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农家一播出演播
余石
第五百九十七集
毕构说起此事
简直就是痛心疾首啊
李易给出的主意
卖面条
李家庄子帮忙加工面粉
说没有人竞争的时候
户部一家独大
李家庄子只卖方便面
不销售面条
然后这手摇和脚踏的磨面机被更多的人使用
但有的一买几十个
天天雇人加工各种面粉呢
然后啊
也制作面条
还有制作湿润面条和饺子皮儿
馄饨皮儿
烧卖皮儿
可以预约
也可以提供送货上门的服务
哪怕仅仅买一斤面条
说好了哪天要
也会有人给送到家
这价钱呢
比户部的低
服务态度好
一下子就把户部的买卖给抢了
关键是人家还交税
扣了税钱仍旧有利润呢
说户部啊
是越做越少
哎 一些个呀
也是官员的人家
不好意思去别的地方买面条
就当给毕构一个面子了
哎呀
这户部的官员低头啊
他们没有好办法
你再降价会赔本了
你不晓得
其他人怎么就能用那么低的价钱卖呢
呃 毕宰辅啊
我认为是李家庄子给的面粉价钱太高的缘故啊
又有人举手发言了
哎
李家庄子不是卖
是收取加工费
你认为我们自己买了磨面机
自己加工出来的就省钱呢
毕构不认为李易坑人了
李易用不着为一点小钱耍手段
他就是想不通啊
你说别人的价钱低
那别人哪来的利润呢
呃 宰辅啊
咱们强制一些人必须买户部的面条
你看如何呀
不然就查他们的账
重新计税
聪明人出现了
想到个好办法以朝廷的名义让卖汤饼的铺子卖
毕构很诧异的看过去
哎 嗯 好 呃 很好 嗯
你去啊
回头李易弹劾你的时候
别说老夫不帮你啊
呃 宰辅啊
你去问问李易
我等实在是无能为力了
户部侍郎出声了
啊 老大
你出马啊
哎
毕构是一声叹息呀
晚上下班
他让人把这养着的海鲜送回家
顺便告诉家里一声
他不回去了
哎呀 小易呀
不是老夫说你啊
你怎能为了一点小利便坑害户部啊
毕构到了李家庄子
坐在食堂的桌边
面前是一份米线
用新的籼米制作的米线
李易刻意用多出来的大米种子制作成的
说这五十天成熟周期的籼米啊
不好吃
做成米线看看
若是行呢
以后啊
大家就都吃米粉
大米饼和米线
二人相对坐下
中间是一个陶罐
东西摆在周围
李易正在一点点的往里下
他吃的是正宗米线
不是煮的
是烫的
说他那个时候啊
很多麻辣烫都没有用中药一起熬汤了
用白水煮
煮完了放点调料和辣椒油
而过桥米线呢
也变了
同样是煮
煮完了放一小勺豆瓣
用蚕豆制作的豆瓣
麻辣烫省了中药钱了
米线不用熬鸡汤了
说现在啊
吃的不是
哎
上面飘着一层鸡油
看着没有很多热气冒出来
你伸个指头进去就知道有多烫了
李易先把肉放进去
等着肉熟的时候
抬头看毕构
老毕啊
你是要讹诈吗
说事
别上来就问罪啊
哎
毕构瞪眼睛
嘿
说事儿你也没理
怕你啊
外面卖的面条比户部价低
户部卖不动了
哦
国企没干过私企很正常啊
私人制作面条是为了赚钱
每一个方面都要考虑到
户部谁会愿意耗费很大的心思啊
自己又不能多赚钱
吃力不讨好啊
哎
你们户部雇的人
有没有官员介绍的
不少吧
李易开始下火腿
蔬菜
准备随时下米线
米线啊
最后放传传统方法制作出来的米线
本身是熟的
没有鹌鹑蛋
放了两个煮好剥了皮的鸡蛋
这样啊
就都烫熟了
温度还是很高
得慢慢吃
蘸麻油和辣椒油
陈醋 酱油
麻酱什么的
毕构看着李易操作
感觉是种享受啊
呃 然后呢
别人怎么赚的钱呢
他呀
就是想弄清楚
你说同样的操作过程
自己的成本为什么那样高啊
究竟哪里出了问题了
别人的挂面并不赚钱
还要赔点钱
要交税啊
一扣税
销售价格就比成本低了
别人呐
没指望用干的挂面赚钱
他们卖的湿面条
饺子皮儿等东西才赚钱呢
他们的目的是市场占有率
等把其他人都压制下去
干的挂面价格会提高
至少保本了
李易无奈的看着毕构
你这
你跟我学了这么长时间经济战都不懂啊
人家发动攻势啦
哎 呃
那辣椒油吃多了会那啥不
毕构啊
看着旁边摆着的辣椒油
想吃又害怕
他呀
最愿意吃的是李易制作的麻辣火锅或者麻辣烫了
吃着辣
然后不坏肚子
也 也不那啥
会
所以别舀辣椒面啊
放一点辣椒油调调味儿
李毅表示啊
我没放其他药材
那谁吃过桥米线弄一堆中药扔里面啊
不可能的说
一般呢
不吃辣椒油也行
