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五分钟变身文化达人
文化达人欢迎收听中国文化全知道
中国文化全知道全知道
胡萝卜具有很高的营养价值
除了煲汤
炖肉以外
它还具有治疗夜盲
保护呼吸道等药用价值
那它为什么叫胡萝卜呢
是什么时候传入中国的呢
胡萝卜又称干旬
原来产于亚洲的西南部
在阿富汗的栽培历史可以追溯到两千年前
胡萝卜富含胡萝卜素
二十世纪的时候
人们认识了胡萝卜素的营养价值
从而提高了胡萝卜的身价
胡萝卜于公元十世纪从伊朗引入欧洲大陆
十五世纪介于英国
十六世纪传入了美国
胡萝卜从伊朗引入中国是在十三世纪的宋元时期
并于十六世纪从中国传入日本
同时期传入中国的还有越南的栈城道
红薯 马铃薯
玉米等农作物
这是宋元时期我国对外交流加剧的表现
胡在汉语当中指的是北方或西域的少数民族
后来词义演变
人们把外国人统称为胡人
把胡人的衣服叫胡服
胡人不遵守礼仪和原则
说的话或者是做的事叫胡说
胡作非为
这种从西域引入的萝卜就被称为胡萝卜了