这个成熟度
而是近两年
他的牙口不是很好
只能吃那一点的东西
太过于硬
或者柴的食物
基本上
已经消失在他食谱里面
但是今天的牛排
却让他觉得
他的牙齿还是一如既往的年轻
啃一个大骨头
完全都没问题的那种
将煎蛋和配菜
全部扫进了自己的嘴里以后
多米尼克
这才一犹未尽的停下来
看了看
只剩下骨头的盘子
盘算着
这个骨头能吃的可能性
到底有多大
最后
还是因为主管的脸面
克制着体内的洪荒之力
决定放弃咬一咬这个骨头的诱人想法
就在多米尼克
刚刚吃完牛排的时候
吸味的糟留鱼片也来了
要不是特殊的香气
刺激着他的皮子
他还沉浸在
自家舅舅
堪称神速的吃牛排的画面里
从牛排上来
到他的菜上里
其实也就是三四分钟的时间
就是短短几分钟内
西妇儿觉得自己的三观
都被重造了一遍
第一次知道
原来自己舅舅吃饭
也是这么好卖啊
舅舅
好吃吗
鸡味回过神的第一句话
就是吐出了自己的心声
哦
当然好吃
完美的火候
相当资质的牛排
超觉的烹饪手法
绝对可以说
是世界第一的牛排
我想
陀罗马
和玛里歇尔罗先生
也是没有意见的
多米尼克
算是歪打正着
说出了陀罗马和他们的心思
真的你这么好吃吗
西贝尔所有的好奇心
都被调动起来了
将目光转移到自己的菜上
立刻就被高颜值的菜
给信了目光
赢白如意的鱼片
乎裹着一层沙溢样
虽然看起来
有点朦朦胧胧的
很有一种婉约美
但是
下面趁着木耳
然后
纯黑的颜色
小巧精致的形状
似乎每一朵
都是复制一样的大小形状
怎么看
都觉得怎么好看
更何况
一片片白玉般大小一致的鱼肉
横卧其上
色差对状
更是增添了几分艳色
这也太好看了吧
漆味儿倒谢了一口凉起
本来他还觉得
自己也是见过世面的
毕竟
所在的高度
决定了视线的宽度
但是现在
西味才知道
真正的是人外有人
天外有粥啊
来
我们来尝一尝
这滑夏菜的味道
多米尼克
十分自然地拿起了一边的筷子
招呼西味儿
一边看着有些走神的西贝
还补充道
一定要品尝一下
拿出专日的水准知得吗
说着
十分自然地夹起一片鱼片
放出了自己口中
动作顺畅
似乎是干过千万次那一边的熟练自在
这个菜
好像是我点的
西味被虎的一愣一愣的
差点就被骗过去了
食女点的菜
难道
我不能吃吗
多米尼克
特别理直气壮的反问道
那么样
倒像是西文理亏似的
可以吃
西味愣愣的点头
眼看着舅舅吃了第二篇了
总感觉哪里没对
来不及细想
匆忙拿起自己的筷子
打算加一片尝尝味道
就像舅舅说的
要仔细品尝
说起来
鸡维尔和多米尼克
本来是不会用筷子
你不可能指望一个一出生
就使用刀插勺子的人
一下子就学会用筷子
这不现实
两人是在日本总部上班以后
才慢慢学会使用筷子
因为平常虽然使用不是很频繁
看起来也没有多少熟练
至少
西维尔
是比不上自家老毛身酸的舅舅
刚开始看到白玉般的鱼片时
鸡味就眼睛的注意到
每一个鱼片的边缘
颜色似乎要身上一些
跟其他软指如玉的地方不太一样
似乎是有点
白璧微瑕的感觉
见了才发现
这一些特殊的纹理
对好像是鱼皮
七味心里有些嘀咕
看着舅舅韵快如飞
西味莫名的
直接加快了速度
将鱼片塞进嘴里
根本顾不得什么仔细观察了
才一入口
一股子浓郁的花香
在舌尖榨开了
是桂花的味道
带着料糟的香气
沉郁醉人
哦
好好吃的味道
香味浓郁
甜味诱人
鱼肉一咬就化开
柔嫩多汁
偏偏扁角的地方
果然是连带着鱼皮
Q弹爽滑
任性十足
真好吃啊
这是我吃过最好吃的鱼了
简直太好吃了
鸡味忍不住摇头晃脑起来
还是陶醉
然后桃子的后果就是
一回神
盘子就纸上下行行几片
在被一双筷子再夹了一片以后
就确确实实
只剩下两片鱼肉了
就是木耳
都只剩下两片鱼肉伸下鸡身的几朵儿
简直跟小可联似的
鸡味顿时脸色就变了
看着多米尼克舅舅
一脸惊叹的表情
嘴巴就没停过
