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偶尔百姓们遇到红白喜事儿要办酒席
宴会所需的各种桌椅陈设
厨具
杯盘酒蛋和各种的零碎用品
都可以找茶酒司代为操办
至于宴会上的各种吃食和驾酒菜肴
完全可以由厨师来安排
至于如何往宾客家送请柬
安排宾客座次
招呼宾客吃饭
劝客人吃好喝好
乃至唱曲说书不来劝酒等等事宜
都有专门的白席人来操办
这所有负责代办宴席的服务人员
统称为四司人
他们来自专门帮人操办宴席的机构四司六局
要是您希望在有名的园林
馆社 亭台
寺庙等地游览
并在其中宴客
四司人随时待命
都可以帮您马上办到
四私人内部有自己的行规
不同的团队有自己的地段
在各自的地段上努力做好服务
价格方面则有统一的定价
不会私下乱收费
他们很讲规矩
哪怕一次宴会有摆设来做
他们也一定会把现场安排的整整齐齐
干干净净
只要把宴会托付给他们
主人便尽管放心
只需做好一件件事儿就行
那就是付钱