00:00/00:00
外链地址
http://www.eemp3.com/audiofile/620772ac9cceee62be079ff9602ee096.mp3
点击复制本字幕由TME AI技术生成
冬至也叫冬节
它是古老的二十四节气中最重要的节气之一
古时把冬至视为亚岁
有名宴到
冬至馄饨夏至面
冬至这天
许多地区家家户户都要吃馄饨
俗以为冬至吃了馄饨
冬天不冻耳朵
这当然只是一种牵强附会的说法而已
那么古往今来
人们为什么要在冬至这一天吃馄饨呢
据史料记载
早在南宋时
人们就有吃馄饨以祭祖之风俗
那么馄饨又是怎样与祖先扯到一起的呢
原来
古人将馄饨这种小食赋绘于有关馄饨的神话
在中国古代神话中
馄饨是有关开天辟地的一位重要的神话传说人物
庄子说
远古时代
南海的天地叫忽
北海的天地叫忽
也就是疏忽这俩字
中央的天地就叫馄饨
书和忽二位常到馄饨那里去游玩
馄饨招待他们非常殷勤周到
有一天
叔和忽在一块商量怎样暴打馄饨
他们说
每个人都有眼耳口鼻
用来看 听
吃东西等
可是那位好心的馄饨却一窍也没有
我们不如去替他凿出七窍来
让它和我们一样有眼耳口鼻
于是
舒和呼就带去斧头和凿子之类的东西给馄饨开窍
一天凿一窍
七天凿了七窍
但是可怜的馄饨经他的朋友们这么一凿
却无怀在寿中正寝了
在中国古代神话中
混沌一词屡见于开天辟地之篇
而开天辟地的人物
必定是受后世敬仰和纪念的祖先
这大概是古人将馄饨与祖先联系在一起的缘故吧
明清时代
江浙人在冬至日已改吃汤圆
而擅长做面食的北方人仍维持着冬至吃馄饨的习俗
台湾人在冬至日吃圆仔汤
冬至日前夜
家家户户要做红白两种米圆
称之为冬结圆
大约在吃过晚饭后
全家老少围在一张大桌子旁搓圆仔
冬至清晨
家家以煮熟的圆仔汤三碗或五碗供奉厅堂
井头 兆头等
一方面敬神
一方面向祖宗报告冬天的来临
然后全家吃圆仔汤
意味着团圆和天岁