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第一百一十四集吃山神供奉的大黑鹰过来了
注意
李文同大吼一声
连续三枪冲到岭子下方
距离岳峰他们还有四五十米的距离
这头炮卵子一头扎在地上
很快没了动静
等再回过头去瞄猪群的时候
幸存的野猪已经沿着东南方向跑远了
树打着了
两头呢
岳峰非常兴奋的说道
走 下去看看
李文同麻利地从雪堆上爬起身来
拎着枪就朝着山坳底下的草甸子走去
最先经过的是那头听到枪声不跑反而冲过来的炮卵子
这头野猪大概两百三四十斤的样子
膘肥体壮
看得出来秋膘抓的非常不错
整个身子都圆了
岳峰扫了一眼弹着点儿
前腿中了一枪
脑袋上挨了两枪
脑壳都被七点六二毫米子弹的巨大冲击动能给掀开了
先去收拾那头母猪
这炮卵子肉不好吃
回头过来收拾
李文同只是随意的扫了一眼公野猪
就继续朝着草甸子走去
岳峰也不墨迹
很快跟了上去
等走到跟前
一头两百七八十斤的大母猪
脑袋跟肺的位置各有一个枪口
已经气绝了
用侵刀给猪把血放了
内脏
灯笼挂都掏出来
李文同再次招呼
岳峰手脚很麻利
从后腰掏出侵刀
随后毫不犹豫的在野猪脖颈大动脉的位置划了一刀
只看到暗红色的猪血很快就流了出来
岳峰扫了一眼野猪卧倒的姿势
两步挪到猪屁股的位置
用手抓着后腿猪蹄使劲往上掀了掀
将放血的位置摆弄到了地势最低的位置
这下猪血控出来的更多了
等猪血流的差不多了
岳峰握着侵刀又开始给野猪开膛
侵刀锋刃沿着腹部中轴线往下
直接剖开猪腹
尤其是在刀尖划过下腹的时候
岳峰用拇指肚非常精髓的挑了一下
防止把肠子啥的给划破
等完成开腹
岳峰手里拿着侵刀
在野猪肚子里三下五除二的一通招呼
很快
一副还散发着热气的内脏就被轻松摘了下来
叔
这些内脏咋办
咱们不要了
猪肚子留下
其他的敬山神了
挂到树上
好嘞
岳峰瞅准了一棵高矮合适的树
手臂用力一甩
将整副的猪下水全都挂到了树上
自始至终
李文同都没有动手
也基本没有说话
他原本想着指导指导自己侄子如何处理这野猪来着
但是从岳峰的手把跟姿势来看
虽然算不上熟练
但绝对是有章法的
你这开膛放血料理内脏的手艺
跟谁学的啊
李文同犹豫再三
还是没憋住询问起来
岳峰咧嘴一笑
这有啥难得
每年冬天都得杀年猪
跟着村里的杀猪匠看几回就能学个大概了
这野猪皮咱们还扒吗
扒皮我够呛行的
没试过
这个解释
李文同倒也可以接受
这种杀猪收拾内脏的技艺
会的不难
难得不会
侄子通过近距离观察能学会也说得过去
猪皮先放着
再去把那头炮卵子给收拾出来
时间长了
捂了膛肉就更难吃了
好
跟着李叔第一回上山
岳峰当了一回合格的帮工
故技重施
将第二头炮卵子也给收拾完毕
山谷间弥漫着浓郁的血腥气息跟内脏隐约散发的脏臭味儿
岳峰手上也不可避免的沾染了不少血迹
两头野猪
哪怕收拾完内脏
剩下的猪腔子也得有个小四百斤重
从目前这个位置距离回家
至少要步行两个小时的山路
爷俩想要把猪一次性带回去
几乎没有可能
叔
咱们咋把猪带回去啊
扛着吗
这俩猪哪怕去了内脏
少说也得三四百斤
咱们俩人一趟整不回去
那先把这头母猪的四条腿跟好肉的部分卸下来
咱们一趟能带多少带多少
回家拉爬犁人
争取天黑之前把猪拉回家
岳峰点点头
行
很快
岳峰就忙活起来
猪皮这年头也不值钱
直接沿着四肢关节的位置
将猪的后座外加两条前腿都卸了下来
这四条腿连带着半拉屁股的重量
大概就接近百十斤