哈,
大家好,
欢迎收听新的一期达档问节目,
我是那个看着青青老师穿豹纹的蛋蛋,
人们家这是斑马文白化病的报,
形容很很很偏,
就是得了白化病的暴躁的豹纹是吧?
在你们眼里我就没什么好,
没听过你们夸我,
真讨厌,
最近是有好多听友夸你,
哈,
好,
我是你们这个期待已久的青青老师傅,
反了,
当然当然反,
当然可能有一些朋友更期待霞姐的出现,
对,
然后然后他们怎么夸你姐,
不是他们就我最近都不怎么发朋友圈的原因呢,
就是一是也是因为有点拖延症,
你道老那图片嘛,
就现在可能就长得是皱纹多了,
你知道不批就不敢发第呢,
就是我一发朋友圈就有这个听友来堵我,
你说干嘛去了,
怎么还不录节目呀,
然后什么这节目再不录就被霞姐给抢走了,
这个我抖音下边都有,
啥时候录大问呢,
一周。
最那什么的就是青青啊,
赶紧最近多读点书啊,
再不读书就真没得聊了,
到时候好好聊节目,
除了什么时候有的聊过青,
最近啊,
变化还是蛮大的,
你看豹纹也穿上了,
岁数也大了,
皱纹也多了,
小粉也打起来了,
粉儿啊,
真的这格外的白,
以前的打粉你你到到见到你的时候已经掉了,
现在呢,
又补了一次,
感觉因为外面下雪了呢,
我真是刚化了妆,
出门儿就是赶上这个,
呃,
刚化完妆不到2小时的这个时间,
所以这个妆效还是比较好的,
所以朋友们知足吧,
你看我们这大周末的还得加班跟你们听节目录节目呢是不是啊,
别老怼,
要怼那就怼怼嘉宾,
是不是?
今天我们请来嘉宾呢?
是这个人人称咖啡界一一哥的讴哥,
他是哪方面的一哥呢?
他是咖啡领域脑子最方便的一哥啊,
来,
小芳发个声音啊,
我。
哦哦然到发声音的嘛,
然后然后呢,
欧哥呢,
这个啊,
反正呢,
大家是想喝精品咖啡的都可以去淘宝啊搜索这个巴比特咖啡巴是那大手提手旁那8手大大大写的提手牌手真味儿这个啊比特呢是那个比和特啊比较比较的比特别的特啊巴比特咖啡啊然后呢回复这个你是小方吗?
没准能打折,
也没准会打折啊在一定是打折抖音下面都一堆的,
这不防啊,
但是周但是周大开咱群里不是说了,
说现在防晒都让他这个业绩爆棚啊,
咱咱们咱们好多听友去在那问猪肉打几折,
把这人黄鳝的什么黄鳝,
然后就他们的同事播出只只接收了这个猪肉的信息,
然后黄鳝还没有更新啊,
他上次跟瑞霞说了一个黄鳝还是跟你说的呀,
跟我呀啊。
那你知道干嘛说吗?
我知道那有霞姐,
但你没有说知道啊,
他跟大他跟瑞霞说的是,
那就是他跟瑞霞说的是水果,
跟金星说是黄鳝,
是什么故事啊,
我以为霞姐最近也我怎么不可以啊,
这真是就对大家是够包容的,
没把这个大海就是赶出门也是新鲜了啊,
反正是这样啊,
今天咱们还是得说一下这个节目干嘛的啊,
心情老师,
这个节目呢,
主要是给一些想创业和再创业的朋友回答一些创业相关的问题,
那如果你有一些问题想问的话,
可以在淡姐创业订阅号里面回复提问,
把你的问题提上来,
然后这个回头每周呢,
会邀请一个不同行业的嘉宾来给大家答疑,
诶,
然后我会从这里面去选问题啊,
开始吧,
我刚听了,
我刚听介绍想创业和再创业同学,
我想起来我平时出去上课的时候经常会跟人讲,
我说要早年前有人告诉我创业这么费劲的话,
王八蛋在创业啊,
不过欧哥今年好像挣点钱吧,
双十一说没有没有没没有,
这今年是亏钱亏。
到到你炫富的时候了啊,
刚才你没无富可炫,
这个刚才青青没在的时候,
欧哥跟我炫了一下富啊,
双十一一百多万哈,
他是170天呐,
双12双二九十几接近100万啊,
你看欧哥这的有钱,
欧哥这俩节就搞出了好几百万啊,
亏钱啊,
可惜这个毛净利润不到10%啊,
今年今年今年这个老可怕了,
今年整个环境老可怕,
大家都是今年阿里系带着我们疯狂的做做节啊啊要疯了,
现在一星期一个节啊,
所以所以我觉得今后的电商日子可能更不好过,
明显是有业绩压力,
然后呢,
我们就得给给,
就其实就是大家都是拿利润换换营收,
所以大在大家要有什么电商相关的问题,
可以问问讴哥,
讴哥一把鼻涕啊的告诉你啊,
告诉你别干这回事儿,
就不要创业死了这个心。
那今天有哪些这个刁钻古怪离奇而不好回答的问题呢?
好。
的,
那青老师傅开始问问题了啊,
就青老师,
就评论区里面大家说被开除啊,
辞职呀,
回家相亲的那个青戚老师傅啊,
事他倒还会强行总结呢,
说了那么一圈儿,
最后还是没找着男朋友,
这最近比较忙啊,
就是这节目老师这个霞姐帮忙代班,
然后期待之后的这个多都忙啥呀,
都朋友都没找着,
都不是霞姐帮忙带班了,
白天这节目都快断更了,
之后就是就是没人带,
没人播,
行了,
我们来问今的第一个问题啊,
蛮有意思的。
第一个问题这个听友他说刚接手了一家十几年前咱当地很有名气的清水烫火锅加盟店,
因为品牌商管理不善,
加盟店关了十来家,
现在仅剩下这个两三家,
我觉得这家店的菜品呢,
早已脱离了原品牌的特点,
很想要换店名,
但店里来的大多都是熟客,
店名的位置呢又相对较偏,
很担心更名会造成老顾客的流失,
又。
这个吸引不到新客,
请问怎么才能顺利过渡呢?
其实首先啊,
他要加盟别人,
是不是这他这算违约呀,
人家把保证金也我也挺奇怪的,
我刚才看的时候也觉得品牌商管理不善,
加盟那关老师也还很有名气,
然后结果呢,
你说改就能改,
对,
所以我跟你们说,
我提这个问题是因为最近有一个我觉得特别有意思的事儿,
就是那好利来的那个这个迭代你们应该有知道吗?
我知道就是这个,
就是最近又看了一篇文章,
就在说这个品牌其实就是在走一个下坡路,
基本上快这个对吧,
自己作没了一个一个品牌,
然后突然的重新就是往网红的方向去走,
或者说往新的这个消费方向去走,
就现在就爆火,
就前两天我朋友过来说,
我在当地的那个,
就二三线城市的这个好利来,
全部换名儿,
全部把牌子摘了,
然后没有牌子,
然后只有北京的好利来和就是一线城市好利来才有这个新品的,
呃,
上线呀,
包括联名款呀。
才走的这个趋势,
其他好列全部换牌了,
然后我就又看了一篇文章,
我觉得那个就特别厉害,
因为其实大家对原来好莱好像没什么感情,
就因为产品也没有味,
都没好呢,
这个设计设计有点土,
所以就咱回到他那个啊,
他得先考虑他的用户是为什么在他是吃是为品牌还是为了口味,
如果是为品牌,
那你换一盘肯定不行,
那现在听起来明显没口味儿嘛,
就肯定不是品牌呗,
如果品牌好的话,
也不会质疑到这种情况都还剩两三家店,
所以我的建议其实是你呢,
就是要怕这什么呀,
你你不要大改,
你怎么着,
你把主视觉跟老品牌是一样的,
什么叫主视觉?
就是比如说你原来的招牌绿色的,
那你能一大红的肯定就是主视觉破坏了嘛,
但是来清真啊就了,
但是你那个名字,
你那个名字,
其实你你你你爱叫什么叫什么呗,
然后然后我我觉得其实老顾客你应该能记。
接都已经能够发微信,
或者让他们订阅什么号什么的,
已经关注了,
所以你就跟他们说开业抽就是新品牌更新迭代大酬宾不就完了嘛,
所以我觉得这是一个就就直接过度了,
就一点都不需要认认真考虑的一件事儿,
站在一边编一边效果头来求助的件事没要视频节目比这热的多了,
我告诉你就讴哥既然没把这个这个问题删了,
那一定是有点东西,
不是我跟你说啊,
他这个我觉得逻辑有问题,
就在于品牌方,
如果他是加盟的,
他如果是又添自己的菜,
又改招牌,
那边也不管他,
就说白了,
他就是可能他干什么都能成,
因为这种创业者呢,
他不用加盟,
他也能成了,
然后第二呢是这品牌也不是什么好品牌,
要不不会不管他的啊,
就这么个事儿,
所以呢,
我觉得他既然能够干这个餐饮已经摸出套了,
他就按照他的想法去弄,
但是核心呢,
其实不是说改一招牌的事儿,
核心是你如果原来没没有原来那个。
搞品牌的供应链支撑,
你还能不能搞定那后端的事儿,
这才是核心的东西啊,
来讴歌啊,
闪亮登场这么长时间,
我就刚才一直在享受他那个求助的眼神,
我并没有啊,
并没有,
刚虽然眼睛小,
但是这个力度还是在的,
我你这求助的欲望就从眼睛里看到了,
双膝跪倒,
你我槽你真能抑义的啊,
与刚才那场球赛形成鲜明的这个反差,
现在刚才我们打了打了盘这个篮球,
你看啊,
其实这个这我我其实除了这问题让我想稍微扩展一点,
就是他有一个很有名气的清水档火锅加盟店,
那么名气就是说这个有品牌呗,
有认知呗,
那么品牌到底是啥,
消费者的认知啊,
消费者对这个这个特别像那秦君那个那个说那个他叫消费者心中的印象,
消费者心中的印象,
然后这秦军说的我特别喜欢这个定义,
然后另外一个呢,
那个东咚咚锵会说这叫什么呢?
