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你好
我是何欣
一枚行走的科普复读机
今天我们来聊聊枸杞养伤
有人问购买枸杞是不是角质伤税
还真不是
枸杞是一种比较健康的食物
其中含有丰富的维生素
比如贝塔胡萝卜素
叶黄素
还含有一些枸杞多糖和膳食纤维
对身体有好处
但很多人天天在保温杯里泡枸杞
只喝水不吃枸杞
这样就有问题了
枸杞大部分的营养物质并不会溶解在水里
因此泡完水之后
也要把枸杞吃掉
否则枸杞的营养价值会大打折扣
但是黑枸杞是治伤税
黑枸杞和普通枸杞的营养价值差别不大
很多商家更多宣传黑枸杞含有丰富的花青素
而花青素可以抗氧化
延缓衰老
有各种各样的功效
实际上
通过口服花青素来清除自由基
达到抗衰老的目的
目前的研究只是停留在实验室阶段
通过口服花青素对人体到底有多大的功效
还值得商榷
而且
花青素在很多的食物中都有
比如说茄子
紫薯 葡萄
蓝莓等
这些食物都含有非常丰富的花青素
并且价格比黑枸杞要便宜的多
还有人说
枸杞可以明目
对眼睛有好处
这主要是因为枸杞中含有比较丰富的叶黄素
但是叶黄素并不能预防或者控制近视
叶黄素对于老年人是有好处的
很多研究都证实
叶黄素可以保护视网膜
可以预防和治疗老年性视网膜黄斑区病变引起的视力下降
除了枸杞
很多蔬菜水果都含有丰富的叶黄素
如玉米
南瓜
西兰花
芹菜
空心菜等
所以
如果你饮食均衡
蔬菜水果吃得多
完全可以不依靠枸杞
当然啦
如果你喜欢吃枸杞
那完全没有问题
建议直接吃或泡水吃
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