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第三集
厨房内
木碗看着之前端进来的白水煮肉
那一股子腥臭味还萦绕在鼻息周围
若不是木碗的专业能力在
怕是当场就给吐出来了
木碗紧皱着眉心
将白煮肉清洗了一遍
刀起刀落
再把猪皮分开
剩下的肉已经煮过成型了
木碗不好再改刀
接着
木碗用酒去掉水煮肉上的腥味
但效果不算明显
他到厨房外面的院子转一圈
姜和葱都没看见
他也不确定当下这个朝代有没有
只能回屋找其他调料
但木碗一直闻到淡淡的调料香
是陈皮和八角
到底放哪儿了
木碗把厨房的柜子都翻了一遍
只找到糖
根本就没见陈皮和八角
木碗不信邪
寻着味道转了一圈
才发现这些都被挂在门框上
原来是挂这儿了
木婉没好气的白了一眼
伸手要拿
却够不到
你在做什么
周小二扶周和煦回房后
想过来问问木碗刚才的瘦肉粥是怎么一回事儿
就看见他在门口够着驱蚊驱虫用的艾草陈皮八角
眉心顿时就皱了起来
木婉看见高壮的周小二
双眼一亮
朝他招手
你过来帮我拿两粒八角和一片陈皮
要来做什么
鉴于木碗刚才做的瘦肉粥大哥都吃完了
周小二大发善心
直接摘下来给他
你要驱蚊子
我娘那边还有
等会儿你去问她
肯定给你的
不是啊
我打算做菜的
什么 做菜
我看你是疯了吧
这是用来驱虫的
不能吃的
周小二还以为木碗真的有什么本事
结果他连最基本的常识都没有
这样的人
能照顾好大哥吗
周小二根本就不信
他还要告诉娘
木婉是个疯子
怎么就不能吃了
在我们家就是这么吃的
周小二惊得连连后退
我算是知道你是怎么胖的了
竟然什么都敢吃
都不怕死的
周小二随即想到了什么
我告诉你
你要是敢给大哥用这些做吃食
我定然饶不了你
你懂什么
这些都是调料
做菜的时候加进去
不仅可以增添香味
还能去掉腥膻味呢
说我不懂
我看你才是不懂的那个
没有人可以质疑国厨的能力
周小二气笑了
你才是不懂
等着
我要去告诉娘
说你要毒害大哥
要去就去
反正谁拦也拦不住
我要放
木婉看着他跑远了
转身就进厨房做下一步的准备
有了陈皮和八角
白煮肉上的腥膻味基本可以去除了
木碗不用担心太多
直接开始炒糖色
然后把水煮肉放进去翻炒均匀
上色成功后
再放入两汤匙的清水
再把陈皮八角放进去
哼
等会儿就馋哭你们
盖上砂锅盖子后
木稳蹲下来看柴火
添了两把柴火后
他忽然想到了周和旭那个人
娘 你看他
周小二愤恨不满的声音传了进来
打断了木婉的思考
我怎么了
木婉看见周母和周小三都过来了
丝毫不慌
神色坦然自若
就像是他做的事没有错
错的是周小二
周小二气死了
娘
我刚才看见了
就是他拿了门口挂着蛆虫的陈皮和八角去做菜
周某迟疑的看着木碗
碗丫头
是不是真的
娘
莫文敢作敢当
是
我是拿了八角和陈皮来做菜
那是用来驱虫的
你怎么可以用来做菜呢
周母心里默得一阵泛寒
她不知道刚才的瘦肉粥里面
木碗放了什么
会不会影响到周和旭的身体
周母猛的一阵头晕
差点就站不稳了
喂 丫头
你告诉我
刚才的瘦肉粥里
你加了什么
木碗被周某的反应弄愣了
至于那么惊讶吗
一点陈皮和八角就吓成这样
我没有加什么
我就用了上面悬挂的猪肉
加了酒去腥味
又用了一片菜叶子
木碗指了指还挂在上面的猪肉
周母看过去
的确是被切了一小块儿
而且粥里没有加奇奇怪怪的东西
周母顿时放松下来
整个人都软了
娘
周小二眼疾手快
直接扶住了周母
而后瞪着木碗
要是我娘和大哥出了什么事
我违你是命
周小三站在周小二这一边
对木碗也是很不客气
亏我还以为你是好人
娘
八角和陈皮都是生活常用的调味品啊
炖肉的时候是必备的材料
这不是常识吗
为什么都这么震惊
都这么不理解呢
真的
周母半信半疑
就在这时
众人闻到了浓郁的香味
周母下意识的咽了咽口水
真的
绝对不会有问题的
木稳拍着心口保证
娘
这是什么呀
好香啊
周小三的注意力被转移了
视线被灶台上沸腾的砂锅牢牢的吸引住
那蒸腾而出的热气
就是香味的来源
身为厨师
木婉觉得解释千百遍都不如亲口尝一下
只要自己当着他们的面吃下去了
他们就相信八角和陈皮是可以做菜的
娘
你们不信我
我理解
身为国储
木婉并不喜欢别人质疑
他也懒得解释
但这里毕竟是古代
他从原主的记忆中得知
在这个时代
烹饪技巧几乎没有
调料也没有
大家做菜只知道水煮
或许有想过去掉食材的腥膻味
但还没有找到方法
所以大家都不懂
我先吃一块证明没问题
木晚转身去灶台揭开了砂锅的盖子
那浓郁的香味顿时肆溢出来
笼罩着在场的每一个人
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