叫消费者的偏好。
嗯,
叫做品牌,
但实际上品牌从最早的时候啊,
品牌层最最早的时候,
实际上什么呢?
品牌最早的时候实际上是一个一个烙印就烙印,
比如说那个那个蛋蛋啊的老蛋家,
老家可能就他们家养牛啊,
这牛就屁股上烫一蛋,
就是老家的牛,
然后从那时候就开始有品牌了,
然后欧哥是烫一小方块啊,
然后青轻烫有5字儿,
五星青烫有5字儿,
然后5字笔画多疼啊后呢,
青青家的牛子老叫啊,
你们家的牛就不叫,
就烫蛋,
相对来说那面积小一点儿,
然后于是呢,
你就说啊,
青青家牛的比较聒噪,
就跟这个武家人一样,
都叫聒噪,
然后呢,
蛋蛋家呢,
这牛的比较比较沉默,
相对比较沉默,
于是你有了印象啊,
看着牛大老远的时候嗷嗷的,
那肯定是武家的牛,
然后看那个就特别沉默的,
就是蛋家的牛,
所以从这时候就是品牌除了符号之后,
背后有个意义,
就是它的符号背后意味着什么,
比如说的话,
你看如果说你做一个这样的清水仓的店,
它可能意味。
什么意味着菜品味道、
地理位置、
服务员好看不好看,
这都是由于你堆积下来在这个符号背后意味着什么,
而符号本身是一个有点类似于搜索径,
就你搜这个名字的时候,
是有可能通过大众点评能找到,
你搜这名字的时候通过公众号能找到,
你搜这名字的时候通过地图能找到,
它是一个径和背后的厚度的关系。
所以其实如果单独一个logo算不算品牌,
其实不差品牌,
因为它既没有形成消费者心中的印象,
也没有形成某种特殊的偏好,
在这里边的话,
那么他第一个解决就是我手里的资产到底有啥,
就跟你刚才判断的其实是有道理的,
就是说有可能是因为菜品,
就可能这原来是清水道,
现在全是咖喱的,
但对方就喜欢吃这咖喱,
那其实你消费者背后的印象,
这咖喱才是那名儿,
不是那名儿只是个径,
而你消费者形中的印象和偏好,
实际上是那道菜,
就跟早期的麦当劳一样,
早期麦当劳其实SK挺多的,
有可能二三十个SQ,
然后后来呢,
大家发现其实大。
大部分人点的都是那个汉堡,
薯条和奶昔,
是是都是这几个发现,
这才是真正用户的偏好,
于他就把这尽可能的砍,
砍到就剩这三五个SK的时候啊,
发现啊,
其实销销量60%都在这上面,
其实没有什么改变用户的这个这个这个喜好,
老餐饮门店讲究就是不要改菜单,
因为什么呢?
改菜单上课那真是,
我现在就碰到那些,
就今天我去吃,
我挺好吃,
下次带一朋友去,
然后全变了,
没错,
心情特别,
所以老餐饮会告诉你别老改菜单,
改菜单上客你可以加不能减,
然后这个也是一样,
就是如果说你要去,
不管是做转型还是动能,
你第一要搞定的就是到底用户心中那个印象,
关联这个品牌的印象到底是什么,
到底是什么,
如果是你这2万多个菜里边的其中的五样的话,
你把这五样搞留不不差什么,
那么就西贝把原来这个好几百个菜砍到好像就是几十个嘛的,
就是其实你消费者的偏好是什么,
你先把你的这个资产抓出来,
这样其实就不伤老客了。
就是很简单,
就是看看你的客人都点什么呗,
就是你从后台一跑一跑数据就知道大家怎么搭配了,
然后这个特别好去抓,
然后接下来呢,
你就看大家有可能在这个完整体验当中真正获得了什么,
比如说啊,
就是什么叫完整体验,
就是比如说大老远的说我去,
比如说叫叫叫叫弹加清水套去弹加清水套大家觉有面儿,
一听就就一听,
就这这牌子原来可能那个那个人均消费400啊,
挺带劲的,
那么这个实际上是用户的获得之一和用户的偏好之一,
就我来这儿是图面儿的和我来这儿是图吃饭的,
这个不要改,
如果说你原来在这个客单价和这个SQ和这个在这个用户的消费层级和获得当中有没问题的话,
你把它改成快餐点全景,
你就是菜还是原来那些菜,
把价格弄下来之后,
你会发现其实用户那个获得变了,
用户那个偏好也变了,
所以你要全面的去看,
或者说你这个店为什么能火,
或者说原来的老客为什么来,
可能是有一个售权呀,
又狗又毒的,
就特别好看就特别好。
看所有人都奔这俩子哈,
三尺也行,
那这是你的那个核心资产,
你先把核心资产捋出来,
哪些能保留在你转型当中,
能够保留就保留下来。
接下来你解决的一个搜索径的问题,
比如说就是你这个店名一旦一改了之后的话,
就近,
如果说靠地址找来才行,
但如果远了靠搜索找什么的,
那就费劲了。
还有在视觉识别上,
就你说的红牌子蓝牌子,
你加一括弧,
原原什原什么,
至少在搜索逻辑上说,
让对方能搜得到,
那么这样在径和用户的呃,
用户的消费背景或者用户的需求上来说,
都没有特别大的偏差的话,
你再去做加法,
先把它减法减到用户到底为什么来,
你哪怕就天天跟放点炮三点炮了,
看老客过来去问人家你是为啥来啊,
说就也好看,
就就为一服务员来服务也好看,
真有是这样的,
有是所有的那个那个服务员都选的是特别特别漂亮的咖啡馆,
就是这样的,
就是咖啡馆的话,
这个这个小哥哥好不好看小姑娘。
啊,
好看不好看,
这也特别决定销量,
所以星你可以晚上兼职去啊,
特别决定销量,
干嘛非得去夜店是不是啊,
去餐馆兼职不也可以吗?
没有业达到同样的效果,
找这去机场兼职算了算下一个下,
所以这才是你要梳理的那个那个那个根源就是他们为什么来,
而不是说我这牌子原来是加盟的,
或者说这些这些这些会不会商客是不是熟客,
熟客有可能是他就指着你,
就他来的原因就一个,
我是老板,
老板是我兄弟也行,
你起码能捋出来你到底因为什么而来,
那你随便改,
你改啥他都知道,
首先你能联系到他,
第二呢,
就是他是指着你人,
不是指着菜,
对你做成狗屎,
他可能会过来吃也行,
对,
所以他如果就换一招牌啊,
里边其实啥也没变,
其实啥都没变啊啊,
你换的其实还是在原有的这些个所得的基础之上,
我还能够添加什么样的。
需求,
对对对对对,
或者能够成为一个更加完整的主体,
但我觉得它变之前一定要搞定他自己后端的供应链啊,
以前他是加盟品牌,
人都给可能提供,
但是他如果自己独立了,
他能不能,
我觉得我觉得不是因为他说他这个菜品已经脱离了原有品牌特点,
就说明供应链压根儿就没有,
你想他脱离特点的话,
那这供应链咋整了?
可能就是每个店一个味儿都不一样,
嗯,
每个店长都有自己的经营模式,
所以它其实已经不形成,
已经不像一个加盟的品牌了,
已经算是自营店,
所以我重强行总结一下,
强行总结是不应该留给青青的时候吧,
你听我说这个很贬义,
他这个你没觉得,
讴哥你**的不就是复述了一遍我的观点,
只不过说得更体系化而已,
我**说让你想想,
你想清楚了,
然后操,
不是就那套东西吗?
