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它不是一寸寸的收
而是一次性猛的向后拖拽出半年
然后迅速的用另一只手将收回的鱼线在手臂上缠绕一圈再继续发力
水下的巨物显然没料到对手会如此强硬
随即爆发出更加疯狂的挣扎
巨大的水花在钓台前猛然炸开
一个比昨天那条胡鳟更加庞大更加凶猛的巨大身影被林予安硬生生的从水中拖出了半个身子
那是一条体型极其粗壮
覆盖着奇特黄绿色斑点花纹
嘴里布满了锋利牙齿的巨型狗鱼
它在水面疯狂的摇动着巨大的头颅
试图用那满口的利齿咬断鱼线
林予安没有给他任何再次下潜的机会
他再次爆发出全力
一边快速的向后拖拽着鱼线
一边双手蹬着钓台
身体一步一步的向岸边退去
就这么硬生生的把那条还在剧烈扭动挣扎的巨型狗鱼从水中拖上了岸边
那条巨大的身躯完全的离开水面
被拖到岸边的石头和泥土上时
林予也仿佛被抽干了所有的力气
扑通一声一屁股坐在了岸边的石头上
他的胸膛剧烈的起伏着
大口大口的喘着粗气
手臂因为长时间的极限用力而不停的颤抖
他看着脚下那一条长度超过一米
估摸着至少得有二十五斤重啊
还在无力的张合着那张恐怖大嘴的家伙
伙计们
这心肝玄血还真**管用啊
哎
他休息了片刻
恢复了一些体力
然后开始思考如何来处理这条巨大的狗鱼
哎
食物太多了
怎么吃居然还成了烦恼了
说出来谁信呢
这是荒野求生啊
哎
狗鱼虽然肉质鲜美
但它的肌肉里的外形细小刺啊
那是特别的多
直接吃会非常麻烦
之前把狗鱼做成熏鱼的时候
这个问题啊就一直困扰我
林予安思考了一会儿
眼中闪过一个绝佳的解决方案
哎
但现在的条件好起来了
可以有大部分的时间去处理它
我决定把它做成鱼丸儿
这样呢
就能完美的避开所有恼人的小刺
只留下最纯粹的鱼肉
这样不仅能够保存的更久
还能让它的鲜美流失的不会那么快
在钓台上就对这条狗鱼进行了初步的处理
放且去鳞去除内脏
然后将狗鱼的身体两侧的大块鱼肉完整的片了下来
连同鱼皮一起
至于巨大的鱼头和鱼骨
他想到了庇护所内锅难以下咽的胡鳟鱼头
就不打算没苦硬吃了
将不能食用的内脏和鱼头鱼骨都扔进了打窝点
回到石屋
林予立刻投入到制作鱼丸的这项工程中
对对
最后将两条鱼柳的肉全部刮取下来后
他得到了满满的一大陶罐鱼肉泥
估摸着至少得有八九斤重
接下来呢
就是调味和去腥
他很庆幸自己获得了大量的野生洋葱
可以让他有去腥的材料
他将这些葱白和鳞茎部分用刀刮的极细
形成葱蓉
和适量的盐一同加入到鱼肉米中
然后便进入到了最考验臂力的搅打上劲儿的环节
他用一根粗壮光滑的木棍开始朝着一个固定的方向在陶盆中用力的搅打鱼肉泥
哎
搅打的目的呢
是让鱼肉中的蛋白质纤维重新的排列组合产生粘性
也就是常说的上劲儿
只有上劲儿了
做出来的鱼肉丸口感才会q 弹爽滑
而不是松散的
他持续不断的搅打着陶盆中的鱼肉糜从最初的松散状态逐渐变得越来越粘稠
越来越有弹性
搅打好之后
他将不锈钢锅放在了火炉上
烧着洋葱水
然后在旁边准备一陶罐的凉水
简单的洗完手之后
左手抓起一大把上劲儿的鱼蓉
从虎口处用力一起
一个圆滚滚的鱼丸便冒了出来
右手拿着一个用水沾湿的木勺
轻轻一刮
将鱼肉便刮到了旁边的凉水当中