这豆瓣里本身就有辣椒啊
豆瓣啊
主要是咸
配上一点辣
把这蚕豆的鲜提取出来
说云南的米线呢
不放豆瓣儿
四川的才放呢
四川呢
喜欢用辣来提鲜
容易过敏的人呢
就不适合吃放豆瓣的东西
还有吃了一些药的
不能见
鱼腥和蚕豆也不能吃
说李毅的辣椒啊
又种下去更多了
鼓励庄户吃点辣椒可以让人心情愉悦
但是啊
别吃太多了
伤胃肠道弊垢
舀匙子辣椒油放在了自己的小碗中
呃
他们要把我户部的买卖给挤对黄了
老毕呀
你太高看自己的户部了
人家眼中根本没有户部
他们之间在竞争
你户部算个什么呀
李毅是丝毫不留情面呢
这户部
人家一群商人在京兆府拼杀
刀刀见血的那种
户部在他们眼中什么都不是
说国企若是没有行政保护啊
早就被人给吃的连骨头都不剩了
呃
我要放弃面条吗
呃
他们怎么能这般呢
必够参与进商业竞争
才知道这商场厮杀的惨烈
说其他人他不晓得
至少啊
户部的面条快废了
跟他们学
买磨面机
自己加工
不然你从我这里给加工费
永远干不过他们
李说着
开始用筷子夹米线
他把小碗端起来
一下接一下的捣米线
米线长
必须得一下一下倒
还有的人呢
比较干脆
一手筷子一手匙子
挑起来米线
直接用匙子把后面的米线压在陶锅壁上截断
然后啊
这锅里就有一堆长短不一的米线了
说吃米线呢
是个技术活
慢慢来
不着急
要不然呢
会溅一身的汤啊
嘿 果然呢
他们就说你加工的时候坑了户部了
毕构也端着碗
架了一根米线
瞪着眼睛抱怨
我呸 老毕
你信不信
同样都是从李家庄子付出一些糠和外皮的结果我制作面条就能赚钱
而且把价格压得更低
把其他竞争商给顶在墙上
进退不能
你信不
李毅装完一根米线
去夹肉和菜
对毕构鄙视之
哎
毕构暂时没出声
耐心的挑米线呢
哎呀
不好控制力度
太长了也还滑
李毅帮他一下忙
把下面的都给挑起来
毕构才放到了碗中
哎
老夫不信你
你说出来
看老夫怎么反驳你
毕构在挑豆芽
他爱吃
好吧
我吹牛了
我也不行
李毅低头吃米线
嘿嘿
毕构无语啊
哎 小易
说说呀
当初你去洛阳
老夫对你也算是照顾有加了
你走了之后
老夫还帮你抓蝗虫呢
你帮我
我帮谁呢
我千里迢迢带着家禽和小猪跑过去
我为了赚钱呢
我是说
我和你一条心呢
哎 你可别啊
我跟我家闻恬一条心
哎 你跟永
嗯 啥
李毅突然打断了毕构的话
呃呃呃
你跟泳池那里放了许多的木头小球儿
就不怕孩子们玩的时候呛水啊
毕构再次瞪眼呢
他的额头上瞬间就溅汗了
估计是吃米线太热了
嗯
老毕你说的对
要多派人看着
嗯 其实啊
制作一些料包
同时在和面的时候加进去鸡蛋
就可以抢一次先机了
李易不得不把办法说出来了
说激将它可以不接
但是有的事情不行
哎呀
毕构是抬袖子擦了擦汗呢
周围的宫女太监们也冒汗了
此刻是长出了口气
哎
呃
具体操作呢
毕构喘了两下
恢复了
把盐熏鸡肉切小块
烘干 淀粉 葱花
干白菜 姜粉
小的油豆腐泡泡
装在小纸包里
卖的时候
每四两挂面送一个小包
告诉对方
这是鸡蛋鸡汁面
里面加了鸡蛋
把面煮熟了
多带点汤
倒进纸包里的东西搅拌
如此一来啊
你可以把挂面的价格提高一截
在低价无法竞争的时候
咱们宣传高端
李毅给出详细的操作方式了
当市场出现低价竞争的时候
要考虑反其道而行
要掌握消费者的心理
当很多方便面在互相压价的时候
突然拿出来一种方便面说如何好
价格高出至少一倍
消费者呀
会认为一分钱一分货
买贵的
没错哎
实际上
贵的那种
其成本绝对没有超过其他方便面的一倍
超过百分之三十那都是多的
呃 那
那不就是方便面吗
毕构想到了一种东西
不
方便面是油炸食品
可以直接吃
贵
挂面是生的
必须再加工
比方便面便宜
你户部按照我说的做
就可以占领终端市场
最好是趁机推动一下品牌
李毅说完了摇头
这一副我不看好你户部的样子
毕构记住了
准备回头就用这法子
可表面上啊
他却冷哼了一声
哼 小易
等着
他们也卖方便面
看你怎么办啊
确实应该卖
我说一下
允许别人一起卖
我不出声
他们不敢
哎 苦恼啊
李易用指头掐眉心
哎呀 愁啊 你看
自己不开口
其他人不敢碰自己涉及到的产业
哎
毕构无语啊
他呀
低头吃米线
还不忘了吹一吹
哎呀
这锅里一层油压着热呢
米线夹出来这么长时间了
还是烫啊