怎么可能,
我你你想想据点,
咱听友们,
咱倒会啊,
我**是不是一上来说,
我说你先想想,
是人家进去。
你牌儿还是记住我们的口味儿,
然后说了一大堆,
你不是就引经据典,
然后车轱辘话叭把我那那个low啊这个啊这是一样的事儿啊,
那不一样,
你看这人家一下出去一一说,
这他就升华了,
所有升华,
所以你你我觉得是这样,
你看下情景创新,
就我觉得以后咱这样,
咱以后请嘉宾呀,
不要再约有及时啊复制,
因为我我最近跟我们就是就就跟大家开会啊,
你就说什么,
我说咱要写稿写得不行啊,
咱就别在屎上雕花,
你**叼了半天不还是**屎吗?
然后所以说你自己是屎吗?
如果刚才我那个回答石坨屎的话,
那讴哥不就是一雕花的吗?
那雕成花的屎也比没花的屎更好坨屎吗?
啊我以我本以为啊讴哥能有什么神丹妙药,
最后发现他就在我的基础上雕个花儿,
唉呀,
但这就是用户能不能理解的,
就是两个可能都。
不是一样的内容,
但是用户更容易,
这区别就是你那课就9块9,
我这就6999,
知道吗?
诶就是听了刚才你那么大家可以下这个评论区评论啊,
就听懂蛋蛋说的明白的还是听欧哥明白的,
听蛋蛋明白的可以打一听欧哥听明白可以打明了,
然后咱下一个问题,
欧哥你先说我觉得不在你的基础上雕花儿啊,
诶给给个机会强行总监你总强行总监你得青强这常年出去,
就你看男朋友没找,
那肯定是憋的憋的欲望,
憋不不不不是我终烧不是这样的,
就是我我提这个问题,
包括刚才欧哥说那个,
我真的觉得如果挺有他想往这个方向走,
然后听了欧哥讲的觉得挺有道理,
蛋蛋讲的好像也有道理,
但是如果你现在还不知道怎么去做,
那你就去找一些品牌案例,
就我觉得好利来最近这个转型其实给了我挺多哇,
我觉得好厉害啊,
我觉得他的那个思考的方式,
呃,
目前公众号上有非常多写他们这个转型的文章,
说他们从哪几方面。
改,
呃,
那个转型从哪几个方面去改变,
然后现在达成了个什么效果,
你不一定跟他做的一样,
是那个方向,
但我觉得呃,
他们改变的这个思考径是非常厉害的,
比如说满足少女们所有的联名想象,
就联名款的想象力,
我们比如时候喜欢奥利奥,
他又出奥利奥的这个联名款,
我们喜欢什么什么,
他就出什么款,
然后喜茶款,
他跟喜茶一样去做了这种营销,
我都怀疑他们的那个营销团队有可能就是喜茶那个戏派,
就是就是考虑了一套团队呀,
从一帮70后,
80后换成了一帮90后,
我觉得就是这样的,
就是我还真的是蛮好吃,
很好看,
又好看又好吃,
而且非常适合我这种,
就是其实也没有男朋友,
但很想吃蛋糕,
买一个大的,
有有有吃不完,
可是你**总结半天就为了说这句话是吧,
但是但是他又有很小个儿的,
因为我我看到不光是说他看改了外面的东西,
而是它的产品的属性,
就是针对这种单身或者说这种呃,
一人10的这个概念,
所以它的销量。
的非常好的原因,
就是因为这样的需求非常多,
而且为什么在二三线城市都关了,
因为二三线这样的需求比较少,
三一线城市这样需求比较多,
你知道真正的高手是什么,
我不是高手,
不是我,
我没说你是,
但是你就真的高手什么,
我不想成为高手,
我没让你说,
你记得我话说你说你说给你机会,
刚才我呀其实已经说了,
这个朋友啊,
也别在史上雕花儿,
对不对,
有雕一朵你你其实他已经颠覆了原来那个口味儿了,
他就相当于没在这颗屎上掉,
你的意思就是说他自己开家店,
不要在他们这儿整吧,
但是也许咱不知道啊,
不是说自己在新开店,
就是他现在就可以大把控换就好,
这作为一个品牌是这样,
原来的优势留保留下来就行了,
我我觉得有可能他听了咱们说完这些之后,
他可能真的会去这么做,
但也许他就是看中了这个店的地理位置呢,
也有可能,
但是你说交加盟费干嘛呢?
以他。
品牌方他现在开始,
他现在应该啊也回本儿了,
然后估计人那边也不怎么管,
他刚接手刚接手啊是吗?
刚接手那就那就是这人家不止回本儿了,
还盘出去了前面那点,
所以他这个店肯定是有老顾客,
就可能还是还行,
还可以,
因为你现在随便接手个店,
立马能盘活他也不是一件很容易的事儿,
所以这个品牌应该也还可以,
至少他这个地理位置,
包括他的这个熟可应该也还行,
你就给到两个方面嘛,
一个是你想自己在这个史上雕或者怎么雕,
一种是你要自己,
那他如果接手就是说不改的话,
其实也能运营一段时间,
在这段时间去观察我该不该改,
如果他发现呃,
这个原来的品牌也不怎么样,
那就直接就新的就完了,
所以我觉得改掉这个店在新的用户认知里的这个认知,
以及放弃了这家店的认知,
比如我这曾经肯定是把好利来给放弃的,
就咱们都是说什么是吧。
啊,
味多美啊,
21K啊,
就是都往这方向转,
但是如今我竟然又回变成了好利来的粉,
所以他就观察,
就是说他的老顾客到底有多少,
这些老顾客能不能维持这家店正常运营,
如果能可以不改,
但如果发现好像很难打平,
甚至很难挣钱,
嗯,
那你就改呗,
对,
所以诶就这么个意思啊,
反正多找几个这种就是就是叫什么改革的这种品牌,
多去参考一下,
有的时候也看周边人群,
就跟我之前那叔叔说叫我长宽高厚,
什么街道长宽高厚,
就是判断一个街区适不适合开餐饮店的这种长宽高在街道长度,
然后呢,
那个那个街道宽度,
然后呢楼宇的高度,
还有厚度,
其实就是周边小区那个厚度啊,
决定多少人流,
结果他觉得长途高后都特别好,
主干道,
然后呢,
那个那个那个街道也长,
街道长,
人流就会长,
人流就会多,
然后呢,
周边的小区也厚,
然后结果开了一个高端餐饮,
发现这歇了,
因为附近全是老旧小区,
平均年龄70多,
你这怎么弄?
所以就是还跟它的人群有关系,
你这个人群原来要都是七老八十的,
然后呢,
每过一年死1/4,
你这这买没法往后干,
所以你还是要有更重要的一个就是你要是年轻化,
或者你周边的人群的话,
是有这个潜力的,
你可以向那帮向去转型,
然后那还有方向,
所以其实真的具体问题具体分析,
你还是要分析到他们为什么来,
以及你想你到底要吃哪部分的客户对客户对,
不过说句实话啊,
就是一般小区楼下的那种饭馆儿,
天天换都没事儿,
咱们小区楼他他的那个性质,
他那个偏好就是啥呢?
他那个偏好是地理位置,
所以我就说你要知道用户对品牌这个认知背后意味着什么,
意味着是地理位置,
那你换啥都行,
因为我我妈他们那儿就就对面一条街,
就那几家,
恨不得一年换四茬,
但是不,
不重要,
因为我们一年吃都被你们吃黄了,
因为他也他其实干什么不重要,
重要的是他离我近而已,
这其实他的真正的偏好是地理位置,
对那样的电视地理位置,
所以你就看有多少慕名而来。
啊,
从**东城到西城,
到你那吃的,
那才是真正图牌儿的,
其他都不重要,
说是,
不过刚才青年说那个我稍微反驳一下,
就是先别哭别哭别哭,
怎么成混账了啊,
我反驳一下是,
其实我不是很推荐大家去,
大家可以看大牌的案例,
但是千万不要超大牌案例,
是因为成功率太低了,
比如说啊我举个例子,
你看耐克尔要跟天安门城楼在那画一勾,
所以说真牛逼,
我你看气质就气势,
因为天安门头螺画一叉你看,
但人知道你是谁,
人知你干嘛的,
所以其实你那个同样打法就苹果特别喜欢弄巨大的屏幕,
然后甚至都不不写就就画苹果你就我就你看人家留白留白倍白道啊白底白字儿倍儿白,
你你是一个你你画一梨你看有用吗?