瞬间就反应过来
刚才觉得哪里不对了
舅舅
这是我点的菜
鸡味儿再次强调
就是你点的菜
点得很好
演得不错
多米尼克一脸夸赞
这是亲舅舅
西味儿在心里
默默念叨这克制自己的洪荒之力
那么
只能用行动来表示的
看着多米尼克
再次伸出筷子的时候
西味尔动作训诫
如雷霆之时直接将菜盘子拿到自己面前
一手拿着筷子一手拿着盘子
对着嘴就开始划了
不管是鲜嫩的鱼肉
还是爽脆的木耳
都被一并划入嘴中
爽脆与华嫩的融合
即使相互融合
又是相互独立
味道十分特别
还似乎
吃出了一种新的口感来一样
你这孩子
怎么这么鲁莽
呛着了怎么办
哥米尼克可惜地看着眼前
已经是空空如也的盘子
西味这次没有说话
默默地拿过了一边的菜单子
直接打开
打了个首势
打算叫苏瑞烟过来再点点菜
我打算
再考察一些菜
米饭
也可以列入考察的名单
这样可以多多感受原主厨所做中餐的魅力
西维尔
一本正经的说道
你说的很有道理
那我也在吃几个菜好了
工作
还是要严谨一点比较好
多米尼克
也是颜肃的说道
他的手
已经很诚实的伸向了菜单
这次
两个人都不约而同地直接选择了华夏各个菜系的菜
当然了
大多是不知道具体意思的
但是架不住他们随意
一口气
一人点了五道菜
一个米饭
这才停了下来
打算吃完再看看情况
多米尼克想明白了一件事情
若是原州的厨艺仅仅只是高出储消不多
依照储下的性格
会服气吗
相反
在储修都干拜下风的情况下
那就是圆州的厨艺
是要远超促销的
折和多米尼克吃到的美食
是一致的
的确是超过楚销许多
刚开始的时候
圆周在做菜间血
还会多看多米尼克那一桌一眼
毕竟
远到来的客人
作为主人
就需要多多照顾一些
看到他们沉寂在美食里面
桌子上的盘子
也是越来越多
这还是送走了一部分的杰作
就没有再关注了
只要能够吃好喝好就可以了
等到圆周再此歇下来的时候
两个人已经不见了踪影
想到明天还会有约
就放下鲜磊
专心地投入到了做菜之中
很快的
就到了第二天
不过虽然约的是下午
但是
早餐的时候
圆周的一晚发现了多米尼克
和细味儿的两人身影
哦
我们
是来吃个早餐的
原主厨
应该不介一把
多米尼克
比起昨天更接得客气和尊重了不少
圆州虽然不知道为什么
但是脸上
也没有表现出来
还是一如既往的还是淡定说到
没事
来者都是客
今天早餐是小笼包
一个客人一份
圆州能够注意到他们
是因为两个人来的是真早
就跟在周夕身后
那是再显养不过了
因此
他是亲自招呼的
不光是早餐
到了午餐的时候
再次见到人的时候
元周就已经很平静了
朝着人点点头
算是打了招呼
不算下午正式见面的时候
这一天圆州就先见了多米尼克他们两面了
这也是没谁了
到了下午正式见面的时候
还是后院的食桌旁边
这次
多米尼可聪明多了
先喝了一口茶
好茶呀
原主出这里的食材
真是顶级的
可见
原主厨本人对食材和自身的要求
是颇高的
尘师佩服
一改昨天带着些许丹丹自傲的态度
多米尼克今天
十分的低姿态
张口就开始说好话
自从当上主管以后
多米尼克
那是多年没有说过这样的谎话了
好在既能娴熟
还没有丢掉
就是西威尔都一改昨天的样子
眼神亮晶晶的看着圆周
以副是看到超级偶像的模样
过奖了
多米尼赫主管
这是作为厨师的基本要求
不过
经过慎重考虑
我还是拒绝
圆州海是客气的说道
作谓伸手不打笑脸人吗
先不忙着拒绝
原主厨
经过昨天和今天的考察
我这里有个主意
你看
何不合适
我打算重新成立一个
可殊的奖项
磊专门颁给贵殿
已是贵店在中餐中的独一五二
和米其林三星级评价并列
你看如何
说完
多米尼克
就直直的看向园中
这可是他苦思冥想了
很久的主意
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再见
好
手定