00:00/00:00
外链地址
http://www.eemp3.com/audiofile/5ff9e7d0edfc9f90f40c294ac1eb00c5.mp3
点击复制本字幕由TME AI技术生成
打个喷嚏
季节交替
中华传统
边吃边记
企鹅二十四节气
霜降
霜降时节秋已晚
夜渐变长天变短
水煮牛肉最下饭
添衣保暖别犯懒
今天我们要讲的这个节气叫霜降
它不仅是秋季的最后一个节气
同时意味着冬天即将开始
让我们好好珍惜秋天的最后时刻吧
霜降是一个时间点
通常在每年的十月二十三日或十月二十四日
霜是地面的水汽因为温度降低凝结而成的
所以霜降不是像下雨一样
嗯
它就像冰箱的冷冻区
由于温度低
湿度大
上面会形成一层白白的东西
这就是霜了
霜降的意思是说
霜形成了
连同之前的白露
寒露
加上今天的霜降
这三个节气讲的都是水随着温度变化而形成的状态
如果霜降严重的话
会形成灾害
要特别的注意预防
小朋友们也要在这个节气开始就穿好贴身的衣服
并且保持衣服清爽干燥
以免生病
既然霜降这个节气
天气由寒凉逐渐变为了寒冷
那我们要吃些什么来抵御寒冷呢
答案就是牛肉
说起牛肉
这可是咱们日常最常见到的肉类
各种吃法都有
嗯
每一种都让人那么喜欢呢
而且呀
牛肉的脂肪含量非常的低
稍微多吃一点也不会长胖
比如涮火锅
嗯
在一个寒冷的日子里
一家人围坐在一起
吃着火锅
唱着歌
呵
这是一件多么惬意的事情啊
肥牛
大家都不会陌生吧
薄薄的牛肉在滚开的水中翻滚
由红变粉
蘸着由麻酱
豆腐乳
韭菜花 香醋
蜂蜜一起拌好的调料
吃起来那真的是太开心了
非常的满足
蘸果你能吃辣
再放一点辣椒油
我一次能吃半斤呢
嗯
不对不对不对
我一次 呃
可以吃一斤那么多呢
涮火锅呢
还有各种蔬菜搭配
营养丰富
菜肉全都有了
最后呢
可以喝点汤
走走缝
意思呢
是让汤汁和吃到肚子里的食物充分的混合
意来是两面面脆脆的
饼饼个盖盖
意思是在火锅的最后吃一点主食
作为用餐的结束
当然也可以吃火锅饺杂面
嗯
只要是你能想到的
几乎都可以涮着吃
哎呀
说到这儿
我怎么都有些饿了呢
我们呢
还可以吃水煮牛肉
红红的
辣辣的油
把牛肉片烫的滑滑嫩嫩的
而且牛肉里面汁水都得到了保留
特别的鲜美
搭上豆芽或者原生菜
配上软软的米饭
辣里面带着麻
特别的爽口
吃完之后
喝一杯热热的乌龙茶
舒服极了
嘴里呀
完全没有油腻腻的感觉
如果你觉得牛肉太常见了
想要一点特别的
可以吃兔肉
熏兔肉就特别的好吃
带着清新的果木炭烤的味道
而且兔子身上没有一点肥肉
肉质非常的细腻
关键是不塞牙
呵呵
脂肪量比牛肉更低呢
既解馋又健康
左手举着烙饼
右手拿着熏兔子腿
左边一烤
右边一烤
真是好吃的不得了呢
兔子的四条腿根本不够吃
好啦
霜降这个节气就先讲到这里了
最后让我们一起欣赏一段描写霜降的诗句吧
远上寒山石径斜
白云深处有人家
停车坐爱枫林晚
霜叶红于二月花