人知道梨是谁啊,
就你本身没有形成偏好,
没有形成大部分的用户,
用户的那个集群在那儿的时候,
比如说那再好来,
这叫唤醒,
你换一个品牌叫拉新。
俩不同的行为,
再者说,
再者说就好像是就是就是你在你在看一个企业阶段的时候,
也是我后来喜欢看企业史,
就看前半本儿,
就看他当时不行的时候,
行了之后那段的话经常用不上,
比如说你看Google的重新定义公司,
我们只招这个世界上最好的人,
我们当时去了哈佛、
耶鲁有一个比赛,
然后里边100多人全都是数学精英,
然后那个有人有人问我说说诶,
我们从里边挑哪些人,
他说为什么我们不全招回去了,
你试试看,
你能复制得了。
但真正的创业初期的时候,
就叫3F定理,
就是富傻子,
Family,
家人朋友就这仨来源,
而我们从十际到一直到十几个人,
所有人都是内推的,
压根儿没有人力,
压根儿没有啥竞聘,
这才是真实的情况啊,
你你倒喊的说,
我们要向奈飞学习,
我们要向Google歌学习,
我们只招这个世界上最聪明的人,
你不知道人才密度高了有多好的,
要你到人得来呀,
你去哪儿接触这好的人家,
所以我我其实觉得其实好利来这转型咱们可以重点研究的是。
他为什么步行了,
一开始,
然后他不行是怎么挣扎,
他为什么适,
以及他当年怎么行,
他为什么适合这样的转型,
而不是那样的转型,
可以大家要冷静的来看待,
不是说什么东西都能找到,
不一找你这个呀,
还是值得我肯定的,
作为创业者这都是趟过来的坑,
是是是这个意思我认同啊,
我说那个也就是感觉说,
我觉得有很多案例,
大家看了之后可能会有些启发,
真的不是完全照抄,
毕竟这件事儿不是也证明了咱青春老师不学习了,
是学都是自己吃的,
今天这个咱仨人有点过于爱表现啊,
都低调点儿,
都**低调点儿啊,
行点,
没词儿嘛,
咱们下个问题好不好,
这个认真名字特别好,
刚才那名字你都没念,
现在这名字,
哥你是要抢青青老师说的风头啊,
什么老久没录憋的嘛,
跟青青一样憋的,
我也是憋的啊,
然后呃,
刚才那个朋友叫奈斯呀,
然后下个奈。
自己这种名字特别那男娜洋气的那飞呀,
就就那种,
就下个问题,
听友叫小鸡哥哥你在乐什么在乐什么呀,
那那那那个,
刚才欧哥说这个名字很有意思,
对啊,
人家又没加8,
那上次上面也听到叫什么什么猛男,
听听说萌萌让我看,
不是人家叫梗呢,
不是人家叫提问的猛男,
然后我就想,
因为他那个写的话题是关于健身房嘛,
然后但是我刚念到这个名字,
他们不知道,
我就说那我期待看下照片,
因为肌肉的话,
我的理解老马都迷了萌我接让我看看,
我一思就是肉块儿的意思呀,
那么怎么开始,
开始开后他说跟刚才的问题也有点类似啊,
他说看到西少爷肉夹馍开放的这个精选的模式,
也就是10~15万可以。
开一个小店,
主要卖西少爷的这个荤素肉夹馍,
然后饼皮儿跟这个馅儿料都由总部提供啊,
含有一两款饮料,
客单价在7~15元左右,
请问河南地区尤其是郑州做这个有市场吗?
是否值得宝妈和婆婆两个人一起加盟做呢呢?
老妈和婆婆关系这么好,
你先说我先你不是个先说先说吧,
我先说啊,
你先说我补充这这个蛋蛋真是咱也得知道,
避开那些话题不说呀,
好像这样的话,
其实是一个特别典型的一个选址和选业态的这么一个一个逻辑,
这东西呢,
其实有特别多的这种成熟的打法可以去,
可以去学习,
比如说这样的话,
你就找一个跟你们整个GDP的整个逻辑差不多的,
然后找那个地方,
然后有这个店的你去数一下,
数一下特简单,
就街面上走过的人和进店率,
街面走上进店率,
然后呢,
挑的时候呢,
阴天下雨的挑一天,
平时挑一天,
然后周末挑一天平时。
呃,
然后那个周一到周五跳一去,
是因为这个在你的选址是完全不一样的,
你要是上班的工作时间基本上一年200多天,
因为啥呢?
**没人,
周末没人,
你要是住宅和那个,
那个住宅和上班都有的话,
那你就住宅就有晚间的,
然后呢,
基本上班的只有中午和晚上,
然后呢,
就没有夜宵,
就整个的那个那个消费时长还不太一样,
所以你跟你的周边的人群近似的地方,
去挑一个地方去蹲点儿,
这个谁就是你这麦当劳早期也是蹲点儿一样,
就到那儿去找人去数,
然后呢,
如果你的街道是可以从马路对面走过来的,
这样街道的话就是对方看到招牌可能走啊,
比如像创业街,
创业大街这种的话是其实基本上都是可以过马路的,
要不就是步行街,
那你就这边算一个人,
对面算算半个人来记整个街道留人流量,
然后你把这个人流量过了,
比如过了100人,
进来5个人,
这叫补货率,
你把这比如补货率套到你那个地方,
然后算一下房租成本,
还有人工成本,
你看你能不能挣钱,
这是一个最基本的一个套用模型,
其实一直到现在,
麦当劳打的还是这套,
就是结合西少爷。
现在这个客单价,
你算算大概一天能多少人进店,
消费多少,
然后毛利多少,
差多少成本,
因为要现在麦当劳也这样的,
麦当劳是按照整个的店铺模型来算的,
比如说我的我的北京王府井的模型可能跟上海浦东的模型是近似的,
然后同等大小和同等区域的店铺,
然后横向来比较他们俩的营业额,
那我就知道大概这个店需要开到多大,
然后以及这店预计的营收应该有多少。
一样的打法就是找一个可对标的地理位置,
然后去做测算,
其实餐饮都一样,
其实都是都是这个打法,
我说不一样,
等我还有着,
然后再有就是这个客单价,
你横向比你本地的这个客单价能是什么样的。
再有一个实际上是卫型,
卫型是一个特别重要的,
当时的那个那个我就看我去上一个餐饮课的时候,
那个老爷子就给画了一个整个坐标轴,
一个坐标轴叫食材,
另外一个坐标轴叫卫型,
比如说啊,
你看你做的这么一个西上肉夹馍,
你要放在一个清真的地区,
那毁了对吧,
实际上当时麦当劳也遇到过这个问题,
麦当劳当时。
是在清真地区的时候,
专门出了就是清真类型的汉堡,
也是专门去硬喝,
这个的味型实际上怎么来考虑呢?
第一个是咸鲜啊,
香辣啊,
酸辣等等,
比如说云南就是酸辣的,
然后比如说像北方地区大部分是咸鲜的这个味型服务合当地人味型的这样的一个一个一个喜好,
你可以找同类味型的看看他们的整个的销量和他们整个的这些情况如何,
然后呢,
食材是这样的,
食材一般来说你这个当地的菜市场哪个东西卖的多,
哪个就是当地比较适应的食材,
所以他们在玩弄味型和食材,
一般是保衣舍一,
就比如说我要在我我要在某一个地方开泰国菜,
泰国的味型留下来,
食材可能会用一些当地的,
然后来来来帮助大家适应这个方式,
或者是说食材使用的是就是比如说这些虾呀等等,
使用的是泰国的,
但是味型会做当地的改良,
比如说不那么辣呀,
或者增加一些咸鲜口味的才行,
一般来说是保一舍也跟当地的主流的味型和食材要进行一个一个一个补充,
或者本土化。
然后如果你。
郑州属于相对来说北方地区,
我觉得应该还好,
应该还好,
所以当你从卫型食材,
然后实地的测算,
然后以及客单价的这样的一个一个,
呃,
一个测,
一个当地客单价的一个测算来说都OK的话,
我觉得还是可做的,
如果你测算下来有问题的话,
很可可能是加盟商没给你留出足够的利润率,
嗯,
你做测的时候还有这毛利率的问题,
明白。
其实七少爷呢,
其实我觉得我跟青青都比较熟悉,
因为楼底下说好几年,
然后创始人也认识那个他们,
呃,
负责营销,
那原则我我也比较熟,
所以其实我说实话啊,
西少爷这个品牌到现在开放加盟还算比较良心的了,
因为一直在做直营,
而且呢,
其实我经常去吃席少爷,
你会发现他其实店内已经是SOP标准化的东西了,
就是从加盟本身来说啊,
这个品牌不是一个骗子,
这个这个这这个我是我我是我是这么看的啊,
而且呢,
通过这几年它其实很多东西都是标准化且数字化的了,
就是你。
点餐啊,
什么乱八糟的,
其实相对节省人工的,
而且呢,
其实它这个刚才说了,
它其实是那种迷你店,
就是优化了它那个SQ,
只保留它其实大店里卖的最好的那几款SQ,
比如说什么这个肉夹,
孜然味的肉夹馍和原味肉夹馍,
以及什么这个豆豆花儿,
说的好像咱们还没吃饭呢,
以及豆花和酸辣粉儿,
其实就这些,
就这几个,
从出餐效率上讲还是蛮快的,
你知道吧,
然后啊,
我我我只是说加盟啊,
