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本节目由TME播客创作中心出品
由彭小仙戏剧社录制的多人有声剧长解他富甲一方作者茶暖领衔演播
落雨
第四百九十七章不是一般人
我要碗肉丝面
沈全道
石宝想了想
道
那我来碗排骨面
庄掌柜
你还来碗什拌面啊
不了
这碗够吃了
庄清宁婉拒
这家面馆给的面分量算是大的
对于她来说
全都吃下去之后甚至有些撑呢
尤其是这鱼汤喝着十分醇厚
鱼片的分量也不小
能不能吃得完都说不准了
那就好
要一碗肉丝面
一碗排骨面
要快一些
沈全催促道
刚才面的滋味还在口中
这会儿觉得有些意犹未尽的
真想尽快的再来上一碗
好嘞
店小二欢欢喜喜的往后院去了
不多会儿的功夫
面条重新端上来
两个人又接着开始对新的一碗面围剿扫荡
而庄清宁则是慢条斯理的吃自己的鱼汤面
味美汤鲜
难得一见的好面呀
庄清宁在现代社会时曾经穷游过许多地方
许多地方的特色面食都吃过许多
陕西 山西 甘肃
重庆等各地极具代表性的滋味不同的面条
但即便如此
庄清宁依旧觉得现在面前这碗面条滋味甚佳
若用天下第一来形容
虽显得有些夸张
却也不算完全不符
你们这店
庄清柠招呼店小二
来说话
我们是不是开张以来的第一桌客人呢
店小二有些不好意思的抓了抓耳朵
但还是点了点头
不满几位
我们这面馆是三天前才开张的
你们的确是我们店里头的第一桌客人
开张那天掌柜的也没让放鞭炮什么的
开了门便算是开张了
好多人都不知道这开了家新店呢
且这面的价格
三位也都知道了
这面的价格不算便宜
好多来吃面的一听这价就走了
我劝掌柜的降一降价格
可掌柜的却说
这面里头汤也好
用的料也不少
这价格已经是最低的
是万不能再降了
唉
我就劝掌柜的
这吃面的人呢
一般都不怎么挑剔
比一般面摊的面好吃一些也就是了
不必放那么多的料
可掌柜的却说
这料放的若是不足
便不是这个味儿
明知道这个事儿
专门不放足
他干不来这个事儿
我就又劝掌柜的
说即使这样的话
那咱们干脆去县城或者府城开面馆
就是十温一碗鱼汤面的
也能卖得出去
可掌柜的却说
也就这里的水好
才能做出这样的面条来
若是换个地方的话
面便做不出来了
店小二意识到自己话说的有些多了
急忙陪笑道
啊
想的有些多嘴了
几位别嫌烦
不烦不烦
庄清宁笑道
我反倒觉得你们家掌柜的有些意思
这万事开头难的
既是今儿个我们给开了张
这也就算是开始了
这真金不怕火炼
好东西肯定大家伙都认
你也别慌
酒香不怕巷子深
这面好
自然是不怕没人来
即便是稍微有些贵
可这镇子上也不是没有贪嘴的人
确切来说
大部分都贪嘴
只要滋味好
这价格虽说贵了一些
却也不是完全买不起
无外乎就是少吃几回呗
虽说要彻底红火起来对于镇上而言有些难
却也不至于像现在一样没客人呀
店小二听这话
笑的更狠了
真是巧了
姑娘说这话跟我家掌柜的说的是一模一样的
那我也就借姑娘吉言了
看几位也只是路过这里而已
若是往后真如姑娘所言
生意好了的话
待姑娘和两位差爷下次再来
我请你们吃面
没问题
你到时候尽管点就是
店小二笑着送庄清宁几个人出门
哎
今儿这面真好吃
石宝两碗面已经下肚
却还惦记着这面的滋味儿
一边牵牵马
一边咂嘴道
嗯
味道真不错
沈全点了点头
忽的笑了起来
这倒是让我想起来庄掌柜要做的这挂面了
这挂面煮出来也是跟这面一般的筋道爽滑
他们这面都不愁卖
往后庄掌柜的挂面作坊生意肯定也好的很呢
面倒是能
就是这汤头还真不是一般人能做出来的
庄清宁感慨道
某只五提供的挂面配方
品质肯定是没问题
面条跟这家比有过之而无不及
关键在这浇面滋味
就拿方才庄清宁吃的那碗鱼汤面来说吧
汤鲜浓
却没有半分的鱼腥味儿
满嘴的鲜香滋味
就不是一般厨子能做出来的
就这样的汤
章永昌的手艺做出来
怕是都要差上一一截的
这天下第一面
面掌柜柜的
说不准不是个简单人物呢
庄清宁将这家面馆看了又看
这才马车上的帘子给放了下来
石宝是没想那么多呀
只当厨艺极好的庄清宁是在自谦
打趣去了
庄掌柜便不是一般的人啊
岂止不是一般人
沈全兴致勃勃的插了话
咱先不说这什么厨艺
什么开作坊什么
就单单说刚才在面馆的事儿
要不是庄姑娘劝
咱俩估摸着当时就先用包子填饱肚子了
可庄掌柜却是能样样都说得准
从店视新开张
面价格贵
到面吃着好吃
这面馆掌柜的有些执拗
样样都不带差的
这一身的本事
都快赶上丁大人了呢
只可惜本朝武官棘手
要是庄掌柜能当个县丞什么的
查案子肯定是一把好手柄
被吹捧的有些不好意思的庄清宁连连摆手道
越说越过
我这也就是个生意人
对做生意的事在意
看的自然清楚
你要真换个旁的事儿
我还真不见得能看得出出来
而后
便转了话题
说起了旁的事儿
从挂面说到了红薯粉条
又说到了松花蛋
说的三个人一路上也不觉得枯燥烦闷
反而是兴致勃勃的
当然
就是有点费口水
肚子似乎饿得也有些快
而此时的天下第一面面馆
店小二正在那收拾方才庄清宁三个人吃完面后剩下的面碗
你好
我是长姐她富甲一方里面的系统胡老屁
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