加盟呢,
你与其选择一些也杂牌儿,
其实西少相对来说可能会更安全放心一些,
毕竟他也是拿融资了,
然后也经营这么多年,
一直在开直营店,
我觉得都已经弄好了,
这是他也很好,
这这是第一,
但是呢,
依旧有很大风险,
你会发现,
只要你是加盟就一定比,
怎么说呢,
就是一定是创一也就就就就就就,
只要你是加盟。
它就一定有风险,
因为它也是创业行为,
你知道吧,
所以只是说人家搞定了你没搞定的物链供应链人搞定了你没搞定的什么这个流程,
仅此而已呢,
在这块儿呢,
你还是得把它当成一个自己创业开店选址,
就跟才欧哥说那些东西你还是得按照这套标准去弄,
然后只是说人家在装修的时候给你统一的模板,
然后成本上你可能不能自已采购啊什么的,
其实未必比你自己开一个肉夹馍要赚赚钱,
只是说比你自己开一个肉夹馍可能要呃少走很多弯啊,
仅此而已,
你要分清了自己干和加盟的区别,
然后咱再来看啊,
你要算的账,
除了欧哥刚才说的进店率乱七八糟的,
你还得算的是一个物流成本的问题,
因为他刚才说那个肉夹肉和馍什么的,
全都是总部配送,
一是它总部在哪儿,
你们当地有没有更多的店,
因为如果当有几呃十几家店的话啊,
或者几家店的话,
他就值当在那建个仓,
如果没有的话。
如果每次都物流自提,
物流自提你的成本会很高,
其实会很高呢,
我其实不太建议大家在没有任何餐饮经验的时候,
在一个没有这个品牌第其他店的时候,
在这个地区干第一家店,
其实风险还是蛮高的,
这是第二我要说的啊,
第三刚才那个题目,
我哥你审一下,
他说他是宝妈和她,
她婆婆,
宝妈和婆婆你想我跟你这么说啊,
反正干这种店的啊,
那基本上挺累的,
真挺累的,
如果他就两个人干这么一个店,
基本上那个宝啊,
宝妈的宝字就基本可以忽略了,
因为你没时间照顾宝儿啊,
对,
所以所以,
所以这事儿呢,
不是一个特别轻松的事儿,
呃,
我觉着啊,
他挺累的,
而且你可以真的去洗澡店的后厨什么看一看,
真的,
我觉得俩人干这事儿挺累的,
所以很多的人开店加盟项目,
最后呢,
尤其是小小姑娘都是。
没承受住这份辛苦,
最后可能还挣钱,
就最后关了,
所以我建议他其实在开店前先想好他能不能干这个事儿,
不是说他吃不了苦,
可能就是因为他得照顾孩子,
他他他他他,
包括那个婆婆也照顾孩子,
那你说你开什么店呀,
其实他说这个精选模式跟大街上这个很像嘛,
大街上就很小,
是是是是是几个人来着,
三个人啊,
外卖为主嘛,
啊,
所以西少爷那个品类品质都还行,
只是说挺累的,
你别看咱大街那个几个人,
你看那帮人天天忙到死,
转来转去好几班,
换他他其实干餐饮是个琴行儿啊啊,
我突然又想起来一个事儿,
你说到就是西沙这品牌来说,
因为实际上餐饮品牌是一个特别典型的地区性品牌,
然后比如说当时瑞幸,
当时瑞幸在北京打得如火如茶的时候啊,
那那如火如茶这这家伙这广告投的呀呀,
那分众传媒再加上广点通这一通投,
结果呢,
我问青岛朋友,
青岛说瑞幸是啥。
对对对,
就其实它是一个它的广告投放的逻辑和它的品牌延伸的逻辑,
特别地域性,
当年喜茶也是,
当年喜茶江门做完之后想去佛山做,
结按到佛山做根本开不起来,
它的江门已经非常火了,
结果它的中间有插点,
所以在这两个地区中间要插点,
就是为了把这个口碑能延伸出去,
所以你看茶茶颜悦色不是刚从湖南走出来,
所以就是他在郑州当地到底有没有认知,
这是另外一回事儿了,
就是就是这个品牌,
你要问北京的人基本都知道,
店多了,
这多少也能知道一点儿,
但是你要真换个地方呢,
很有可能就出现这种真空,
就大家真不知道他是谁啊,
没有印象,
但是但是只要只要是只要新少爷在河南郑州的商场里开大店,
这事儿就好解决,
所以要看这个地区他有没有他的他的规划,
他的规划是什么,
因为其实很多品牌都是跟着商场开店走的,
所以西少爷现在不是也进商场嘛,
所以他如果能在郑州的核心商圈开核心大店,
他开那种小。
这是没问题的啊,
所以我建议他就是如果郑州只有你这一家小店就别干了,
如果有大店和小店,
有他们自己直营,
还有其他加盟商,
我觉得可尝试啊,
但是呢,
尝试也不是说宝妈跟婆婆尝试啊,
这个干不尝久的啊,
除非你说你不要那孩子了啊,
这话说的这给说说黄了呗就了,
反正就就是这么个事儿,
这事因为因为你你去花钱雇人,
你雇再便宜他也不挣钱了,
你就是俩人得自己干嘛,
你自己干,
你又得看孩子你怎么干嘛,
讴哥,
所以我得讴哥这你就强行总结吧,
他没有什么在雕花在雕琢的空间和余地了,
给哥雕会已经是已经说得很满了,
我主要说的是宝妈和婆婆,
你说这开开加盟店,
结果俩人关系在掰下掰了啊,
我我觉得也是,
即使开也应该是宝妈跟**开啊,
兄弟们成恨,
妯娌面成仇,
这这就不好弄了,
一般一般开守虽然。
但基本都是跟家人,
但是其实大家要做好这个是个是个苦苦买卖的这么一个一个心理准备,
讴歌深有体会嘛,
其是诶你这句话什么意思啊,
我因为我身边有蛋蛋那样的人,
所以我特别的,
那这个问题就到这儿吧,
希望也给到其他一些朋友在选加盟店的时候一些启发,
因为可能选其他店也是这个逻辑,
就是看当地的最后一个问题,
好,
这个问题来自听友叫三次,
他说蛋清,
蛋清和嘉宾好,
你看咱俩现在都有这这名儿的组合名儿,
蛋清和嘉宾好,
我想请问自己做科技创业脑洞的脱口秀,
有没有可以深造的空间,
诶,
科技创业脑洞的脱口秀听我讲啊,
他说自己之前是做这个搞笑视频的,
但是现在自己通过兴趣想要做一些创新的思维的内容,
因为自己脑洞大,
鬼点子比较多,
就是苦于没有机会和平台可以发挥。
自己现在也有。
或抖音号就是比较迷茫,
求主持人和嘉宾翻牌儿,
自己我知道自己也没有什么特点,
没用什么特点,
我知道自己也没什么特点,
但是最关键想请教的是,
像我这样脑洞大,
创意多的人从事什么职业最好?
或者说做抖音创业项目的脑洞到底有没有价值?
我个人是觉得没有多少价值哈,
我先给他一个以我的这个作为一个M森老板的这个身身份,
给他一句话,
他这样的适合做幕后策划,
不适合做前台,
前台你会发现今年的短视频赛道必须前边的IP是像老马那样有特点的啊,
要不你你会发现同样的稿你在怎么努力,
不如人家轻轻松松一说就涨粉儿,
从涨粉效率上讲,
如果你自己都觉得你是一个没什么特点的人,
也没有演技的人,
那你就往幕后走,
然后幕后呢,
如果他是脑洞大的,
他也许能。
够做出很多不一样的东西,
让别人去展示出来,
因为其实短视频这个行业呢,
其实如果一个号啊往经典化做,
像现在诞姐弄报道财经这样的一个号,
其实就仨人,
一个文案,
一个视频拍摄剪辑,
一个ipp,
就是老马,
那么所以这仨人就可以组成一个小的一个工作室嘛吧,
所以呢,
你说谁重要谁谁更重要,
其实未必非是老马同志最更重要,
你懂我意思吗?
因为老马同志要没没给他稿,
他他也不能在那跳脱衣舞去吧,
所以呢,
不能想这事儿以细所所以所呢这个这这张我第一个反应就是玩一巴掌护心毛,
不是就往外脱,
那头太大都都秃噜不出来,
你知道吗?
二傻,
看我跳一脱衣舞啊,
咱们这回答问题跑偏,
继续继续继续,
所以,
所以你我现在都有点不由自主的录抖音的时候,
学欢调他这个风格要走了。
所以你看比如说你。
他讲知识的账号啊,
可能剪辑和和拍摄没那么重要呢,
因为你可能在一个固定场景去拍一些东西,
那可能剪辑拍摄没那么重要,
但如果你是一个剧情号,
或者是一个像梅老板梅耶什么那个,
那梅老板那种,
他可能就是一个拍摄剪辑也挺重要的一个,
所以这个三个人啊,
反正我觉得文案拍摄、
剪辑IP是一个三角的关系,
所以呢,
其实他未必非得往前走,
如果这个思路的话,
他倒可以往这个行业里尝试一下,
因为大部分人都想红,
但是大部分人都没有红的条件啊,
对啊,
所以所以这时候第一个建议啊,
第二个是什么呢?
就是想怎么金字塔表达一二三四的,
第二个呢论先行,
第二哥你少看书啊,
我哥你不能老发出这种嫉妒的,
这种接下茬啊,
这个目的太明显,
这显得你啊格局,
这是捧你啊,
你看赶紧捧。
我过两天都卖大别野了,
你还在如火如茶操那个这个梗非常有文化,
所以所以啊,
这个你听我说,
就是第二个建议是啥?
第二个建议是他要思考这事儿哪怕真干成了,
他怎么变现啊,
其实真正的规模化变现绝对不是说他搞一个小发明,
发发明小能手,
我操你自己弄一个小手工,
然后**噼拉巴拉复制,
那挣不了多少钱,
所以呢,
你会发现不管是淘宝还是抖音,
说白了还是以广告公司,
就是以广告是最挣钱的,
卖货其实都没有要挣钱,
而且广告是属于一种空手套白量流流量直接变现的一种方式,
所以呢,
他得想他这样的一个内容吸引的是什么人,
别人会为什么买单,
如果只卖那几本破书,
买个模型,
那挣不了什么钱,
那你怎么生存下去呢?
我觉得这是一系列需要他想的,
但是重点就这。
讲个问题,
你如果不适合前端想干这事儿,
你往后端走,
你发挥出你的优势最大化,
第二件事儿怎么变现,
想清楚这两点,
你就决定做还是不做就OK了。
欧哥我当时刚开始看这问题的时候,
心说我说你看这话啊,
这问题这话我想请问自己做科技创业脑洞的脱口秀有没有可以深造的空间,
我说你这连话还说不利落的,
还脱什么脱口秀,
就是就是脱科技创业脑洞的脱口秀,
深造空间是这样,
它是科技或者是脑洞这种相关的一种脱口秀的方式演绎,
那有什么深造的空间啊,
就是就就延伸的学,
才叫深造延伸,
延伸呀,
咱们不要计较这些,
这个不,
这就这个直业决定你能不能写出一篇稍微能看的文案,
也可能写的时候在拉屎,
比较着急啊,
这拉屎才不着急的,
这玩意儿,
这值什么呀,
招什。
些,
这其实是,
这其实是这样,
所有的就刚才蛋蛋说没错,
就基本上所有的做这些媒体类的,
其实它本质上还是媒体,
媒体从早几十年当中就是书写,
就是整个媒体的那个基础,
概论上就写,
他本质上是注意力战争,
他卖的什么,
卖的人的注意力,
然后也有人给他换算成为所谓的就是用户时长,
然后或者注意力在注意力这争当中,
那怎么可能是说创意没有价值,
你吸引人就有价值,
有人愿意给你这花时间,
又愿意这给你,
这把注意力放在你这儿,
它本身就有价值,
所以你只要能吸引注意力,
先不用考虑后端,
这注意力本身就值钱,
所以不管是好的创意还是这种,
你是多搞笑什么它都值钱的,
但是关键是他说的他自己没有什么特点,
自己没有什么特点,
其实抖音这个事儿的话,
就跟蛋蛋,
其实他们不缺文稿,
但是缺演员,
演员这个事儿的话,
其实有一点特别好判断,
这个人如果在生活当中,
呃,
吸引人,
不论是他自己的才华呀,
表达能力呀,
长得长得奇怪。
爱啊,
都可以,
他的生活当中吸引人,
他在他的镜头上有更大的概率能够吸引别人注意力。
如果你在生活当中一共仨朋友,
还有俩平时不联系,
这事儿就很难了,
这事很难了,
因为你连身边的人都吸引不了,
你站在镜头前面怎么去吸引镜头对面咱别老动不动说青青青青,
那这也是一个双胞胎的妹妹吗?
连姐姐都不理他了,
你说说啊,
是吧,
还有这个事儿了没有抽我五家庄的私人的脸,
所以你看,
其实就是,
如果说他真的是一个注意力战争,
你认识到这一点的话,
那么脑洞是可以吸引注意力的,
但是就跟娜娜说的一样,
如果你连平时生活当中的人都吸引不了的话,
那确实是,
呃,
概率低一些,
也有那种一炮而红的,
但是这块我得打断你一下,
其实呃,
我觉得刚才你说的有一个有问题啊,
呃,
通过做报道财经这半年多的时间,
我们最大总结是什么?
最大总结不是说呃写稿的不缺IP,
缺我们。
现在发现都缺,
不是IP不缺,
写稿都缺,
因为你你你知道是不是什么逻辑吗?
就是这两天不断的有以前跟**的曹云金学过相声的,
然后是说脱口秀的,
然后那个南城一大姐都恨不得恨不得还有KTV妈咪全都想让我们弄,
都是有特点,
都是有特点的啊,
但是你会发现没人给他供稿就不行呢,
其实呃,
尤其是像我们财经垂类啊,
你从社会上直接招一个应届毕业生去写稿,
他没有对财经理解的深度,
他写不出来,
然后找觉得编辑他也他也没有这个这个这个这个短视频的悟性,
他也写不出来,
所以其实真正现在困扰着这个垂类,
我们这个行业其实我觉得是内容生产能力,
而不是前端IP,
但这真的是一个专业化能力,
什么叫专业化能力,
就是当时我们就是刚做公众号的时候,
公众号的时候,
我当时找宫廷奇,
找那个就清单的那个CEO,
他是对,
那他是他是他应该是复旦的新闻传播的硕士吧。
然后就是你真正见识过这些人的组稿能力,
就知道专业的就是专业的,
就他当时给我看稿子的时候问我一他是完全完全完全没涉猎过的一个一个一个领域,
当然数字电视就声写声写,
写上来我就一点毛病没有,
而且就跟每个电视都看过一样,
其所以其实所以,
其实它是有过成熟体系当中能够培养出来这样的一个媒体人员的,
比如说量产,
量产来说一般的一般的编辑啊,
就是成熟编辑来说,
一天一版,
所以你知道讴哥这个行业真正核心的是啥呀,
真正核心的是你能不能给你所有的人梳理出一个快速上手的一个SOP洗稿流程,
你说那组稿有点好听啊,
其实就是洗稿,
但是洗稿呢,
其实不是新闻编辑就叫组稿啊,
就是收集资料,
然后主持人签的是稿件嘛,
但是收集的资料,
其实你看现在做法是这样的,
比如说今天瑞幸咖啡出了一个新新的新闻,
可能虎嗅发了一篇文章,
36氪发了一篇文章,
公众号。
有仨人写了你的,
你的编辑不是要我现在要求的不是你原创一个给报道太经的稿,
而是你要把这5篇内容的核心亮点梳理成一条线,
写出一新稿,
这个其实就叫洗稿啊,
也叫你们组稿啊,
对他写一篇写那叫是写啊,
你打5篇柔就可以叫足稿,
好吧,
其实技术含量不一样,
其实不一样,
所以其实我觉得在传统媒体当中是有很多非常优秀的人是可以拿过来稍加改造,
他的那个基本功是摆在那儿的,
他的收集资料,
组稿能力和快速阅读以及快速就是梳理主线,
然后包括提炼卖点能力都在。
所以我觉得其实是因为大家缺少最后的转型,
就跟这些传统媒体人都会很慢的进入到公众号行业,
但是一旦进入公众行业,
他们的那个内容生产能力绝对是后都不寻常的,
那其实是他是有有这样的人才长期存在的,
而只不过是他是不是在这个领域和行业当中的问题,
所以最近我们我为什么比较欣喜,
就是我们研发。
出了一套所谓足稿的SOP啊,
这要卖啊,
这是没头,
不卖不卖,
这是核心竞争力,
操**能卖了然,
但是这也就意味着明年会有更多的账号,
因为其实真的IP是不缺的,
你随便**背影中川划了一下,
一大堆适合的孩子都有表演能力,
但是核心是他不知道他该说什么,
所以所以我觉得他那个如果他呀有这个能力,
刚才我说这个能力的话,
要比前端到个IP价值更大,
因为它可以赋能给任何人,
当然IP只能售制一个账号,
讴歌还有什么补充啊,
其实是我,
我当然在其其实我不讲抖音课呢,
因为做抖音,
所以外边的人老有人问,
然后我就给他理成三个问题,
第一个成本低不低,
因为我们我的那个人群是不是专业做抖音的,
都是做店啊,
或者做电商啊,
或者做这一类的,
他们说啊,
我现在做抖音还来不来得及,
要不要做抖音等等,
我说第一个成本够不够低,
你上来夸五帝镜头,
然后一导演。
一个一个一个文案,
我告诉你,
你做不了三天,
成本你都担不起,
而且这东西就像你家里趁一个亿,
你开一家店每天亏500,
你难受死这一样,
就是你光看着每天一条一条发,
然后不出产出的话,
你难受死跟你趁多少钱没关系。
所以其实第一件事儿是你成本是不是足够低,
比如到现在我跟我自己的号的话,
基本上我,
呃,
因为我我其大脑知道一直逮不着,
我因为长期出差,
我前面可能两个月就15天在北京,
剩下都在出差,
但出差当中怎么还能录这么多抖音,
然后我其实是就是每周大概只有两个下午写稿和录像,
就比如说是跟有一天录像是第二天早上的飞机,
然后呢,
那个我是我凌晨录的,
然后下边都在问怎么眼泪汪汪的,
我操废话,
早上刚起,
你知道升起来了眼一直在流眼泪,
知道一直流眼泪,
然后刚开始的时候跟大那录还是相机啊,
导演啊,
灯光啊等等,
到后来的话,
后置摄像头加提示器,
刚开始都是备稿,
每个都是背的,
然后后来有提词器,
然后再转过来之后就前置摄像头加提示器,
因为原来还得找我媳妇帮忙给给个。
播下提字器什么的,
后来的话连这都不用了,
直接手机上就解决,
所以如果成本足够低的话,
它是有机会尝试的,
有机会尝试的话没准就火了,
因为我们这个行业里边儿这些号经常就是一条的话,
就就几万粉是有的,
但是只要题材够好,
那个拍的那个视频质量好不好,
其实真的不重要,
没那么重要,
而且大部分人拿一剪映都能干了,
就是反正欧哥现在说的这套方式是能帮你做成100万号的,
你要想做做成千万号呢,
可能得拍好点,
剪好点,
但是你得先把那百万号做出来,
而且你在这时候会慢慢的摸到用户到底对什么东西感冒,
对什么样东西感冒,
比如说我这正经说的都不感冒,
瞎瞎来啥,
对对,
都都都行,
你知道你怎么我中间有一老师呢,
我中间有一阵儿着急,
因为我我在外面出差,
然后我就让帮我剪那个剪片子,
倔驾我们小朋友,
然后说说我说你自己选题来做一个吧,
然后就做了一个那个挂包的一个错误示范,
连他们语音都没用我的因为懒得让我录,
我就直接用用配音配的,
一共有个20。
表的一个视频,
我快手150万播放,
我说你出来第一个百万播放了,
已经莫名其妙,
那哥你应该难受不难受,
该就让人家做了就得了呗。
所以我有时候就是有一些选题,
我时候你自己选题自己做就行了,
然后如果你需要语音的话,
我给你配,
反正我就经常就是比如开会,
然后出去时我录一语音,
我就到走廊里边,
然后录条语音就发过去了,
然后直接钉钉发过去,
然后他在那边就直接做了,
就是其实能够把成本降得足够的低,
你有足够的试错的空间,
这个时候你会从容一些,
你知道在做生意的时候从容特别难,
是是是,
否则你所有动作都是变形的,
怎么不行,
要不再买灯是是,
再买镜头,
是欧哥刚才说那个小姑娘,
如果听我们节目的话,
如果你在讴哥那个地方干得不痛快,
可以可以来办节优,
那是个小小子,
我可以来办借优,
然后第一个是这个就是成本足够低,
第二个收益足足够多,
比如说啊,
你如果是个门店,
其实收益真的不多,
我真见过这种,
作为20万粉,
然后这门店爆了的,
但门店爆了也就那前天我。
那个骑实哈雷去北京那个宝哥一起去去啊去去哪儿都一路吃,
去了一个羊蝎的店,
去了一足疗店,
然后呢,
你就会发现,
其实做本地生活美食今后可能是个趋势,
就是他正在慢慢替代大众点评的效果是就是就是保我诶我当时也是,
我当时在芒市的时候,
因为芒市好多大众点评点是我创建的,
但是**我要找新地儿怎么去创建,
因为那种城市大众点评不丰富,
我找了抖音号,
全是讲芒是美食的,
从第一条看到最后一条,
然后一个个在地图上标,
他真的是就就那行了,
所以呢,
其实我觉得接下来抖音绝对是可以挑战,
或者是呃,
用一种新的方式做成大众点评的,
所以我觉得你今年的,
你要说明年的机会在哪儿啊,
我倒是觉得,
如果没有什么特强的个人特彩的话,
可以考虑做本地吃喝玩乐啊,
你哪不就是一小地方嘛,
你一个你一个号收个五百一千的广告费,
宝哥什么。
放菜一天吃仨地儿,
每地儿都免费吃,
然后**的再给一一个一个一个地儿,
再给他点儿广告费数额不能说再要一福利,
说说不能说再再要一福利,
偶尔那跟其他的号一串串挺好,
对,
然后接着我说除了这个这个成本高我低点,
收益高不高就是在于你到底能以什么样的方式变现,
这种变现比如说像这种本地生活就变现非常顺,
嗯,
变现非常的顺,
然后比如说我们做电商的变现也很顺,
现在只是往淘气倒不顺,
发现全部都先流了,
而且不允许投抖家,
然后全部都限流,
然后现在,
但是就这么限流的情况下的,
我双十一也倒了好几万了,
然后就是现在就只能是做抖音小店,
我,
而且抖音小店真的太恶心了,
德音小店比京东还麻烦,
我原来以为京东已经是麻烦的极限了,
其实刚做我就太奇怪了,
我说一个,
你明明是要让大家快速入驻的这么一个情况,
为什么要把规则做得比京东还复杂?
抖抖缺心眼儿吗?
不是抖音我你没发现你的内容啊,
就是抖音的内容审核机制也要比快手严很多。
是我,
但关键是,
但关键是在你已经到业界标杆的这个严了,
就是因为上天猫的么,
就是因为他业绩标杆,
所以他他的框框太多了,
那天就是像法务定的,
这都不是业务,
前两天抖音然后找了那个四大的,
四大的安勇啊,
想想了解一下舆情,
然后就找了想洋葱无忧,
然后二咖包括丹姐所有的一些相对各个领域头部的M森去开会去了,
在一山庄里整得跟**风声似的,
说不好就**直接拉到给变异了,
就那种感觉,
然后然后就就是然后就是说你们觉得抖音,
你们觉得抖音有什么问题没有,
站在MC角度没事儿啊,
抖音的人一个都不在,
都是我们,
我就真的风声眼,
然后然后我我就发现矫枉国正是现在最大的问题啊,
什么叫矫枉过正呢?
比如说他们那个无忧特别小心,
无忧车媒不是经常拍一些剧情号嘛,
什么就什么,
剧情就跳舞唱歌,
然后比如说。
他然后他们就在一马边的车里拍,
结果就被限流了,
原因是什么呢?
原因是这样可能会影响交通安全啊,
然后那然后再来,
这是怎么猜到的,
然后然后我说兄弟你不算什么,
你看我们讲财经的账号,
然后首先中国的A股企业不能说,
然后他们的美国不能说,
印度不能说,
然后这个政治相关的不能说,
反正就是在没啥能说的,
就好多词儿都会限制你,
然后然后你就根本就没法讲了啊,
发言论自由不是别别别别这么说啊,
他就关键你没说啥,
不是言说了,
言论自由是他太谨小慎微了啊,
所以就导致内容做不深了,
而且我们这种都是老家抢着电商,
这么多年我们十几个平台在卖,
这是我原来以为京东已经巅峰了,
这比京东还变态,
因为你看他小号,
可能有朋友说了是小号,
怎么回事儿啊,
你拿大号,
但凡超100万,
你说疫情,
你说了就被限流。
你得说众所周知的原因啊啊,
就就是这种事儿嘛,
所以其实他想做电商也是考虑到很多,
就是现在他们的审核是一帮据说变态,
就说感觉就叫法务,
是一帮传统的那种媒体人,
就是就是新华社那帮扣字眼啊啊,
还是音频自由,
所以这个收益高不高,
真的是跟你的那个业态有关系,
就是你是做什么的,
你要是卖广告的,
你要卖广告的还好一点,
然后你要是卖货的话,
有些东西的话,
比如说门店这种东西,
你就探别人店,
你要光为了自个儿店的话,
这说上有点入不敷出,
所以我建议所有的餐饮老板,
就就是本地吃喝玩乐的,
比如说足疗店老板什么的,
你真没必要自己做,
你就找当地的小网红做吃喝玩乐的号,
投个五百一千好点儿的,
大点儿的两三万一下,
你那店可能头一天还**一直没有啊,
第二天我操网红店了,
那宝哥跟我说有一洋4S店啊,
头一天都**快倒闭,
都想这终椅板凳该卖了。
第二天他们排队排,
就每天中午就开始排队,
排俩小时就是一条视频的事儿,
是然后呢,
诶他怎么来维持呢?
我说你怎么来维持呢?
跟**我们卖货一样,
商家投豆家,
你知道吧,
就相当于我在你这商号买了一个流量宣传入口,
我什么时候想没人了,
想宣传我**投点豆家,
什么没人,
我投点豆家完事儿了,
所以所以所以你你你要想,
比如说你你找10个当地的美食号,
你就给他们都拍一遍之后你就按点投豆家,
你的人流极极为稳定,
嗯,
诶你说是不是对于这些实体店来说也是很好的机会,
你看现在某一其实其实这东西都是大家都是卖流量,
只不过就是大点评跟抖音比,
你看哪个便宜这么回事儿,
对大是你零卖的是评价书,
大是里面,
大是里面越来越贵了之后,
其他就便宜了,
你跟大是里面刷评价有啥区别吗?
大你们刷评价不也是为了这个,
你用一个V8的号。
发过来之后的话,
能首页展现多,
首页展现多,
能展现几万,
你跟抖音的比来说,
你这边这边划算呢,
你这不就准拧过来了吗?
其实到最后还是投入产出比,
就LY的问题,
就这么个事,
没剩下一个我说成本高不高,
收益低不低,
还有一个我们叫未来来不来,
未来来不来,
听着有点别扭吧,
未来来不来,
其实说的是所有的这个新平台都有一个就价值链重配,
当年的下厨房啊,
然后呀,
小红书啊,
然后淘宝啊,
天猫啊,
然后包括现在的抖音啊,
快手啊等等都是,
就是当刚开始它总有一个现有机现有蛋的问题,
就是有了用户没内容端的时候,
内容端就吃香,
有了内容端没用户的时候,
用户就吃香,
诶你直挂了吧,
不知道,
反正我们中间就把那个就是吃完第一波红利,
就把那个整个店给退了压,
还欠我3000块钱呢啊,
我当时有1万块钱押金,
就把1万块钱押金退了,
我怕后来他他那真没真没了,
然后那个这个时候,
这个时候你就会看所有比如说当时公众号,
公众号尘埃落定了,
就基本上来说大家。
在公众号当中,
比如说我喜欢财经的,
喜欢咖啡喜欢什么的都有关注的号了,
这时候它的价值链的供给端和需求端已经匹配完了,
这时候再做号就很困难,
你全部都是拉新成本,
但比如像抖音这种,
当时没有垂泪号的时候,
做垂泪号就意味着所有的人在匹配阶段,
这个拉新成本就非常低,
所以每一个新的平台都会有一个供需平衡的阶段,
这个阶段是机会,
所以说未来来不来就是你去,
你总要去尝试抄这些个,
就是还没有匹配期的。
现在我问所有淘系的,
为什么大家都在,
不管小红书啊还是抖音啊,
都能在其他外部流量,
是因为在淘系内的流量上面有做了KA商家就跟阿里有大协议的,
然后同时呢,
所有的你想想,
不管是百度的凤巢系统,
还是阿里的这种竞价排名,
就是做智能车钻展这一类的,
怎么可能有人能把这东西做到远高于行业平均水平,
那你就不是这就是骂他们的程序员是傻逼吗?
而且而且他一定是,
就是如果说你的量特别好了的话,
那一定来说你要你你你价格会越来越高。
因为如。
如果有人能够做到特别高,
就说明这个算法有问题,
他们一定会不断的修正的,
是所以在这个当中你就会发现你的LY永远高不起来,
永远高不到足够的高,
反正就去找吧,
能明显感觉抖音都是一阶段一阶段的,
就是以前的招不好使了,
以前招不好使了,
然后但是最最后跟大家说一个干货啊,
这个干货不涉及到这个问题,
可能也跟这个问题有点相关,
就是刚才说到这个本地吃喝玩乐餐饮这块儿,
如果商家真的想做一个自己的流浪入口,
就是一劳永逸的话,
我建议你不做抖音,
做视频号,
做视频号,
因为抖音快手是算法逻辑,
视频号是社交逻辑,
什么意思呢?
比如说你在抖音快手上做内容,
即使有同城这个页面,
但是它还是一个算法逻辑,
你的内容首先要好,
他才会推荐,
但是呢,
你在视频号呢,
它是社交逻辑,
就是比如说我跟讴歌是好友,
我做了一条视频,
欧哥只要给我点赞了,
讴歌的所有好友他的挥发逻辑不一样,
都会看到,
所以其实现在呢。
视频号是有一定的红利,
可能在商业化这块儿还没抖音快手强,
但是早晚的事儿,
所以如果你是就是一个小商家,
比如说刚才第二个问题提问的,
他干了一个西少肉夹馍托加加加盟店,
他你说他拿什么投放啊,
他没钱投放,
那你就拿视频号每天记录一下你这什么,
然后让你很大,
尽量让你的顾客都能加你微信好友,
这样的话你的微信好友数量就不断增加,
你呢每天就记录一下你做肉夹馍的过程什么的,
也不用特别好内容,
因为它的分发逻辑就变成了一个微信好友点赞的逻辑在传播啊,
我觉得本地生活够了,
就是你自己给自己小店儿倒流,
哪怕你拉群,
然后把这视频号这扔到群里边,
求大家点个赞,
跪求大家点个红包,
点个赞,
起码一次传播节点都出来了。
所以呢,
其实在说,
说白了,
今后的这个餐饮或者本地的服务业应该怎么玩儿,
就是老板自己做视频号,
然后同时拿点钱去啊抖音上买一些本地吃喝玩乐网红的流量。
就是买一条投抖家的渠道啊,
就是让他过来拍个视频嘛,
嗯嗯,
OK,
不强行走,
而且特别有意思啊,
没听懂特别有意思啊,
就是视频号这东西其实囊括了一堆,
比如说我我我妈这没有抖音快手的,
但是他们看视频号,
因为就是就跟当年微信支付一样,
他们一堆人,
没有淘宝,
没有支付宝,
但是他们有微信啊,
但是你知道视频号的一个还有一个深层逻辑是什么,
视频号为什么点赞的权重要比评论转发他们都要高,
因为你看啊,
比如说咱们在抖音上就欧哥,
咱俩到了这个油腻的岁数,
偶尔看看大长腿的小姑娘就给人点个赞,
其实点个点了谁**也不知道你在抖音给谁点个赞,
但是视频号可就不一样了,
我天天能看到讴歌点赞,
只能只能看,
不能点赞,
要因为代表了你的取向和这个价值观,
所以呢其实不敢点,
所以视频号较克制点赞的这个这个这个这个这个这个这个逻辑会更权重更大,
所。
只要你能够勾引别人给你的视频点赞,
你就会传播到一个节点,
就每个人都是一个点赞节点了,
所以所以呢,
其实我预测,
而且整体的内容逻辑和分发逻辑非常像公众号,
所以所以流,
所以它是属于基于那个熟人社交,
所以我我我我我认为的视频号和抖音的本质区别是什么呢?
抖音即使比如说青青啊拍抖音和视频号,
青青的抖音号应该是一个他希望或者演出来的自我啊,
然后他的视频号应该是他真实的自我,
嗯,
啊,
因为因为**和微信好友都知道你**给我俩装什么,
装我爸妈我,
然后这这个事儿会慢慢的变成什么呢?
就是你在视频号内容生产的越真实越好,
不用去华丽的设备,
你说的越真实,
呃,
身边朋友认可就OK了,
他是一个小圈层的文化,
而抖音你不演得好,
你没有演技,
你就**没法火,
这就是现状啊。
这块再给大家一些呃大的公司说一说,
比如说有的公司员工就几千上万人或者几百人,
做视频号的优势绝对比一个小团队要高,
为啥呢?
只要老板抹得开面,
让**全体员工点赞去,
这事儿就有传播啊,
所以其实淡姐的话就应该用我们自己的小号去点所有的视频号,
因为你一个每一个小号里面都有很多的用户,
是是嗯,
OK,
这个问题还要补充吗?
没有,
所以,
所以比如说你要是呃一家,
比如说相对比较大的,
或者是是一个加盟品牌,
你就可以总部做视频号,
让加盟商点赞啊,
就这么简单,
这个曝光量其实还蛮大的,
那这期节目是不是就到这里可以结束了呢?
可以可以可以接说,
我觉得最后说这点干货,
他们老是说,
我觉得朋友朋朋友们如果能听明白从产品端还是从流量端,
我觉得还是有很大信息量的啊,
我下周二再给大家说一个抖音直播上的1。
干货这件事儿听听明白了,
我觉得对于那些想卖货的人来说,
我操真的我给你老值钱了,
今天我说这个和假期,
我开场说那个真是**,
我听了很多大哥最后总结,
你这话特别烦登,
你就特恶心,
但是但是我说的是真的啊啊反登就看啥书都是啊,
你要看这本书之后的话,
你要都没挣到钱,
那你真的是他都是这的啊,
但是我我刚才是那个,
你看你知道有些逻辑是谁给我讲的呀,
有些逻辑可能官方给我讲,
有些逻辑**的是比如说挺美那个那个老大给我讲的,
比如说一些大那个大公司啊,
大公司大企业的老老板,
我们一起交流交流出来的,
然后然后,
所以,
所以大家可以听听我的,
大家敬请期待下一期节目的哦,
那咱们今天就这样呗呢,
这个这个课大家大家想买这个。
呃,
巴比特咖啡,
去淘宝天猫搜索巴比特咖啡就发是骑始皇一个别啊,
然后特别考验识字量,
回复关键词小芳啊,
你是小芳吗?
啊,
然后也许会打折,
也许会打折啊,
然后这个大家想学习一些相关课程,
抖音的课程啊什么的,
也可以在代理创业公众号啊,
回复抖音啊这就可以了,
好好说,
然后如果大家想穿想提问的问题,
可以在订阅号里面回复提问,
把你的问题提上来,
然后也许下一期节目就回答是你的问题哦,
那今天就这样吧,
最后用我们的弯为你铺了啊大姐创业下期再拜拜拜拜拜。